BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE | TPM por Ju Ferraz
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- Опубліковано 21 жов 2024
- BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE super cremoso e maravilhoso! Aquela sobremesa perfeita sem defeitos, sabe? 🥹Juro que você vai se apaixonar na primeira garfada!
Gente, quantas opções maravilhosas para o Natal, hein? Amandoooo hahaha vamos aprender a fazer esse bolo maravilhoso? Bora nessa!
Bolo mousse de chocolate
para o bolo
4 ovos
270g de açúcar refinado
100ml de óleo
1 xíc. cacau em pó
200ml de água morna
240g de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 col cha de essência de baunilha
1 col sopa de fermento em pó
Mousse:
600g de chocolate meio amargo
300g de creme de leite
230g de chantilly batido
12g de gelatina sem sabor já hidratada (siga o modo de preparo da embalagem)
Ganache
200g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite
Modo de preparo: comece pelo bolo. Mexa todos os ingredientes muito bem e leve para assar em forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até assar completamente. Agora, faça a ganache. Mexa o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas de 30 em 30 segundos até tudo se misturar e ficar homogêneo. Reserve e espere esfriar. Depois, incorpore o chantilly batido e por fim, a gelatina sem sabor. Coloque na forma com acetato em volta, a camada de bolo (se ficar alta, nivele ou corte pela metade) e por fim, a mousse. Leve ao freezer por 1 hora ou geladeira por 3 horas. Volte, coloque a ganache por cima e decore como quiser! (a ganache se faz do mesmo jeito que a da mousse) #nataldajuferraz #moussedechocolate #natal #receitasdenatal
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Apresentado por Ju Ferraz
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Feijão com Arroz Produções Artísticas ©
Volta a fazer os vídeos mais longos Ju 🙏🏻
Nem acredito que voltouuuuu
Que delícia! 😋 Deu vontade de provar. 🎂 Salivei! 🤤
Perfeito 😋😋😍
Q saudade ....❤
Gostaria de ver uma receita de Pistache ❤
Muito bom
Amei
Pode substituir o chantily batido por nata batida?
🍫♥️🌲
Misericórdia, que delícia ❤
Aí que delícia ❤
PARA DE FAZER VÍDEO PEQUENO
Os seus inscritos daqui ainda existem viu? Criar só pra outras redes não te aproxima dos seguidores daqui, só afasta.
Amo seus vídeos e acompanho a mais de 3 anos, fico triste e nem sinto ânimo em ver nada.
Ela está em outras redes?
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