Eating at DISFRUTAR, 2 Michelin starred restaurant ⭐⭐
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- Опубліковано 25 чер 2022
- Continua l'esplorazione fuori dall'Italia dei grandi templi della cucina mondiale: due stelle Michelin e quinto nella classifica 50 Best Restaurants di San Pellegrino, Disfrutar è il ristorante a Barcellona guidato dagli chef Oriol Castro, Eduard Xatruch e Mateu Casañas che vengono da una lunga esperienza a El bulli, l'iconico e mitico ristorante guidato da Ferran Adrià.
Sapori mediterranei, consistenze e reinterpretazioni sorprendenti (anche della carbonara!) e una creatività spinta al limite che non può lasciare indifferenti.
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un plauso a Giano che riesce sempre ad arrivare a fine video dopo essersi bevuto il mondo, stay hungry stay drunk 💪🏽
Questo video è strepitoso!!! I piatti sono pazzeschi. Mamma mia che meravigliose realtà gastronomiche ha la Spagna! Facciamo una petizione per vedervi in un vostro programma televisivo che girate il mondo per portarci a sognare nei posti stellati più strepitosi . Questo canale è un idea GENIALE. SIETE I MIGLIORI!!!!!😉
Aderisco sicuramente alla petizioneee!! 👏👏👏
Stella Del Sere in realtà in Spagna non si mangiano queste cose, questo tipo di cibo è particolare ed prerogativa dello stellato e deve piacerti-...personalmente paella tutta la vita!!!!
1 like cmq x Giano e Franci x il video e la simpatia!!!
@@ornellaazzara9017 il punto è che stellati di questo calibro, in Italia, li devo ancora trovare... questo perché siamo un popolo legato alla tradizione, culinaria... giusto o sbagliato non sta a me deciderlo, ma questo ristorante in Barcellona spacca, altro che paella.....
@@stella1583 dipende se ti piace quel tipo di cibo, io personalmente preferisco la tradizione, e in fatto di cibo l'Italia non la batte nessuno, se poi parliamo di livelli riferiti agli stellati ovviamente cambia il discorso...
@@ornellaazzara5502 tutto è opinabile. Dipende quello che piace.
Ragazzi, ormai siete così famosi che arrivate in un ristorante 2 stelle, top 5 del 50 best, all’estero e vi fanno un menù dedicato…. 😂😂😂 Grandiosi
@@fulippuannaghiti1965 è arrivato
Si ma non si capisce chi è l’uomo è chi è la donna…booohhhh
@@marcoprof3569un oculista privato e non pubblico, vedrai che la visita sarà migliore! 😂
io non ho mai commentato ma ho visto parecchi video..... aldilá dell infinita passione, quasi una malattia, per la gastronomia, devo dire che é proprio facile nutrire una genuina simpatia per questa coppia che con tanta naturalezza ed eleganza fa un qualcosa di semplice, piacevole e carino rendendolo ancora piu piacevole grazie proprio a questa personalitá trasparentemente amichevole e sincera. bravi complimenti non solo continueró a seguirvi ma faró una buonissima pubblicitá
Contenuti sempre di alto livello. Bravi! Non so quanti si rendono conto della quantità di lavoro e tempo che ci vuole per fare un video così, banalmente dal tempo del viaggio al montaggio. È un vero lavoro anche se alimentato dalla passione ! Bravi bravi bravi
Che spettacolo ragazzi.......un percorso TOP......aspetto altri video perché è un piacere vedervi!!!!! 👍🏼
Il fatto che in un ristorante simile abbiano reinterpretato la carbonara mi ha reso orgoglioso, aggiungo interpretazione sorprendente. Tutti i piatti sembrano fenomenali e studiati per stupire. Continuate a stupire anche voi con la vostra gioia e felicità sincera nell'assaggio dei piatti. Grazie per quello che fate. ❤
video pazzesco per ristorante pazzesco! forse il miglior ristorante stellato che avete mai presentato: fantasia scatenata in cucina, creativita', raffinatezza, che dire di piu': sto per partire per andarlo a provare. siete grandi....
Voi siete incredibili❤️ l’impegno che mettete nei vostri video … 😍
Mai sono stato cosi emozionato con un video. Che bella esperienza. Unica. Grazie tante e keep up the good work!
Complimenti un video pazzesco , i piatti preparati con un accuratezza che dire stupefacente. Piatti mai visti. Bravi 💪😘
Che bello ragazzi, proprio ieri stavo guardando un documentario su El Bulli e Bulli Foundation. In uno dei due, si stava dando protagonismo proprio ai discepoli di Ferrán Adriá, Oriol Castro ed Eduard Xatruch. Non sapevo che si erano uniti per dar vita al Disfrutar, bella storia di professionalità e amicizia. Si nota tantissimo la scuola di Ferrán Adriá, l'Einstein della cucina. Vivo in Spagna da 16 anni, esattamente a Denia, provincia di Alicante, dove c'e il famoso 3*** Quique Da Costa. Sí avete ragione, la Spagna la dovete scoprire perchè offre una cucina, stellata e non, da paura, variegata e divertente. Complimenti per il vostro canale, siete TOP.
L'abbinamento coi vini, il vero segreto, siete bravi con le battute ed i montaggi e lo stupore non manca mai, una scoperta ogni volta.
Devo essere sincera è uno dei più belli ( buoni) video degli stellati che abbiate fatto ! Grazie
Altro che Bros di quei due coatti sfigati....
Grazie ragazzi, video super! 🔝🔝🔝 Che posto incredibile, avevo visto delle foto su IG di una cantante in tour in Europa che era stata da Disfrutar e sono strafelice che tempo 3 settimane sia uscito il vostro video da lì: ora leggete anche nel pensiero dei follower 😂😂😂 Spero che continuiate ad esplorare i ristoranti spagnoli stellati, sembrano molto promettenti 😍
Wow, estremo e bellissimo, mi è piaciuto tanto, grazie di avermici portata!!!!!💚
Secondo me, è il miglior stellato che avete recensito fino ad ora 😉
Mi piacerebbe davvero provarlo di persona 😋
Siete unici vi adoro!! Grazie per il bellissimo video 😃👏👏👏💕
Un altro lavoro meraviglioso. Sembrava di essere lì. Grazie e continuate...
Guardare i vostri video è come vivere un’esperienza stellata! Siete fantastici, continuate così 👏🏼 Ps: vi aspetto a Pesaro, abbiamo il Nostrano ristorante di Stefano Ciotti una stella Michelin ⭐️
Ciao Ale e ciao Franci, ormai vi conosco da qualche anno grazie ai vostri video, da qualche mese ho iniziato a vivere da solo finalmente e vedere i vostri video oltre che farmi godere per i contenuti mi fanno anche compagnia nei momenti in cui mi sento solo. Grazie e in bocca al lupo per tutto, continuate così, anzi puntando sempre a migliorare (anche se già siete fantastici!).
Io grazie a loro una volta al mese mi regalo uno stellato😎
@@fulippuannaghiti1965 io non mi lamento😉E che andare a mangiare in questo ristorante sia una boiata è solo un tuo pensiero, superficiale ovviamente, ma è il tuo pensiero. E nessuno ti obbliga ad andarci come nessuno ti obbliga a spendere soldi per una macchina o per il cellulare o per le sigarette😉
ciao franci e giano, che dire... questo menù è qualcosa di fantastico. piatti particolarissimi e divertenti . seguivi è sempre un viaggio culinario da sogno , siete unici e ogni volta è una magnifica sorpresa. complimenti e grazie per essere come siete wow . abbraccioni 😍😊😍😊👍👍
Che figata pazzesca! Un’esperienza stellata così la farei di corsa, adoro tutta questa creatività! 😍😍😍
Grandi rega vi stimo e vi seguo da molto tempo...siete simpaticissimi, euducati e gentili e rendete le mie giornate un po' più belle. VI VOGLIO BENE
Ciao Farci e Giano.... Un abbraccio e finalmente è arrivato il vostro video tanto atteso 🥰🥰
Francy e Giano siete pazzeschi.!!!! Sicuramente uno dei migliori video sugli stellati.!!!😍 Non amo gli stellati ma vi seguo ormai da che vi ho scoperto con grande simpatia... siete adorabili in qualunque situazione!!! Amo la Spagna e anche la sua cucina..diciamo che si avvicina un po' di più a quella italiana. Confesso che non avrei la pazienza di attendere tanto tempo per assaggiare tutte quelle mini portate...non potrei proprio..non mangio molto e amo prendere un unico piatto con diversi tipi di assaggi ma in un'unica volta...mi piace godermi quel momento in assoluta tranquillità e si sa che in uno stellato non è possibile e vi ammiro proprio perché voi ci riuscite con naturalezza..quindi mega BRAVISSIMI sempre!!!!👍👍👏👏❤❤🔝🔝🔝🔝
Che meraviglia ragazzi. Siete veramente strepitosi, chiari coincisi. Belli. Bravi. 30 e lode.
Io non sono mai andato da uno stellato , ma grazie a voi nel tempo ho capito di cosa si tratta , in una parola Esperienza, magari e una cosa che tutti dicono ma grazie a voi lo abbiamo visto , continuate cosi prima o poi vi daranno l'importanza che meritate
Bravissimi, bellissimo video!!!
Ragazzi grazie davvero!!! Mi fate sempre sognare.. Francy sei pazzesca! Conosci tutte le lingue del mondo 🥰
Giano adoro le tue scarpette 🤣
Assolutamente spaziale! Uno dei ristoranti migliori che io abbia visto sul canale.
Video MOSTRUOSAMENTE bello...bravissimi❤❤❤
Nice! I was at this restaurant some 6 years ago. They had the carbonara back then, I still remember the taste. I like the playfulness of the menu, it's an experience one will remember for years.
Grazie ragazzi per il lavoro che fate! 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Sempre uno spettacolo unico! Un abbraccio 🤩🤩
Insomma, che dire... la buona volontà non si può dire che è mancata, c'è l'hanno messa tutta per fare bella figura con voi ragazzi, ottimo lavoro!
Video stupendo, voi simpaticissimi. Insomma io ci andrei in un posto così! Complimenti!
Che video raga! Bellissimo!
Non amo la cucina così estrematizzata, ma devo ammetterlo, questa è arte e passione per ciò che si fa.
Voi siete sempre simpatici e spontanei. 🙌🙌😎😎
Ogni video meglio dell'altro. Grandissimi
Bravissimi sempre ottimi video contenuti e cavolo scec che posto della madre bello divertentissimo e da acquolina
Che figata aver chiesto alcune spiegazioni in italiano!Una cosa e' certa nella sperimentazione in gastrononomia la Spagna e' al top.Adelante chicos....con juicio.
Sempre al top ragazzi!❤️
love u🫶🏻
"Sembra tuorlo ma non è, serve a darti l'allegria" [quasi cit.]
Bellissimo video come sempre, ragazzi!!
Bravissimi. Siete una garanzia 😍❤️
questo pistolino qui è arte. A parte questo,penso sia il top dei video,nn finisce mai. Spettacolo il ristorante e il menù,infinito....... e il vino avanza
Cosa dire?Super, super fantastico il tutto, complimenti ragazzi🖐️😍😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘
Sapevo di aver riposto nel giusto modo le mie aspettative. Grandi!
Siete una meraviglia ogni spiegazione è una poesia al prossimo video grazie
Ottimo video e grande ristorante. La cucina spagnola ha una grandissima tradizione in termini di alta cucina.
Per quanto molti piatti non incontrino i miei gusti questo è forse uno dei ristoranti migliori, che meraviglia, nulla a che vedere con un classico stellato 😍😍
È sempre un piacere guardare i vostri video , vi seguo ormai da un paio d'anni ...ma questa è la prima volta che commento, volevo solo ringraziarvi perché mi avete fatto appassionare ad un'altra tipologia di cucina ...essa mi ha aperto un mondo fantastico un mondo che sazia gli occhi, il palato, che mi ha fatto vivere dell'esperienze pazzesche insieme alla mia ragazza , una cucina che esce fuori dai soliti " standard " ...essa per molti è vista come un qualche cosa di snob ,di superfluo, etichettata da frasi del tipo meglio una lasagna , meglio un pranzo in osteria ....ci esce che hai più fame di quando ci sei entrato, sai con quei soldi cosa mi comprerei ..."aspetto ancora di vedere le loro famose Ferrari 🤣", faccio un lavoro umilissimo lavoro in fabbrica percepisco uno stipendio medio di 1600€ la mia ragazza fa la cameriera ....quindi non siamo ne dottori ne avvocati ...che con uno stipendio maggiore potrebbero permettersi più sfizi ... Ma la vita è un dare e avere ...a volte scendere anche a piccoli compromessi ... Ma soprattutto fregarsene di quello che dice la gente ...anche quella vicina a noi ... perché la vita è una ...il mondo è vario ..e per fortuna abbiamo un sacco di cose fantastiche da poter fare ..e da vivere singolarmente o insieme alla persona che amiamo .... E che c'è di meglio se non viaggiare , accompagnando il tutto con del buon vino e del buon cibo ...che sia alla trattoria nel borgo incantato, all'osteria con quelle note malinconiche di quella Italia che fu , al ristorante sul mare , o al ristorante stellato ... vivrò con il vento in faccia ... scambiando i miei soldi per dell'emozioni, solo così arriverò alla fine dei miei giorni sentendomi di aver vissuto da uomo libero .
Bellissimo commento che condivido in toto. Potrei averlo scritto io e ti ringrazio per aver messo in primo piano tutti i commenti superficiali delle persone che scrivono senza aver mai vissuto un’esperienza del genere❤️
vento in faccia e cuore a crepapelle lasagne pizze e frittelle
@@Novecentogenova Ciao Francesco mi fa estremamente piacere il fatto che anche tu condivida il mio stesso pensiero per quanto riguarda la filosofia di poter apprezzare la cucina in tutte le sue forme senza dover giudicare quel che giusto o sbagliato cosa che invece in tanti fanno ....come se la libertà di parola datagli ..per loro sia legge categorica e che debba prevalere senza se e senza ma sui gusti altrui .... Ma soprattutto anche per il fatto di avere la stessa visione di vita ...
@@martinfarnesi1876 what?!😅
@@MatsFishing mi fanno ridere quelli che difendono la carbonara come un’eccellenza italiana, che se non avessero modificato la ricetta alcuni cuochi italiani adesso la mangerebbero col bacon😂😂
Ragazzi...siete sempre fantastici..grazie😉
Sono rimasto stupito in positivo del conto. Due stelle a Barcellona di questa importanza mi aspettavo viaggiasse più vicino ai 1000 che ai 500.
infatti mi pare economico tipo trattoria...da nonna giuseppa
Sarà la mia passione per Barcellona che parla un po' per me...ma qui siamo al top!!! Fantastici ragazzi
Pazzesco!!!voi idem...aspettiamo tutti con ansia la prossima avventura.
Grandi ragazzi bellissimo video come sempre!! Posso però darvi un consiglio? Scrivetelo nel titolo che è il 5° ristorante al mondo così come per geranium perché secondo me attirereste molti più click da gente che questi ristoranti non li conosce. Comunque bravissimi😍😍
Molto probabilmente hai ragione e spero di non contrariare nessuno con questa mini riflessione ma....non è un poco triste questo fatto? La gente va davvero dietro solo ai numeri e alle classifiche? Non conta di più lo stile narrativo di questo blogger e l'unicità dell'esperienza?sembra che siamo sempre solo numeri
@@biancaandreoli2685 sono d'accordissimo con te! È abbastanza triste. Io per quanto mi riguarda li seguo da anni e guarderei un loro video anche senza titolo ma dato che meriterebbero ancora di più secondo me ho provato solo a dare un consiglio.
@@biancaandreoli2685 lo stile narrativo di questo blogger conta solo se lo conosci. Se il titolo di un libro non ti attira lo compreresti lo stesso?
Sarebbe un titolo molto alla Giovanni Fois
@@IlNovazz1127 e infatti guarda che numeri fa nonostante (parere mio personale) valga la metà in termini di contenuti rispetto a Giano e Franci.
Siete dei grandi, ragazzi! Non fa per me un ristorante con queste portate, io sono troppo tradizionale, ma è interessantissimo!
no vabbè....gli spagnoli sono pazzeschi....gran bel video, bravi.
Uno dei migliori stellati che avete portato sul canale!
Che belli che siete! Ciao Francy and Giano ❤️
Ciao ragazzi, che bella esperienza dev'essere! Buona domenica!
Obbligatorio guardare e riguardare questo video ragazzi! Vale troppo la pena, imparerete un sacco di cose! (Si ho detto riguardare, tanto cosa avete da fare.... andare a una festa?) Giano e Franci bravissimi 😍
meraviglioso....video semplicemente meraviglioso
Divertimento puro! Vi ho invidiato un po’. Siete er meio!
Mitici, come sempre ! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto !
mi sono sentito al ristorante con voi! grazie per il video spettacolare
Che spettacolo di ristorante!!! Ho provato un paio di volte a prenotare ma non c'è stato verso....
Ma non mollo....
Notifica arrivata✅
Aggiunto nella playlist:guarda più tardi✅
Verrà guardato comunque alle 11... OVVIO
"Il curry ci vuole"
(cit. Italo Screpanti, MasterChef 7)
-Scherzi a parte, i vostri video sono spettacolari, sempre d'ispirazione e complessi, ma mai troppo per soli addetti ai lavori. Bravi. -
Mi fate sognare e commuovere!
Grazie
Complimenti un ristorante più unico che raro, ottimo video compe sempre
Un caro saluto da Milano
Il miglior ristorante e i migliori piatti che abbiate portato sul canale, senza dubbio
Che meraviglia questi video
Spettacolo-meraviglioso-pazzesco
Che posto ragazzi 🔝 🔝
Grazie siete sempre i migliori
Assolutamente grandioso questo percorso
Video strepitoso bravissimi
Vi ringrazio per questo video-allenamento per il mio cervello multilingual ❤
Complimenti…come se fossi stato con voi,,,!grazie bellissima esperienza…!,
BELLISSIMO🤩che altro dire
Che spettacolo e quante cose ci "imparate"🤣🤣🤣avanti così e grazie
Siete meravigliosi ❤️
Che meraviglia, peccato non poter mai assaggiare queste cose...beati voi cari concittadini. Nonna Rosi di Torino🤓🌹👍
Mi mancavano i vostri video. Grazie
Grz ragazzi x qst fantastico viaggio esperienza
Sto male tra poco vado a Barcellona e voi postate IL video di cui avevo bisogno
Io non lo vedo ancora.ho solo il promemoria e sto aspettando ❤️
Troppo forti....sicuramente da provare👍grazie
come sempre video molto, molto interessante, grazie di aver condiviso con tutti noi! niente male il ristorante spagnolo anche se preferisco molto di più gli stellati made in italy!!!
cosa vuoi farci, tutto ciò che non è italiano è migliore, per fortuna ci sono persone come te e...me
Solo una puntualizzazione: Albert è stato il Genio de El Bulli, Ferran molto di più la faccia, colui che meglio ha rappresentato il ristorante!
Detto questo vi amo: siete mitici
Conosco più vini italiani dai vostri ristoranti stellati all'estero che dalla miglior cantina italiana. grazie.
Wow.. Ma questi piatti sono delle opere d'arte 😊😘🙋♀️
Bella Cultura Culinaria 👍 Grazie , e Complimenti!
Sono a dieta ma non potrei resistere a tutto questo, meraviglioso!!!
Quanto cibo e quanto alcol, meraviglioso ❤️ voi fortissimi a tenere botta con tutta questa benzina pregiata ragazzi ahahahah
Percorso divertentissimo e stupefacente; in realtà pensavo che il conto fosse quasi il doppio, quindi son rimasta stupita ancora di più nel finale.
Fantastico!......e il prezzo pagato non è esagerato a confronto dello studio che c'è dietro ai piatti....top
Ho speso 220 in uno stellato a Genova che in confronto a questo sembrava una trattoria da menù fisso a 12 euro. Condivido assolutsmente
Fantastico tutto, che invidia 😍
Il video più bello degli ultimi anni