【100年前の給食再現】明治時代から始まった!?日本初の給食を再現してみた

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @ルルダミアン
    @ルルダミアン 6 годин тому +1

    これは好評です!続編も期待します

  • @gi3672
    @gi3672 4 години тому +1

    いちいち道具まで素敵。次回に期待してしまうではないか、、、

  • @米ぬかエンジン
    @米ぬかエンジン 11 годин тому +5

    再現レシピ動画好きなのでシリーズ化して欲しいですね。陽さんのお手が綺麗だし突然のネッコも可愛くて最高でした。

  • @ポチ-m2q
    @ポチ-m2q 10 годин тому +8

    所作が美しい!!
    そして、食べてみたい!!

  • @WestChiba
    @WestChiba 10 годин тому +7

    これは斬新で面白い企画ですね!料理している人も女学生の衣装もVTuberの陽ちゃんと同じなのにもこだわりを感じます😊
    ぜひまたやってください!
    大正の月給取りの3食や、戦中の楠公飯とか、見てみたいです。

  • @わたにゃんi8k
    @わたにゃんi8k 9 годин тому +5

    チラッと出てきた猫ちゃん可愛い~(=^・^=)

  • @くじら鯰
    @くじら鯰 10 годин тому +6

    鮭のボリュームが激しい!
    現代でもこんな風に再現できるんだね!

  • @masat7812
    @masat7812 11 годин тому +6

    猫ちゃんかわいい

  • @まめぱん-j3x
    @まめぱん-j3x 10 годин тому +4

    当時の味を限りなく忠実に再現しようとし、すごく手が込んでいるのが素敵です🥰現代は色々便利な機械もお惣菜を作ってくれる会社も運んでくれるトラックもお店もありますが、全て先人の知恵と努力の賜物だし、関わっている全ての仕事のおかげなんだなぁと感じました。あと、主さんのお肌が綺麗😊続編出たら絶対観ます〜!猫ちゃんも可愛い😍

  • @colt15c
    @colt15c 9 годин тому +1

    非常に興味深い動画をありがとうございます。
    是非、続編を見たいです😆

  • @nobuaki7790
    @nobuaki7790 9 годин тому +2

    続編期待しております✨

  • @まる2
    @まる2 11 годин тому +2

    丁寧な解説と思いました。
    おにぎりを握るときは何度も冷やすのではなく、荒熱を飛ばしてから、手を濡らし軽く水分を拭き取り、塩を手のひらに伸ばして一気に握った方が、本来お握りに期待される保存性を損なわずに済みます。どうしても熱くてと言うときは、裏技で茶碗に持ってもうひとつ被せて、しゃかしゃかとふってから、塩をつけた手で握るときは早いし熱も取れているので楽ですよ。

  • @7fate601
    @7fate601 10 годин тому +1

    面白かったです✨
    かなりシンプルになるんだろうなと思いましたけどそれがまた良いです🎵
    ありがとうございます

  • @エノキ-w8t
    @エノキ-w8t 10 годин тому +1

    毎度クオリティの高さに驚かされますが、このシリーズもすごい手が込んでありますね!
    次の動画も楽しみにしております!

  • @ツノダyouコ
    @ツノダyouコ 10 годин тому +1

    あの当時の再現給食!今の給食にも当てはまる感じがしますね!
    この回のシリーズ是非、またやって欲しいですね!!色々と勉強になりますね、😊

  • @kurashi901
    @kurashi901 10 годин тому +1

    面白い企画でした!!衣装までこだわりがすごい!!
    またぜひお願いします!

  • @探偵倶楽部-k5e
    @探偵倶楽部-k5e 11 годин тому +1

    ボールの水飲まれててワロタw😂
    腹が減った…😱

  • @miri_98
    @miri_98 7 годин тому

    素敵な企画です!

  • @versionr111
    @versionr111 11 годин тому +1

    美味しそう!!腹減った…

  • @あどさぶ
    @あどさぶ 10 годин тому +1

    ネコ可愛かった
    今後も大正昭和平成の食事再現を見てみたい

  • @バイバイケン
    @バイバイケン 8 годин тому +1

    ここに卵or納豆もありゃ脂質を鑑みても立派な減量食
    ボディメイク界隈より

  • @karenkirishima4204
    @karenkirishima4204 9 годин тому +1

    小さい頃から学校の給食が好きだったので、今回の動画を待っていました!
    昔の給食ってもっと美味しくなさそうだと思っていたので美味しそうで驚きました(`・∀・´)
    次回の動画も見てみたいです(*´∇`*)

  • @-konohana-
    @-konohana- 10 годин тому +1

    いつもと違ってイイ感じの飯テロ動画(∩´∀`)∩
    好きです再現料理(*'ω'*)

  • @shamo_ch
    @shamo_ch 8 годин тому

    米のガス炊きの最善はホーロー鍋で最初から浸水した米を全火力で加熱、吹きこぼれたら弱火に落として20~30分湯気の出が切れるまで監視、その後火を落として30分放置。そうするといい感じに沸騰穴とおこげが微妙についた米が炊けます。玄米を寸前に自家精米するとさらに美味しいです。

  • @ちゅす
    @ちゅす Годину тому

    猫がかわいいです。

  • @ともともピアノ
    @ともともピアノ 7 годин тому

    塩むすびだけじゃなく、明治時代辺りの東北だったら竹の皮を巻いて粽にしたり、海苔を巻いたり、味噌おにぎりにしたり、梅干しや、おかかを入れたかも知れませんね

  • @こたつむり-f7k
    @こたつむり-f7k 4 години тому

    今でもこういう形のお釜売ってるんですね!
    初めて見ました

  • @user-greenman
    @user-greenman 8 годин тому +1

    ネッコも水分補給w

  • @やつがれ-r7q
    @やつがれ-r7q 9 годин тому

    河川敷で鮭釣るのかと思ってめっちゃびびった笑

  • @poe70s
    @poe70s 10 годин тому

    菜の漬け物は瓶からそのまま盛り付けるのではなく、一度軽く水洗いして漬け塩を落としましょう。
    せっかく矢絣に袴でコスしたのにネイルはチョット・・ねw
    でも良い企画だと思います。

  • @superm.k1617
    @superm.k1617 4 години тому

    毎日食べてたら高血圧一直線だな…笑

  • @tos5598
    @tos5598 11 годин тому +2

    猫やんボウルの水なめてなかった?

  • @平護会北海道支部第三
    @平護会北海道支部第三 8 годин тому

    初代さんかと思いつつ、
    お雇いの方かもしれないとも。
    明治時代だけに。

  • @kameshikou
    @kameshikou 8 годин тому

    給食=脱脂粉乳とコッペパン(第二次大戦敗戦直後)それから考えると、給食もずいぶんと豪華になった。(新型コロナ前)そして新型コロナ流行中にまた貧相な給食へと逆行し、新型コロナ明けで復活の兆しが見え始め、今に至る。しかし、月額4000円と言う値段を考えると、1食の値段なんてたかが知れてる。今にして思えば、この値段であれだけのものが出てくるよな。と感心してしまう今日この頃。

  • @あどさぶ
    @あどさぶ 10 годин тому

    小学校の時は学校給食で美味しかったな
    中学は工場給食で子供ながらに色々がっかりしたな

  • @りっかたん-r2s
    @りっかたん-r2s 6 годин тому

    100年前の方がボリューミーってどういう事?