Внимательно смотрю и никак не могу понять: аппарат собран ТОЧНО по инструкции? На видео шланг силиконовый соединён с клапаном избыточного давления, а не краном воздухоотволным. Это, простите как? Я бы скрин экрана приложила и фото инструкции. Как так-то, шеф?
Здравствуйте, как сейчас автоклав эксплатируется, работает ли все? Не заржавел он в нутри и с снаружи? Как себе показал за ваше применение иксплатацию. Стоит ли его приобретать или другой вариант см. Спасибо.
Подскажите пожалуйста, клапан закрывается, пузырьков нет. Что делать ? В начале при первичной работе пузырьки были,но выходили мало. Очень прошу ответить как быть? Автоклав вейн 23 л.
Такой автоклав хорош, если занимаешься бизнесом для переработки курятины. Нужны, наверное, специальные разрешения для изготовления таких консерв? И хороший у вас зал для переработки мясопродукции.
Здравствуйте. Если вы делаете для себя, никаких разрешений не нужно . Если у вас личное подсобное хозяйство, то в любом случае состоите в вет станции на учёте и сдаёте продукцию на анализ, этого достаточно что бы продавать в розницу , не через магазин
@@Толя13456 это как хранить или что нужно делать, что бы ушатать его..... Насухо вытирайте после мойки и храните в помещении, наш как новый, офигенный автоклав, гораздо лучше чем те которыми пользовались
Ничего, что колбасу при 85 варят? А мясо на буженину запекают при до 120 градусов? И это в рецептурах прописано? А в магазинной консервации сплошь нитритка, например в ветчине в банке. Странно , что вы об этом первый раз слышите. Меру в потреблении и дозировке знайте
Добрый-добрый день Уважаемый автор, а позвольте узнать , а почему у вас шланг для стравливания воздуха и пара находиться на аварийном контроле
Здравствуйте. Уже давно поменяли.... И ранее уже отвечал в сообщениях. Перепутал
@@FERMERZNAET спасибо дорогой друг
@user-bs3ze3wi3n 👍👍👍👍👍
Внимательно смотрю и никак не могу понять: аппарат собран ТОЧНО по инструкции? На видео шланг силиконовый соединён с клапаном избыточного давления, а не краном воздухоотволным. Это, простите как? Я бы скрин экрана приложила и фото инструкции. Как так-то, шеф?
Здравствуйте, да там был косяк такой, потом норм собрали, но все ок прошло🤝
это чтобы !!! ?🤪
Что бы чтоб! 😱
Всегда с интересом смотрю ваши видео. В каждом из них много полезных советов.
👍🤝 Благодарю
Как Вы читали инструкцию? Шланг с рассекателем пара одели на аварийный клапан избыточного давления.
Здравствуйте. Да, одел его не так, но процесс не повлияло. Просто переодел его и все потом.
Приветствую 👋
Спасибо за полезный ролик 👍
Доброе утро! Благодарим Вас🤝
Здравствуйте, как сейчас автоклав эксплатируется, работает ли все? Не заржавел он в нутри и с снаружи? Как себе показал за ваше применение иксплатацию. Стоит ли его приобретать или другой вариант см. Спасибо.
Здравствуйте. Отличный автоклав👍
спасибо за полезную информацию
Здравствуйте!
Во благо)!
Очень удобно и главное не чего лишнего!!!! Спасибо!
👌👍
Рецепт простой и достойный, автоклав вообще волшебник.
Благодарю 👍
Круто, серьезно круто, осталось где то не дорого автоклав найти
Автоклав👍
Подскажите пожалуйста, клапан закрывается, пузырьков нет. Что делать ? В начале при первичной работе пузырьки были,но выходили мало. Очень прошу ответить как быть? Автоклав вейн 23 л.
Здравствуйте, если давление наберает и температуру, то соответственно можно все делать
Сколько гр.соли используете на кг в предпосоле?
Все как в видео
@@FERMERZNAET я конечно видео просмотрел, но учитывая тот факт что мы не знаем вес продукта+ у вас соль в приправае. Ладно, не важно.
@user-rg1ux7oy5h 🙌
Очень интересная штука, этот автоклав. Интересно тушенка в нем вкусная получается или нет?
Вкусная
Хороший агрегат, столько всяких продуктов можно приготовить и все в домашних условиях.
Здравствуйте, так и есть👍
Супер!!! 👍
Рады! 👍
@@FERMERZNAET 🌞
Такой автоклав хорош, если занимаешься бизнесом для переработки курятины. Нужны, наверное, специальные разрешения для изготовления таких консерв? И хороший у вас зал для переработки мясопродукции.
Здравствуйте. Если вы делаете для себя, никаких разрешений не нужно . Если у вас личное подсобное хозяйство, то в любом случае состоите в вет станции на учёте и сдаёте продукцию на анализ, этого достаточно что бы продавать в розницу , не через магазин
Добрый вечер, очень полезное видео, но плохо слышно.
Здравствуйте.Проверте свое оборудование, у нас все отлично слышно.Благодарю
А курица мягкая палучается и сколько времени парить нужно
Мягкая, 30 минут достаточно при 115 градусах
можно ли такой автоклав сделать самому?
Скорее нет
Ну прям супер круто
Благодарю!
интересно какой у автоклава срок эсплуатации?
Ломаться там нечему
Пожизненная
👍
Через год у меня стал ржавый полностью весь
@@Толя13456 это как хранить или что нужно делать, что бы ушатать его..... Насухо вытирайте после мойки и храните в помещении, наш как новый, офигенный автоклав, гораздо лучше чем те которыми пользовались
Не плохо готовит, почти на профессиональном на уровне. А реально это вкусно?
Здравствуйте, конечно реально, и готовить можно дома
Как преобрести????
Ссылки под видео
Стоимость агрегада????
20 000
очень интересно.спасибо
Пожалуйста 👍
обзор автоклава понравился
🤝
Нитритную. Соль нельзя использовать выше 80 гр. Она превращается в яд. Странно, что повар это не учитывает. В автоклаве нитритку не используйте.
Ничего, что колбасу при 85 варят? А мясо на буженину запекают при до 120 градусов? И это в рецептурах прописано? А в магазинной консервации сплошь нитритка, например в ветчине в банке. Странно , что вы об этом первый раз слышите. Меру в потреблении и дозировке знайте
@@FERMERZNAET ну, ну. Смелый вы товарищ. 85 это максимум.
Благодарю 👍
Очень интересно
🤝👍
Прикольная конструкция)))))
💪👍👌
Шланг нужно надеть на кран стравливания пара
Здравствуйте, на крышке который?Теперь ясно почему булек мало было, благодарю 👍
Шланг одет на клапан избыточного давления- это неправильно. По инструкции надо на кран воздухоотводной.
Здравствуйте, да. Поправили потом🤝
Да это уже целое производство
👍🤝
До чего только не додумаются😊
👍
Такой хочу)))
👍
интересный аквтоклав
Он офигенный 👍🤝
неплохой автоклав
Я бы сказал даже хороший
Голодным лучше не смотреть.
Здравствуйте, приятного просмотра и аппетита 😊👍