Turkish Cig Kofte Recipe | How to Make Turkish Vegan Meatballs | Meatless Bulgur Balls
Вставка
- Опубліковано 16 лют 2022
- Here comes a recipe for Cig Kofte, tender, spicy and super delicious bulgur balls. Traditionally it is made with meat, but we also love to make it without meat - completely vegan. Everything work so well together, it’s such an amazing burst of flavors! 😍
You'll need
1.5 cups fine bulgur
1 cup hot water
2 teaspoons salt
2 tablespoons isot
1 onion, small
2 tablespoons tomato paste
1 tablespoon pepper paste
1 tablespoon yogurt
2 tablespoons pomegranate molasses
2 tablespoons oil
Juice of a lemon
1 cup = 200 ml
Fill a flat bread with cig kofte, add tender lettuce leaves and pickles, drizzle more pomegranate molasses and lemon juice, and you’ll get the most delicious vegetarian wrap ever!
Watch our video to learn how to make Turkish Cig Kofte with step by step instructions.
SUBSCRIBE for more delicious recipes:
ua-cam.com/users/NefisYem...
FIND US ON:
♥ Website: www.nefisyemektarifleri.com/
♥ Facebook: / nefisyemektarifleri
♥ Instagram: / nefisyemektarifleri
♥ Twitter: / nefisyt
♥ Pinterest: / nefisyemektarifleri
Thanks for watching!
#delicious #recipe #tasty - Навчання та стиль
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
ua-cam.com/users/NefisYemekTarifleri
Ellerinize sağlık bugun de bunu deneyelim kizlar
@@aylaozdemir6513 👍🏻🤗
Ben isot katmadım çocuklar yemiyo
Biber salçası olmasa olur mu
Tuzu Cook fazla geliyor yapanlar yarısını koysun. Bide fazla ekşi sevmeyenler malzemeden calabilir. Diğer türlü çok lezzetli şimdi yaptık yedik. Ellerinize emeğinize sağlık
Ben Azerbaycanlıyım. Çiğ köfteyi çok sevdim. Uzun bir araşdırmadan sonra bu tarifi denemeye karar verdim. Yorumları okuyarak yoğurt koymadım. Tuz oranını azaltdım. (Yorumu okuyan Azerbaycanlılara demek isteyirem ki siz 1 yemek qaşığı isot qoyun. Biz Türkler qeder acı sevmirik) Suyunuda sıcak değil soğuk koydum. Başka bir ustada görüğüm için 1 çay bardağı da iip ince kıyılmış ceviz koydum. Inanın Türkiyede yediğimden çok çok Lezzetli oldu. Biz Türkiyeye gezmek için 8 arkadaş birlikde gelmişdik. Hepimiz orada deneyip beğenmişdik. Bizim arkadaş qurubunun şefi ben olduğum için Azerbaycana geldiğimizde bu görevi bana verdiler ki ne yap et bize çiğ köfte yap. Her hafta bize toplaniyoruz. Her kes çok beğeniyor. Işi ireliye getirip bir çiģ koftecisi açmak için kolları sıvamış durumdayım. Ayrica Kanal sahibini gönülden kutluyorum. Verdiği tüm tarifleri seviyorum. Yorumlari okumayı ihmal etmiyorum ki arkadaşların bazen uyarıları oluyor onları göz önünde bulundurayim. Ve son olaram Tükr dilinde yalnişlarım olduysa mahzur görün efendim ❤
Tarifimizi denediğiniz ve bizi takip ettiğiniz için teşekkür ederiz. Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık, afiyet olsun. Sevgiler. ❤🌺
@@NefisYemekTarifleri Ayhh cevap verdiğiniz için ne kadar mutlu oldum anlatamam. Sizi ve tariflerinizi çox seviyorum. Anlatım şekliniz be ses tonunuz muazzam. Saygılar ve dahada güzel yerlerde allah beğendiği şekilde yükselmeniz dileğiyle ❤
Salam isot nədiki? İstiot?
Cox gözəl Nuw olsun. deye bilərsizmi adi bulqurdan istifade ede bileremmi???😊
Isot nedi?
Çok güzel tarifleriniz bize çok yardımcı oluyorsunuz ellerinize sağlık
Aradığım en güzel tarifler ve hepsidebir olan tarifler coookkk teşekkür ederim 🥰 güzel bilgiler için ellerinize sağlık...anlatım okadar güzel ki süpersiniz...💐💐
Sarımsaklı da çok güzel oluyor ellerinize sağlık 🤩
Harika bir tarif👌🏼, ellerinize sağlık yapmayı deneyeceğim inşallah
Size bayiliyorum yeminle varya tek kelimeyle harikasiniz her yemek tarifleriniz ayri ayri guzel masallah nazar deymesin insallahhhh.
harika gözüküyor 12 yaşındayım bu tarifi yaptım bütün aile çok sevdi
elerinize sğlık
Çok güzel oldu sadece tuzu fazla oldu 1 tatlı kaşığı yeterliymiş. Emeğinize sağlık 👍
Çiğköfte içerisine yoğurt koymak baharat dengesini sağlıyor😊
Kısa ve öz anlatım için teşekkür ederiz
Bu güzel tarifleri veren kişi ismini bilmiyorum ama helal olsun ne tarif alıp yaptıysam hepsi birbirinden güzel oldu 👏🏻👏🏻👏🏻🌸
Bu kanal harika ..on numara bes yildiz..iyiki varsiniz..ellerinize emeginize saglik🧿🧿🧿
Ellerinize sağlık şefim. Daha önceki çiğ köftenizi sürekli yapıyorum. Bu tarifiniz çok güzel tüm tarifleriniz gibi. Bunu da mutlaka yapacağım.
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Teşekkür ederim nefis yemek tarifleri köfte çok güzel oldu denedim �yi ki varsınız
Yine her zamanki gibi çok güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık 👌👍
Çok teşekkürler ❤️
Bende deneyeceğim şimdi hep sizin yaptığınız tariflere göre yapıyorum cokda güzel oluyo
Tarife birebir uygun olarak yaptım. Sonuc efsane
Bu güzelim çiğ köfte tarifi esmer bulgurla yapılr mideme dokunmazsa hemen yapardım 🤩😍
Ellerine salık abla sayende ilkdefa yaptım çiyköftem çok lezzetli oldu😊 teşekkür ederim
Hem kolay hem de nefis. Bazı yemeklerin yanında çok iyi olur. Çok güzel görünüyor. Yapacak olanlara afiyet olsun. Sizin de ellerinize sağlık. Sağlıcakla kalın.
Çok teşekkür ediyoruz, sevgiler 🤗❤️
Ben bu tarife bayıldım çok güzeldi ve çokk lezzetlidir
Ben ilk yapmama rağmen mükemmel oldu bizimkiler o kadar çok beğendi ki bugün de istiyolar benden 😍
Ellerinize sağlık ❤denedim harika oldu herkes çok beğendi👍
Tam beklediğim tarifler arasında, Çokk teşekkürler. Özellikle çok pratik.👏🏻👏🏻😋
Biz de teşekkür ederiz, afiyet olsun şimdiden 🤗
Denemeye değer harika bir tarif ellerinize emeğinize sağlık🙏❤️
❤❤❤
Ben yaptım ve harika oldu hazırlardan bile güzel oldu ailedekilerde çok beğendi
Çig köfte çok seviyorum. İafmasi bilmiyordum. Sizi izledim ve denedim. Herkes begendi. Teşeküller.
Afiyet olsun 🥰
Ellerinize sağlık cok severim muhteşem gözüküyor👍👍
Ellerininize sağlık. Muhteșem gözüküyor. 🌺
Çok teşekkürler ❤️
Bu tafifi ilk dəfə etdiyimdən bəri dadına doya bilmirlər dadına baxanlar. 😍😍😍Çooooox sağ olun.
Afiyet olsun. Teşekkür ederiz. Sevgiler. 😊
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👏🏻👏🏻
Çok teşekkürler ❤️
Ellerinize sağlık nefis görünüyor yaomaya başlıyorum hemen 😁😍
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Canım bişey çektimi nefis yemek tarifleri yanımda 5 dk. Teşekkürler hocam ❤️
2-3 defa yaptım vo cok güzel oldu gerçekten🥰 elinize saglik👏🏼
Çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim 🤩
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Ellerinize sağlık muhteşemsiniz yeni uyandım Sabah sabah acayip canim çekti 😋😋
Çok teşekkürler, mutlaka siz de denemelisiniz 😊
En kısa zamanda deniyormuş çok güzel olmuş ellerine kollarına emeğine sağlık 👍😋😋
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Yoğurt'u görünce göz bebeklerim yuvalarından çıkıyordu az kaldı. Siz mercimek köfte tarifini editlerken arada çiğ köfte tarifi çıkmış gibi bir hali var.
Bir defa yapmistim cok yoğurmak gerekiyor
güzel oluyor kolay gelsin yufkaya sarınca seviyorum🌮😘😘😋🤤
Yaptım nefis oldu 😋 Tarif için çoook teşekkürler 🤗
güzelmi oldu
Tam tutan tarif mi
Yemek derdine son hem pratik hemde çok lezzetli tarifler veriyorsunuz ellerinize emeğinize sağlık 🥰
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
Yalakalık yapma
@@NefisYemekTarifleri❤
Ben malzemeleri arttrarak yaptm robotsz bu sekldeki bu tepsiyle sadece nar ekşisi fazla olms oda önemli değil yiyerekte nar ekşisi dokyorz bu arada benmkinn rengi daha koyu oldu 🤣oda ya salcalardan yada esmer bulgurdan tarifinz için tesekkuredrm🥰
Yaptim super oldu teşekkürler ❤
Ben bugün denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık biz çok beğendik ailecek her tarifiniz tutuyor 🥰❤️🌹
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Bulğur birismedenmi yapiliyor
Ve yine muazzam bir tarif 💚
teşekkürler ❤️
Ellerinize sağlık Çok güzel oldu
Çiğ Köfte'yi seviyorum! Bunlar çok güzel görünüyor. Burası tekrar ısındığında böyle yaparım.
Teşekkürler ❤️
Tarifiniz için teşekkürler. Tam süper oldu 😋 ellerinize sağlık
oldu mu güzel gerçekten
Yaptm çokta gzel deildi sakin Tüzün 2 tatlı kaşığı koymayın çok tuzlu oldu tekrar bulgur ıslatıp koydm hala tuzu gecm di
M vj mn lbcıb
@@sirasira4870c 7ggvu
Bugün eşim istedi yapacaktim bir de baktım paylasmissiniz çok iyi oldu elinize saglik
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗
sizin kanalın en sevdiğim yanı tariflerin pratik, videonun kısa olması. 19 dakikalık tarif var ya. Bayılıyorum 2-3 dakikalık tariflerinize. Lezzeti de çok güzel oluyor❤️
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
@@NefisYemekTarifleri ❤
Elinize emeğinize sağlık gerçekten çok güzel bir tarif şimdi yaptım dışarıdan satilandan daha güzel
Ellerinize sağlık, afiyet olsun.🌺
Eline emeğine sağlık guzel görünüyor denemek lazım 👏🏻
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Süper oldu teşekürler afiyet olsun 👍💜
Çok teşekkürler ❤️
Elinize sağlık ❤️
ellerinize sağlık süper görünüyor❤
Çiğ köfte çok güzel Ben çok seviyorum onu bugün yaptım tüyap'ta bugün yaptım çok da lezzetliydi yapabiliyorum zaten Hepinizin ellerine sağlık😂😂 yaşım 25 hepsini yapabiliyorum
Harikasınız 👍👏
Elinize sağlık
Son derece pratik ve sağlıklı
Teşekkürler 💝😘
Çok teşekkürler ❤️
24yasindayim Allah razı olsun senden güzel yemekler yapıyorum çok saol
Bu kadar kibir insana fazla gelir knk
Ellerine sağlık abla çok güzel olmuş 🥰
Ellerinize sağlık. Çok güzel oldu
Muhteşem oldu ellerinize sağlık 🌺🌺
Çok teşekkürler ❤️
O kadar tuzluydu ki susuzluktan öldük. Taziyeye gelenlere de bundan ikram ettiler. Onlar da öldü. Şu an arafta konuşuyoruz. Tuzu hariç enfes olmuş.
Elinize sağlık güzel anlatıyorsunuz
Her zamanki gibi nefis bir tarif olmuş ellerinize sağlık
Teşekkür ederiz. ❤
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 😊😊😊
teşekkürler ❤️
Bütün yemekleri sizden öğrendim yeni evliyim harikasınız 👏👏👏
Harika oldu emeğine sağlık❤
Ellerinize sağlık mükemmel görünüyor afiyet olsun komşum 💜💜🧿🧿
Çok teşekkürler ❤️
Elinize sağlık. Yarın denicem sizin üstünüze kimseyi tanımam her tarif çok güzel tam oluyor 👏👏
Çok teşekkür ederiz 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
yaptınız mı
Yaptınmı
Ellerinize saglik muhtesem görünürlər👍
Ellerinize sağlık çok severim 👌❤
Çok teşekkürler, o halde tarifimizi mutlaka denemelisiniz 😊
Çok güzel teşekkür ederim 😋
Bende hamur yogurma makinasiyla yoguruyorum guzel oluyor ❤
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Ne yapsanız güzel oluyor.Bir kaç tarifinizi denedim,hepsi güzel oldu.Bu çiğ köfteyi de denemek istiyorum.Sevgiler 🥰
Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🥰
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyorlar mutlaka deniycem 😊
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Harikasınız ya, çok güzel görünüyor 😍
teşekkürler ❤️
Ben tüm tarifleriniz ne senin sayfandan bakıyorum çok memnunum sağol ♥️
Teşekkür ederiz. ❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Bayılırım çiğköfteye. Hemen yapıyorum
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
@@NefisYemekTarifleri teşekkür ediyorum tariflerinizi çok beğenerek izliyorum ve yapıyorum
Çok güzel bir tarif ❤
Ellerinize sağlıkçok güzel oldu
🥰🥰🥰
Teşekkür ederiz. 🌺
Ben bir Urfalı olarak ilk defa çiğköfte nin içine yoğurt konulduğuna şahit oluyorum😶
Sen bir tarif ver yapalım Urfa usulü çig köfte
Yumurta katmaktan iyidir🤢
Ben de bir Urfalı olmayarak ilk defa çiğ köftenin içine yoğurt konulduğuna şahit oluyorum😂😂😂😂
Bende bir İzmirli olarak ve çiğköftenin meşhur olan yerleriyle sıfır alakayla, yoğurt koyulduğunu ilk defa görüyorum.
@@Maryyjjanee01.23 cig kofteye yumurta konmaz zaten
Abla çok güzel oldu bunu paylaştığın Çok teşekkür ederiz❤❤❤❤❤
Ellerinize sağlık bugun de bunu yapalim 😍😍😍
Çok teşekkürler, afiyet olsun size de 🤗💕
Ben sıcak suyla bir iki defa denemiştim ama tadı haşlama gibi oluyor. Çiğ köfte değil de mercimek köftesine yakın bir tad oluyor. Buzlu suyla yapmak daha lezzetli yapıyor. Çiğ köftede amaç bulgurların şişmemesi. Zaten elle şöyle mıncıklaynca hemen yumuşuyor. Çok vakit almıyor.
Herkes sizin gb becerikli degil ben kac saat ugrastim yapamadim en son blendirdan gectim blendirin motoru yanmış tecrube meselesi ama cok da yapmak isterim hem evde icine ne kattigini biliyorsun hemde çocuklarım cok seviyor
@@Merveozdemrr Ben çiğ köfte yapmasını İnternetten öğrendim. Mutfağa bile gitmeyen biriydim. Saatlerce süren bişey değil çiğ köfte. Bulgur eriyinceye kadar azar azar soğuk su ya da domates rendesi koyun yumuşar o zatrn. Sıcak suyla kısır yapılır çünkü çiğ köfte değil ki o.
@@yldzaktas7471 abla soğuk su şişiriyor3mu kş
@@malindacanil302 Yok bugün de yaptım macun gibi. Birden dökmeyeceksin suyu. Soğuk su tam tersine yatıştırır bulguru. Avucuna alıp mıncıkla bulguru hep. İki elle. Tırtıklı tepsi bile şart değil. Bir domates rendesi de koyabilirsin. Ben çoğalsın diye biraz da soğuk su istiyorum rendenin içine.
Biraz mincirinca hiç de sismiyor valla :) iki türlü de yapmış denemiş biriyim. Hazır cigkofteler makinayla uzun süre yogurularak yapılıyor, klasik çiğköfte de elle pisiriliyor uzun süre yogurularak. Kötü olmuyor islatmayla, içeriğinde ne olduğunu bilerek yapıp yemek önemli. Elle çok zaman alıyor, bir de o an olmuş gibi gözükse de suyunu çekiyor sonra ve kuru kaliyor. Tabii etli çiğköfte gibi o an yapıp tuketecekseniz sorun yok, birkaç gün dolapta tutup yenecekse olmuyor kuruyor.
Tarifiniz çok güzel,elinize sağlık.Ben de sıcak su ile ıslatıp bekliyorum sizin gibi,buzlu su ile bulgurlar çok diri kalıyor.Yumuşatmak için çok güçlü kollarla çok yoğurmak lazım.Yoğurt konulduğunu ilk defa gördüm,ben de deniyecem.Benim bildiğim ve gördüğüm,çiğ köfte iki el ile yoğrulur,Daha kolay yoğrulur.Tek kol çok yorar.Bunun nedenini merak ettim sadece.
Demekki ablamız güçlü😄
Gerçekten güzel oldu biz çok severiz çocuklarla 😋😋denerim inşallah 👍
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Muhteşem oldu ellerinize sağlik
Çok teşekkürler ❤️
Tuzdan yiyemedik. 2 tatlı kaşığı tuz çok neden bunu kimse yazmamış yorumlara
Eehh artık yazılmış oldu sayenizde 😊
Of evet ya
İçine bir iki patates haşlayıp yogursanız alırdı tuzunu tariflerde tuzu kendi damak tadıma göre ayarlıyorum tuz sevmiyorum bnde
Bişey sorucam tabi cevaplamak isterseniz cevaplarsınız ben ilk defa yapıcam ama yoğurt tadı gelir mi o yüzden biraz tedirgin oldum yoğurt koymakta istemiyorum nasıl olur sizce
@@nuraytaytekin7061 ben yogurt koymuyorum onun yerine patates haşlıyorum tutsun diye bir iki tane küçük
Bu tarifi ilk sahura yapmıştım sogan midemizi yakar diye korkup yiyemedik ağız tadıyla Ikinci yaptigimda 2 tatlı kaşığı tuzu direkt attım tuz kırmaca oldu. Az bir avuç daha bulgur atıyım yugurarark yumuşaktım dedim yarım saat yugurdugum halde yumuşamadı bilendirdan cekiyim dedim bilendirin içine toplandı parmağınla çıkarayım derken içindekileri ağırlıkla çalıştı sol işaret parmagim 9 yerinden kesildi parmagim kopmadı diye şükrediyorum. Kesinlikle tuzu tarifteki gibi atmayın çok fazla oluyor 1 tatlı kaşığı ideal.. (ben yandım Siz yanmayın) :/
😂
Ellerinize sağlık harika görünüyor
Çok teşekkürler ❤️
Soğanı ronfodan veya rendeden gecirseniz de aynı oluyor
Ilk kez bi çiğköfteye yoğurt konduğunu gördüm. Ellerinize sağlık deneyeceğim bakalım
Bu batılı cigköfte sanırım 🙄
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Merhabalar yoğurdun ne katkısı oluyor ilk defa gördüm yoğurt konulduğunu 🥰
Bende oyle dusundum, belki daha kolay karismasi icin?
Yoğurtlu yapan bir usta izlemiştim burada. Onu da denedim beğenmedim. Çiğ köfte koyu renkti rengi çok açık yaptı.
Bugün deneyeceğim ellerine sağlık gurbet ellerden dua gönderiyorum size. 🤲🏻💫
Çok teşekkür ederiz, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Denediginiz de güzel oldu mu ?
26 yıllık urfaliyim böyle bir tarif ilk defa gördüm içine yoğurt mu 😦 ama deneyecem
Denedinizmi
bende bulguru şişirme görmedim bu kısır tarifi gibi olmuş
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.İlk kez yoğurt konduğunu duydum,mutlaka deneyeceğim😊🌹
Çok teşekkürler Canan hanım 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Saatin geç olması beni durdurdu dayanamam çiğ köfteye hiç yapıcam İNŞAALLAH tarifleriniz için teşekkürler
😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Harika nefis muhtesem oldular 🧿❤🧿❤🧿🌹🌹🌹
teşekkürler ❤️
Yine Mükemmel bir tarifle gelmişsin hem kolay hem çok lezzetli ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim🌺💘
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Yogurt? Keske icine neden yogurt eklediginizi aciklasaydiniz, ilk kez böyle tarif gördüm ve merak ettim.
Yogurt cok yakisiyor deneyin bence
Bende bugün denedim süper oldu .Elinize emeğinize sağlık
Afiyet olsun. Teşekkür ederiz❤️
Çok güzel bir tarif!
her tarifinizi beğenirim ancak bir adıyamanlı olarak şok içinde izledim çiğköfte bu değil :)
Ne Adıyaman ı Şanlı urfa demek istediniz :)))
Hemşerim hak veriyorum ama orjinalini iddia etmemiş zaten marketten alınan demiş 🤙
@@fatosyagmur7842 👍👍👍👍
Orjinal tarifi nerden bulabilirim
Orjinal tarifi ne?