Грудинка холодного копчения за 20 минут! Электростатическая коптильня.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 тра 2022
  • Решил закоптить грудинку. Попробовал два рецепта.
    Получилось очень вкусно.
    Рекомендую к просмотру:
    1.Электростатическое копчение против классического тут:
    • Электростатика против ...
    2.Электростатическое копчение на берегу моря тут:
    • Взял эту КОПТИЛЬНЮ с с...
    3.Обзор электростатической коптильни для бизнеса тут:
    • Электростатическая коп...
    4.Обзор коптильни для дома тут:
    • Обзор автономной копти...
    __________________________________________________________________________
    По всем вопросам обращайтесь:
    Сайт: коптилка63.рф
    e-mail: allbellov@ яндекс.ru
    или звоните
    ☎: +7 939 7000 502 Viber и WhatsApp
    Я в соц.сетях
    Вконтакте: koptilka63rf
    Яндекс дзен: zen.yandex.ru/id/617486ab90e4...
    Спасибо за просмотр!
    #славянскиекоптильни
    #коптильня
    #коптильнясэлектростатикой
    #коптильняхолодногокопчения
    #электростатическаякоптильня
    #холодноекопчение
    #горячеекопчение
    #копчениерыбы
    #копчениемяса
    #копчениесала
    #копчениеэлектростатикой
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 14

  • @user-jp5rb7de1y
    @user-jp5rb7de1y 3 місяці тому +1

    Всё просто и понятно

  • @sbpiker
    @sbpiker 2 роки тому +2

    Алексей, привет! Как раз завтра собираюсь коптить грудинку. Солил сухим посолом, только неизбыточным (точная дозировка соли, т.е. никогда не будет пересолена при любом времени посола) и потом термичил. Сырую грудинку не ужуёшь.
    Завтра отпишу по результату.

  • @user-in2vh9wm7e
    @user-in2vh9wm7e Рік тому +1

    Алексей, доброго тебе здоровья, и твоим близким! Коптилку я сделал, спасибо тебе, пойду теперь за грудинкой.😀

  • @Balamut36.
    @Balamut36. 2 роки тому +1

    Привет Лёха! Я сразу понял, что в рассоле сало всегда вкуснее!!!👍👍🤝🤝

  • @user-ci4ul6vw1f
    @user-ci4ul6vw1f 2 роки тому +2

    Лёха 🤝 бекончик под яишенку👍
    Совет попробуй технологию ,,рапид" вобщем всё тоже самое что ты делал в видосе, но грудинку заливаешь прям кипящим рассолом, остывает до комнатной температуры и в холодильник на 3сут. Далее всё как ты делал😉 результат тебя удивит. Надо заехать как нибудь к тебе на кофе))) и сделай уже себе швску(знаю времяни нет и сапожник без сапог)))) но надА)
    Успехов 🤝 как обычно копчёно-блогерский лайк👍

  • @Shemyakin13
    @Shemyakin13 2 роки тому +2

    🙂👍👍👍

    • @user-in2vh9wm7e
      @user-in2vh9wm7e Рік тому

      Люди воспринимают музыку как фон, и не обращают внимание... Тем более когда такая вкусняшка!

  • @robotverter4672
    @robotverter4672 3 місяці тому +2

    Я планирую брать коптильню с вентилятором для сушки продуктов перед копчением. Сырое, плохо просушенное мясо вообще коптить не рекомендуется.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 місяці тому +1

      Абсолютно в точку.
      Только ШВС лучше взять отдельно, программируемый☝️

  • @SAMARA11963
    @SAMARA11963 2 роки тому +1

    Всё нормально, но вылить необходимо тщательнее и наче всё на марку...

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 роки тому +1

      Тут не поспоришь👍

  • @neobus0208
    @neobus0208 2 роки тому +1

    Лучше бы объяснял вместо своей долбаной музыки.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 роки тому

      Титры же вставил🤔

    • @neobus0208
      @neobus0208 2 роки тому

      @@PROKoptilni А музон лучше бы выставил. А титры не у всех включены.