Ягодный пирог. Тарт на основе песочного теста с нежной сметанной заливкой и ароматными ягодами.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 бер 2021
  • Ягодный тарт. Пирог на основе песочного теста с нежной сметанной заливкой и ароматными ягодами.
    Есть выпечка, которую стоит приготовить один раз и она остается в вашей книге рецептов и душе навсегда. Именно таким для меня является ягодный тарт со сметанной заливкой.
    Его основа - песочное тесто, начинка - ягоды малины и голубики в сметанной заливке.
    Ягодный тарт выглядит аппетитным и привлекательным. Гармоничное сочетание рассыпчатой песочной основы, нежной в меру сладкой сметанной заливки и ароматных ягод малины и голубики делают пирог необычайно вкусным. Это хороший вариант праздничной выпечки.
    Список ингредиентов:
    Песочное тесто:
    мука -250 г.;
    сахар - 80 г.;
    яйцо - 1 шт.;
    масло (82% жирности) - 120 г.;
    соль - щепотка;
    ванильный сахар - 9 г. (1 пак.);
    разрыхлитель -1/2 ч.л.
    Сметанная заливка
    сахар - 100г.;
    яйца - 2 шт.;
    крахмал кукурузный - 30 г.;
    сметана - 350 мл.;
    ванильный сахар.
    ягоды - 300 г.
    Форма для выпекания диаметром 24 см., высота - 2 см.
    Температура выпекания -175℃. Время выпекания - 30 мин.
    #пирог_со_сметанной_заливкой #ягодный_тарт #Яна Бойко #Как_испечь
    Готовьте с удовольствием! Пусть в Вашем доме витает приятный аромат домашней выпечки!
    Музыка: Audio Library "Sleepy Jake".

КОМЕНТАРІ • 25

  • @user-bx7xz6fe1n
    @user-bx7xz6fe1n 3 роки тому +6

    Спасибо за рецепт! Очень просто, но божественно вкусно!

    • @Yana_Boiko
      @Yana_Boiko  3 роки тому +1

      Рада, что рецепт понравился и Вы довольны результатом😊

  • @Yana_Boiko
    @Yana_Boiko  3 роки тому +6

    А Вам нравится выпечка из песочного теста?

  • @user-kt5jz1li6l
    @user-kt5jz1li6l 3 роки тому +2

    Отличный рецепт,лично продегустировано😉

    • @Yana_Boiko
      @Yana_Boiko  3 роки тому +1

      Cпасибо большое😊😉

  • @user-yt5ol2vs5v
    @user-yt5ol2vs5v 3 роки тому +6

    Красиво, но тесто сырое , не пропеклось на дне . Для такого тарта надо вначале запечь тесто до полуготовности, а затем уже заливать и засыпать. ☺️☺️

    • @Yana_Boiko
      @Yana_Boiko  3 роки тому +1

      Спасибо за подсказку 😉

    • @user-pk2wj6ku3n
      @user-pk2wj6ku3n 4 дні тому

      Пеку постоянно , сразу засыпаю и заливаю , всё прекрасно пропекается 🤗

    • @user-xi6hy5jv5l
      @user-xi6hy5jv5l 2 дні тому

      Нет. Надо просто дольше держать в духовке.

  • @user-rp5sq9bt7q
    @user-rp5sq9bt7q 8 днів тому +1

    Кто бы мне такое испёк...

  • @user-jk1jl1rf5t
    @user-jk1jl1rf5t 3 роки тому +1

    Процвитання!

    • @Yana_Boiko
      @Yana_Boiko  3 роки тому

      Спасибо)) Дякую))

  • @user-yz4ri1bt3y
    @user-yz4ri1bt3y 7 днів тому

    Не выдумывайте, постоянно пеку этот сметанник, все сразу печется, не говорите ерунды!

  • @user-jk1jl1rf5t
    @user-jk1jl1rf5t 3 роки тому

    А хто вы землячок?

    • @Yana_Boiko
      @Yana_Boiko  3 роки тому

      Меня зовут Яна. Приятно познакомиться с Вами, Ада

    • @user-jk1jl1rf5t
      @user-jk1jl1rf5t 3 роки тому

      Очень приятно!как давно в Германии?Одна или с семьей?В каком нороде?

    • @user-jk1jl1rf5t
      @user-jk1jl1rf5t 3 роки тому

      Городе?

    • @user-jk1jl1rf5t
      @user-jk1jl1rf5t 3 роки тому

      @@Yana_Boiko Вот как!Дай вам Бог удачи во всем,здоровья,счастья!

    • @Yana_Boiko
      @Yana_Boiko  3 роки тому

      Спасибо большое! И Вы будьте здоровы! Всех Вам земных благ!!!!

  • @user-pe6yj8cv6l
    @user-pe6yj8cv6l 6 днів тому +1

    Неужели не стыдно перенимаете у других показываете придумайте другое

    • @user-zk1xm7ps3c
      @user-zk1xm7ps3c 6 днів тому

      И что? Все ,рецепты берут в интернете и выкладывают видео 🤷, че хочет , то и показывает. Например ,вязание носка, тоже должна сама придумать способ вязки😏, однако все вяжут одинаково..

    • @user-kd1fl3ok1t
      @user-kd1fl3ok1t 6 днів тому

      Она других показывает или у других показывает? Вы в чем человека обвиняете? Я тоже хотела бы присоединиться к вашему выступлению, но не поняла, что вы написали.

    • @user-zk1xm7ps3c
      @user-zk1xm7ps3c 6 днів тому

      @@user-kd1fl3ok1t обвиняют автора, что не сама рецепт придумала, а взяла у кого то🤷😏,..

    • @user-pk2wj6ku3n
      @user-pk2wj6ku3n 4 дні тому

      Глупость написали , вам не стыдно ?