Se ven maravillosos!!! ahora ingresando al mundo de la cocteleria me encuentro con tu canal, un gran acierto por cierto☺, haciendo realidad algo que siempre me gusto! Gracias por enseñar esas exquisitas preparaciones
Le felicito y le agradezco su generosidad al compartir sus conocimientos, lo encuentro fabuloso el poder hacer estos licores tan ricos que usted nos está enseñando a producir. Mil gracias.
Tengo un meson con armario abajo pero es en exterior bien tapado no entra luz y queria saber si se puede dejarlo ahi 15 luego del filtrado mas para que tome cuerpo el licor gracias eres un genop
Buenisimo vale me alegro que estes por emprender😁 Ten en cuenta para la venta que los licores terminados muchas veces despues de un par de semanas se le hace un leve sedimento, eso lo podes volver a filtrar. Si haces para vender te conviene esperar unas semanas el licor terminado y despues volver a filtrarlo. No se hace con todos los licores pero a veces pasa. Saludos🍻
Hola ,hasta ahora solo he hecho licores ,jamas cremas me da un poco de temor que no duren ,ya abierta la botella ,😊los hago para vender y solo los he preparado en dos ocasiones , gracias por tu aporte me encanta
Fiz este licor e deixei em maceração por 12 dias, ficou fantástico! Creio que com 10 dias já é o suficiente, pois o sabor e a coloração do extrato já estavam bem intensos.
Holaa, cómo estás? Acabo de escuchar tu video,la verdad " Me encantó" Te confieso que despertaste mi interés por la elaboración de licores, así que de acá rn más, te voy a escuchar continuamente e incursionaré en éste mundo fe licores!!! Cuando haga slguno te cuento!!! 😊 Muchas gracias!!!
MICHAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS. MUY BUENA EXPLICACION.... PAUSADO. PASO. A PASO....GRACIAS... SI NOS ENSEÑARA . LA RICA CREMA. DE RON.....O ...CREMA DE. PISCO....SE LO AGRADESERIAMOS MUCHISIMO A UD..AMIGO..
Hola como estas? Te cuento. El curso gratuito de licores tiene el mismo formato que todos nuestros cursos, es 100% online, está subido a nuestra página web, podes acceder y verlo las veces que quieras, el acceso es ilimitado. Como todos nuestros cursos entregamos un certificado al completar todos los módulos que lo componen. Podes acceder en este link: nosoynormalcerveceria.com/curso/elaboracion-de-licores-artesanales Y cualquier duda que tengas o cualquier cosa que no se entienda consúltanos🍻 Si nunca hiciste un curso en nuestra web en este video podes ver como ingresar al combo, solo necesitas completar tu email y algunos datos como tu nombre y elegir una contraseña: nosoynormalcerveceria.com/curso/elaboracion-de-licores-artesanales
Hola ! geniales tus videos, ahora tengo una duda me podes explicar de donde sale el valor 0,323 que multiplicas por volumen de alcoholato para obtener gr de azúcar. ¡muchas gracias!
Hola Guille tiene que ver con las densidades del azucar, el agua y con el aumento de volumen que se produce en el agua cuando disolves azucar. Ya haremos un video sobre eso. Saludos🍻
Hola saludos desde Toluca en el estado de México he seguido todos tus tutoriales y en relación a todos los licores y cremas que has hecho me gustaría que nos dijeras el método de conservación como almacenarlo y en qué lugar y el tiempo de duración o caducidad o se puede guardar en licoreras de vidrio y dejarlos a medio ambiente sin temor a que se heche a perder? Y gracias por tu atención y tus enseñanzas
Hola Araceli, los licores que llevan lacteos si o si se guardan en el refrigerador y se deben consumir lo antes posible. No es recomendable almacenarlos mas de una semana. Los demas licores que no llevan productos perecederos podes almacenarlos hasta 6 meses fuera del refrigerador.
Hola gaston, si hay que usar emulsionantea, bicarbonato de sodio y sorbato de potasio, fijate nuestroa ultimos videos que estamos empezando a subir licorea con esas tecnicas. Saludos🍺
Hola... yo hago de menta porque teng matorral en en el fondo de casa pero tus hojas son muy diferentes a las mías que son dentadas y aroma espectacular, pero no necesito ponerle colorante porque me quede bien verde... un verde esmeralda... Queda divino.. Probaré de acer Menta a la crema que nunca hice... Sí hice de Café con chocolate al anís y de chocolate blanco pero después de un tiempo me queda separado el alcohol del chocolate y tengo que poner en Baño María y a la de dulce de leche le pasa lo mismo... Hice de dulce de leche al anís también.. Muy ricos... Estoy mirand el de Menta Cremoso.. Con el tiempo no se separa los líquidos ?. Yo hice otro licor pero con crema. Hermosos tus videos... Gracias..
Hola teresa, seguramente lo que vos tenes es la menta menta, esta que tengo yo si no me equivoco es hierba buena que es de la familia de las mentas pero son variedades distintas seguramente por eso la diferencia en las hojas. Saludos🍻
Hola Julia, le agregas agua. cada 400cc de alcohol al 96 agregas 600cc de agua y te queda al 38%, con eso haces la infusion. Despues cuando le agregas el almibar ahi se diluye a la mitad y te va a quedar en 19% aproximadamente.
Hola como estas? gracias por escribirnos! Te cuento. El combo gratuito incluye todos nuestros cursos de libre acceso: son 100% online, están subidos a nuestra página web, podes acceder y verlos las veces que quieras, el acceso es ilimitado. Como todos nuestros cursos entregamos un certificado al completar todos los módulos que componen cada curso. Podes acceder al combo en este link: nosoynormalcerveceria.com/p/combo-gratis Y cualquier duda que tengas o cualquier cosa que no se entienda consúltanos🍻 Si nunca hiciste un curso en nuestra web en este video podes ver como ingresar al combo, solo necesitas completar tu email y algunos datos como tu nombre y elegir una contraseña: ua-cam.com/video/0LFGFYPUSbY/v-deo.html
Hola! Gracias por compartir sus recetas. No dispongo de esa menta del video, tengo una de hoja pequeña que es muy rica. El asunto es cuánto usar. Sería muy útil para mí tener esa cantidad en gramos aproximados
Hola Oliver, para el de crema almidon de maiz pero hay que cocinarlo, mira los ulitimoms videos que subimos al canal hay varios licores de ese estilo. Para el comun se le puede agregar un poquito de glicerina. Saludos🍻
Eres el mejor, gracias por compartirnos tu conocimiento. Te pregunto si usara menta piperita cuyas hojas son mucho mas pequeñas, como puedo calcular la cantidad que necesitaria?.
Hola luz, nunca hicimos licor con peperina asi que no sabria decirte exactamente hay que hacer la prueba. Inicialmente yo agregaria suficiente vodka como para tapar las hojas un centimetro. No se si me explico. Saludos🍺
11:05 hago licord diversos y el agua con azucar la agrego en forma de almibar para dar consistencia licorosa y para esterilizar el agua. No uso agua " cruda" azucarada. Nunca habia visto esta modalidad.
Hola Lorgia, lo ideal esta crema es consumirla dentro de la primer semana de haberla producida. Para que dure mas se necesitan otras tecnicas, podes verlas en los utlimos videos que hemos subido al canal. Saludos🍻
Hola Carlos nosotros lo conseguimos en Mercado Libre, sino se que en algunas farmacias existe. No en todos lados esta permitida la venta de alcohol tridestilado. Saludos!
Tenemos un curso completo sobre absenta y gin, te dejamos el link: nosoynormalcerveceria.com/curso/elaboracion-de-gin-y-absenta-caseros-por-maceracion-indirecta
Hola como estas? gracias por escribirnos! Te cuento: Este curso tiene el mismo formato que todos nuestros cursos. Ya esta subido a nuestra web y armado con videos teoricos practicos, podes hacerlo cuando quieras y el acceso es ilimitado, y es completamente gratis😁 Te dejo el link nosoynormalcerveceria.com/curso/elaboracion-de-licores-artesanales Cualquier duda podes consultarnos aca mismo o sino por este whatsapp +549-2342-412789
mmmm buena pregunta Cinthia. Habria que ver que sabor tiene disuelta, proba disolver una cucharada en poca agua y como queda si queda bien se deberia poder hacer igual. Saludos🍻
Sirve el vodka para hacer el Limoncello?? Ya que la mayoría de las recetas piden alcohol al 95% grado alimenticio. Y al no lograr conseguirlo donde vivo podría servirme el vodka?? Gracias
Hola pato, podrias usar, pero tiene menos alcohol en general y tiene azucar asi que quizas necesites un poco mas de triplesec y despues menos azucar. Saludos🍻
Excelente explicacion!!!!!gracias ,te comento encontre en internet una receta de licor de ments con alcohol al 96 %como hago para rebajarlo es muy fuerte y hoy te encontre a Vos , mirando youtube,no savia que el vodka tiene 40% de alcohol, experimente hacerlo cuando se vino el frio polar jajaj,te comento que hice lo mismo con las cascaras de naranjas con alcohol al96% asi que necesito que me digas si el de menta me quedo fuerte ,el de naranja va a estar igual gracias por todo❤❤❤❤❤
Hola vir, para rebajarlo tenes que mezclar. 400cc de alcohol al 96% con 600cc de agua. Te va a quedar un litro de alcohol al 38.5% aprox que esta bien para hacer este tipo de licores. En general las extracciones se hacen con alcohol que tiene una graduacion entre 30% y 80% siempre se busca que tenga algo de agua, pero si la haces con alcohol puro te va a servir igual, probablemente va a quedar diferente pero hay que probar y ver, saludos😁
@@NoSoyNormalCerveceria hola una consulta el agua es sola sin azucar a eso te referis,con 400 de alcohol y 600 de agua?este invierno incursione jajaj cuando se vino el frio y a parte como mucha naranja,con las cascarad hago mermelada,te y ahora el licor muchas gracias
@@NoSoyNormalCerveceria yo probé pero queda muy fuerte... quema... Tuve que rebajarlo.... Muchas gracias por tus explicaciones.... Sos un maestro... Algunos vermucitos para hacer o un Tipo Cynar, Fernet, Gancia etc.. ?
Hola cristian, no conozco la hierba pero si es comestible seguro se puede, siguiendo un proceso similar a este. Quizas hay que probar cuanta azucar cuando alcohol le queda mejor pero se deberia poder, saludos🍻
Hola , muy buena explicación. Se que los licores llevan azúcar pero soy diabetica. Hay alguna posibilidad de hacelo con Stevia . gracias ya me suscribí es muy interesante a pesar de no poder tomarlos.
Hola patri, nos han preguntado mucho, honestamente nunca hicimos licores sin azucar pero entinedo que se pueden algunos. Nos vamos a poner a estudiar el tema. Saludos🍻
Algo vas a sacar pero es muy poco, en ese caso te convendria quizas primero hervir las hojas, o mantenerlas a 70°C por una hora y despues agregar el alcohol y macerarlas 2 dias
Los de crema llevan un proceso diferente para que se conserve por mas tiempo como podes ver en este video por ejemplo: ua-cam.com/video/pfV8Gy6q_x8/v-deo.htmlsi=DDx1BPw47oMpoD3B
Excelente ❤
Genial. Gracias por compartir
Gracias brother!!!
De lujo gracias 🎉
muchas gracias
Muchas gracias
Excelente. Muchas gracias por compartirlo.
Gracias por compartir bendiciones
Gracias
Wuah me digo ganas de probar el mundo del licor casero.
Me encantó gracias!!!
Nueva suscriptora gracias exelente
Muchas gracias por compartir estas elaboraciones. Probaré con grapa.
Que buena técnica. Gracias por el vídeo
Muchas gracias me encantó lo voy hacer.
muchas gracias , lo voy a hacer ... saludos
Excelente explicación. Gracias.
Gracias por tanta entrega. Dios bendiga tu humildad ❤🙏
Encantada de ver la receta para el licor de menta. Gracias 🌹
Hola nueva suscriptora ...muy interesante ...saludoa desde la ciudad sorpresa Pasto Colombia
Gracias por compartir
Con mucho gusto🍻
Excelentes videos.
Muchas felicidades, espero que por favor continúen con más videos 🎉
Excelente, gracias... saludos desde Acapulco Gro México
Claras sus explicaciones, ahora toca hacerlo y luego comento, seguro es sabroso
me gusta hacer licores, muchas gracias por la receta
Gracias Dios te bendiga muy buen explicado tus vídeos gracias por compartir.
Excelente!!!
Suscrito.
Gracias! 😊
Felicidades, muy fácil de hacer y se consigue todo aquí en México, saludos un abrazo!!!🙋🙋🙋🎉🎉
Que genio! Muchas gracias por la receta, muy bien explicada!
Me he suscrito, es muy interesante la elaboración !!!! gracias por compartir. Saludos desde ciudad de México
Me encantó ña explicación, muy claro tenía unas dudas y lo solucione mirando el vídeo, muchas gracias!!
Muy buen video explicaste de forma detallada para que todo el mundo pueda prepararlo saludos
Me pareció completísimo!! Nadie habla de la conservación!
Muchas gracias!
Se ven maravillosos!!! ahora ingresando al mundo de la cocteleria me encuentro con tu canal, un gran acierto por cierto☺, haciendo realidad algo que siempre me gusto! Gracias por enseñar esas exquisitas preparaciones
Le felicito y le agradezco su generosidad al compartir sus conocimientos, lo encuentro fabuloso el poder hacer estos licores tan ricos que usted nos está enseñando a producir. Mil gracias.
Gracias hermano estupendo me suscribo hermano
Me gustaría que sigan siendo suoer especificos gracias gracias
Yo lo puedo comprar, pero es una gran satisfacción aprende hacerlo, muchas gracias.
Y si estas en España, orujo blanco también sirve, aunque no se si se vende fuera también.
Tengo un meson con armario abajo pero es en exterior bien tapado no entra luz y queria saber si se puede dejarlo ahi 15 luego del filtrado mas para que tome cuerpo el licor gracias eres un genop
Sos un crack, empezaré un emprendimiento con licores, eres mi mentor, al largo plazo te daré el crédito por todo lo que me enseñaste sos un crack
Buenisimo vale me alegro que estes por emprender😁 Ten en cuenta para la venta que los licores terminados muchas veces despues de un par de semanas se le hace un leve sedimento, eso lo podes volver a filtrar. Si haces para vender te conviene esperar unas semanas el licor terminado y despues volver a filtrarlo. No se hace con todos los licores pero a veces pasa. Saludos🍻
Como te fue
Lo
Nuevo suscriptor 🎉🎉🎉🎉🎉
Gracias por el apoyo🍻
Hola ,hasta ahora solo he hecho licores ,jamas cremas me da un poco de temor que no duren ,ya abierta la botella ,😊los hago para vender y solo los he preparado en dos ocasiones , gracias por tu aporte me encanta
me gusta y siga asi me gustaria saber como hcer de cafe u otro como sabor dulce de leche graciaS desde argentina
Tenemos uno de cafe, y pronto vamos a subir uno de cafe estilo galicia. ua-cam.com/video/5yjOmkA9bc0/v-deo.htmlsi=JYkv5T1ODc3oTcPh
Saludos🍻
Nice
Buenos dias soy de Mendoza. Quiero hacer el curso mil mil mil Gracias, excelente explicacion
Hola Yolanda como estas? te dejo el link al curso completo: nosoynormalcerveceria.com/curso/elaboracion-de-licores-artesanales
Fiz este licor e deixei em maceração por 12 dias, ficou fantástico! Creio que com 10 dias já é o suficiente, pois o sabor e a coloração do extrato já estavam bem intensos.
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Hola me interesa el curso de elaboración de licores gracias
Hola me interesa el curso de elaboración de licores gracias
Buen día,podré usar alcohol uso alimenticio en lugar de vodka???
Gracias,gracias, gracias por darnos la posibilidad de aprender a hacer nuestros propios licores 🙏
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Holaa, cómo estás? Acabo de escuchar tu video,la verdad " Me encantó" Te confieso que despertaste mi interés por la elaboración de licores, así que de acá rn más, te voy a escuchar continuamente e incursionaré en éste mundo fe licores!!!
Cuando haga slguno te cuento!!! 😊
Muchas gracias!!!
Buenisimio graciela! exitos🍻
MICHAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS. MUY BUENA EXPLICACION....
PAUSADO. PASO. A PASO....GRACIAS...
SI NOS ENSEÑARA .
LA RICA CREMA. DE
RON.....O ...CREMA DE. PISCO....SE LO AGRADESERIAMOS
MUCHISIMO A UD..AMIGO..
Lo tendré en cuenta🍻
Hola Qué tal...Licor y Crema de Café
Atte: Alexander González Romero
Barranquilla Atlántico Colombia
Desde Cuba me gustaría aprender. Para ser un emprendedor
Hola como estas?
Te cuento. El curso gratuito de licores tiene el mismo formato que todos nuestros cursos, es 100% online, está subido a nuestra página web, podes acceder y verlo las veces que quieras, el acceso es ilimitado.
Como todos nuestros cursos entregamos un certificado al completar todos los módulos que lo componen.
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Y cualquier duda que tengas o cualquier cosa que no se entienda consúltanos🍻
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Buenas noche kiero a prender hacer el ponche de cafe y el licor de cafe
Hola pedro, te dejamos el link a un licor de cafe: ua-cam.com/video/5yjOmkA9bc0/v-deo.htmlsi=_dQk0D9NBmPKHC7V
Hola y lo podriamos hacer tal cual como usted lo hiso gracias
Estoy haciendo el licor de menta. Las cremas no me interesan y soy intolerante a la lactosa. Gracias por tus consejos.
Impresionante! Tiene una pinta espectacular
El algodón que utilizas para las elaboraciones, es algodón de todo uso? Gracias
Hola juan, si es algodón de farmacia digamos, saludos🍺
Me pasó de hacerlo y lo dejé 2 o 3 meses, quedó feo. Como decís vos, quedó con ese gusto a clorofila. Le hice de todo , pero no lo pude recuperar.
Con pisco tiene menos grados pero que sucederá umm
Hola, muy buenas recetas, muchas gravias, para el licor de crema de menta, la leche co densada se puede reeplazar con otro ingrediente?
Hola Julia, se puede usar leche comun + leche en polvo + azucar y asi imitas la leche condensada digamos. Saludos🍺
Hola ! geniales tus videos, ahora tengo una duda me podes explicar de donde sale el valor 0,323 que multiplicas por volumen de alcoholato para obtener gr de azúcar. ¡muchas gracias!
Hola Guille tiene que ver con las densidades del azucar, el agua y con el aumento de volumen que se produce en el agua cuando disolves azucar. Ya haremos un video sobre eso. Saludos🍻
💚💚💚💚💚
Chicos que grato que compartan sus conocimientos, yo utilizo alcohol de 90 de caña de azucar tridestilado, lo rebajo a 40 con agua?
Si podes rebajarlo te va a servir🍺
Hola saludos desde Toluca en el estado de México he seguido todos tus tutoriales y en relación a todos los licores y cremas que has hecho me gustaría que nos dijeras el método de conservación como almacenarlo y en qué lugar y el tiempo de duración o caducidad o se puede guardar en licoreras de vidrio y dejarlos a medio ambiente sin temor a que se heche a perder?
Y gracias por tu atención y tus enseñanzas
Hola Araceli, los licores que llevan lacteos si o si se guardan en el refrigerador y se deben consumir lo antes posible. No es recomendable almacenarlos mas de una semana. Los demas licores que no llevan productos perecederos podes almacenarlos hasta 6 meses fuera del refrigerador.
Hola, hay alguna tecnica estilo sulfitado para extender la vida del licor de crema?
Hola gaston, si hay que usar emulsionantea, bicarbonato de sodio y sorbato de potasio, fijate nuestroa ultimos videos que estamos empezando a subir licorea con esas tecnicas. Saludos🍺
Hola... yo hago de menta porque teng matorral en en el fondo de casa pero tus hojas son muy diferentes a las mías que son dentadas y aroma espectacular, pero no necesito ponerle colorante porque me quede bien verde... un verde esmeralda... Queda divino.. Probaré de acer Menta a la crema que nunca hice... Sí hice de Café con chocolate al anís y de chocolate blanco pero después de un tiempo me queda separado el alcohol del chocolate y tengo que poner en Baño María y a la de dulce de leche le pasa lo mismo... Hice de dulce de leche al anís también.. Muy ricos... Estoy mirand el de Menta Cremoso.. Con el tiempo no se separa los líquidos ?. Yo hice otro licor pero con crema. Hermosos tus videos... Gracias..
Hola teresa, seguramente lo que vos tenes es la menta menta, esta que tengo yo si no me equivoco es hierba buena que es de la familia de las mentas pero son variedades distintas seguramente por eso la diferencia en las hojas. Saludos🍻
El dulce de leche y el chocolate contienen materia grasa, por eso se te separan
Hola! Como diluyó el alcohol tridestidado para hacer los licores? Gracias. Felicitaciones. Muy didáctico.
Hola Julia, le agregas agua. cada 400cc de alcohol al 96 agregas 600cc de agua y te queda al 38%, con eso haces la infusion. Despues cuando le agregas el almibar ahi se diluye a la mitad y te va a quedar en 19% aproximadamente.
Si tienes 240 mltr de alcol agrega 250 mltro dr agua y240 gramos de asucar y te queda Perfecto
Olá tudo bem? Essa ai são folhas de menta ou hortelã?
Hola Celia, son hojas de menta, pero hay muchos tipos de menta asi que usa la que consigas. Saludos🍻
Hola te sigo desde chile quisiera hacer el curso
Hola como estas? gracias por escribirnos!
Te cuento. El combo gratuito incluye todos nuestros cursos de libre acceso:
son 100% online, están subidos a nuestra página web, podes acceder y verlos las veces que quieras, el acceso es ilimitado.
Como todos nuestros cursos entregamos un certificado al completar todos los módulos que componen cada curso.
Podes acceder al combo en este link: nosoynormalcerveceria.com/p/combo-gratis
Y cualquier duda que tengas o cualquier cosa que no se entienda consúltanos🍻
Si nunca hiciste un curso en nuestra web en este video podes ver como ingresar al combo, solo necesitas completar tu email y algunos datos como tu nombre y elegir una contraseña:
ua-cam.com/video/0LFGFYPUSbY/v-deo.html
Hola! Gracias por compartir sus recetas. No dispongo de esa menta del video, tengo una de hoja pequeña que es muy rica. El asunto es cuánto usar. Sería muy útil para mí tener esa cantidad en gramos aproximados
Hola como estas? Usa la misma cantidad no hay problema. Vos colocala y fijate que el alcohol tape las hojas por 1cm aprox
Uma dúvida
Os cálculos dos produtos pode ser o mesmo para todos os sabores?.
Pra qualquer bebida?
hola alberto si usas hierbas sin deshidratar las proporciones son similares, saludos🍻
gracias por el video, teno una pregunta ke puedo usar de espesante para un licor ? he visto licores de menta espesos
Hola Oliver, para el de crema almidon de maiz pero hay que cocinarlo, mira los ulitimoms videos que subimos al canal hay varios licores de ese estilo. Para el comun se le puede agregar un poquito de glicerina. Saludos🍻
agradesco tu respuesta vere los videos @@NoSoyNormalCerveceria
Hola, te veo desde Chile, felicitaciones, una pregunta, ¿se puede usar aguardiente casera en vez de vodka? Un abrazo
Hola marco, si 100% el aguardiente funciona perfecto, saludos🍻
Eres el mejor, gracias por compartirnos tu conocimiento.
Te pregunto si usara menta piperita cuyas hojas son mucho mas pequeñas, como puedo calcular la cantidad que necesitaria?.
Hola luz, nunca hicimos licor con peperina asi que no sabria decirte exactamente hay que hacer la prueba. Inicialmente yo agregaria suficiente vodka como para tapar las hojas un centimetro. No se si me explico. Saludos🍺
@@NoSoyNormalCerveceria Lo intentaré así, muchas gracias
11:05 hago licord diversos y el agua con azucar la agrego en forma de almibar para dar consistencia licorosa y para esterilizar el agua. No uso agua " cruda" azucarada. Nunca habia visto esta modalidad.
Si la hervis un poquito para esterilizar esta perfecto nora👌🍻
@@NoSoyNormalCerveceria además de esterilizar me interesa que tenga densidad " licorosa".
Y la otra consulta se puede mejor el azucar morena que es mas natural que la refinada
Sii totalmente!
Gracias por compartir tus conocimientos. Me gustaría saber si hay alguna alternativa para la azúcar. Un abrazo
Hola angela, no hemos hecho hasta ahora pero vamos a empezar a investigar ese tema porque nos preguntan bastante
@@NoSoyNormalCerveceria espectacular. Muchas gracias
@@NoSoyNormalCerveceria Te sugiero con Stevia.
Una pequeña consulta: Para embotellar el licor es conveniente usar una botella con corcho??
Hola tatty, no hace falta puede ser a rosca, saludos🍺
Hago está tintura para refrescar la piel. Pero ya veo que le puedo dar un uso extra. 🙊
Hola ,una consulta,con cuanta agua le bajo la graduacion a 40% a 1 litro de alcohol de cereal de 96 %..
Gracias ..
Hola Horacio, tenes que agregar 1400cc de agua y en total te van a quedar 2400cc de alcohol al 40%. Saludos!
Buenas tardes por favor que tiempo se conserva la crema de menta.
Hola Lorgia, lo ideal esta crema es consumirla dentro de la primer semana de haberla producida. Para que dure mas se necesitan otras tecnicas, podes verlas en los utlimos videos que hemos subido al canal. Saludos🍻
Hola. En dónde puedo conseguir el alcohol de cereal? Soy de México. Muchas gracias.
Hola Carlos nosotros lo conseguimos en Mercado Libre, sino se que en algunas farmacias existe. No en todos lados esta permitida la venta de alcohol tridestilado. Saludos!
Puedo agregarle mezcal destilado de maguey o tequila destilado e de agave
Si por supuesto! en lugar de usar vodka o alcohol tridestilado usa directamente mezcal o tequila, le va a dar un toque diferente.
Excelente! Cuándo haces absenta?
Tenemos un curso completo sobre absenta y gin, te dejamos el link: nosoynormalcerveceria.com/curso/elaboracion-de-gin-y-absenta-caseros-por-maceracion-indirecta
Lo voy a hacer!!
Quisiera llevar el curso
Hola como estas? gracias por escribirnos!
Te cuento:
Este curso tiene el mismo formato que todos nuestros cursos. Ya esta subido a nuestra web y armado con videos teoricos practicos, podes hacerlo cuando quieras y el acceso es ilimitado, y es completamente gratis😁
Te dejo el link
nosoynormalcerveceria.com/curso/elaboracion-de-licores-artesanales
Cualquier duda podes consultarnos aca mismo o sino por este whatsapp +549-2342-412789
Puedo usar azúcar glass? ( impalpable ). Gracias
mmmm buena pregunta Cinthia. Habria que ver que sabor tiene disuelta, proba disolver una cucharada en poca agua y como queda si queda bien se deberia poder hacer igual. Saludos🍻
Hola ¿se puede usar menta seca?
Si se puede🍺
Sirve el vodka para hacer el Limoncello?? Ya que la mayoría de las recetas piden alcohol al 95% grado alimenticio. Y al no lograr conseguirlo donde vivo podría servirme el vodka?? Gracias
Si sirve, aca te dejamos una receta para hacer justamente con vodka: ua-cam.com/video/_EDjTgiMzzk/v-deo.htmlsi=t5y9i_-85ZW0iCnQ
una consulta, en lugar de vodka puedo usar triplesec?
Hola pato, podrias usar, pero tiene menos alcohol en general y tiene azucar asi que quizas necesites un poco mas de triplesec y despues menos azucar. Saludos🍻
@@NoSoyNormalCerveceria tenés ideas las proporciones?
Cuando se hace alguna maceración o algún licor cual es el mejor grado de alcohol que tiene que tener?
Hola cami, buena pregunta. Nosotros usamos 40% como un estandar, pero muchos licoreros usan 60% y hasta 80%
Excelente explicacion!!!!!gracias ,te comento encontre en internet una receta de licor de ments con alcohol al 96 %como hago para rebajarlo es muy fuerte y hoy te encontre a Vos , mirando youtube,no savia que el vodka tiene 40% de alcohol, experimente hacerlo cuando se vino el frio polar jajaj,te comento que hice lo mismo con las cascaras de naranjas con alcohol al96% asi que necesito que me digas si el de menta me quedo fuerte ,el de naranja va a estar igual gracias por todo❤❤❤❤❤
Hola vir, para rebajarlo tenes que mezclar. 400cc de alcohol al 96% con 600cc de agua. Te va a quedar un litro de alcohol al 38.5% aprox que esta bien para hacer este tipo de licores. En general las extracciones se hacen con alcohol que tiene una graduacion entre 30% y 80% siempre se busca que tenga algo de agua, pero si la haces con alcohol puro te va a servir igual, probablemente va a quedar diferente pero hay que probar y ver, saludos😁
@@NoSoyNormalCerveceria hola una consulta el agua es sola sin azucar a eso te referis,con 400 de alcohol y 600 de agua?este invierno incursione jajaj cuando se vino el frio y a parte como mucha naranja,con las cascarad hago mermelada,te y ahora el licor muchas gracias
@@virginiaracciatti17 claro asi armas eñ "vodka" Digamos, despues con eso maceras los botanicos y despues agregar el almíbar
@@NoSoyNormalCerveceria yo probé pero queda muy fuerte... quema... Tuve que rebajarlo.... Muchas gracias por tus explicaciones.... Sos un maestro... Algunos vermucitos para hacer o un Tipo Cynar, Fernet, Gancia etc.. ?
Felicidades! Y muchas gracias
Se puede hacer licor de burrito?
Hola cristian, no conozco la hierba pero si es comestible seguro se puede, siguiendo un proceso similar a este. Quizas hay que probar cuanta azucar cuando alcohol le queda mejor pero se deberia poder, saludos🍻
Hola , muy buena explicación. Se que los licores llevan azúcar pero soy diabetica. Hay alguna posibilidad de hacelo con Stevia . gracias ya me suscribí es muy interesante a pesar de no poder tomarlos.
Hola patri, nos han preguntado mucho, honestamente nunca hicimos licores sin azucar pero entinedo que se pueden algunos. Nos vamos a poner a estudiar el tema. Saludos🍻
Tener diabetes no significa necesariamente que no puedas comer o tomar nada con azúcar.
Hola!! Me pasarías el link del video donde diluís el alcohol al 40%? Gracias
Hola Aye para diluir al 40% mezclas 400cc de alcohol al 96% con 600cc de agua. Saludos🍻
Hola que clase de menta puede ser peperina?
Nunca probamos peperina pero seria interesante, y cualquier menta que sea comestible te sirve
una le puedo poner azúcar rubia
Si totalmente🍻
Tengo una mata de Menta de los Gatos, la gata nunca se interesó por ella, puedo usar esa Menta para la preparación?
Como estas. mientras la menta sea comestible si la podes usar para licores. Saludos🍻
Puede funcionar si lo dejó 2 días
Algo vas a sacar pero es muy poco, en ese caso te convendria quizas primero hervir las hojas, o mantenerlas a 70°C por una hora y despues agregar el alcohol y macerarlas 2 dias
Lo podria preparar con pisco
Hola miriam, si 100%
Si lo quiero hacer para vender como lo conservo.
Los de crema llevan un proceso diferente para que se conserve por mas tiempo como podes ver en este video por ejemplo: ua-cam.com/video/pfV8Gy6q_x8/v-deo.htmlsi=DDx1BPw47oMpoD3B
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