PASTA ALLA ZOZZONA, UM CLÁSSICO ITALIANO :: UNDERCHEF
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- Опубліковано 8 тра 2024
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INGREDIENTES:
Linguiça Toscana
Guanciale ou bacon
200g de Rigatone
Passata de Tomate
1 Cebola roxa
Alho
50g de Queijo Pecorino ou Parmesão
1 Limão siciliano
3 Ovos
Azeite
Pimenta do Reino
Segredo de Expert Pizzas e Massas BR Spices
Sal
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Excelente, meus senhores! Esse canal é revolucionário. 👏🏿👏🏿👏🏿
Obrigado demais!
Esse cara sabe muito não tem igual
Valeeeu Stephane!
Já deixei salvo porque irei fazer com toda certeza
Aeeee
Belíssima receita! Vou fazer com certeza
Booa! Depois conta como ficou
Que maravilha!
Obrigado!
Suas receitas são fantásticas!👏👏👏👏👏
Muito obrigado!!
Cara... Fantástico!
Obrigado demais!
Ainda bem que eu vi jantando. Pq olha… deu água na boca
Hahah valeu!
Show, vou fazer neste final de semana!!!
Vi que colocou nas descrições os ingredientes, séria bacana, caso possível, as quantidades !!! Sucesso!!!
Receita deliciosa 😋 😋 😋
Valeu!!
Muito bom
Valeu Lucca!
Receita animal! Não conhecia
Bom demais!
Que porrada de sabores. Tmj Gabriel
Tamo junto sempre
Lindeza de prato!
Obrigado Romulo!
Excelente!! Parabéns!! Cordial saludo!!!❤
Muitíssimo obrigado
Que receita!!🤩
Bom demaais né?
Massa maravilhosa, fiz no dias das Mães e super recomendo.
Booua
Ficou top sera que da pra comer junto com arroz , feijão e um ovo frito ou ovo só pode ser aquele do molho ? Kkkkkkkkkkk tmj irmão receita top
Qual é sua frigideira?
incrível!!!
Tamo junto!!
Isso deve ser muito bom tá malucooo
É sensacional
Foi um dos melhores pratos q ja comi
Que bom Tiago!!!
hummm !!! vou fazer!!!
Booa
Que massa maravilhosa
Valeeeu
bonito isso ai, gabriel
Valeu Arthur!
muito legal! faço toda semana algo parecido, com muita variaçao mas em geral uma panela só, ao inves de cozinhar a massa na agua eu cozinho bem lento no proprio molho... a cara é bem parecida
só a cara.
Boua!
@@acervohistoricobr isso vc nao sabe pq nao provou nenhum dos dois hahaha
Gabriel , me indica onde vc compra guanciale em SP. Achei vários sites e preços destoam muito
Compra da marca Cancian, o que encontrar mais barato!
Gabriel, qual marca de passata você indica?
eu de dieta vendo o vídeo 🫠 mas não perco uma receita! hahahah
Aeee! Valeu demais!
Oi Gabriel. Sou teu fã e faço muitas das tuas receitas. Quero saber qual a marca do mix de tempero seco que vc usa no molho da zozzona? Aguardo resposta e agradeço.
Fala Roberto! É o Segredo de Expert Pizzas e Massas www.loja.brspices.com.br/tempero-segredo-expert-pizzas-e-massas-br-spices-30g
nossa mae do céu
Qual é o modelo dessa frigideira? Não consigo encontrar uma boa, funda, antiaderente e grossa assim...
Chama TEFAL a marca
Que linda receita! Qual a marca da linguiça que você usou? Tinha pouco gordura. Obrigado.
Marca Prieto!
Se eu não fizer essa eu estou maluco
Tb acho!
Não acho essa massa sem glúten. Pode ser com macarrão penne ou parafuso?
Pode sim!
Se até os italianos tão sujando carbonara com matriciana, porque não sujar carbonara com bacon, não é mesmo?
Né...
Primeira vez que sou o primeiro comentário kkk
É mesmo ?
@@jailtonsilva2009 sim
Hahahah aeeeee!
Pode usar tomate pelado inves da passata?
Pode sim Thiago :)
Mestre, quanto de pecorino junto com o ovo? Quanto foi de rigatoni?
Fala Mateus! Rigatoni foi 200g +/-
Queijo uns 50g
@@CanalUnderchef Obrigado!!!
dúvida: quando usar MASSA FRESCA ou MASSA SECA? abraço.
Carborara e amatriciana são pratos que se usam massa seca, de boa qualidade. Então pela lógica se usa seca tb! Recomendo de cecco ou la molisana
MSsa seca!
Uma falta de respeito sem precedentes essa "pasta"... que até hoje desconhecia..E como é bom aprender..
Valeu Gabriel ❤❤❤
Boa demais né! Tamo junto sempre
Ué, comendo do prato agora? Haha
Hahahahaha errei errei errei e errei
Delicia!!!!
muito lindo ...
mas gostaria de ver o preparo dessa receita para umas 6 pessoas ...
Essa apresentação é para apenas duas, e os mortais não conseguem reproduzir apenas AUMENTANDO A RECEITA, POIS NÃO FUNCIONA.
óbvio que funciona, é só saber fazer - e ter a panela de tamanho adequado.
É mais fácil achar caviar do que Guanciale
Kkkkkkk
Delícia!
Obrigado Eneida!
Delícia mano....
Valeeu