Bu ETSİZ ÇİĞ KÖFTE Üstüne Tarif Tanımam.! PÜF Noktaları ile ETSİZ ÇİĞ KÖFTE Tarifi
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Etsiz Çiğ Köfte En İddalı olduğum Tariflerdendir, Çiğ Köfte Diyince aklınıza bu Tarif gelecek :) Etsiz Kolay ÇİĞ KÖFTE'yi bütün püf noktaları ve detayları ile izlemenizi tavsiye ederim.
Bu Tarifi bir gün önceden de yapsanız hiç bir sorun olmaz şekil veremeden saklayın yeterki buzdolabında hava almasın.Ertesi gün çıkarıp şekil verin.
Çiğ Köfte Tarifini isterseniz Resimli ve Yazılı Tarifine burdan da bakabilirsiniz. :)
www.hayalimdek...
Videoda verdiğim Etsiz Çiğ Köfte'den 2 tepsi çiğ köfte çıkıyor Malzemeleri
1 kg esmer köftelik bulgur eğer yoksa normal ince bulgurda olur (7,5 su bardağı)
4 su bardağı kaynar su
3,5 yemek kaşığı domates salçası
3,5 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı pul biber
1 çay bardağı isot
1 çay bardağı toz kırmızı biber
5 adet rendelenmiş sarımsak
1 su bardağı sıvı yağ ve zeytin yağı karışık
yarım çay bardağından biraz fazla nar ekşisi
Yarım çay bardağından biraz fazla sumak
3 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı karabiber
4 adet kuru soğan eğer büyükse 2 adet ( rendelenecek suyu sıkılacak )
1 yemek kaşığı Tuz ( İsteğe göre ayarlayabilirsiniz)
Çiğ köfteyi yoğururken soğuk su veya isteğe göre rendelenmiş 2 adet küçük domates
ve son olarak buz buz
___________________________________
Etsiz Çiğ Köfteyi Yarım Ölçü olarak 1 tepsi çıkıyor
Malzemeler
4 su bardağı esmer köftelik bulgur eğer yoksa normal ince bulgurda olur
2 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı pul biber
Yarım çay bardağı isot
Yarım çay bardağı toz kırmızı biber
3 adet rendelenmiş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ isteğe göre karışık zeytin yağı
yarım çay bardağı nar ekşisi
2 yemek kaşığı sumak
1,5 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 adet kuru soğan çok ( rendelenecek suyu sıkılacak )
1 tatlı kaşığı Tuz İsteğe göre ayarlayın
Çiğ köfteyi yoğururken soğuk su veya isteğe göre rendelenmiş 1 adet küçük domates
ve son olarak buz
Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır
Köftelik bulgurun üzerine 2 su bardağı kayner su ilave edip 10 dakika kadar dinlendirin.
Bütün malzemeleri katıp iyice yoğurun eğer hamur yoğurma makineniz varsa onda yoğurun çok daha kolay oluyor :) eğer çiğ köfte harcınız çok katıysa biraz domates rendesi veya soğuk su ilave edip istediğiniz kıvama gelene kadar yoğurun :)
İsteğe göre Yarım demet maydanozu ( ben kullanmadım) küçük küçük doğrayıp iyice yoğurun ve sonra elinizde sıkarak şekil verin ve çiğ köfteniz hazır gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
www.hayalimdeki...
Facebook : www.facebook.c...
Instagram : / hayalimdekiyemekler
Pinterest: / 0s0gfu6kgyq6qbj
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın :)
İos Uygulama ( Appstore ) : itunes.apple.c...
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : play.google.co...
UA-cam Kanalıma Abone olun :) / @hayalimdekiyemekler
Arkadaşlar yemek yapmakla haşır neşir olmayan birisiyim. Canım çok çektiğinden , sokağa çıkma yasağı olan gündede açık çiğ köfteci bulamadığımdan, hayatımda ilk kez yapmaya kalkıştım ve aynen bu tarifi uyguladım. Gerçekten mükemmel oldu, evdekiler ve komşular bayıldı, hatta benim yaptığımada inanamadı bazıları, eğer yapacaksanız bence bu tarifi deneyin. Ki ben mutfakla fazla ilgili olmayan biriyim, ben böyle becerebildiysem , sizler daha iyisini yapabilirsiniz. Bence işin sırrı gerçekten tarifde, herkese tavsiye ederim. Yalnız elimle yoğurdum, 1,5-2 saati gözden çıkarın
Beğendiğinize çok sevindim ☺️ ayrıca bu detaylı ve güzel yorumunuz için de çok Teşekkürler ☺️💐
Abone oldum şimdi kanalınıza
Bende elimle yoğurdum gerçekten de 1.5, 2 saat gidiyor😄
Edanur Uzunkas :) o halde geçmiş olsun. iki gün kollarınızın ağrısını hissetmeye hazır olun. He birde atlamayı unuttum, ben birde cevizde ufalayıp(rondoda) kattım içine ekstradan. Belkide bu kadar lezzetli olmasında bi etkende bu olabilir
1.5 2 saat ne kardeşim bide haşlanmış suyla yapılıyor ben buzla yarım saatte işin içinden çıkıyorum
Beyler eldiven kullanmayın sakın ben kullandım yarısı yırtıldı çigköfteye karıştı şimdi onu arıyorum
😂
😊😊😊
🤣
😂😂
3 hafta olmuş bulamadın mi millet bekliyor 😁
Video izlendi✔
Acıkıldı✔
Yapmak istendi✔
Evde malzeme yoktu❌
Yemek sepetinden sipariş verildi✔
Hahahahahaha
bu üst düzey bir şaka
Hıı hıı hıı
Her girdigim videoda sen Aramıyorum karşıma çıkıyorum bxjsjxjwjiskwide
@IFORGİVE hayr ece
Olm çok uzun sürer diye gittim çiğkofteciden aldim kshsksjs
Dışardaki bunun lezzetini tutamaz
Yaaa cöğsödşsçaiais
Sjsjssjjsjsjssjsjsjsjjsjsjsjsjsjs
Olum nasil adamdin senlan nsb
@@nurullahnese743 hb
Tek kelimeyle HARİKA
çok güzel oluyor defalarca yaptım. Ben yazın domates. Kışın da domates konservesi ekliyorum. Çok yakışıyor❤🎉
Normal de pek yorum yazmam ama benim gibi tedirgin olanlar için yazmak istedim ben çok korkarım olur mu olmaz mi yapabilir miyim yapamazmiyim diye normalde bizim evde eşim yapar çiğköfte hiç cesaret edip denemedim zir gelirdi gözüme ama bu defa yapicam dedim belki de hamur yoğurma makineme güvendim yoksa elimle yoğurmak oldukça zor geliyor bileğime denedim çok güzel lezzetli kıvamlı oldu tadı muhteşem eşim akşam yiyince bayıldı lavasa çok rahat sürülüyor benim gibi olanlara ilham olsun istedim gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz ben yarim ölçü yaptım bize günlerce yetti çekirdek aile için bence yeterli yarim ölçü benim gibi yorumlara bakıp emin olmak isteyenlere faydası olsun istedim tarif için çok teşekkür ederim sağolun varolun
Allah razı olsun bende yarim olcu yapmayi düşünüyordum
Bilgilendirme yorumu için emeğinize sağlık..yapıcam yarın :)
ÇOK tuhafsın meryem lavaş la FALAN yenilecek LEZZET OLAMAZ çiğ köfte ORJİNÂLİ asli NEYSE öyle YAPILIR. TÜRK MUTFAĞININ İÇİNE SIÇTINIZ BEEEEEE !
Olm Yapcağım Yok Ben Ders Çalışıyodum Buraya Nasıl Geldim
Ama Tarif Güzel Anneme Yaptırıyım Abla
Edit: Yorum Tutmuş Tarih Hocama Selamlar
Reis-i Burdur geometri çözerken buraya geldim ama güzel tarif helal
bende test çözüyom canım sıkıldı bunu izliyom :D
Aynnen konu dinliyecem diye girdim
Logaritma izleyecem diye gelmiştim... sonuç..
Devlet-ül Burduri
Allahım ders çalışırken kendimi buralarda buluyorum
Bende😂
Allah'ım ismi Allah'ım şeklinde yazılmalı kesme isaretlerine büyük küçük harflere çok dikkat edilmeli dikkat etmeyenleri gördüğümde çok üzülüyorum uyarma ihtiyacı duyuyorum sizde uyarın daha dikkatli olalım saygımızı her daim gösterelim 😊😊
@@elvangundogdu34 senin moralini bozucam.:D Ne desem. Heh noktalama isaretlerine uymayayim? +(¥+£38838292920¥ .
@@The_Kaiser7 gerçekten bitmeyeceksiniz demi cidden bitmeyeceksiniz banane snein noktalama işaretlerinden ben Rabbim'in isminden bahsediyorum sen bana noktalama işaretkeri diyorsun biraz geniş düşün
@@NorminG off zaten anlıyor amacım bu değil ki neden büyük harflerle yazmak varken neden küçük harflerle yazalım günümüzde resmi evraklarda bile insan isimleri büyük harfler yazılmazsa kesme işaretlerine uyulmazsa o evrak belge geçersiz bile sayılabiliyo "eğer istenirse" neden o kişiye hitap ettiğimizi kişi bilmiyormu neden iptal ediliyo ozaman yani büyük yazalım. Ne güzel olur saygımızı herdaim göstermiş oluruz yüce Kâinat'ın sahibi Rabbimiz'in ismini yazarken tabikide dikkat etmeliyiz
Tarif çok güzel lakin. Sakın öyle çeyrek yarım su bardagiyla islatmaya kalkmayın! Ben öyle yaptım 2 saat başım belaya girdi resmen bı türlü yumusatamadim. Kısır islatiyo gibi iyice ıslatın dinlendirin ondan sonra yoğurun. Esmer bulgur yumusamak bilmiyor çünkü
Videoyu izlerken yorumları okuyanlara selamlar☺️ ilk defa yaptım ve çok güzel oldu emeğinize sağlık👍
Âleykūm selam kardesim
açıklamaya göre mi videoya göremi yaptınız
Yorumlar:
Masterchef den gelenler
Oruçlu iken izleyenler
Ders çalışırken buraya gelenler
Annesi izin vermeyip kendisi denemek isteyen
Sjjejejsmejksk
Ben oruçlu olup gelenlerdenim sldmsldkxpsl
@@meryemustun9288 :D
Yapmayacağım halde izleyenlerdenim
Bir de sen gibi bunlari yazip prim kasanlar
😂😂😂👍
Dün iftardan önce yaptım bu tarifi acıyı biraz fazla kaçırmışım sahura kadar gazel söyledim 🥰🥰🥰
🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂😂
Acil birşey sormam lazim isot olmazsa pek bi sorun olur mu cunku bir turlu isot bulamadim aksam aksam canim cekti de yapmam lazim yoksa icimde kalicak
İsot olmalıdır bence asıl tadı veren o
Beynim=oruclu oruçlu yemek videoları izle
Ben=niye izliyorum
Beynim=izle işte lan
:)))
Güzel görünüyo elinize saglık
komiksin ha
Adamsin kral bana lnsagramdan istek at ismim smailberat
@@smailberatpaca4142 ne alaka :)
karantinadayımmmm ağzım sulandı valla nası canım çekti offfff:/
beyza kara yap o zaman
Gel yapayım sana ayipsin 😊
Senelerdir etli ve etsiz çiğ köfte yoguran biri olarak bu kıvamı yakalamanın sırrı zeytin yagı ve nar ekşisinde başkada bi sırrı yok tadıda kullandığınız malzemeye bağlı.
Ustam ama sona doğru atmamız gerek diye gözlemledim ben çünkü başta atarsakister istemez bi kayganlık sağlıyo o da bulgurun ezilişini zorlaştırıyo
@@enderevcil5145 reis yağ herzaman en son atılır ki zaten
Üstadlar Ç. Sait neden renk olarak daha koyu sizce?
@@AhmetKKiraz reis genelde koyu olması baharat ve en çokta salçanın etkisi var hele birde ermer simit kullanırsan dahada koyu oluyor bence.
@@barsdemir6580 isot yoksa ne kullanila bilir usta?
Tarifi yarıya indirmek için hesaplamaya çalışıyordum ama az daha aşağı bakınca onu da düşünmüşsünüz çok sevindim elinize emeğinize sağlık akşam deneyeceğim
Ben 12 yaşındayım ve 4 kere yaptım harika oluyor şimdi bir daha yapmayı düşünüyorum ellerinize sağlık
Orjinali böyle yapılmıyo bende denedim tadı kötü değil ama iyide değildi
@@saaneebaanee3583 su ekledigi için sorun oluyo.. Bulgara su eklenmez
Valla Bravo 👏👏👏
Yemek yapmaya erken başlamışsın güzelim. Hele de bu tarifi uygulayıp yapan biri çok maharetli olmalı. Seni kutlarım. Yalnız senin derslerle daha çok ilgilenmen gerek.
Abla konuşma üslubun çok güzel ve anlatma kapasitede herşeyi detaylandirman çok güzel aklımda kalan en ufak pürüz bile yok teşekkür ederim ailenize selam ederim
UÇAN BUZU GÖRDÜM VE ALEYKÜM SELAM 😆
🙃🍎
bende gördüm
Hkahwhwkshjs
Merhaba misafirim yarın gelecek. Şimdiden yapabilir miyim? Ağzını guzelce kapasam da kokar mi acaba ?
Bişey olmaz
❤️ Yaptım arkadaşlar bayıldı ve bugün vol2 yapıcam :))
Edit: yaptım herkes yine bayıldı. Ben yeni bahar da kullanıyorum.
Hocam sadece yeni bahar mı attınız yoksa ikisini birlikte mi
@@yavuzkaraca8968 ikisini birlikte atıyorum
Ben hep yaparım. İlk defa kaynar su ile denedim. Çok kötü bir tat oluştu. Buz ile yapılmalı veya domates rendesi.
@@yldzaktas7471 ben buz ve domates rendesini bir arada yapıyorum
@@teomants komagene gibi tadı var mı yoksa yöresel kısır tadı mı geliyor?
Maşalllah çok çok güzel görünüyor şekline bayıldım bu arada
Azime hanimla safiye hanim kardesmi ayrica kofteniz haeika
Ben de hep merak etmişimdir akrabalık derecesini
Sevgi Ozcan teşekkür ederim ❤️
AZİME ARAS n
,), ))
Baya lezzetli görünüyor oruçlu oruçlu izledim xnnznznx
Bende afaffaagavsvva
Bende 🤤
Oruç bitti bu masaji gördükten sonra yap suan ben yapıyorum 😂
muhamaga s ünlü oldun. Yap yap kanalındaki 1.10 a bak yorumun var
@@Lalaalalala11 harbi herkes yorumuma gelsin bare zhzbznz
Geçen yıldan beri aynı tarifle yapıyorum ve nefis oluyor.elinize ve emeğinize sağlık ölçüler tam tutuyor
Valla çok takdir ettim sizi..ne kadar cig köfte tarifi denediysem hiç bu kadar profesyonel olmamisdi.ev halkı ve yiyen herkes hazırlan daha güzel ve lezzet olduğunu söylediler. Hep bu tarifeden yapıyorum ve hazır cogkofteyi almıyorum artık. Hem daha lezzetli hemde daha ekonomik oluyor bolbol yiyorsunuz.ustelik katkısız temiz oluyor.herkese tavsiye ederim.iyi varsınız güzel tariflerinizin devamını bekleriz.aeolun.:))
Gül Eker yalnız bir dahakine sıcak su koymayın çünkü çiğ köfte buz ile yapılır siz kısır yemişsiniz
@@dilangunduz831 Dilan kardes. Damak zevki herkesde farklıdır. Siz öle yaparsınız yapınca. O şekilde midede şişiyor ve rahatsız ediyor.ama bu şekilde istediğiniz kadar yiyin asla mideye rahatsızlık vermiyor aynısını yaptım kaç kere yiyen herkes satilanlardan daha lezzetli olmuş dy tarif istediler verdim.bence haşlanmış olması daha iyi. Ama siz bilirsiniz...
Gül Eker sadece deneyin diye söyledim amacım kötü değil
@@dilangunduz831 teşekkür ederim kardeşim. Sağol hayırlı iftarlar.
Gül Eker what are the spices? Can you please guide me? In english
Yapmak isteyenler kesinlikle deneyin mükemmel oldu tam not aldım yarım ölçü ile yaptım gerçekten harika oldu bu mükemmel tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz 😍😍🤗😇😎👍
Bulqur kiyir kiyir oluyormu?
Buz şart mi. Nasıl onu dakikalarca insan yoğurur
@@medecat1233 cok sart degil. Islatırken biraz daha fazla islatabilirsin ama cok islatirsan civik civik olur kurtaramazsin. Ill defa kapacaksan buz kullan bence. Malzemen bosa gitmesin .
@@medecat1233 buz yerine normal su da koyabilirsin
Tam dürüm yufka lık içine bir de salatalık turşusu yanında bir sürahi ayran. Daha ne olsun. Teşekkür ler ellerinize sağlık safiye hanım 💖
Ula bittik oy gız
Usulune uygun diye başlık atmışsınız. Yazık..
Çiğköfte ıslatılarak yapılmaz
Mehmet şef görseydi el ile yoğurmadığınıza çok kızardı 😂
😍😘😊💻🖥🇹🇷🤡💀😊😉
19 yaşındayım ve hayatimda ilk defa çiğ köfte yapıyım dedim Annemlere sürpriz olsun diye çok güzel oldu😜😄😄😄teşekkür ederim hanimefendi
Afiyet bal şifa olsun 😍☺️👍
💙💗💚💛💜🖤💝
Elinle mi yoğurdun peki?
@@ibrahimcakr8949 ya cok kibar biri
@@ibrahimcakr8949 bence eliyle yogurmamistir
Birşey Unutmuşsunuz %100 zeytinyağı yok *Anlayan Anladı*
Nxbsbddb %100 Zeytinyağı Yoksa Olmaz
Bir daha söylüyirum %100 zeytin yaği tekrar tekrar tekrar dile getiriyorum %100
Yüzde yüz saf organik zeytinyağı
:D
:D
Bu kadar yagla damar tikanikligindan gidersiniz. Cok daha hafif ve guzel tarifler var. Gereksiz yag ve salca kullanimi var
1100 dis like adıyaman çığ köftecileri
sadece adıyaman köftecileri mi beğenmemiş
@@aaaabbbbcccc8237 onlar kim.?
10 yıllık çiğköfteciyim böyle saçma tarif görmedim
@OyunPLAY HD iyi de sen beni de gormedin. Görmediğin insanlar hakkında konuşmak kolay klavye delikanlısı.
@OyunPLAY HD 2 haftada ancak böyle cevap yazarsin. Bu kadar çok düşünme beni ya üzülürsün :):)
Verdınız bılgılerın hepsını tarıfe göre uyguladım teşekür ederım herkez çok begendi başarılarınızın devamı dilerim 🙏
Sıcak su nerde tarifteki çözemedim.
That looks amazing! I LOVE Turkish food! Thank you! Çök tessekur ederiz!
Thanks for watching.😊
BU Tarifi bulduğumdan beri dışarıdan asla çiğ köfte almıyoruz. ALsakta zaten beğenmiyoruz. 3 senedir çok severek yapıp tüketiyoruz. Emeğiniz ve paylaşımınız için çok teşekkür ederim..
Tarifi bende yaptım, yapmak isteyip de tereddüt edenler🙄, tereddüt etmeyin😉, tavsiye ederim😊, hatta tarifin yarısını yapın derim. Biz 6 kişilik bir aileyiz, herkes den tam not aldı, bizde yarım ölçü iki defa da yendi☺️. Safiye hanım çok çok teşekkür ederim tarifin için Allah razı olsun. 🌺🌺
Beğendiğinize çok sevindim ☺️🌹 Afiyet bal şifa olsun 😍
998
Merhaba bende makina yok normal bi tepside yoguram olurmu acaba
@@asiyedemir5488 hanım merhaba, Safiye hanım video da söylemişti yanlış hatırlamıyorsam, kol gücü kuvveti gerektirir ve yoğurma işlemi uzun sürebilir, yani tabi ki yapabilirsiniz ama işlem uzun haberiniz olsun, Asiye hanım şimdiden size kolay gelsin ve afiyet olsun
Hocam yenı bahar nekadar koyayım dukkanımda kesın koycam bunu bende dükkanda mut fak şefi aldım saygılst
Sayenize çiğ köftemle ünlendim 😂 çok teşekkür ediyorum, harika bir tarif ❤
Yağını sıcak mi koymak gerekir soğuk mu
@@aysenurkarakus1315 Oda sıcaklığında koy işte Ayşenur ne kasıyorsun
Kesinlikle yapın malzemelerin yarısıyla yaptım çok güzel oldu ama makineniz yoksa elle yoğurmak için ben bir buçuk saat uğraştım onu göze alın derim :)
En sonda buz yaziyor ya onu anlamadim ben buz ne icin aceba srn kullndinmi cnm bugn yapicamda bilgi verirsen sevinirim canm
Zeynep Algan ben buz yerine biraz su kullandım maksat eriyebilmesi için ıslak olması buz işin biraz profesyonelliği için haricinde birazda zeytinyağı koydum yarım çay bardağı
Bende aynı şekilde 1Saat 45 dakika yoğurdum😁
@eda coskun buz çiğ köfte nin kıvamı için diye biliyorum😊
Eyup Can Şen evet kaynamış su
Defalarca yaptım her defasında efsane oluyor elinize kolunuza yüreğinize sağlık ❤
Afiyet bal şifa olsun ❤️
Efenim nedir bu ya... Defalarca denedim inanır mısınız hiçbiri bunun yerini tutamadı. Âdeta bir sanattır ya bu. Emeklerinize sağlık ...
Makinada mi yoğurdunuz
Ben elde yogurdum 45 dk cok guzel oldu
Oruçken yemek vidyosu izlemeye bayılıyorum
Bendeeee
Oruçluyken izlemekte zor:)
Aynen yaa
Aynn
Yağı fazla
Ölüyorum açlıktan
@@askduhan5387 hahaha
1. Dönem biticek sınıfta çiğköfte yapcam ❤😂
NERDEN İZLEDİM BUNU, SABAHA KADAR AĞZIMIN SUYU GÖL OLDU 😋
Gerçekten çok başarılı bir tarif. Yaptım harika oldu, yalnız tuzu salçanızın tuzuna göre ayarlamanızı tavsiye ederim ben kontrol etmediğim için biraz fazla tuzlu oldu
Dün bu tarifi yaptım yaparken böyle tarif mi olur bulgurlar düşmeden yugurulmadan çığ koftemi yapılır dedim ama gene de buz hariç tarife birebir uydum (buzum yoktu) birazda acıyı azalttım yarısını koydum ama yok böyle bir lezzet bu güne kadar yediğim en lezzetli çığ kofteydi 😋tarif için teşekkürler 🤗
Safiye Hanım ellerinize sağlık tarifinizi denedim her şeyi sizin yaptığınız gibi yaptım sadece ben kendim yoğurdum çok da güzel oldu fakat tadı biraz kuru köfte gibi geldi bana yani dışarda yediklerim gibi değil acaba farklı bir yöntem mi denemem gerekiyor ya da başka bir malzeme mi koymam gerek? Başka bilen varsa yardımcı olabilir.
Yağı az gelmiştir biraz yağlı olması gerekiyor
Neyse kimseden hayır yok ben tarifi denedim gayet basarili oldu, hanımefendinin yaptigi ölçeğin tam yarisini yaptim . Fenerbahçe ankaragücü macini izlerken yoğurdum fener gol yedikçe daha hırslı yoğurdum 50 dakikada sonunda kıvam harika oldu .Kalani ikinci gün yani bu aksam yedik, dolapta agzini sıkıca strecle sardim hava almadan bekledi dinlenince daha iyi olmus sanki.Neticede tarif basarili yoğurmak biraz sıkıntılı ama sonuç uğraşa değdi. Tarif icin tesekkue ederim.
hehehe fener gol yedikce daha hirsli yogurdum :D
@@autisticbirsen eeee fenerliysen derdin büyük ;)
Allah seni yaa maç izlerken lezzet yapmışsın maşallah 😉 😃😃😃👍👍👍👍
Maç noldu
@@muratkoca9049 ankaragucu 3 tane atti nolcak :)
Adı çiğ köfte önce kaynarsu ekliyor pisiriyor yani😆sonradanda buz ekliyor
Masterchef ten sonra kendimi burda buldum 😂😂
Bet Ul zjssjsjjsjsjzjss bu ben
bende valla
Bende yarın hemen yapcam😂
Aa ben😂
Bendeee😱😱
Bunu geceden yapıp ertesı gune hazır etsek nasıl olur acaba
Daha lezzetli oluyor
Ben daha önce kendi tarifime göre yapıyordum, güzel oluyordu ama ablamızın tarifi daha bir güzel oluyor ve yormuyor. İki seferdir aynı tarifle yaptım. Dediği gibi zeytinyağ biraz az geliyor sonradan bitime yakın tekrar ilave ederseniz daha bir leziz oluyor. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun herkese...
Uçan buzu görenlere selam olsun : ))
Bu ne dikkat Ciddi olamazsın 😂😂
Bende gordum😁
Eeeyue77w776e73
Uiusi7w87w7w
Iosuw9
Sıkılmadan sonuna kadar izlerim ben seni bacım ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤oyüzden bir sürü kalp sana😘
💝💝💝 çok güzel ellerinize sağlık
Cok.guzel.oldu.hic.yapmadim.cesaret.geldi.onceden.hic.yapmayi.gapmayi.dusunmemisdim.ama.yapacam
Bilgilerine..tesekur.ederim
Yorumlarin cogu bot, yazik kafana
Ben nasıl yarıya indireceğimi hesaplarken altta verilmiş olduğunu farkettim çok teşekkürler❣️😁
😁
Study With Me EVERY MORNİNG peki ben bu yorumu sana mı yaptım
Study With Me EVERY MORNİNG densiz
Bu cesaret ve güven ile mutfaga gitip 2 yumurta kırdım. Afiyet olsun
hahahahahahaha
Çiğköfteye su konmaz,o açığı soğan suyu ve domates suyuyla kapatırsın
Adamsın
Yada buzla
Buzla cok iyi oluyor
Şimdi marketten izliyorum eve gidip sıra gecesi yapıcaz güzel olursa sıra sıra yeriz artık 😄
Maharet sadece yoğurmaya değilmiş demek ki 👍Gerek sunumu , gerek püf noktalariyla süper görünüyor . Emeginize sağlık tarif için teşekkürler
Sanki çiğ köfte fabrikaları elle yoğuruyor... Elinize sağlık
Yh
CAN ÇELİK h
hakkaten ya
😁😁😁
Ellerinize saglik, denedim herkes beĝendi, cok sagolun...
Çok başarılı ramazan sonrası okulda öğrencilerime yapacağım
Selam,
ilk önce Emeyine Saglik. Benim yorumumu okur ve degerlendirirken lütfen, benim bakis acimi unutmayin.
Bir izleyici olarak ilk basta, Reklam mi izliyorum yoksa Tarifi mi anlayamadim. Eklenen Reklamlari desteklemek icin ben kapatmiyorum.
Ikkinci: Bir Yabanci Ülkede Egitilmis Yildizli bir Asci Ustasi olarak size deger verip Yorum yapmak istiyorum. Dilerim Elestirilere acik ve bunu kendini daha iyi gelistirmek icin degerlendirirsin. Basta bozuk ve Hatali Türkcem icin Özürdilerim.
Hatalarin: Sogan Suyu. ! Tabiki bagzi Soganlar Tüketicde sanki Migde yanmasi gibi Eksi ve aci Tuaf bir duygu yaratir. Bu sadece kulanilan sogan soyundan kaynaklanmiyor. Genelikle Bozuk Soganlarda bu tip negativ Tadi alirsiniz. Örneyin Kuru soyan nin basinda Yesilenme yani Yesil sogan a dönmeye baslamis ise.
Öyle dahi olsa cok Pratik ve basit bir yöntem ile Besin degerlerini kayib etmeden buna önlemeniz kolay. Sogani rende yerine suyu cikmadan sadece dograyin ve hafif bir sekilde Tuzlayin. Sikmadan hafifce karistirin. Antidioxinler sulanip sogandan gidecektir ama besin degerleri kalacaktir. ( Soganlari soymadan bir Bardak su icer ve bir yudum suyu yutmadan agzinizda tutarsaniz, Gözlerin Yaslanmayacak Aglamadan dogramis olursunuz.) Zaten Gözlerimizi Yasartan Sogan türlerinde genelikle Dioptrin Gazi Antidioxinin gelismesini saglar. Bence Bebek Sogani Kulanmalisiniz Cig Soganli Yemeklerde. (Sogan Kizartilmiyorsa yani) Scharlotten türü en Lezzetlisidir.
Ayrica ben Kesinlikle Etsiz Ciyköftemde asla ve asla SU Kulanmam. Siz sanki Kisir yapiyormus gibi baslamissiniz. Domatez suyu ve BUZ yeterlidir ve yerken sisme yapmayacaktir.
Lütfen Makine Kulaniyorum diye yanlis yapiyorum sanmayin. Bende Makinede yapiyorum en sonunda Yesilikleri atarken büyük bir Tepside elimle yogruyorum.
Daha cok Tafiyelerde bulunurudum ama sizi SIKMAK ISTEMIYORUM. ! Basarilarinizin Devamini dilerim
Resul Robert Dohmen
Hacı sen tarifini en baştan yazarmisin lütfen
Mutfak şefi fiyatına bakıp gelenler kalp bıraksın. Ortalama ev için olanlar 450 ile 700 tl arasında değişiyor.
Tam doğru
Bayıldım gerçekten, inanılmaz güzel oldu, daha yemeden görüntüden tarif istediler, Allah razı olsun, zorlaştırmadan kolay şekilde yapılacak halini gösterdiğiniz için
elle mi yaptınız,kaç saat yoğurdunuz hocam?
Tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu.Komşularımada ikram ettim bayıldılar.Çok teşekkür ederim tarifiniz için elinize emeğinize sağlık ❤
Muhtesem oldu , ellerinize saglik !! bence internetteki en iyi yemek tarifi veren kanalsiniz bu video farkettimki herseyinizle bir butunsunuz . Sunum , lezzet , tam olcu , tam aklima bise takiliyo derken siz soyluyorsunuz . Gerekten tebrik ediyorum ve masallah diyorum . ❤️❤️
Enişte Bayram ediyor helal olsun
Biz anca yumurta kıralım kara bahtım kör talihim...
bnmde içimden geçti :)
:))))))
Harika oldu Ellerinize sağlık çokkk güzel ve lezzetli görünüyor 👩🍳🍀👩🍳
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende yaptım
Çok güzel
Tşk😊😊
Annem dün ayni tarifle yapti aynisi gibi oldu
@@AslaVazgecme2535 aaqqqqqqaaqqqq
Açıklamadaki tarifi değiştirdiğiniz için okula götürdüğümde rezil oldum hep beğenilen tarif çok soğanlı olmuş diye sevilmedi sınıf soğan koktu cidden çok kötüydü
Tarifinizi bugün denedim ve mütiş oldu 💕 kitabıma yazdım ellerinize sağlık
hani az kuru olmuş az daha buz koyum su koyum diyor ya onu nasıl anlayacaz?
@@bilalakgul1415 sıkılınca dağılmayacak kadar az az su eklersiniz bişey olmuyor tadı harika ben şimdi yaptım
tarif çok güzel gerçekten denedim.2 gün beklese bile kuru kuru olmuyor.ayrica makina yok ama 30 dk kadar elimde yoğurdum yeterli oldu.
O bin dislike ı Urfalılar atmış 🤣
Urfalıyım buyrun :D :D :D
😂😂😂 emeğe saygımız sonsuz. Neden dislike atalım ki
Oha kesin kıskanıyolar
😳😒
elif ero şakasına dedim ben sende hemen inandin 😒
❤❤❤ Harika gözüküyor. Elinize sağlıkkk.
Annem izin vermedi yine gidip hazır alacam fwğqwfwf
Bize Gel bizde var.
Aynı benim annem
Superrrrrr superrrr elinize saglik
“Böyle çiğ köfte mi olur”,”bu kısır oldu” falan diyenler olmuş. Neyse ne. İsmi önemli değil. Tamam yeterki susun. siz haklısınız sizin yediğiniz çiğ köfte. Biz bu kısırı seviyoruz. Böyle yiyoruz. Artık vazgeçin şundan. Yok şöyle olmaz yok böyle olmaz. İlahi kanun değil. Yemek bu. Nasıl seviyorsan öyle yaparsın öyle yersin.
Adamlar doğrusunu da söylüyor.
İşte bu. Ben de uyuz oluyorum "bu yemek öyle olmaz" gibi saplantılara
Insanlar sanamı soracak yorum yapacak
Bunu da kısıra benzettiler ya pess 😂 kısır tane tane dökülür içine de bir sürü sebze giriyor.ne alaka kısırla.
çiğ köfteye sıcak su koyulduğunu hayatımda ilk defa görüyorum
(Bu gerçek çiğköfte değil diyenler) Hanfendi zaten ben urfalıyım demedi urfa usulü değişik olabilir ama doğu hariç diğer bölgelerde sıcak su dökülür sonra yoğurulur yöreler farklı olabilir bayan bence güzel yapmış tebrik edeceğinize tepki göstermeyin
@@mustafaozturk8370 aynen bende urfalıyım ve bu çiğköfte değil dediğiniz gibi kolaya kaçmış
öyle değil o iş
boş değil çok güzel oldu
öyle değil o iş
boş değil çok güzel oldu
@@nesrineroglu3941 benim yorumumu dikkatli okursan "Bayan ben urfalıyım demedi" yazdım bizde böyle yapıyoruz
@@burakbey1428 anliyorum bende biz böyle yapıyoruz dedim .her neyse sizinle tartismiyacagim
Çok güzel gözüküyor elinize sağlık. Soğan suyunu et köftelerde kullanmayın köfteniz acır ve kararır. Mümkün mertebe ona da suyu sıkılmış soğan ekleyin saygılar
Tarifinizi kaç kere denedim ve hep aynı sonucu aldım tam anlamıyla harika ötesi😍 elinize sağlık 👍👍👍
Elinizle mi yogurdunuz yada pratiklik acisindan fsrkli birsey mi kullandiniz blendir gibi yapmaknistiyorum ama yogurabilirmiyim 2 saat bilemiyorum
Uçan buzu görenlere selam olsun çok iyidi yaa
uçan buz
anlayanlar buraya
Keşke elinizle yapsaydınız herkesin normal olarak makinesi yok
Ama çok güzel görünüyor elinize sağlık
Bende makinayla karıştırıp en son yedirme işlemini çiğköfte tepsisinde yapıyorum yoksa bölünebiliyor. Buz atarken de dikkat edin bıçakla arasına sıkışıp makinayı zorlayabiliyor
Ellerinize sağlık,tadını lezzetini geçtim şekli rengi görüntüsü bile nefis ötesi 👍👍👍💜💜💜💜💜💜
😘💐❤️
!
Kara Kurt harika olmuş elinize sağlık😊
Ciğköfte tek tarifim Yapmak istediğimde direk Bu tarifi yapıyorum🙋♀️🙋♀️
Aynen muhteşem bir tarif
En kisa zamanda deniyeceğim insaAllahh benim içinde ilk olacak hayirlisiyla. Emeginize sağlik.
Buz yerine su kullanabiliyor muyuz
Ben denedim hebsini yediler annem bir daha yapmamı istedi bu arada ben 12yaşındayın ona rağmen harika oldu🥰🥰🥰😍🤩❤️🌹💯👍🏻
Makinede mi yaptın yoksa eldemi ve yarım ölçümü kullandın
@@nesrinmisafir2757 yarım ölçü yaptım ve ellerimde yaptın
Bence tam ölçü yapın tadına doyum olmuyor.(Elinize Sağlık bu arada.)
2. deneyimimi bu video ile yaptım çiğköfte yemeyen babam her yaptigimda rahat 4 tane durum yiyor😊👍
Emeginize saglik, hic yapmadim ömrümde...InsaAllah bunu deneyecegim 😊
Bir Gaziantep',li olarak, hiç bir yerde böyle bir çiğköfte yapılışı, ne gördüm ne duydum. Tadını bilmiyorum ama yapılışının çiğköfteyle uzaktan yakından ilgisi yok. Emek verdiniz, elinize emeğinize sağlık.
Tamam en iyisini siz biliyorsunuz
@@cnays çiğ köfte yapılışın da evet, mütevazı olamayacağım en iyisine ,en yakın olanını bildiğimi iddia ediyorum.
@@nihalklcparlar5008 Afiyet olsun da, her videonun altında "o öyle olmaz"cıları görmekten gına geldi. Siz şeref meselesi haline getirmeden bildiğiniz gibi yapmaya devam edebilirsiniz
@@cnays belli ki siz " şeref meselesi" ne dönüştürmüşsünüz olayı. Bu kadar gocunmanızdan bu çıkıyor. Ben elbette bildiğim gibi yapmaya devam edeceğim. Bazı tarifler vardır 9 yenilik katılmaz, çiğ köfte de bu tariflerden biri.
@@nihalklcparlar5008 Bu videoyu izleyip yorum yazmışsınız bu yeterli
Abla kızın varsa talibim sen neler yapiyon böyle efsane
Gomik
Merhaba öncelikle emeğinize sağlık her detayı güzel bir şekilde vermişsiniz. Daha önce hiç çiğ köfte yapmama rağmen ailecek hepimiz bayıldık. Rengide tadıda kıvamıda harikaydı teşekkürler.😊
Harika bişey diyecek söz bulamiyorum..ay şimdi marka filan paylaşmayın diyolarya hani bn yazım yinede arsemia diye bı çiğ köfteci var hep onu alır yerdik .5 yıl önce sizin tarifimizi yaptım sanki gidip çiğ kofteciden almışım o kadar ki güzel oldu..bu gün de izlediğim vidyolardan baya bı aradım sizi bulmak için ...ellerine sağlık bizimle paylaşan yüreğinize sağlık..❤
soğan suyu normal kıyma köfteye asla konmaz. çiğköfte acı olur da kıyma köfte olmaz mı sanıyorsunuz. elinize sağlık bu arada
Elinizde dograrsaniz aci olmaz
Soğan suyu sert etlerin terviyesinde kullanabilir
Ben de denedim, yaptım, çok da güzel oldu ancak size tavsiyem kimyon kullanmadan yapın.
kimyonsuz daha mı güzel oldu
@@raunaozturk7321 hayır kimyonsuz denemedim kimyon kullandım ve o kadar az koymama rağmen tadı ve kokusu çok baskın oluyor
@ tamam o zaman atmayayım 😊 teşekkür ederim iyi ki söylediniz
@@raunaozturk7321 önemli değil :D bitince nasıl olduğunu söylerseniz sevinirim
@ tamam söyleyeceğim 😊
Mikser ile de yogurabilirmiyiz , benimde bileğim sağlam değil..bu arada ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊
Evet ben oyle yapicam
@@papatyasoundsgittiroseyede8978 yok ben şaka yaptm..onunla yoğrulmaz