3 IDEE PER LA PASTA | Ricette invernali, facili, perfette per le feste

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 227

  • @robertacarrera9045
    @robertacarrera9045 4 роки тому +131

    Ho amato questo video solo per l'infinita di colori fantastici che "contiene"

  • @carminaburana8
    @carminaburana8 4 роки тому +128

    Vivo in UK, al citare il radicchio di Treviso, io veneta,... mi veniva da piangere!

    • @silviapedrazzini4058
      @silviapedrazzini4058 4 роки тому +10

      Stavo per scrivere la stessa cosa! Radicchio di Treviso e carciofi mi mancano veramente tantissimo...

    • @carminaburana8
      @carminaburana8 4 роки тому +3

      @@silviapedrazzini4058 Mamma mia i carciofi!!! L'anno scorso ne ho comprato uno, deve essermi costato £4!!

    • @GiadaGhidoni
      @GiadaGhidoni 4 роки тому +1

      Ciao! Non so se ti può essere utile ma li ho trovati la settimana scorsa da Waitrose.. il sapore non è così intenso ma mi è uscito un risottino niente male :) Almeno mi sono tolta lo sfizio..

  • @sara7983
    @sara7983 4 роки тому +70

    Carlotta nazionale che salva anche il venerdì!! Sei strepitosa ❤️

  • @cottagecorepenpalwithSue
    @cottagecorepenpalwithSue 4 роки тому +30

    Grazie a te mangio pasti vegani molto più spesso di quanto non facessi in passato. Grazie💓

  • @LauraGagliano
    @LauraGagliano 4 роки тому +5

    La delicatezza con cui racconti le ricette e l’amore che metti, rende romantico e bello anche il piatto poi semplice, ti adoro 🥰🥰 da quando ti ho scoperta qualche anno fa ho scoperto che il buono sta anche nei piatti semplici e che soprattutto non sapevo si potessero fare così tante cose ed esistessero tanti alimenti sconosciuti nella mia cucina ❤️❤️

  • @ariannagoldoni4231
    @ariannagoldoni4231 4 роки тому +26

    2 parole solamente: ACQUOLINA ISTANTANEA 😍

  • @carmenvilcu8309
    @carmenvilcu8309 4 роки тому

    stupenda come sempre , stupendo il tuo libro che pochi giorni fa e arrivato come regalo a casa mia ,sa di te , al di là delle ricete che sono come tutti sappiamo fantastiche e un libro che dona vita ,benessere ,speranza e felicità .ne o tantissimi libri vegetariani ma questo è la cucina botanica ,cucina vegetale . da quando ci sei tu nella mia vita anche io utiliso questo termine che sa di pace ,di natura ma sopratutto di vita .spero per te ma anche per me che ne publicherai altri libri ,che questa meravigliosa arte diventi solida perché noi ,sostenitori di cucina botanica ne abbiamo bisogno ,il tuo soriso , il carisma che possiedi e un regalo meraviglioso .tanti auguri e grazie .

  • @miryam9231
    @miryam9231 4 роки тому +3

    Ho provato molte delle tue ricette, è grazie a te se sono diventata vegana. Mi hai dato la motivazione per passare da un'alimentazione vegetariana a una totalmente plant-based. Sono qui dagli albori e sono orgogliosa dei tuoi progressi e del percorso che hai fatto fino ad adesso, pur non conoscendoti di persona! 🥰

  • @sandraperulli6775
    @sandraperulli6775 4 роки тому

    Carlotta sei forte! I tuoi piatti sono fantastici, non sono solo buoni di sapore ma anche d'animo, se così si può dire! Saziano con estrema gradevolezza e scaldano il cuore. Sei proprio brava! Sto imparando moltissimo.

  • @ericamoretti7570
    @ericamoretti7570 4 роки тому +5

    Brava! Ero già vegetariana da anni ma, seguendo le tue ricette, uso sempre meno prodotti animali e faccio cose buonissime! Grazie 😘

  • @nehdar
    @nehdar 4 роки тому +2

    C'è poco da dire, sempre più brava e le ricette sono sempre più buone soprattutto
    la pasta con la zucca, provata stasera, deliziosa.

  • @thesopitils6551
    @thesopitils6551 4 роки тому +16

    Ciao Carlotta, volevo dirti che mi sei sempre di grandissima utilità, continua cosí🖤

  • @serenavendra7992
    @serenavendra7992 4 роки тому +6

    Sei arrivata giusto in tempo visto che 2 ore fa stavo cercando delle ricette di pasta buone e semplici😂 Sempre bravissima❤😍

  • @saramoretti8533
    @saramoretti8533 4 роки тому

    Ti adoro Carlotta, mi rilassa troppo ascoltare la tua voce e mi dai così tante idee per le ricette, son contenta tu ci sia su questi schermi.
    Un grande abbraccio ❤️

  • @cinziatirelli6703
    @cinziatirelli6703 4 роки тому

    Fatto! Squisito. La zucca l'ho cucinata a vapore ma il risultato è ottimo comunque. Grazie Carlotta

  • @Mina-nx1gk
    @Mina-nx1gk 3 роки тому

    Complimenti sei veramente brava in tutte le tue ricette , semplici e colorate voto 10 + 1❤❤🌷🌷

  • @armandobarbieri5215
    @armandobarbieri5215 4 роки тому

    Graz per le tue ricette così ben illustrate e con ingredienti reperibili che riesco a realizzarle con gran soddisfazione! E grazie per lasciare sempre la lista degli ingredienti, un aiuto in più.👍👏👏👏

  • @ombretta5147
    @ombretta5147 4 роки тому +2

    Che bontà naturale!! Grazieeee!!!!! Belle ricette sane e visivamente invitanti!!!🙋♥️🌲🌲🌲

  • @ChampagneSupernovaInTheSky
    @ChampagneSupernovaInTheSky 4 роки тому +2

    Mi fa piacere che tu abbia usato un un ingrediente della mia città, il radicchio. Tra le varietà che preferisco c'è il radicchio tardivo, é buonissimo (cotto per pochissimi minuti in microonde) sia come contorno ma anche da aggiungere sulla pizza o ad altre preparazioni.

  • @beatricebiancorosso
    @beatricebiancorosso 4 роки тому

    Le tue ricette sono sempre le migliori bravissima Carlotta

  • @beccogiallo
    @beccogiallo 4 роки тому

    Tutte belle ricette da provare appena possibile. Molto carina la piccola ciotola bianca e blu in cui avevi la panna veg.

  • @emanueletripoli4109
    @emanueletripoli4109 4 роки тому

    bellissimo video mi ha trasmesso una calma indescrivibile

  • @cooper3812
    @cooper3812 4 роки тому

    non deludi mai, sempre sorprendenti i tuoi video e i tuoi consigli.....come non amare le tue ricette? bravissima

  • @Defy27
    @Defy27 4 роки тому +7

    Bellissimi piatti: grazie 🙏🏻 sempre stupenda Carlotta ❣️

  • @ariafalco
    @ariafalco 4 роки тому

    Ti adoro Carlotta hai reso facile per me il cucinare! Grazie

  • @voglioviverecosi5085
    @voglioviverecosi5085 4 роки тому +2

    Belle colorate che è un piacere anche guardarle

  • @Elisa-dv2hk
    @Elisa-dv2hk 4 роки тому +4

    Stavo guardando un altro video ma appena ho visto la notifica sono corsa qui😍

  • @cristianac6333
    @cristianac6333 4 роки тому

    Che belli e buoni questi piatti!!!bravissima

  • @gaietis
    @gaietis 4 роки тому

    Miglior video mai fatto, Carlotta! Stupendo tutto

  • @elenamoro1961
    @elenamoro1961 4 роки тому

    Ciao Carlotta! Grazie per aver proposto la pasta senza glutine, sono celiaca e non conoscevo questo brand, adesso andrò subito sul loro sito!

  • @martaluciacoltelli9582
    @martaluciacoltelli9582 4 роки тому

    Ho visto il video ieri, oggi a pranzo ho provato subito la prima ricetta, squisita! Complimenti Carlotta

  • @nunziapiacenti2775
    @nunziapiacenti2775 4 роки тому

    Ti seguo con molto interesse anche se non posso replicare le tue ricette pedissequamente perché mio marito è allergico a una grande quantità di alimenti che usi ma adattandole alle sue esigenze spesso tiri fuori piatti molto interessanti. Grazie per l'ispirazione. Un grattuggione peloso al tuo fiocco...😘

  • @luisaleonardi666
    @luisaleonardi666 4 роки тому

    Cara Carlotta, non vedo più le tue belle ceramiche, dove impiattavi le tue prime ricette.
    Apprezzo molto la tua cucina.

  • @matildecleliaborra6849
    @matildecleliaborra6849 4 роки тому +44

    HO APPENA MANGIATO LA PASTA E HO DI NUOVO VOGLIA DI PASTA

  • @lilybiuso211
    @lilybiuso211 4 роки тому

    Ho adorato questo videoooo! I piatti sembrano buonissimiiiiii! 😍😍😍😍😍

  • @annachirco7992
    @annachirco7992 4 роки тому +1

    Uno spettacolo. Grazieee

  • @graziaminafra8234
    @graziaminafra8234 4 роки тому

    Ciao Carlotta!!! Che bella sorpresa, di venerdì!!! Domani sperimenterò uno di questi tuoi splendidi piatti! Ps. Ho appena ricevuto il tuo libro!! È fantastico!!! Complimenti davvero!!! Grazieeee!!! Sei troppo brava!! Continua così!!

  • @paolapizzamiglio3687
    @paolapizzamiglio3687 2 роки тому

    Fatte tutte e tre...veramente strepitose...😋😋😋

  • @ludovicafraschetti1373
    @ludovicafraschetti1373 4 роки тому

    Ho l’acquolina in bocca! Non vedo l’ora di provarle🤤

  • @crissyeatsplants
    @crissyeatsplants 4 роки тому +1

    Grandissimaaa 😍 avevo bisogno di ricette con ingredienti invernali specialmente per la pasta! Sei sempre di ottimo aiuto 😍😍

  • @mariachiarafarolfi2792
    @mariachiarafarolfi2792 4 роки тому +2

    Ottime ricette!! Grazie mille, sei fantastica 😘💕

  • @Tabata774
    @Tabata774 4 роки тому

    Video e colori bellissimi.Grazie per queste ulteriori idee sane ma davvero appetitose. Apprezzo molto le tue collaborazioni che sono sempre in linea con il tuo pensiero. Grazie anche per il libro che rimane sempre una fonte di ispirazione.

  • @ginevrabetti3203
    @ginevrabetti3203 3 роки тому

    Oggi provo la tua pasta alla zucca. Ho già l'acquolina in bocca!🤤

  • @miriamorlandin9796
    @miriamorlandin9796 4 роки тому

    Un piatto più bello dell'altro!!! 😍
    Assolutamente da provare tutti e tre! 😘❤

  • @viola9154
    @viola9154 4 роки тому

    Non mi piacciono metà degli ingredienti ma mi è venuta fame lo stesso, resto incantata a vedere questo genere di video 😍

  • @antonellamonaco9494
    @antonellamonaco9494 4 роки тому

    Grazie dolcissima Carlotta.....

  • @mekamee_gg8642
    @mekamee_gg8642 4 роки тому

    Che meraviglia questi piatti 😍 sicuramente li prepareró 🥰

  • @cocolina7441
    @cocolina7441 4 роки тому

    E fantastico il tuo canale rilassa un sacco❤️

  • @silvia91193
    @silvia91193 4 роки тому +1

    Sembrano buonissime, tutte e tre le ricette. 👍 😊

  • @danielaleone3778
    @danielaleone3778 4 роки тому

    Bellissime ricette, bellissimi video, bravissima tu!!!☺

  • @antonelladebonis2066
    @antonelladebonis2066 4 роки тому

    Ma che belle ricette x i primi piatti 😋😋😋

  • @valentinacat6482
    @valentinacat6482 4 роки тому

    Ma grazie🥰 stupenda come al solito

  • @claudineetseslivres
    @claudineetseslivres 4 роки тому +2

    Giusto nel weekend, quando vuoi preparare qualcosa di gustoso. Ti si adora ☺️

  • @melissapetroni6334
    @melissapetroni6334 4 роки тому +1

    Grazie a te ho iniziato a studiare cucina vegetale 🥰 oltre ad essere vegana

  • @privatoprivato1177
    @privatoprivato1177 4 роки тому

    Sempre più bella dolcissima 🍽👑🌈💯

  • @ilariamorettini1587
    @ilariamorettini1587 4 роки тому +1

    Ricette stupende 😍😍😍 potresti fare qualche ricetta con il topinambur? Ps: Ti adoro

  • @sevenight.sky_1912
    @sevenight.sky_1912 4 роки тому

    E io che il centro del cavolfiore lo scartavo 😱
    Buono a sapersi!
    Grazie per queste ricette :3

  • @ceciliaz3293
    @ceciliaz3293 4 роки тому

    Meravigliose ricette 🤩

  • @dianaferraro3719
    @dianaferraro3719 4 роки тому

    Che meraviglia

  • @federicogori9888
    @federicogori9888 4 роки тому

    Grazie per questo video!

  • @simonacaspani5083
    @simonacaspani5083 4 роки тому

    Ho messo like di default prima di vedere il video, sapevo già che fosse fantastico😍

  • @mityrossi6820
    @mityrossi6820 4 роки тому

    Grandissimo il video del venerdì grazieeee😍

  • @lorenaputzu8166
    @lorenaputzu8166 2 роки тому

    Bravissima ❤️... Qual è la tua varietà preferita di funghi??

  • @mayarey5173
    @mayarey5173 4 роки тому +6

    Ciao Carlotta, sembrano tutte buonissime! Mi chiedevo il perchè della scelta di una pasta gluten free.. a meno che uno non sia celiaco ovviamente

    • @miriamlombardo8400
      @miriamlombardo8400 4 роки тому

      Penso sia per variare il gusto. Non l'ho mai assaggiata, ma avrà un sapore diverso da quella tradizionale

  • @massimofabrismassimo
    @massimofabrismassimo 4 роки тому +1

    Tutte buonissime e sfiziose!!

  • @soniarose1387
    @soniarose1387 4 роки тому +1

    La pasta di sorgo mi attira moltissimo!

  • @eikopalma3072
    @eikopalma3072 4 роки тому

    Sembra delizioso come sempre. Credo che mi farò quella pasta con la zuccha.

  • @silviatalamo6248
    @silviatalamo6248 4 роки тому

    Assolutamente da provare!!

  • @eleonoracosta2399
    @eleonoracosta2399 4 роки тому

    Ciao Carlotta! Che bello, un altro video... Però piano perché tra tutte le ricette del tuo libro è quelle dei video ormai non so più decidermi su quale preparare! 🤩

  • @claudiablandini4703
    @claudiablandini4703 4 роки тому

    Bravissima come sempre 😍😍

  • @vittorinaborgolotto3280
    @vittorinaborgolotto3280 4 роки тому +1

    Ciao Carlotta e complimenti. Mi puoi suggerire un ottima panna di soia? Grazie mille

  • @nunzianoviello152
    @nunzianoviello152 4 роки тому

    L'ultima ricetta è fantastica 😊

  • @laurap.2646
    @laurap.2646 4 роки тому +1

    Ciao Carlotta♥️, faresti un video su come preparare la crema o la cioccolata calda usando il latte vegetale?
    Grazie sempre per quello che fai!🥰

    • @teresadandrea9856
      @teresadandrea9856 4 роки тому +1

      ua-cam.com/video/-tU7bqCbz0U/v-deo.html questo è il link per la cioccolata calda preparata da Carlotta

    • @teresadandrea9856
      @teresadandrea9856 4 роки тому +1

      ua-cam.com/video/9w2C_ovgCbA/v-deo.html e in questo c'è la ricetta per la crema pasticcera, sempre by Carlotta!

    • @laurap.2646
      @laurap.2646 4 роки тому +1

      @@teresadandrea9856 grazie😊

  • @irenecornacchia1627
    @irenecornacchia1627 4 роки тому +32

    Carlotta non c'è il link della ricotta vegetale

  • @isideimbimbo3194
    @isideimbimbo3194 4 роки тому

    È tutto così wow😍😍

  • @elenamaccioni2388
    @elenamaccioni2388 9 місяців тому

    ❤❤❤❤ sei deliziosa adorabile adoro la tua voce

  • @lamelaavvelenatafio
    @lamelaavvelenatafio 2 роки тому

    La sto realizzando ora!

  • @silvana2551
    @silvana2551 4 роки тому +1

    Che mondo sarebbe senza la pasta

  • @Elik234
    @Elik234 4 роки тому +3

    Tutto bellissimo e ti seguo anche su instagram, ma sarei curiosa di sentire il parere di Dario Bressanini riguardo ai "cereali antichi" 😅

  • @EgidioLista
    @EgidioLista 4 роки тому +2

    ciao Carlotta, puoi dare link della ricotta e del formaggio vegetale già pronti che hai usato? Grazie e come sempre complimenti!

  • @mariapiacoslop2193
    @mariapiacoslop2193 4 роки тому

    Dove trovi questa pasta voglio provare grazie per le tue ricette ne ho già provata qualcuna, mia figlia cucina seguendo le tue ricette è tutto buonissimo 💖🌞

  • @italosveva5556
    @italosveva5556 2 роки тому

    Ciao Carlotta! grazie per la ricetta, vorrei sperimentarla. Posso mettere la besciamella vegana al posto della ricotta? se si, quanto? grazie ancora :)

  • @silviaprandoni5258
    @silviaprandoni5258 4 роки тому

    Ciao Carlotta complimenti per i tuoi video sempre chiari e interessanti. Non mi sembra che tu abbia lasciato la ricetta della ricotta vegetale....almeno io non l ho trovata. Potresti dirmi come si fa? ☺️

  • @paolaciancetta5269
    @paolaciancetta5269 4 роки тому

    Bravissima Carlotta, come sempre!!! Adoro l'associazione di radicchio con la ricotta vegetale, così come cavolo romano con formaggio veg! Una cosa, mi sapresti consigliare dove o come trovare ricotta vegetale relativamente economica e buona? Grazie mille!!!

  • @ilariaishere_850
    @ilariaishere_850 4 роки тому

    Bravissima😍😍😍😍

  • @alexandrahorghidan1019
    @alexandrahorghidan1019 4 роки тому

    Ieri sera visto il video, oggi a pranzo pasta con crema di zucca e funghi. Che devo dire di più? Come cavolo fai a farmi venire sempre voglia di fare le tue ricette?

  • @danieladurso7365
    @danieladurso7365 4 роки тому

    Per favore cara Carlotta ci puoi fare un post sul menu di natale? Grazie sei un tesoro

  • @danielaborney3414
    @danielaborney3414 4 роки тому +81

    Le tue ricette buone come sempre. Però perdonami Carlotta (ovvio il mio sfogo non è contro te), ma secondo te è normale che 250 g di pasta costino 5,00 € .. 😶? Mangiare bene e sano ok, ma lo si può fare senza diventare poveri. Vivere in maniera responsabile significa anche fare attenzione al portafoglio ... se puoi farlo presente all'azienda ... grazie

    • @marilenamossi1261
      @marilenamossi1261 4 роки тому +7

      La pasta x celiaci costa tanto...anche di più
      Ho un'azienda biologica e, credimi,la resa è la metà... quando va bene.
      Non si può andare avanti così.
      Penso di ritornare con i vari veleni ,tanto c'è veleno anche nell'aria che respiriamo
      Scusate lo sfogo

    • @xyz-r7p
      @xyz-r7p 4 роки тому +11

      Ho pensato la stessa cosa, sono diventata intollerante al glutine e al lattosio, oltre al danno anche la beffa quando vai a fare la spesa.

    • @danielaborney3414
      @danielaborney3414 4 роки тому +7

      @@xyz-r7p sono d'accordo, c'è purtroppo un interesse economico anche in queste cose di prima necessità..

    • @danielaborney3414
      @danielaborney3414 4 роки тому +1

      @@marilenamossi1261 io non dubito sui costi che hanno le aziende biologiche. Ma 20 €/kg è troppo! Inveve chi cerca di mantenere qualita'-prezzo ci guadagna e vende.

    • @marilenamossi1261
      @marilenamossi1261 4 роки тому +1

      @@danielaborney3414 al produttore viene tutto pagato poco...

  • @nico1353
    @nico1353 4 роки тому

    Grazie per il bellissimo video..posso chiedere un'informazione forse poco inerente al video ma a cui tengo molto e non so come saperne di più...ecco.. È meglio scegliere cereali integrali o decorticati? E come faccio a essere sicura che gli integrali siano privi di pesticidi? E dove li posso trovare? Ti ringrazio infinita la risposta

  • @gabriellaverri4134
    @gabriellaverri4134 4 роки тому

    Belle...brava..😏😏😏😍

  • @annaquattrini6422
    @annaquattrini6422 4 роки тому

    Ciao Carlotta sei la mia chef vegana preferita 🤩!
    Grazie mille le provero’ tutte!! Ma non trovo la tua ricetta per fare la ricotta vegetale (come hai detto nel video) please let me know thanks

  • @MaPri86
    @MaPri86 4 роки тому

    Ciao Carlotta, sono delle ricette buonissime! Anch'io faccio spesso creme di verdure per condire la pasta, magari mettendoci in mezzo anche qualche legume. Invece della panna di soia, però, uso lo yogurt di soia senza zuccheri. Cosa ne pensi? La panna è di molto più saporita? Credo sia più grassa, o no?

  • @AuroraPaglialonga
    @AuroraPaglialonga 4 роки тому +6

    😍😍 la varietà di radicchio che hai usato è amara? Eventualmente ci sono trucchi per togliere l'amaro?

    • @nicolavalent1597
      @nicolavalent1597 4 роки тому

      Io aggiungo un po' di sciroppo d'acero, altre volte un aceto balsamico di qualità

    • @PRUNILLA2
      @PRUNILLA2 4 роки тому

      se usi il radicchio di Treviso per la pasta o per i risotti basta aggiungere della panna vegetale o anche dello yogurt a fine cottura

  • @ceciliaz3293
    @ceciliaz3293 3 роки тому

    Ho riprodotto la pasta con i broccoli 🥦 spettacolare! Ho usato lo yogurt di soia al posto della panna vegetale 😋

  • @Sara-rb7dw
    @Sara-rb7dw 4 роки тому

    bellissime idee

  • @anitascioni9686
    @anitascioni9686 4 роки тому

    Woww sembrano ottime....ah ho appena ordinato il tuo libro 😉🤗😁

  • @interforzemaida
    @interforzemaida 4 роки тому

    Complimenti Carlotta

    • @interforzemaida
      @interforzemaida 4 роки тому

      Ma si potrebbe usare anche l'avocado per una ricetta del genere

  • @ilaria5014
    @ilaria5014 4 роки тому

    Adoro!

  • @giada2994
    @giada2994 4 роки тому +6

    Ciao Carlotta, seguo il canale da un po' di tempo ormai e ci ho sempre trovato tante ricette buone, idee originali e messaggi molto positivi. Proprio per questo, ho provato una delusione colossale quando ho scoperto le tue collaborazioni con Amazon... È stato come realizzare che nulla può davvero permetterci di migliorare il nostro modo di comprare, di mangiare e di vivere. Non riesco davvero a capire come mai ci sia stata da parte tua la scelta di sponsorizzalo in ogni descrizione dei tuoi video, inoltrando il link attraverso il quale noi possiamo comprare prodotti e tu puoi riceverne una percentuale. Detto francamente mi sembra una decisione alquanto incoerente, ma sono sinceramente interessata a capirne il motivo. Spero che se leggerai questo commento avrai la premura di dedicare un po' di tempo alla questione. Ti ringrazio, a presto!

  • @veronicab9323
    @veronicab9323 4 роки тому

    Ciao Carlotta, come sempre ottime idee! Ho amato la pasta con la crema di radicchio e ricotta.. credo proprio che la rifarò 🙂 posso chiederti di che marca sono i piatti che usi? Sono bellissimi!