Aquí no se tira nada: apps para aprovechar la comida que irá a la basura
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2024
- Entra en nuestra web: www.elfuturoesa...
Suscríbete a nuestro canal de youtube: bit.ly/1JHCOQ1
Síguenos en Facebook: / esapasionante
Síguenos en Twitter: / esapasionante
Nada refleja mejor la enorme e injusta desigualdad en que vivimos los habitantes de este planeta, que las cifras anuales de seres humanos que mueren por culpa del hambre. En la presentación del último informe de la FAO (la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), su jefe de Estadística Pietro Gennari hablaba de un “panorama sombrío. Cuatro años después de lanzar la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, hemos retrocedido en lo que se refiere a acabar con el hambre y hacer que la agricultura y la gestión de los recursos naturales ya sea en tierra o en nuestros océanos sean sostenibles”. Según FAO, en la actualidad más de 820 millones de personas sufren hambre en el mundo y, además, el número de víctimas ha crecido por tercer año consecutivo. El escalofrío que producen estas cifras se eleva a indignación cuando se cruzan con los datos de la comida desperdiciada diariamente en el mundo. Algunos estudios, como el publicado por Tristram Stuart en su libro Despilfarro, aseguran que la comida que se tira a diario en el planeta es más de la que podrían consumir los hambrientos. Sobreproducimos y desechamos. Así de absurdo. Cada año en Europa se desperdician 89 millones de toneladas de alimentos valorados en 143.000 millones de euros. En el caso de España, cada familia arroja a la basura una media de 76 kilos de comida al año, el equivalente a unos 250 euros por persona.
Frente a la ridícula e inmoral inactividad de quienes podrían adoptar soluciones de calado, otros se organizan echando mano de la tecnología para hacer un pequeño aporte en la dirección adecuada. Nada mejor para evitar que la comida acabe en el cubo de la basura que ofrecérsela a aquellos que están más cerca. Algo así como la versión millennial de la señora que en las películas estadounidense se acerca con una tarta de manzana para dar la bienvenida oficial al vecindario. Eso es Olio, una app creada por un par de emprendedoras (Tessa Clarke y Saasha Celestial-One), que ayuda a los vecinos a compartir la comida que no van a consumir. Los intercambios son totalmente gratuitos y la idea ya ha seducido a más de un millón de personas en 49 países basándose en algo realmente inspirador: hacer algo bueno por el planeta al tiempo que conoces gente que vive cerca de ti y con la que entablas una relación más cercana.
Si Olio se sustenta en el contacto entre vecinos, Too Good to Go busca un impacto global a través de lo que ellos llaman “the food waste revolution”. La aplicación móvil que representa la punta de lanza del movimiento es también sencilla: el usuario paga a través de la app un paquete de comida de algún negocio local (restaurantes, fruterías, panaderías...), con la particularidad de que lo hace a un precio más barato, ya que se trata de los excedentes de los establecimientos. Al mismo tiempo que se ahorran un dinero, colaboran en una buena causa. El movimiento Too Good To Go, pretende luchar contra el desperdicio de comida trabajando sobre cuatro pilares: en los hogares, en los negocios, en las escuelas y en la regulación política. Una lucha que nos concierne a todos, especialmente si hacemos caso a las recomendaciones de Chad Frischmann, reconocido experto ambientalista, que recoge el movimiento en su web: “Reducir el desperdicio de comida es una de las acciones más importantes que podemos hacer para revertir el cambio climático”
Entrevista y edición: Maruxa Ruiz del Árbol, Cristina López
Texto: José L. Álvarez Cedena
#ElFuturoEsApasionante #EsApasionante #Vodafone
La mentalidad de la próxima generación será, en AHORRAR, DAR, COMPARTIR y AMAR ya no sera como la de ahora que es solo CONSUMIR, GASTAR, TIRAR y ser EGOÍSTA.
Super interesante...!
¡¡¿Cuándo llegará a México?!!, es una excelente idea!
Valoren mucho sus alimentos, aquí en Venezuela hay gente que incluso busca comida en la basura 😢
Exelente gracias
Muy buena. Idea pero bien tiene para internet y teléfonos tiene para comida 🥘
Gauddy Helena Berro a Herrera Estaba pensando lo mismo.
Pero Olio no es muy legal ya que se requiere de carne de manipulación de alimentos.Eso sería como competir contra las empresas y sin pagar la tasa de autónomos.Hasta que punto es legal.
Gracias por estos geniales videos
Eso me gusta que la tecnología cambié a las personas para bien
Muy bueno
Deberian haber fondos publicos promoviendo este tipo de negocio a gran escala
Viene a ser que las madres por fin va a poder deshacerse de los Tuppers
wow me sorprende las personas con esas ideas y que nada se desperdicie
Mola
Esta disponible en Argentina?
El que tiró el otro día en mi barrio los restos de una pata de jamón podría haberlo puesto en una aplicación así pienso, en ved de dejarlo ahí a pie del cubo de la basura colocadito metido en una bolsa como diciendo, hey mira que bien lo he dejado quizás puedas aprovecharlo XD
que buenas apps
Ni que fuera nueva la app
Por 5 pavos...