Гречневая каша с мясом и поджаркой из лука и моркови в автоклаве (Рецепты для автоклава)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2022
  • Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру 2200300516484290 Райффайзенбанк
    Плейлист Домашняя винокурня • Всё о самогоне ! Домаш...
    Плейлист Рецепты для Автоклава • Рецепты для Автоклава ...
    Группа Телеграм для живого общения
    t.me/samogonsv
    Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
    И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02...
    И так же в группе Вк 1b_temy
    По вопросам сотрудничества пишите на почту
    savin.v1taly@yandex.ru
    21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
    Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
    Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
    #витальсон #самогон #брага

КОМЕНТАРІ • 59

  • @pro100_kosten3
    @pro100_kosten3 Рік тому +1

    Как раз два дня назад закрывал перловку со свининой, но делал немного иначе:
    Перловку с магнита замочил на 2.5 часа, мясо подготовил как в тушенку, резал только немного мельче. Поджарку делал так же, только под конец обжаривания добавляю томатную пасту. В банки закидываю лаврушку и перец-горошек, в дозировке как на тушенку. Солю на глаз (получается примерно как на заводской ГОСТовской тушенке по вкусу). После закидываю мясо (примерно чуток меньше половины банки), затем несоленое сало (либо грудинку) и затем замоченную перловку (примерно 3см до края банки) и заливаю кипятком на 1см выше перловки, закрываю крышками и в автоклав. Работаю на вейне 23л, 110-115гр (тк делаю на газу) и 80минут для банок 0.7л.
    По итогу получился продукт, который мне напомнил давно пропавшие с продажи армейские каши, за исключением большего количества специй, да и мяса по-более.

  • @user-dg7jp2vs3v
    @user-dg7jp2vs3v Рік тому +2

    Спасибо вам большое за ваши рецепты! Благодаря вашим видео приобрели автоклав вейн👍👍чему несказанно рады😊Очень бы хотелось от вас рецептик шпрот в автоклаве🙏🙏🙏 Спасибо огромное за ваш труд и ооочень подробные рецепты!

  • @user-ou9dm2su7z
    @user-ou9dm2su7z Рік тому +1

    Как всегда всё четко

  • @jeremywaisner8425
    @jeremywaisner8425 9 днів тому

    Добрый день ! Виталий а на Вейне 2, гречка с свининой без замачивания, только промывка крупы - Как считаете режим 75 минут - 120 градусов - подойдет ?

  • @Kostankin123
    @Kostankin123 Рік тому

    Хотел поинтересоваться? Какой диаметр щупа? Который вставляется в автоклав, 0,7см?

  • @user-ff3ni8uk2n
    @user-ff3ni8uk2n 6 місяців тому

    Здравствуйте!Подскажите сколько 0.5 банок получится из этого количества?И сколько времени держать в автоклаве?Хочу еще добавить что делала перловку по Вашему рецепту ,получилось идеально!

  • @angry_baker73
    @angry_baker73 Рік тому +3

    Единственное понятное видео на весь ютюб, спасибо Виталий 👍🤝!!!

  • @Denissakh
    @Denissakh Рік тому

    8:17-8:25 Виталий форсит на поворотах ужо🤣👍

  • @terentyev63
    @terentyev63 Рік тому +1

    Витальсон, вот я думал, думал, то ли зубы вставлять, то-ли автоклав купить, чтобы мясо губами есть, победил автоклав, все равно зубы не родные будут да ещё и за дорого. 😂 По твоему промокоду ещё и скидос получил на пять кило сахара!

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому

      Правильное решение дорогой друг🤝👍🍺😁

  • @3avxoz
    @3avxoz 8 місяців тому +1

    Пять часов? Заливаем кипятком и через полтора часа шречка готова для автоклавирования. Зажарка+мясо и без воды в банки.

  • @user-vh3mg2zd9u
    @user-vh3mg2zd9u Рік тому +2

    Всем кашам каша! 😋😋😋 и не важно сколько стоит, всяк дешевле чем в магазине, про качество и вкус вообще молчу. ЗдОрово! 👍

  • @Denissakh
    @Denissakh Рік тому

    Виталь привет! А у кого ты приобрёл такой ножик

  • @Kostankin123
    @Kostankin123 Рік тому +2

    Приветствую!Витальсон! Смотрю автоклав тоже на 42 литра такой, только автоматику от Домашний стандарт! Думаю взять.

    • @Kostankin123
      @Kostankin123 Рік тому

      @@user-kt1qu3vh7s по чем продашь?) купишь от заготовщика)

  • @STIPLER73
    @STIPLER73 Рік тому +1

    Здравствуйте. А сколько воды вы добавили на 1кг гречки??? И ещё вопрос от какого именно веса вы считали процент соли? Сколько у Вас вышло грамм соли?

    • @Denissakh
      @Denissakh Рік тому +1

      % соли считается от ОБЩЕГО! веса

    • @user-jn2gy4we8n
      @user-jn2gy4we8n Рік тому

      А соли то какой процент кидать?

  • @alexandertarasov6059
    @alexandertarasov6059 Рік тому +1

    Ой спасибо большое. Обязательно попробую. От меня лайк.

  • @user-mi3jo5tb4y
    @user-mi3jo5tb4y 10 місяців тому

    Добрый день Виталий. У меня к тебе такой вопрос, хочу приготовить гречневую и рисовую кашу со свининой. Можно ли всю эту красоту одновременно загрузить в автоклав И сколько по времени готовить 40 минут или 60?

  • @user-tj1eg3mf9v
    @user-tj1eg3mf9v Рік тому +1

    А я то думаю куда вся гречка с полок пропала😅 С меня лайк)

  • @_even_pryabkin
    @_even_pryabkin Рік тому +1

    Мммм... каша отпад💪💪💪!!!нож и правда сам режет 😉😉😉😊

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому +1

      От души благодарю дружище! Работать одно удовольствие!

  • @user-xj3tc7tr7n
    @user-xj3tc7tr7n Рік тому +1

    Кстати,а сколько автоклав после процесса остывает ну хотя бы до 35-40"С

  • @user-ku9nc6rs3h
    @user-ku9nc6rs3h Рік тому +2

    Вот не хочу смотреть, но приходится, так как видео лучшего блогера. Респект. И как обычно сперва лайк

  • @user-hh9oe4om2g
    @user-hh9oe4om2g 11 місяців тому

    Каша разварилась) чего банку не открыл после?

  • @renatt3528
    @renatt3528 Рік тому +1

    В следующий раз автоматика не сработает.. и будет бомба !!

  • @-kaiman
    @-kaiman Рік тому +2

    Я тефтели из гречки со свининой в бульоне сделал , во вкусняха👍

  • @qwerty9284
    @qwerty9284 Рік тому +1

    У меня ложка такая же,черная.

  • @user-ty3xp6kr5p
    @user-ty3xp6kr5p 11 днів тому

    Да, может быть, чуточку вкуснее, но не более пережарка, это такая тягомотина я делаю проще. Стандартный перец. Лаврушечка сырой лук. И соль. И всё. И ничуть она не хуже, это каша. Только с пережаркой возьми, но очень-очень много, но нету времени на нету пережар. Да, без пережарки она не настолько уж хуже.

  • @user-xw7zo9se7o
    @user-xw7zo9se7o Рік тому +2

    Привет. Ради интереса, по чём у вас свинина?

    • @user-hz1uk3de4e
      @user-hz1uk3de4e Рік тому

      По деньгам! 😄

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому +1

      В разных магазинах по разному. Это Лазаревское хозяйство,370р кг лопатка.

  • @user-hd2ds6be5x
    @user-hd2ds6be5x Рік тому +3

    Вот после таких рецептов, гречка в магазинах пропадает!))

  • @SamsungA-vr1ky
    @SamsungA-vr1ky Рік тому

    Опасная штука

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому

      В смысле?

    • @SamsungA-vr1ky
      @SamsungA-vr1ky Рік тому

      Взрыв может быть.

    • @SamogonshikVitalson
      @SamogonshikVitalson  Рік тому +3

      @@SamsungA-vr1ky Когда дорогу будешь переходить может машина сбить с бОльшей вероятностью.

    • @if67gh8givc6uvb
      @if67gh8givc6uvb Рік тому

      @@SamsungA-vr1ky там клапан стоит.

  • @user-xh1vs7ko4e
    @user-xh1vs7ko4e Рік тому +1

    А воду в банки добавляем ?)

    • @Denissakh
      @Denissakh Рік тому

      Не удивлён что Виталя не отвечает на такие вопросы 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

    • @user-xh1vs7ko4e
      @user-xh1vs7ko4e Рік тому

      @@Denissakh жалко что ты непонял,что это сарказм !)

    • @Denissakh
      @Denissakh Рік тому

      @@user-xh1vs7ko4e ну, я не провидец))) хотя стоило обратить внимание на скобку😉

    • @user-xh1vs7ko4e
      @user-xh1vs7ko4e Рік тому

      @@Denissakh 😆🤝