Орешки со сгущенкой, как в СССР
Вставка
- Опубліковано 26 гру 2023
- Орешки прям под новогоднюю елку 🎄
Нашла я у себя орешницу времен СССР, а в ней был рецепт записанный от руки 🔥. Так счастлива была, что быстренько напекла орешков и вам сняла видео!
Любили такие печеньки?
Я ооочень!
Если вам не сложно, ТО СМОТРИТЕ наши видео через VPN - так вы сможете помочь нашему каналу 🙏❤️🌷
НАДО:
50 г сахара
220 г муки
125 гр сливочного масла (комнатной температуры)
1 яйцо
Щепотка соли
На кончике ч. л. соды
Ваниль или ванильный сахар
Для начинки - вареная сгущенка (если нет, то сварить сгущенку в банке можно дома самим, примерно три часа вариться банка в кастрюле на медленном огне)
ДЕЛАЕМ:
Взбиваем яйцо с сахаром до пены
Смешиваем муку с содой, солью и добавляем сливочное масло
Соединяем яйца с масляно-мучной массой и вымешиваем до однородности. Замешиваем тесто и даем ему постоять в холодильнике 10 мин
Орешницу ставим на мелкий огонь нагреваться (маслом ее НЕ СМАЗЫВАЕМ!)
Пока она греется, разделяем тесто на небольшие шарики (они должны быть половина размера формы орешка в орешнице)
выкладываем шарики в форму, прижимаем крышкой и ставим на чуть меньше среднего огоне выпекаться до румяной корочки. В процессе переворачиваем форму. Пекутся быстро, переодически открывайте орешницу и смотрите цвет печенья. Можно чуть более зажаристыми их сделать или слегка подрумяненными. Все зависит от вашего вкуса)
Выпекаем все орешки. Излишки теста нужно будет обрезать после выпекания
Наполняем серединки печенек сгущенкой и скрепляем их
Так поступаем со всеми орешками
#печенье #орешки #орешкисосгущенкой #выпечка #сладкое #рецепт
🔴🔴🔴ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:🔴🔴🔴
🔵 Мой Яндекс ДЗЕН
zen.yandex.ru/id/621db41b55ad...
🔵 Мой ТЕЛЕГРАММ
t.me/MnogoVkysnogo
Здесь много сториз и постов про мою жизнь, здесь живое общение
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:
www.donationalerts.com/r/mnog...
СБЕРБАНК номер карты - 4276380016480761
ТИНЬКОФФ номер карты -
5536914137965871
СПАСИБО ❤️
👍
🌷