Вкусные помидоры на зиму. Два рецепта. Маринад выпивается за раз.

Маринад:
1 л воды;
50 г каменной соли;
150 г сахара песка;
100 мл 9% столового уксуса.
Специи на 1 банку 0.5л:
1 - 1/2 часть лаврового листика;
5 - 7 горошин черного перца;
1 гвоздичка;
1 душистый перец;
1/2 чайной ложки сушеного хрена;
1 большой зубец чеснока;
1/2 болгарского перца.
Во втором варианте вместо сладкого перца - лук репка, вместо сушеного хрена - семена горчицы.
Способ приготовления:
паровой автоклав, нагреваем медленно до 100°С, отключаем нагрев сразу при срабатывании клапана;
остужаем минимум до 40°С, открываем автоклав, достаем банки, даем настояться не менее 2 недель.
На данном канале представлены видео, о маленьких моментах жизни, некоторых замечательных людей).
Подписывайтесь на наш канал:
www.youtube.co....
Связаться с нами по вопросам сотрудничества Вы можете по адресу электронной почты указанной на вкладке "О канале".
Вы всегда можете оказать поддержку в развитии нашего канала, в виде Ваших пожертвований.