Помидоры, под капроновой крышкой в маринаде из болгарского перца и чеснока. ОБЪЕДЕНИЕ !!! 🍅 🍅 🍅

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • Делюсь с вами рецептом очень вкусных квашеных помидор под капроновой крышкой. Это один из самых вкусных рецептов! Попробуйте приготовьте и зимой будете кушать очень вкусные помидорки 🍅 ))
    Рецепт рассчитан на 7 трех литровых банок.
    В зависимости от размера , может пойти от 12 до 15 кг помидор.
    6 шт - больших болгарского перца ( у меня средние 8 шт )
    2 шт - больших острого перца ( у меня 5 шт маленьких )
    6 головок - чеснока
    6,5 литров воды ( не кипяченой )
    3 стакана - сахара ( 600 г )
    3 стакана - уксуса 9 % ( 600 мг )
    1 стакан - соли ( 200 г )
    Ацетил салициловая кислота ( Аспирин ) из расчета 2 таблетки на одну трех литровую банку.
    Приятного аппетита!!!

КОМЕНТАРІ • 26

  • @bu4940
    @bu4940 Рік тому +4

    Народ!!! Помидоры просто бомба !!!! Нельзя оторваться !!! А рассол вообще отдельная тема !!!!вкуснотища!!!! Всем советую !!!!

    • @Vsem_obo_vsem
      @Vsem_obo_vsem  Рік тому

      На здоровье!!! 🍅🥰🍅🥰🍅🥰

    • @Vsem_obo_vsem
      @Vsem_obo_vsem  Рік тому

      @@ХаннИдрисова Да можно.

    • @ХаннИдрисова
      @ХаннИдрисова Рік тому +1

      ​@@Vsem_obo_vsemпод капроновые крышки, а можно под винтовые крышки или ведро пластиковое пищевое, белое
      Спасибо🙏💕 за рецепт

    • @ХаннИдрисова
      @ХаннИдрисова Рік тому

      ​@@Vsem_obo_vsemспасибо за быстрый ответ 🥰🌹

    • @МирославаЛенинская
      @МирославаЛенинская 14 днів тому

      Помидоры по этому рецепту ну ОЧЕНЬ вкусные! !!!! Спасибо огромное за рецепт

  • @dv708
    @dv708 2 місяці тому

    Ням, ням🤩 От слухаю і прямо відчуваю: наша людина. І от - на столі СІЛЬ, а потім ще й "Ну, дуже смачненькі". Рецепти з оцетом не дуже практикую, але цей сподобався - буду пробувати. Якраз сезон. Дивилась Ваші ролики про троянди, а надибала рецепт помідорів. Теж добре.

  • @НиколайНик-й2ф
    @НиколайНик-й2ф Рік тому +3

    Засолили на зиму помидоры по вашему рецепту. Огромное спасибо вам за рецепт, это просто вкуснятина, не просто вкуснятина, а объедение !!! Мы таких вкусных помидорок не пробовали, это самые, самые вкусные !!! Теперь это будет наш любимый рецепт помидор.
    Благодарим вас от всей души!!!
    ❤🥰👍👍👍

    • @Vsem_obo_vsem
      @Vsem_obo_vsem  Рік тому +2

      Я очень рада что вам понравился рецепт. Все кто пробуют эти помидоры остаются в восторге)) Приятного аппетита!!! 🍅🍅🍅

  • @Красатуля-ъ2и
    @Красатуля-ъ2и 10 місяців тому +2

    Мой рецепт тоже вкусный,я квашу с зеленью укроп,листь смородины,вишни ит.д.В 1 литре воды растворяю 1ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5 литра рассола.Квашу отношу в подвал,через месяц можно кушать.

    • @Vsem_obo_vsem
      @Vsem_obo_vsem  10 місяців тому +1

      Спасибо за рецепт)

  • @НиколайНик-й2ф
    @НиколайНик-й2ф 2 роки тому +1

    Есения добрый день!! Это что то новенькое) Я думаю что помидоры будут вкусные, приготовим обязательно. Благодарим за рецепт!! ❤❤❤

    • @Vsem_obo_vsem
      @Vsem_obo_vsem  2 роки тому

      Добрый день! Благодарю вас! Вам понравится))) 🥰

  • @София-п1ф7у
    @София-п1ф7у Рік тому +1

    Рецепт🔥🔥🔥🔥🔥🔥

    • @Vsem_obo_vsem
      @Vsem_obo_vsem  Рік тому

      ❤️

    • @ДимаФилимонов-ъ9в
      @ДимаФилимонов-ъ9в Рік тому +1

      Меньше текста, а больше дела, с уксусом не закисленые , помидоры должны прокисать, спасибо за труд, 👍 на 3 л б , все специи какие вы любите, и 2 ложки соли, сахара и сухой горчицы, и заливаю обычной холодной водой , закрываю капроновой крышкой и в погреб и до нового года не достоят мы их поедаем, правда я делаю всего 3 банки , потому что делаю помидоры маринованные, а закисленые под жареную или пюре картошечка , да под стопочку холодной водочки очень вкусно

  • @ВалентинаМазур-н8е

    Спасибо! Будем живы и здоровы, то обязательно сделаю.

    • @Vsem_obo_vsem
      @Vsem_obo_vsem  Рік тому

      Только вчера кушали, объедение))
      Всех благ и скорейшего мира!

  • @МаринаТабакова-о1к

    Если уксус присутствует, то зачем там ещё аспирин? Не перебор? 🤔🤭

  • @Казачёк-ы6г
    @Казачёк-ы6г Рік тому +1

    Скажите пожалуйста а плесень не будет собираться

    • @Vsem_obo_vsem
      @Vsem_obo_vsem  Рік тому

      Добрый день, плесень не собирается не переживайте) помидорки очень вкусные, а маринад пьем как сок, он просто объедение) 🍅🍅🍅

    • @Казачёк-ы6г
      @Казачёк-ы6г Рік тому

      @@Vsem_obo_vsem спасибо .

  • @ОльгаЧернышова-з6о
    @ОльгаЧернышова-з6о 2 роки тому +1

    Уксуса не многовато?

  • @натальяфранчук-з1ц

    какое квашение с уксусом,это уже маринование

  • @ЕленаНиконова-э6с

    Какие же это квашенные?солоха😅