Spaghetti alla Corte d’assisi
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- ▶Ingredients
30㏄ EV Olive oil
1 clove Garlic
Chili peppers
1 can (300-400g) Whole tomatoes
Italian parsley
20-30g Parmigiano Reggiano Cheese
Salt
The salt content of the pasta water is 7 g of salt per 1 L of water.
ーーーーtwitter－－－－
@kyo_nanitabeyoo
ーーーInstagramーーー
@kyo.nanitabeyoo
ーーーーe-mail－－－－
kyo.nani.tabeyoo@gmail.com
料理が美味しそう過ぎるのは言うまでもないんだけど何より日本語が上手すぎる、、、
日本語に対してリスペクトあるシェフに、こちらもリスペクトする。
味見してウンマっ！とか、ソースの具合を見てシャバいとか、殆ど日本語ネイティブの感性😲
日本人の奥さんが撮ってるとかだったら視聴者が嫉妬に狂いそう
@@user-pi4gd6xi3p 正解っぽい
@@No-5hairs こ
伝統の中で、その理由まで含めて話してくれるところがこの人の凄いところだと思う
あんなに赤いトマトソースの調理をしてるのに服は真っ白だ…すごい…！
作り方だけではなくて言葉の由来とかちょっとした雑学も含めて学べるからとても好きな動画！
唐辛子かなり少なめで作ってみましたが、美味しすぎて子供たちのおかわりがとまらず2人前じゃ足りないと言われました！今度は大人用に唐辛子たっぷり入れて作ってみようと思います♪
MARCOさんのレシピは何度も参考にしてますが、どれも家族に好評なので嬉しいです！
いつも素敵なレシピをありがとうございます！
ご家族の皆さんにも喜んでいただけたようで私もとても嬉しいです！
コメントありがとうございます！
子ども達が食べすぎないように辛く作るってことですか？
@@user-rs6zw6li4r 子供用とは別に、大人用を辛めで作ってみる、ということです♪
「幸いです」という美しい日本語に、ハートを射抜かれました😂
ご本人の努力はもちろん、周りにいらっしゃる方も素敵な方なのでしょうね。
料理苦手でしたけど嫁さんがパスタ大好きなんで食べさせてあげたいと思ってた矢先あなたの動画に巡り会えました！
とても美味しくできたし嫁さんも喜んでくれたし幸せです✨
素敵な動画をありがとうございます😁
美味しく出来たようで良かったです！
奥様に喜んでいただき私も嬉しいです！
コメントありがとうございます！
肉系の出汁が全く入ってないのにうま味で全く引けを取らない、トマトってホントにすごいと思う。
どっちかっていうとニンニクがすごい
トマトは昆布並みに旨味入ってるからな
昆布並みは言いすぎた
流石にほっとくとグルタミン酸が粉を吹く昆布とは比較にならない
はじめましてゆうたです。自分は生まれつき足が不自由でつえをついていますでもできることを見つけて取り組んでいます支え学べる環境に感謝してます
以上自己紹介です。
料理教室でパスタ学びました
ずっと親に作ってもらうわけにいかないのでレパートリーふやしてます
『存分に』…誰に習ったのか知らないけど、素晴らしい日本語を使ってる。
こんな美しい日本語で話せる人の料理は、絶対に美味しいに決まってる！
こんなに簡単で、こんなに美味しいのって、本当に凄すぎます！
簡単にトマト缶、普通の粉チーズ、乾燥パセリで作りましたが、下手な店で食べるより、全然美味しかったです。
家族からも大好評、しばらくこのトマトソースパスタが続きそうです笑
素晴らしいレシピありがとうございます😊
私の動画を参考にしていただきありがとうございます！
ご家族にも喜んでもらえて嬉しいです！
これからもご視聴よろしくお願い致します！
コメントありがとうございます！
作ってみたところ...
なんちゅう美味し～さ！！
と、マルコさんと同じく
言ってました。
にんにくとトマトと
唐辛子とパセリと塩
チーズに茹で汁だけで
こんなにも旨味が
出るとは衝撃でした。
......さすが本場で本物。
物凄い勉強になりました！
ありがとうございました！
試していただきありがとうございます！
気に入っていただけて嬉しいです！
マルコさん、登録者10万人到達されたのですね！
私はこのチャンネルが世に認知されることを確信してました。
何故なら紹介頂いている料理どれもが本場で本物で、愛に溢れていますから。
本当におめでとうございます！
これからもずっと応援してます！
これ家にあるもので多少代用になっちゃったけど作って、めっちゃくちゃ美味しかった
この作り方そのままのやつ食べたいなあ……
スーパーで売ってる粉チーズしか知らなかったけど、パルミジャーノ・レッジャーノを削ってパスタにかけて食べたら死ぬほどうまかったです🤤
初めまして！
比喩的とか存分にとか、日本人が日常で上手く使えない日本語を使われることが素晴らしいです！
お料理も是非参考にさせていただきます！
スパゲティで一番好き!! 何回作っても飽きない!! 味噌汁のようなポジション!!
料理の由来を知るのが大好きなので、裁判官のお話ありがとうございます☺️ 本場の味、作ってみます！
パスタが美味しそうなのもそうですが、何よりも料理を楽しんでいる感じが溢れていて最高です！
今晩、早速作ってみます！🤤
これ美味しくて何度も作ってますが
シンプルなだけにバランスが難しいので、
まかないで作らされるのも分かる気がしました。
トマトの塩加減と火入れ、ゆで汁の塩加減、オイルの量、
そしてもちろんマンテカトゥーラが
仕上がりの決め手と思います
イタリア料理は調味料も食材もシンプルで、料理初心者にもとっつきやすいのにすごく美味しいので、もっと普及してもいいのに！って思ってます。味の調整も最後にできるので、失敗しにくいのも良いです！
飲んだ後にさっと作って食べたい…
難易度w
酔いも醒めるほどのうまさです！
マルコさんの動画のお陰で、パスタを作るのが上手くなった気がします！何よりパスタが更に好きになったし、料理中に「愛を込めて〜」とか「マンテカトゥーラ」を思い出してクスッとなり、料理するのが楽しくなりました。♪
裁判所のパスタはほんとに美味いんよ
この動画参考にして独学して作ったんだけどとても美味しい……やべぇ
説明が 優しい感じで楽しく見れる
愛を込めて料理をつくる。
大切なことを忘れてしまっていたことに気付かされました。
素敵な動画をありがとう。
日本語のお話が凄く癒されます✨
マルコさんの日本語は
助詞？ を の が が正確に使われていて綺麗です
奥さまとたくさん言葉でコミュニケーションされているのかな、なんて
言葉に愛を感じます
パスタ料理大好きで自分で作る時もあるからとても助かる
ホントにホントに悪気無いんですけど、なんちゅう美味しさ〜が可愛すぎてわろた
これ見てからもう何回も作りました！簡単なのに凄い美味しい！
いつもショートで見てます。
実家のお母さんからトマトソースが届いたってところが幸せそうで素敵ですね😊
また色々アップしてくださいね！
真似して作ってみました！自分で作ったと思えないほど本格的な味わいに仕上がって、感動です🥹鬼リピします！
風邪でしんどい時ふとトマトが恋しくなって作ってみました。とても美味しくて元気が出ました。ありがとうございます。
魚介も良いけど、ほんとにパスタの味を楽しめるのは、こういうシンプルパスタやと思います🤤
マルコさんの動画をみて、早速材料そろえて作ってみました！なんちゅーおいしさ！
なんて美味しそうなスパゲティでしょう
私も作ってみます！
このレシピを知ってから、他のスパゲッティを作らなくなりました。それくらい美味しいです。
最高のレシピをありがとう！
本日、作ってみました！
フレッシュなトマトを味わう✨
煮込まない🍅
材料も作り方もシンプルでほんとうにおいしかったです😊
子どもも絶賛でした。
また、作りたいと思います！
試していただきありがとうございます！
お子様にも喜んでいただき光栄です！
イタリア人はサイバンチョの食レポまで秀逸
色んな動画でトマトソースはとにかく煮込めと教えられたけどこういうパスタも美味しそう
いくつか真似して作ってみましたがどれもおいしい！日本風にアレンジされたものは確かにうまみは増してるけど味がごっちゃりしてるんだなと再確認。
試していただきありがとうございます！
お母さんが作ったトマトソースの作り方が知りたいです！綺麗に濾してあるように見えますが、いい感じにザクザクしたフレッシュ感が残ってるのがとても美味しそうでどうやって作ったのかとっても気になりました！🍅
マルコさんのマンテカトゥーラ好きすぎてパスタいつも楽しみです！！
日本語上手だし、パスタ美味しそうだし最高ですね！
イタリアの真鍮製金型で加圧高めのパスタならフライパンを振っても美味しく作れるけど日本の早茹でパスタでこれをやると回りが溶けてベタベタのパスタになるからトングで優しく混ぜた方が美味しく作れますよ。
オカンから自家製ホールトマト🍅が届く幸せ✨
カラブリアにはこんな美味しそうなのが！
一度は自転車旅行したい土地。
Finalmente svelato il mito della corte d’assisi con il burro!! Grazie chef per la tua tradizionale cucina italiana ❤️
自分でも簡単に美味しく作れました！ 料理の由来などのお話しもあり、素晴らしい動画ありがとうございます。
お手軽ながらも一味違う本格派👌 在宅ワークの昼食にもピッタリ😋 アルミパン買いました
シンプルイズベストですね。イタリー料理店でのまかない…てコメントに説得力あり。
チューブのニンニクしかないから生ニンニク買ってきて今度の休日に挑戦してみる。
シンプルで美味しいって最高ですよね
マンマの自家製ホールトマト、幸せですね。
Spaghetti alla Corte d’assisi 裁判所のパスタ、とってもおいしくできました！レストラン並み！と勝手に思っています。
マルコさんの動画を見つけて以来、パスタはいつもフライパンでソースと煮込むようになり、きっちりアルデンテができるようになりました。
ただ、実はマンテカトゥーラがうまくできず、返しをお箸で手伝いながら頑張っています。
見よう見まねで作ってみました。とても美味しく作れたので最高でした！他のパスタも作ってみようかなと思います👍
今日作ってみましたが、めっちゃ美味しいです
なんちゅーおいしさ
作ってみました！！トマトの甘味酸味にパルミジャーノチーズのまろやかな感じがとても美味しかったです！
レシピがシンプルで作りやすいので何度もリピートしそうです
いつも楽しみに見てます。日本で買えるおすすめのパルミジャーノをいくつか教えて頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。
名前を忘れてしまったせいで返事が遅くなってしまいました！すみません！
パルミジャーノは普段成城石井でいつも同じものを購入しています！
FERRARINIという名前です。安くはないのですが値段の割に品質がいいと思います。他のものも試したことはあり、どれも悪くはないのですがこれが一番美味しいと思います。
インターネットで買えるか見てみたらありませんでした。
もしお近くに成城石井があれば見てみてください！
ご質問ありがとうございます！
誰もググれ！って言わない優しさ。
ググれとは言わんが教えてもらったお礼くらい書こうや。
いつも本当に美味しそうだなあと思い見てます。
最後の混ぜるところが大好きです！
今朝、この動画に出会って、さっそくランチに作りました。とーっても美味しかったです。教えてくれてありがとうございました。午後も、仕事頑張れそうです。
試していただきありがとうございます！
美味しい料理を食べて一杯お仕事頑張りましょう！
最近チャンネル登録させて頂き、参考にさせて頂きながらパスタを作り始めました。
いろんなパスタを作るのが一日の楽しみになりました！
日本語がお上手❣️語彙も多いですね👏🏻👏🏻👏🏻
この人の動画を見ると自分はイタリアで生まれるべきだったと常々思う。料理が美味しそうすぎるのももちろんだけど、「愛を込めて」作るイタリア人らしさが大好き。日本ももっと愛を伝えるようになったらいいのにな～
日本卑下きつ
優しい言葉。絶対旨い料理。
何か既視感があると思ったら、トニオ・トラサルディーだ！！
いつも楽しく見ています。今日作りました。帰りが遅くてもすぐできる！美味しい！洗い物少ない！で大満足です。
マルコさんのチャンネルに出会ってから、自炊頻度が増えました。これからも楽しみにしています！
家で美味しいご飯が食べられることより幸せなことはないです！
気に入っていただきとても嬉しいです！
Buongiorno.
￡(lira)が使えた最後の年、しばらく滞在した。まだ日本の十円硬貨のような表、裏に1本、2本の溝、中央に☏のマークが入ったコインが使えてたっけ。
大体￡4,000 も出すと食べきれないぐらいパスタが出てきたけど、南北の物価の違いや諸問題含め、どこも味が違ったのを覚えてる。
めちゃくちゃ美味しそうなので近々作ってみます。
お母さまから頂いたトマトソース美味しいこと間違いないですね！
パスタも美味しそうなんだけど楽しそうに作ってて元気が出てくる！
マンテカトゥーラ覚えました😊
手軽なのに超絶美味いを体現したレシピ！！
この動画のおかげで料理のレパートリー増えた。マジでありがたやぁ〜
何度も作って美味しくいただいています😊
ありがとうございます！
美味しくできました😊
今まで、コンソメとか色々使って作ってたのに
シンプルで美味しくて
料理がちょっと好きになりました
今日オススメにショート動画が出てきて登録しました！息子がイタリアに行った時にパスタの美味しさに驚いていたのでわたしも作ってあげたくて勉強します😊ありがとうございます😊
わかりやすい説明で、パスタ料理の基本を教えていただけるので、面白いですね😂
色々勉強させていただきます😮
初コメです！ショートで見かけて気になり見に来ました！
こんな少ない材料でこんな簡単に美味しくなるのかー？？！ドキドキしながら作ったら…激ウマでした😭✨ 今まで作ってきたパスタの中で1番美味しくできました😭✨ 家族にも作ってあげます！！！
ソースもスパゲッティもたっぷりで最高においしそう！
深夜に見るものではなかった。お腹空いたよー😂とっても美味しそう！
毎回美味しそう
日本語上手ですね。小粒のカラブリア産のペペロンチーノ(ペペロンチーノ・ピッコロ)が大好きです。からくて美味しい唐辛子です。
カラブリアのペペロンチーノを気に入っていただき光栄です！
カラブリアに行ったら色んな種類の唐辛子を見ることができます！生の唐辛子は格別です！
コメントありがとうございます！
あかん美味そう😋夜中に見る動画ぢゃ無いわ、、、🙇♀
オイル存分に入れるの好き
作ってみました❣️簡単で凄く美味しかったです。有難う💕ございました
返信が遅くなりましたが試していただきありがとうございます！
なんちゅう美味し〜さの可愛さに爆発した😇
シンプルな材料で美味しそう！
そんな…今日は冷やし中華にしようと思ってたのに…
こんなの見せられたら食べたくなっちゃうじゃないか…！
パスタのバリエーションを増やすのにハマってます。
シンプルそうだけど、とても美味しそう🥺夜ご飯にでも、作ってみます🥺✨
※後日談
作ってみました、ものすごく美味しかったです。これだけ使う材料が少ないのに、何でこんなに美味しいんだろう🥺感動しました🥺🥺✨
試していただきありがとうございます！
美味しく出来て私も嬉しいです！
コメントありがとうございます！
更にその後…多分もう10回以上作ってまして、彼女にも大好評！
パスタをふるまう機会があるときには、必ずこれをリクエストされます。
勿論自分で作って食べるときにも、これの頻度が増えました。
(※イタリアンパセリがスーパーになかったとき、代わりにバジルの葉を使っても美味しかったです。あと生パセリでも美味しかったです)
教えていただいてありがとうございます🥺🥺✨
最高に美味しそうです、参考にして自炊に使わせて頂きます、ありがとうございます
性格いいしもはやかわいい
これほんと美味しかった
シンプルな奴が美味しいよね。食べてみたい😊
夜の23：30に見てしまってお腹がへってきました。すばらしいレシピをありがとう、明日妻と一緒に作ってみます！
ぜひ楽しんで作ってください！
コメントありがとうございます！
作りました。美味しすぎて、夕、昼、夕と2日連続で作ってしまいました。
ありがとうございます！気に入っていただけたら幸いです！
美味そうだ！真似して作ろうっと・・。ありがとう！
急に出てきた「比喩的な意味」という言葉に驚嘆ﾂﾂﾂ！！！
今日作りました！す〜っっっごく美味しかったです！大好きなレシピになりました。また作ります🥰
試していただきありがとうございます！
いつも夜に見るんですが…あ〜食べたくなるぅー😋🍴✨
定番のパスタ料理本のレシピがマジでこんなんで、すごく作りやすくて最高に美味しいんだけど、本場の作り方だったんだなー
沢山作りたいレシピがあって、即チャンネル登録しちゃいました！どれも美味しそうすぎる
チャンネル登録ありがとうございます！
カラブリア行ったことあります！素晴らしい景色とおいしいジェラート堪能しました😊
カラブリアでジェラートを召し上がられましたか！
カラブリアには世界一美味しいジェラート屋さんがあります！日本では味わえないので恋しいです…
コメントありがとうございます！
簡単に作れるものほど、料理の腕が出るというものですね!ウチにきて作ってください！