「OYAKI FARM」の建築について

おやき文化発信拠点の「OYAKI FARM」のオススメポイントの1つは建築です。循環をイメージした円形の建物は、おやきを彷彿とさせます。形状だけでなく、長野県産の木材を活用した木造建築であることや、土壁などこだわり尽くした建物になっています。
何度も訪れたくなる建物の秘密を設計した建築家の遠野未来さん（www.tonomirai.... )、施工した寺島工務店（trsm-bco.jp/ ）の寺島社長に話を聞きました。