Arkadaşlar yemek yapmakla haşır neşir olmayan birisiyim. Canım çok çektiğinden , sokağa çıkma yasağı olan gündede açık çiğ köfteci bulamadığımdan, hayatımda ilk kez yapmaya kalkıştım ve aynen bu tarifi uyguladım. Gerçekten mükemmel oldu, evdekiler ve komşular bayıldı, hatta benim yaptığımada inanamadı bazıları, eğer yapacaksanız bence bu tarifi deneyin. Ki ben mutfakla fazla ilgili olmayan biriyim, ben böyle becerebildiysem , sizler daha iyisini yapabilirsiniz. Bence işin sırrı gerçekten tarifde, herkese tavsiye ederim. Yalnız elimle yoğurdum, 1,5-2 saati gözden çıkarın
Edanur Uzunkas :) o halde geçmiş olsun. iki gün kollarınızın ağrısını hissetmeye hazır olun. He birde atlamayı unuttum, ben birde cevizde ufalayıp(rondoda) kattım içine ekstradan. Belkide bu kadar lezzetli olmasında bi etkende bu olabilir
Abla konuşma üslubun çok güzel ve anlatma kapasitede herşeyi detaylandirman çok güzel aklımda kalan en ufak pürüz bile yok teşekkür ederim ailenize selam ederim
Yemek yapmaya erken başlamışsın güzelim. Hele de bu tarifi uygulayıp yapan biri çok maharetli olmalı. Seni kutlarım. Yalnız senin derslerle daha çok ilgilenmen gerek.
Tarifi yarıya indirmek için hesaplamaya çalışıyordum ama az daha aşağı bakınca onu da düşünmüşsünüz çok sevindim elinize emeğinize sağlık akşam deneyeceğim
Рік тому+1
Hayatımda ilk defa çiğ köfte yaptım.bu tarif ile hazırladım ve bayıldık.emeğimize sağlık
Normal de pek yorum yazmam ama benim gibi tedirgin olanlar için yazmak istedim ben çok korkarım olur mu olmaz mi yapabilir miyim yapamazmiyim diye normalde bizim evde eşim yapar çiğköfte hiç cesaret edip denemedim zir gelirdi gözüme ama bu defa yapicam dedim belki de hamur yoğurma makineme güvendim yoksa elimle yoğurmak oldukça zor geliyor bileğime denedim çok güzel lezzetli kıvamlı oldu tadı muhteşem eşim akşam yiyince bayıldı lavasa çok rahat sürülüyor benim gibi olanlara ilham olsun istedim gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz ben yarim ölçü yaptım bize günlerce yetti çekirdek aile için bence yeterli yarim ölçü benim gibi yorumlara bakıp emin olmak isteyenlere faydası olsun istedim tarif için çok teşekkür ederim sağolun varolun
Valla çok takdir ettim sizi..ne kadar cig köfte tarifi denediysem hiç bu kadar profesyonel olmamisdi.ev halkı ve yiyen herkes hazırlan daha güzel ve lezzet olduğunu söylediler. Hep bu tarifeden yapıyorum ve hazır cogkofteyi almıyorum artık. Hem daha lezzetli hemde daha ekonomik oluyor bolbol yiyorsunuz.ustelik katkısız temiz oluyor.herkese tavsiye ederim.iyi varsınız güzel tariflerinizin devamını bekleriz.aeolun.:))
@@dilangunduz831 Dilan kardes. Damak zevki herkesde farklıdır. Siz öle yaparsınız yapınca. O şekilde midede şişiyor ve rahatsız ediyor.ama bu şekilde istediğiniz kadar yiyin asla mideye rahatsızlık vermiyor aynısını yaptım kaç kere yiyen herkes satilanlardan daha lezzetli olmuş dy tarif istediler verdim.bence haşlanmış olması daha iyi. Ama siz bilirsiniz...
Tarifi bende yaptım, yapmak isteyip de tereddüt edenler🙄, tereddüt etmeyin😉, tavsiye ederim😊, hatta tarifin yarısını yapın derim. Biz 6 kişilik bir aileyiz, herkes den tam not aldı, bizde yarım ölçü iki defa da yendi☺️. Safiye hanım çok çok teşekkür ederim tarifin için Allah razı olsun. 🌺🌺
@@asiyedemir5488 hanım merhaba, Safiye hanım video da söylemişti yanlış hatırlamıyorsam, kol gücü kuvveti gerektirir ve yoğurma işlemi uzun sürebilir, yani tabi ki yapabilirsiniz ama işlem uzun haberiniz olsun, Asiye hanım şimdiden size kolay gelsin ve afiyet olsun
Çok kez yaptım çok güzel oluyor çocuklarımın beslenmesine yapıyorum şuan arkadaşları hazır mı diye soruyorlar o kadar güzel anlayacağınız Tariflerinizi hep yapıyorum çok mutluyum
Tarifi denedim ve gerçekten herkes çok beğendi. Hazırlara taş çıkartır. Denemekte tereddüt ediyorsanız etmeyin ve kesinlikle deneyin. Tarif için çok teşekkürler 💓💓💓
Dün yaptım . Efsane olduuuu🤩🤩 bayıldımmmm. Bunu yapan bir daha dışardan çiğ köfte almaz. Hazır olanların içinde ne olduğu belli değil. Bu hem mis gibi oldu hem de katkısız. Tarif için çok teşekkür ederim. Emeğinize sağlık 😍😍
BU Tarifi bulduğumdan beri dışarıdan asla çiğ köfte almıyoruz. ALsakta zaten beğenmiyoruz. 3 senedir çok severek yapıp tüketiyoruz. Emeğiniz ve paylaşımınız için çok teşekkür ederim..
Ben daha önce kendi tarifime göre yapıyordum, güzel oluyordu ama ablamızın tarifi daha bir güzel oluyor ve yormuyor. İki seferdir aynı tarifle yaptım. Dediği gibi zeytinyağ biraz az geliyor sonradan bitime yakın tekrar ilave ederseniz daha bir leziz oluyor. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun herkese...
Yapmak isteyenler kesinlikle deneyin mükemmel oldu tam not aldım yarım ölçü ile yaptım gerçekten harika oldu bu mükemmel tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz 😍😍🤗😇😎👍
@@medecat1233 cok sart degil. Islatırken biraz daha fazla islatabilirsin ama cok islatirsan civik civik olur kurtaramazsin. Ill defa kapacaksan buz kullan bence. Malzemen bosa gitmesin .
Safiye hanım her tarifinizi gözü kapalı güvenerek yapıyordum. Çiğ köfte konusunda tereddüt ettim. Bu akşam denedim. Bu nasıl bir lezzet, efsane bir şey oldu. Bundan sonra hazır asla almam. Gerçekten muhteşem bir tarif elinize emeğinize sağlık.
Mükemmel orantılı bir tarif teşekkür ederim, yarım ölçüyü hamur makinasi 40 dakika da hazır etti lokum gibi oldu. Yapacaklara tavsiyem yenibahar mutlaka ekleyin lezzeti çok artırıyor.
Bir Gaziantep',li olarak, hiç bir yerde böyle bir çiğköfte yapılışı, ne gördüm ne duydum. Tadını bilmiyorum ama yapılışının çiğköfteyle uzaktan yakından ilgisi yok. Emek verdiniz, elinize emeğinize sağlık.
@@nihalklcparlar5008 Afiyet olsun da, her videonun altında "o öyle olmaz"cıları görmekten gına geldi. Siz şeref meselesi haline getirmeden bildiğiniz gibi yapmaya devam edebilirsiniz
@@cnays belli ki siz " şeref meselesi" ne dönüştürmüşsünüz olayı. Bu kadar gocunmanızdan bu çıkıyor. Ben elbette bildiğim gibi yapmaya devam edeceğim. Bazı tarifler vardır 9 yenilik katılmaz, çiğ köfte de bu tariflerden biri.
Bayıldım gerçekten, inanılmaz güzel oldu, daha yemeden görüntüden tarif istediler, Allah razı olsun, zorlaştırmadan kolay şekilde yapılacak halini gösterdiğiniz için
Çok lezzetli oldu, kızımın sınıfına 40 çocuk için yaptım ve yaptığım en güzel çiğ köfte oldu. Bir diyetisyen olarak kültürel besinlerimizi çok seviyorum.
Biz ilk defa yaptık harika oldu ilk defa yaptığımız için 4 bardakdan yaptık küçük oğlum çok seviyor ama şimdi dışarıdan almıyoruz ellerinize sağlık ailecek beğendik 😋😋❤❤
İlk defa denedim, evet makine olmadan bayağı yoruyorsun yorucu ama tadı çook güzel oluyor, herkes çok beğendi. Yapacak olup tereddütte kalanlara tavsiyemdir👍🏻
Tek yaptıgım tarif ben 2 su bardapından yapıyorum az kişi olduğumuziçin çok güzel oluyor gerçekten teşekkür ederim 1 gün bekleynce tadı daha güzel oluyor
Neyse kimseden hayır yok ben tarifi denedim gayet basarili oldu, hanımefendinin yaptigi ölçeğin tam yarisini yaptim . Fenerbahçe ankaragücü macini izlerken yoğurdum fener gol yedikçe daha hırslı yoğurdum 50 dakikada sonunda kıvam harika oldu .Kalani ikinci gün yani bu aksam yedik, dolapta agzini sıkıca strecle sardim hava almadan bekledi dinlenince daha iyi olmus sanki.Neticede tarif basarili yoğurmak biraz sıkıntılı ama sonuç uğraşa değdi. Tarif icin tesekkue ederim.
Muhtesem oldu , ellerinize saglik !! bence internetteki en iyi yemek tarifi veren kanalsiniz bu video farkettimki herseyinizle bir butunsunuz . Sunum , lezzet , tam olcu , tam aklima bise takiliyo derken siz soyluyorsunuz . Gerekten tebrik ediyorum ve masallah diyorum . ❤️❤️
Her defasında deniyorum ve sonuç her defasında mükemmel. Ölçülere birebir uyulursa hiçbir şekilde sıkıntı çıkmıyor. Denemek isteyenlere tavsiye ederim.
2, 3 yerden çiğ köfte tarifi bakarak evde yaptım. Uzun yoğurmama rağmen çamur gibi olan hamuru yakalayamadım. Sizin tarifte malzeme epeyce bol yapsam eskisi gibi başarısız olmaz diye düşünüyorum. Ellerinize sağlık.👌❤️
Bu tarifi elimizle yoğurarak yapıyoruz makine olmadan. İnanılmazz lezzetli harika bir tarif defalarca yaptık herkes bayıldı. Yalnız normalde çiğköftenin püf noktası zeytinyağı ve nar ekşisini en son eklemektir o şekilde yapınca daha ıslak ve şahane oluyor
Allah'ım ismi Allah'ım şeklinde yazılmalı kesme isaretlerine büyük küçük harflere çok dikkat edilmeli dikkat etmeyenleri gördüğümde çok üzülüyorum uyarma ihtiyacı duyuyorum sizde uyarın daha dikkatli olalım saygımızı her daim gösterelim 😊😊
@@The_Kaiser7 gerçekten bitmeyeceksiniz demi cidden bitmeyeceksiniz banane snein noktalama işaretlerinden ben Rabbim'in isminden bahsediyorum sen bana noktalama işaretkeri diyorsun biraz geniş düşün
@@NorminG off zaten anlıyor amacım bu değil ki neden büyük harflerle yazmak varken neden küçük harflerle yazalım günümüzde resmi evraklarda bile insan isimleri büyük harfler yazılmazsa kesme işaretlerine uyulmazsa o evrak belge geçersiz bile sayılabiliyo "eğer istenirse" neden o kişiye hitap ettiğimizi kişi bilmiyormu neden iptal ediliyo ozaman yani büyük yazalım. Ne güzel olur saygımızı herdaim göstermiş oluruz yüce Kâinat'ın sahibi Rabbimiz'in ismini yazarken tabikide dikkat etmeliyiz
Gerçekten çok başarılı bir tarif. Yaptım harika oldu, yalnız tuzu salçanızın tuzuna göre ayarlamanızı tavsiye ederim ben kontrol etmediğim için biraz fazla tuzlu oldu
Dün bu tarifi yaptım yaparken böyle tarif mi olur bulgurlar düşmeden yugurulmadan çığ koftemi yapılır dedim ama gene de buz hariç tarife birebir uydum (buzum yoktu) birazda acıyı azalttım yarısını koydum ama yok böyle bir lezzet bu güne kadar yediğim en lezzetli çığ kofteydi 😋tarif için teşekkürler 🤗
Senelerdir etli ve etsiz çiğ köfte yoguran biri olarak bu kıvamı yakalamanın sırrı zeytin yagı ve nar ekşisinde başkada bi sırrı yok tadıda kullandığınız malzemeye bağlı.
Defalarca yaptık kardeşlerimle bu tarifi her yaptığımız çok güzel oldu. Ne zaman canımız çekse hemen malzemelerini alıp yoğuruyoruz ölçüsü asla şaşmıyor ve çok bereketli olduğu için herkes doya doya yiyebiliyor. Yapmak isteyen herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. Bu güzel tarif için de ayrıca teşekkürler :)
@@suattuncer5319 videoda tarif edildiği şekilde yaptık. Düğü yumuşadıktan sonra bütün malzemeleri ekledik yoğururken de buz parçaları atarak kıvamını ayarladık.
anteplilerin yagli koftesi vardir cig koftenin muadili bu tarifde ona benzemis adiyaman kokenliyim bizde koftenin yeri ayridir urfali kardeslerime katiliyorum cigkofte ayri bi dunya tabiki fakat bu tarif hazir cigkofteyle kapisir elbette bizim evde etle yaptimiz su yag asla girmeyen kofteyle degil ellerinize saglik
Bu tarifi defalarca yaptım. Efsane oluyor. Başka birinin videosunda yarım ölçü çiğ köfteye bir kaşık yoğurt ekliyordu. Öyle de denedim tadını bir tık hafifletiyor. Tavsiye ederim
Yine mükemmelsiniz. Herşeyi küçük ayrıntısınana kadar anlatan tek insansiniz, izlediğim kanallar içerisinde. Sizin verdiğiniz ölçüler ve püf noktalarıyla tariflerin tutmaması söz konusu olamaz👍 kısacası mükemmel. Ellerinize, emeğinize sağlık💖🌹 +Hayalimdeki Yemekler
Bakın beyler bu tarif önce sizi köfteci yapıyor , sonra masraflar başlıyor , yogurmaktan bitap düşünce şef siparişi verdim yolda geliyor , ne için çiğ köfte yapmak için :) mahalledeki benim diyen kofteciden daha iyi oluyor , misafirliğe giderken birkaç defa evde yaptığım köfteden götürdüm , yorumlar hep kimden aldın çok güzel . Hayalindeki yemekler sayfasına tekrar tekrar teşekkürler.
Arkadaşlar yemek yapmakla haşır neşir olmayan birisiyim. Canım çok çektiğinden , sokağa çıkma yasağı olan gündede açık çiğ köfteci bulamadığımdan, hayatımda ilk kez yapmaya kalkıştım ve aynen bu tarifi uyguladım. Gerçekten mükemmel oldu, evdekiler ve komşular bayıldı, hatta benim yaptığımada inanamadı bazıları, eğer yapacaksanız bence bu tarifi deneyin. Ki ben mutfakla fazla ilgili olmayan biriyim, ben böyle becerebildiysem , sizler daha iyisini yapabilirsiniz. Bence işin sırrı gerçekten tarifde, herkese tavsiye ederim. Yalnız elimle yoğurdum, 1,5-2 saati gözden çıkarın
Beğendiğinize çok sevindim ☺️ ayrıca bu detaylı ve güzel yorumunuz için de çok Teşekkürler ☺️💐
Abone oldum şimdi kanalınıza
Bende elimle yoğurdum gerçekten de 1.5, 2 saat gidiyor😄
Edanur Uzunkas :) o halde geçmiş olsun. iki gün kollarınızın ağrısını hissetmeye hazır olun. He birde atlamayı unuttum, ben birde cevizde ufalayıp(rondoda) kattım içine ekstradan. Belkide bu kadar lezzetli olmasında bi etkende bu olabilir
1.5 2 saat ne kardeşim bide haşlanmış suyla yapılıyor ben buzla yarım saatte işin içinden çıkıyorum
Tek kelimeyle HARİKA
çok güzel oluyor defalarca yaptım. Ben yazın domates. Kışın da domates konservesi ekliyorum. Çok yakışıyor❤🎉
Videoyu izlerken yorumları okuyanlara selamlar☺️ ilk defa yaptım ve çok güzel oldu emeğinize sağlık👍
Âleykūm selam kardesim
açıklamaya göre mi videoya göremi yaptınız
Abla konuşma üslubun çok güzel ve anlatma kapasitede herşeyi detaylandirman çok güzel aklımda kalan en ufak pürüz bile yok teşekkür ederim ailenize selam ederim
Geçen yıldan beri aynı tarifle yapıyorum ve nefis oluyor.elinize ve emeğinize sağlık ölçüler tam tutuyor
Ben 12 yaşındayım ve 4 kere yaptım harika oluyor şimdi bir daha yapmayı düşünüyorum ellerinize sağlık
Orjinali böyle yapılmıyo bende denedim tadı kötü değil ama iyide değildi
@@saaneebaanee3583 su ekledigi için sorun oluyo.. Bulgara su eklenmez
Valla Bravo 👏👏👏
Yemek yapmaya erken başlamışsın güzelim. Hele de bu tarifi uygulayıp yapan biri çok maharetli olmalı. Seni kutlarım. Yalnız senin derslerle daha çok ilgilenmen gerek.
Beyler eldiven kullanmayın sakın ben kullandım yarısı yırtıldı çigköfteye karıştı şimdi onu arıyorum
😂
😊😊😊
🤣
😂😂
3 hafta olmuş bulamadın mi millet bekliyor 😁
Tarifi yarıya indirmek için hesaplamaya çalışıyordum ama az daha aşağı bakınca onu da düşünmüşsünüz çok sevindim elinize emeğinize sağlık akşam deneyeceğim
Hayatımda ilk defa çiğ köfte yaptım.bu tarif ile hazırladım ve bayıldık.emeğimize sağlık
19 yaşındayım ve hayatimda ilk defa çiğ köfte yapıyım dedim Annemlere sürpriz olsun diye çok güzel oldu😜😄😄😄teşekkür ederim hanimefendi
Afiyet bal şifa olsun 😍☺️👍
💙💗💚💛💜🖤💝
Elinle mi yoğurdun peki?
@@ibrahimcakr8949 ya cok kibar biri
@@ibrahimcakr8949 bence eliyle yogurmamistir
Dün iftardan önce yaptım bu tarifi acıyı biraz fazla kaçırmışım sahura kadar gazel söyledim 🥰🥰🥰
🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂😂
Normal de pek yorum yazmam ama benim gibi tedirgin olanlar için yazmak istedim ben çok korkarım olur mu olmaz mi yapabilir miyim yapamazmiyim diye normalde bizim evde eşim yapar çiğköfte hiç cesaret edip denemedim zir gelirdi gözüme ama bu defa yapicam dedim belki de hamur yoğurma makineme güvendim yoksa elimle yoğurmak oldukça zor geliyor bileğime denedim çok güzel lezzetli kıvamlı oldu tadı muhteşem eşim akşam yiyince bayıldı lavasa çok rahat sürülüyor benim gibi olanlara ilham olsun istedim gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz ben yarim ölçü yaptım bize günlerce yetti çekirdek aile için bence yeterli yarim ölçü benim gibi yorumlara bakıp emin olmak isteyenlere faydası olsun istedim tarif için çok teşekkür ederim sağolun varolun
Allah razı olsun bende yarim olcu yapmayi düşünüyordum
Bilgilendirme yorumu için emeğinize sağlık..yapıcam yarın :)
ÇOK tuhafsın meryem lavaş la FALAN yenilecek LEZZET OLAMAZ çiğ köfte ORJİNÂLİ asli NEYSE öyle YAPILIR. TÜRK MUTFAĞININ İÇİNE SIÇTINIZ BEEEEEE !
Bulgura nekadar su kondu onu anlamadım sadece
Süper ya en 10 defa yaptım her seferinde süper oldu. Ellerinize sağlık. Kesinlikle dışarıdan almayı bıraktık. Deneyin mutlaka süper
Tam dürüm yufka lık içine bir de salatalık turşusu yanında bir sürahi ayran. Daha ne olsun. Teşekkür ler ellerinize sağlık safiye hanım 💖
Ula bittik oy gız
Efenim nedir bu ya... Defalarca denedim inanır mısınız hiçbiri bunun yerini tutamadı. Âdeta bir sanattır ya bu. Emeklerinize sağlık ...
Makinada mi yoğurdunuz
Ben elde yogurdum 45 dk cok guzel oldu
tarif çok güzel gerçekten denedim.2 gün beklese bile kuru kuru olmuyor.ayrica makina yok ama 30 dk kadar elimde yoğurdum yeterli oldu.
Bende sürekli sizin tariften yapıyorum veher isteyene sizin tarifi veriyorum çok güzel oluyor her seferinde Allah razı olsun teşekkür ederim
Valla çok takdir ettim sizi..ne kadar cig köfte tarifi denediysem hiç bu kadar profesyonel olmamisdi.ev halkı ve yiyen herkes hazırlan daha güzel ve lezzet olduğunu söylediler. Hep bu tarifeden yapıyorum ve hazır cogkofteyi almıyorum artık. Hem daha lezzetli hemde daha ekonomik oluyor bolbol yiyorsunuz.ustelik katkısız temiz oluyor.herkese tavsiye ederim.iyi varsınız güzel tariflerinizin devamını bekleriz.aeolun.:))
Gül Eker yalnız bir dahakine sıcak su koymayın çünkü çiğ köfte buz ile yapılır siz kısır yemişsiniz
@@dilangunduz831 Dilan kardes. Damak zevki herkesde farklıdır. Siz öle yaparsınız yapınca. O şekilde midede şişiyor ve rahatsız ediyor.ama bu şekilde istediğiniz kadar yiyin asla mideye rahatsızlık vermiyor aynısını yaptım kaç kere yiyen herkes satilanlardan daha lezzetli olmuş dy tarif istediler verdim.bence haşlanmış olması daha iyi. Ama siz bilirsiniz...
Gül Eker sadece deneyin diye söyledim amacım kötü değil
@@dilangunduz831 teşekkür ederim kardeşim. Sağol hayırlı iftarlar.
Gül Eker what are the spices? Can you please guide me? In english
Verdınız bılgılerın hepsını tarıfe göre uyguladım teşekür ederım herkez çok begendi başarılarınızın devamı dilerim 🙏
Sıcak su nerde tarifteki çözemedim.
Tarifi bende yaptım, yapmak isteyip de tereddüt edenler🙄, tereddüt etmeyin😉, tavsiye ederim😊, hatta tarifin yarısını yapın derim. Biz 6 kişilik bir aileyiz, herkes den tam not aldı, bizde yarım ölçü iki defa da yendi☺️. Safiye hanım çok çok teşekkür ederim tarifin için Allah razı olsun. 🌺🌺
Beğendiğinize çok sevindim ☺️🌹 Afiyet bal şifa olsun 😍
998
Merhaba bende makina yok normal bi tepside yoguram olurmu acaba
@@asiyedemir5488 hanım merhaba, Safiye hanım video da söylemişti yanlış hatırlamıyorsam, kol gücü kuvveti gerektirir ve yoğurma işlemi uzun sürebilir, yani tabi ki yapabilirsiniz ama işlem uzun haberiniz olsun, Asiye hanım şimdiden size kolay gelsin ve afiyet olsun
Hocam yenı bahar nekadar koyayım dukkanımda kesın koycam bunu bende dükkanda mut fak şefi aldım saygılst
Çok kez yaptım çok güzel oluyor çocuklarımın beslenmesine yapıyorum şuan arkadaşları hazır mı diye soruyorlar o kadar güzel anlayacağınız
Tariflerinizi hep yapıyorum çok mutluyum
Tarifi denedim ve gerçekten herkes çok beğendi. Hazırlara taş çıkartır. Denemekte tereddüt ediyorsanız etmeyin ve kesinlikle deneyin. Tarif için çok teşekkürler 💓💓💓
Deneyen arkadaşlar acısı nasıldı birebir denemek istiyorum ama çocuklar çok acılı yiyemiyor
Ben simdi yaptım tadı harikaydı acısı yerindeydi 🎉
Tatlı acı biber mi kullandınız?
bende ilk defa deneyip evde yaptim..tarifi birebir..kizim cok sevdi...artik ayda bir yapıyorum..cok guzel..
Dün yaptım . Efsane olduuuu🤩🤩 bayıldımmmm. Bunu yapan bir daha dışardan çiğ köfte almaz. Hazır olanların içinde ne olduğu belli değil. Bu hem mis gibi oldu hem de katkısız. Tarif için çok teşekkür ederim. Emeğinize sağlık 😍😍
BU Tarifi bulduğumdan beri dışarıdan asla çiğ köfte almıyoruz. ALsakta zaten beğenmiyoruz. 3 senedir çok severek yapıp tüketiyoruz. Emeğiniz ve paylaşımınız için çok teşekkür ederim..
Ben daha önce kendi tarifime göre yapıyordum, güzel oluyordu ama ablamızın tarifi daha bir güzel oluyor ve yormuyor. İki seferdir aynı tarifle yaptım. Dediği gibi zeytinyağ biraz az geliyor sonradan bitime yakın tekrar ilave ederseniz daha bir leziz oluyor. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun herkese...
Yapmak isteyenler kesinlikle deneyin mükemmel oldu tam not aldım yarım ölçü ile yaptım gerçekten harika oldu bu mükemmel tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz 😍😍🤗😇😎👍
Bulqur kiyir kiyir oluyormu?
Buz şart mi. Nasıl onu dakikalarca insan yoğurur
@@medecat1233 cok sart degil. Islatırken biraz daha fazla islatabilirsin ama cok islatirsan civik civik olur kurtaramazsin. Ill defa kapacaksan buz kullan bence. Malzemen bosa gitmesin .
@@medecat1233 buz yerine normal su da koyabilirsin
Safiye hanım her tarifinizi gözü kapalı güvenerek yapıyordum. Çiğ köfte konusunda tereddüt ettim. Bu akşam denedim. Bu nasıl bir lezzet, efsane bir şey oldu. Bundan sonra hazır asla almam. Gerçekten muhteşem bir tarif elinize emeğinize sağlık.
Mükemmel orantılı bir tarif teşekkür ederim, yarım ölçüyü hamur makinasi 40 dakika da hazır etti lokum gibi oldu. Yapacaklara tavsiyem yenibahar mutlaka ekleyin lezzeti çok artırıyor.
Peki hangi derecede yaptınız
Bir Gaziantep',li olarak, hiç bir yerde böyle bir çiğköfte yapılışı, ne gördüm ne duydum. Tadını bilmiyorum ama yapılışının çiğköfteyle uzaktan yakından ilgisi yok. Emek verdiniz, elinize emeğinize sağlık.
Tamam en iyisini siz biliyorsunuz
@@cnays çiğ köfte yapılışın da evet, mütevazı olamayacağım en iyisine ,en yakın olanını bildiğimi iddia ediyorum.
@@nihalklcparlar5008 Afiyet olsun da, her videonun altında "o öyle olmaz"cıları görmekten gına geldi. Siz şeref meselesi haline getirmeden bildiğiniz gibi yapmaya devam edebilirsiniz
@@cnays belli ki siz " şeref meselesi" ne dönüştürmüşsünüz olayı. Bu kadar gocunmanızdan bu çıkıyor. Ben elbette bildiğim gibi yapmaya devam edeceğim. Bazı tarifler vardır 9 yenilik katılmaz, çiğ köfte de bu tariflerden biri.
@@nihalklcparlar5008 Bu videoyu izleyip yorum yazmışsınız bu yeterli
izlediğim en mantıklı çiğ köfte tarifi..Ayrıca hazır olanlar katkı maddesiyle dayanıklı oluyor..Yapmak için bu tarifi seçtim teşekkürler..
Ellerinize saglik, denedim herkes beĝendi, cok sagolun...
Cok tsk ederim,yillar once sizin tarifinize gore yaptim ve o gunden bu yana hep bu sekilde yapiyorum.herkes cok begeniyor yaptigim cigkofteyi.
Defalarca yaptım her defasında efsane oluyor elinize kolunuza yüreğinize sağlık ❤
Afiyet bal şifa olsun ❤️
Maharet sadece yoğurmaya değilmiş demek ki 👍Gerek sunumu , gerek püf noktalariyla süper görünüyor . Emeginize sağlık tarif için teşekkürler
Bayıldım gerçekten, inanılmaz güzel oldu, daha yemeden görüntüden tarif istediler, Allah razı olsun, zorlaştırmadan kolay şekilde yapılacak halini gösterdiğiniz için
elle mi yaptınız,kaç saat yoğurdunuz hocam?
Çok lezzetli oldu, kızımın sınıfına 40 çocuk için yaptım ve yaptığım en güzel çiğ köfte oldu. Bir diyetisyen olarak kültürel besinlerimizi çok seviyorum.
Biz ilk defa yaptık harika oldu ilk defa yaptığımız için 4 bardakdan yaptık küçük oğlum çok seviyor
ama şimdi dışarıdan almıyoruz ellerinize sağlık ailecek beğendik 😋😋❤❤
İlk defa denedim, evet makine olmadan bayağı yoruyorsun yorucu ama tadı çook güzel oluyor, herkes çok beğendi. Yapacak olup tereddütte kalanlara tavsiyemdir👍🏻
❤️ Yaptım arkadaşlar bayıldı ve bugün vol2 yapıcam :))
Edit: yaptım herkes yine bayıldı. Ben yeni bahar da kullanıyorum.
Hocam sadece yeni bahar mı attınız yoksa ikisini birlikte mi
@@yavuzkaraca8968 ikisini birlikte atıyorum
Ben hep yaparım. İlk defa kaynar su ile denedim. Çok kötü bir tat oluştu. Buz ile yapılmalı veya domates rendesi.
@@yldzaktas7471 ben buz ve domates rendesini bir arada yapıyorum
@@teomants komagene gibi tadı var mı yoksa yöresel kısır tadı mı geliyor?
Tek yaptıgım tarif ben 2 su bardapından yapıyorum az kişi olduğumuziçin çok güzel oluyor gerçekten teşekkür ederim 1 gün bekleynce tadı daha güzel oluyor
Neyse kimseden hayır yok ben tarifi denedim gayet basarili oldu, hanımefendinin yaptigi ölçeğin tam yarisini yaptim . Fenerbahçe ankaragücü macini izlerken yoğurdum fener gol yedikçe daha hırslı yoğurdum 50 dakikada sonunda kıvam harika oldu .Kalani ikinci gün yani bu aksam yedik, dolapta agzini sıkıca strecle sardim hava almadan bekledi dinlenince daha iyi olmus sanki.Neticede tarif basarili yoğurmak biraz sıkıntılı ama sonuç uğraşa değdi. Tarif icin tesekkue ederim.
hehehe fener gol yedikce daha hirsli yogurdum :D
@@autisticbirsen eeee fenerliysen derdin büyük ;)
Allah seni yaa maç izlerken lezzet yapmışsın maşallah 😉 😃😃😃👍👍👍👍
Maç noldu
@@muratkoca9049 ankaragucu 3 tane atti nolcak :)
Tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu.Komşularımada ikram ettim bayıldılar.Çok teşekkür ederim tarifiniz için elinize emeğinize sağlık ❤
Muhtesem oldu , ellerinize saglik !! bence internetteki en iyi yemek tarifi veren kanalsiniz bu video farkettimki herseyinizle bir butunsunuz . Sunum , lezzet , tam olcu , tam aklima bise takiliyo derken siz soyluyorsunuz . Gerekten tebrik ediyorum ve masallah diyorum . ❤️❤️
Her defasında deniyorum ve sonuç her defasında mükemmel. Ölçülere birebir uyulursa hiçbir şekilde sıkıntı çıkmıyor. Denemek isteyenlere tavsiye ederim.
Ben denedim ve gerçekten süper oldu denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum ☺
Tarifinizi kaç kere denedim ve hep aynı sonucu aldım tam anlamıyla harika ötesi😍 elinize sağlık 👍👍👍
Elinizle mi yogurdunuz yada pratiklik acisindan fsrkli birsey mi kullandiniz blendir gibi yapmaknistiyorum ama yogurabilirmiyim 2 saat bilemiyorum
Tarifi denedim herkes çok beğendi,artık dışarıdan almıyoruz.Paylasiniz için teşekkürker.
hangi ciy kofte tadinda?
Defalarca ciğ köfte yaptım ennguzel tarif bu diyebilirim. Çok lezzetli kıvamı süper. Ellerinize emeğinize sağlik 😋😋😋😋😋
En kisa zamanda deniyeceğim insaAllahh benim içinde ilk olacak hayirlisiyla. Emeginize sağlik.
Laa bunuu evdekilere bi yaptım yeminle hayatımda 18 yaşıma geldim bukadar övgü almadım ablam alllah razı olsunn 😁❤❤
2, 3 yerden çiğ köfte tarifi bakarak evde yaptım. Uzun yoğurmama rağmen çamur gibi olan hamuru yakalayamadım. Sizin tarifte malzeme epeyce bol yapsam eskisi gibi başarısız olmaz diye düşünüyorum. Ellerinize sağlık.👌❤️
Bu tarifi elimizle yoğurarak yapıyoruz makine olmadan. İnanılmazz lezzetli harika bir tarif defalarca yaptık herkes bayıldı. Yalnız normalde çiğköftenin püf noktası zeytinyağı ve nar ekşisini en son eklemektir o şekilde yapınca daha ıslak ve şahane oluyor
Allahım ders çalışırken kendimi buralarda buluyorum
Bende😂
Allah'ım ismi Allah'ım şeklinde yazılmalı kesme isaretlerine büyük küçük harflere çok dikkat edilmeli dikkat etmeyenleri gördüğümde çok üzülüyorum uyarma ihtiyacı duyuyorum sizde uyarın daha dikkatli olalım saygımızı her daim gösterelim 😊😊
@@elvangundogdu34 senin moralini bozucam.:D Ne desem. Heh noktalama isaretlerine uymayayim? +(¥+£38838292920¥ .
@@The_Kaiser7 gerçekten bitmeyeceksiniz demi cidden bitmeyeceksiniz banane snein noktalama işaretlerinden ben Rabbim'in isminden bahsediyorum sen bana noktalama işaretkeri diyorsun biraz geniş düşün
@@NorminG off zaten anlıyor amacım bu değil ki neden büyük harflerle yazmak varken neden küçük harflerle yazalım günümüzde resmi evraklarda bile insan isimleri büyük harfler yazılmazsa kesme işaretlerine uyulmazsa o evrak belge geçersiz bile sayılabiliyo "eğer istenirse" neden o kişiye hitap ettiğimizi kişi bilmiyormu neden iptal ediliyo ozaman yani büyük yazalım. Ne güzel olur saygımızı herdaim göstermiş oluruz yüce Kâinat'ın sahibi Rabbimiz'in ismini yazarken tabikide dikkat etmeliyiz
Gerçekten çok başarılı bir tarif. Yaptım harika oldu, yalnız tuzu salçanızın tuzuna göre ayarlamanızı tavsiye ederim ben kontrol etmediğim için biraz fazla tuzlu oldu
Bu cesaret ve güven ile mutfaga gitip 2 yumurta kırdım. Afiyet olsun
hahahahahahaha
Sunum , anlatım ve hijyen iniz çok iyi maşallah çok güzel oldu
Dün bu tarifi yaptım yaparken böyle tarif mi olur bulgurlar düşmeden yugurulmadan çığ koftemi yapılır dedim ama gene de buz hariç tarife birebir uydum (buzum yoktu) birazda acıyı azalttım yarısını koydum ama yok böyle bir lezzet bu güne kadar yediğim en lezzetli çığ kofteydi 😋tarif için teşekkürler 🤗
el lezzetine inanan biri olduğum için elle yoğurdum. 2 saatimi aldı. herkes çok beğendi. teşekkürler tarif için ❣💋
Rica etsem cevap verebilir misiniz ogluma yapacagim disarda alinan arsemia gibi oluyor mu tadi
@@oznurcetin7684 acı oluyor ablacım acıyı azaltıp iyice yoğurursan oğlun beğenir. dışarıdakine benzer oluyor.
@@suedaoz çok teşekkür ederim
@@oznurcetin7684 bir de yarım ölçü yapın 1 kg luk çok fazla oluyor herkese dağıttık
Safiye ben senin tariflerini çok seviyorum hepsi tam tutuyo ve çok güzel anlatıyorsun süper bi insansın maşallah ellerine saglık
Gerçekten efsane oldu yapmadan önce şüphelerim vardı ama asla düşünmeden direkt yapin mükemmel
Senelerdir etli ve etsiz çiğ köfte yoguran biri olarak bu kıvamı yakalamanın sırrı zeytin yagı ve nar ekşisinde başkada bi sırrı yok tadıda kullandığınız malzemeye bağlı.
Ustam ama sona doğru atmamız gerek diye gözlemledim ben çünkü başta atarsakister istemez bi kayganlık sağlıyo o da bulgurun ezilişini zorlaştırıyo
@@enderevcil5145 reis yağ herzaman en son atılır ki zaten
Üstadlar Ç. Sait neden renk olarak daha koyu sizce?
@@AhmetKKiraz reis genelde koyu olması baharat ve en çokta salçanın etkisi var hele birde ermer simit kullanırsan dahada koyu oluyor bence.
@@barsdemir6580 isot yoksa ne kullanila bilir usta?
Her çiğ köfte yaptığımda bu tarifinizi yapıyorum harika elleriniz dert görmesin.hakkınızı helal edin🌹
Maşalllah çok çok güzel görünüyor şekline bayıldım bu arada
Azime hanimla safiye hanim kardesmi ayrica kofteniz haeika
Ben de hep merak etmişimdir akrabalık derecesini
Sevgi Ozcan teşekkür ederim ❤️
AZİME ARAS n
,), ))
her cumartesi günü bu tarifle yapıyorum,harika oluyor, ben el ile yoğurdum, 2 saati gözden çıkarın, ama değer 🙂 emeğinize sağlık
Video izlendi✔
Acıkıldı✔
Yapmak istendi✔
Evde malzeme yoktu❌
Yemek sepetinden sipariş verildi✔
Hahahahahaha
bu üst düzey bir şaka
Hıı hıı hıı
Her girdigim videoda sen Aramıyorum karşıma çıkıyorum bxjsjxjwjiskwide
@IFORGİVE hayr ece
Maşallah bu kadar güzel anlatılır ve yapılır ellerinize sağlık sonuna kadar hiç sıkılmadan izledim❤❤❤
That looks amazing! I LOVE Turkish food! Thank you! Çök tessekur ederiz!
Thanks for watching.😊
Yarım Ölçü yaptım. İçine biraz ketçap ve orta boy haşlanmış patateste ilave ettim çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
NERDEN İZLEDİM BUNU, SABAHA KADAR AĞZIMIN SUYU GÖL OLDU 😋
Abartısız UA-cam daki tüm tarifleri denemişimdir hiçbiri istediğim gibi olmadı ama bu tarif tam oldu ve güzel yoğurunca haaarika oldu elinize sağlık
Defalarca yaptık kardeşlerimle bu tarifi her yaptığımız çok güzel oldu. Ne zaman canımız çekse hemen malzemelerini alıp yoğuruyoruz ölçüsü asla şaşmıyor ve çok bereketli olduğu için herkes doya doya yiyebiliyor. Yapmak isteyen herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. Bu güzel tarif için de ayrıca teşekkürler :)
Tum mazemeleri ayni anda atip mi karistirdiniz
@@suattuncer5319 videoda tarif edildiği şekilde yaptık. Düğü yumuşadıktan sonra bütün malzemeleri ekledik yoğururken de buz parçaları atarak kıvamını ayarladık.
Şu soğuk su degilmi
@@zehrayuce2056 hayir kaynamis suyla islatmaniz lazim. Islattiktan sonra da ustunu kesinlille örtün yoksa şişmiyor. Dugu bosa gitti agzini kapatmamistim
Tüm tarifi tuzuna kadar yarı yarıya yaptım içine bir domates koydum çok güzel oldu ❤ sizinde benimde elime sağlık teşekkürler ✨
Bende yaptım süper oldu tarif harika herkese tavsiye ederim 🥰
dışarda satılan çiğ köfte dedikleri şeyin ne oldugu belli degil en azından burda ne yediğimizi bilicez tarif için teşekkürler elinize sağlık ❤
anteplilerin yagli koftesi vardir cig koftenin muadili bu tarifde ona benzemis adiyaman kokenliyim bizde koftenin yeri ayridir urfali kardeslerime katiliyorum cigkofte ayri bi dunya tabiki fakat bu tarif hazir cigkofteyle kapisir elbette bizim evde etle yaptimiz su yag asla girmeyen kofteyle degil ellerinize saglik
Yağlı kofte sıcak su konmaz ama
Bugün bu tarifi yaptım gerçekten dışarıda aldığım çiğköfteleri unutturdu bi tarif bu kadar mı güzel olur muhteşem ❤teşekkürler 🎉
Tarifi denemek bugün nasip oldu mükemmel oldu Allah razı olsun elinize emeğinize sağlık 🌹🌹🌹🌹
Gerçekten denediğim en güzel çiğ köfte tarifi. Lezzetine bayıldık. Safiye hanıma çok teşekkürler ❤
Ellerinize sağlık...Benimde aklımda makinada yoğrulsa çiğ köfte olurmu diye düşünüyordum...Videonuzla soruma cevap buldum..çok teşekkürler
Bu tarifi defalarca yaptım. Efsane oluyor. Başka birinin videosunda yarım ölçü çiğ köfteye bir kaşık yoğurt ekliyordu. Öyle de denedim tadını bir tık hafifletiyor. Tavsiye ederim
2. deneyimimi bu video ile yaptım çiğköfte yemeyen babam her yaptigimda rahat 4 tane durum yiyor😊👍
Bende yaptım ve gerçekten herkes çok beğendi ellerinize sağlık🙂🙂
Yaptım ve bayıldık tavsiye ediyorum şiddetle 😍
Şiddete hayır
Elde mi yaptınız
Meysa Şimşek evet baya yoğurdum
Tarifinizi uyguladim ve herkes bayildi. Tesekkur ederim iyi ki varsiniz
Ben yaptım aşırı güzel oldu ve çok bereketli tavsiye ediyorumm ❤️
hhelal
Ellerinize sağlık gzl görünüyor..Yoğurma makinamız yok elle bu derece yoğurmam imkansız ❤
Buz şart mı
❤
Eline sağlık çok güzel oldu 👍
Yine mükemmelsiniz. Herşeyi küçük ayrıntısınana kadar anlatan tek insansiniz, izlediğim kanallar içerisinde. Sizin verdiğiniz ölçüler ve püf noktalarıyla tariflerin tutmaması söz konusu olamaz👍 kısacası mükemmel. Ellerinize, emeğinize sağlık💖🌹 +Hayalimdeki Yemekler
Yaptım ve tadı tam istediğim gibi oldu eline sağlık 😊👍👍
Sanırım 5 ci yapışım tane tane anlatmışsınız harikasınız mashaAllah size Allah yolunuzu açık etsin🤲🏼👍👍👍
Ellerinize sağlık,tadını lezzetini geçtim şekli rengi görüntüsü bile nefis ötesi 👍👍👍💜💜💜💜💜💜
😘💐❤️
!
Kara Kurt harika olmuş elinize sağlık😊
Ya çok güzel yemekler yapıyorsun çiğköfte hastasıyım tüm tariflerini anneme veriyorum bazen kendim yapıyorum bununda yapcam 11 yaşındayım
Sayenize çiğ köftemle ünlendim 😂 çok teşekkür ediyorum, harika bir tarif ❤
Yağını sıcak mi koymak gerekir soğuk mu
@@aysenurkarakus1315 Oda sıcaklığında koy işte Ayşenur ne kasıyorsun
Tarifinizi uyguladım gerçekten güzel oldu, hazır köfteyi aratmadı, yapmak isteyenler hiç tereddüt etmesin. Tarif için teşekkür ederim .
Bakın beyler bu tarif önce sizi köfteci yapıyor , sonra masraflar başlıyor , yogurmaktan bitap düşünce şef siparişi verdim yolda geliyor , ne için çiğ köfte yapmak için :) mahalledeki benim diyen kofteciden daha iyi oluyor , misafirliğe giderken birkaç defa evde yaptığım köfteden götürdüm , yorumlar hep kimden aldın çok güzel . Hayalindeki yemekler sayfasına tekrar tekrar teşekkürler.
Olm Yapcağım Yok Ben Ders Çalışıyodum Buraya Nasıl Geldim
Ama Tarif Güzel Anneme Yaptırıyım Abla
Edit: Yorum Tutmuş Tarih Hocama Selamlar
Reis-i Burdur geometri çözerken buraya geldim ama güzel tarif helal
bende test çözüyom canım sıkıldı bunu izliyom :D
Aynnen konu dinliyecem diye girdim
Logaritma izleyecem diye gelmiştim... sonuç..
Devlet-ül Burduri
Ciğköfte tek tarifim Yapmak istediğimde direk Bu tarifi yapıyorum🙋♀️🙋♀️
Aynen muhteşem bir tarif
Ellerinize sağlık hep bu tarifi yapıyorum annem hep bana yaptırır herkez çok beğendi teşekkür ediyorum emeğiniz için 🎀❤
Ellerinize sağlık. Mahremiyete dikkat etmeniz dikkatimi çekti. Allah razı olsun
Bu emeğe tek kelimeyle helal olsun,öneri olarak ince çekilmiş ceviz de konulabilir.
Az önce yaptım. Tarif gerçekten tam tutuyo ve çook güzel oluyo. Teşekkürleer 💙