Stop buying butter! Only 1 ingredient needed! Do it yourself!
Вставка
- Опубліковано 14 вер 2023
- A quick butter recipe that only requires one ingredient. You know how to make butter according to my recipe. A delicious butter recipe for every taste. Quick butter recipe, the main thing is to cook with love.
Recipe and ingredients:
Cream 30-35% fat
turn the mixer on low speed
when the mass increases in volume, speed up the beating
Remove whipped cream from sides of mixer bowl
the mass should separate from the liquid
transfer the oil to a sieve
rinse well in cold water
squeeze out the liquid
place on cling film
give the desired shape
put in the refrigerator for 1 hour
delicious homemade butter is ready
From 2 liters of cream - 770 grams of butter
Bon appetit!
Ещё бы и сливки найти натуральные 😊
🤝
Ну наконец то хоть один блогер показал как сделать масло самим. Спасибо большое за рецепт, завтра сделаю и отпишусь как получилось
So good 👍 nice sharing ❤❤
Интересный оборот! Конечно же многим будет интересно попробовать приготовить домашнее масло и сравнить его с магазинным. Думаю будет шок. Спасибо вам, Виктор, за идею. А как насчёт соли, не надо ли чуток? Надо бы поэкспериментировать.👍😋
Я так показывала своему сыну (когда он был маленький) как делают масло. Мы с ним испекли булочки,намазали этим маслом,а сверху домашним вареньем. Сын уже взрослый,но говорит,что до сих пор помнит вкус этих булочек с маслом.
Супер. Спасибо!❤
Вкусненько! Спасибо.😊
570 рублей заплатила за 1 литр сливок 33% «Чудское озеро» , профессиональные
/ купила в Вильдбаресе/Из этого количества получилось 320 гр масла… стоимость почти такая же как и в магазине. Но есть уверенность, что без пальмового масла). Запах чудесный и вкусненькое маслице.
❤️👍
На рынке купить домашнюю сметану повышенной жирности ,1 минута и масло готово, можно в ручную ,чем жирнее сметана тем больше по весу масла и меньше сыворотки (пахта) .
А если на масло, ложку меда и горячий чай ммммми, вкусно!👍
Я у бабушки в деревне так делала, только в ручную. Соль добавляли.
я поставила лайк. Просто потому, что вы старались и было интерессно посмотреть. Честно говоря я сомневаюсь, что кто либо из местных немцев будет делать сливочное масло дома. В магазинах очень вкусный выбор, с солью и без. В России наверное качество масла не очень, но в Германии превосходное. И ирландское масло тут тоже очень вкусное. Я просто имею многих немецких знакомых, русских вообще нет, так они любят в магазине закупаться, чем дома возиться. Это я просто про то, что на первом русском вашем канале этот рецепт имел бы бомбастический успех!!!!
Масло есть очень вкусное, просто надо знать где его покупать. Сейчас есть много хороших продуктов.
я не знала точно.. Я уже 32 года как живу в Германии... Здорово, что у вас много хороших продуктов!@@NinaShevchyk56
В магазинах большой ассортимент сливочного масла разных заводов -изготовителей и с разной процентовкой жира , я беру 82,5 ℅ . Многие мои знакомые заказывают с/х продукцию у фермеров , которые привозят на дом любую мясную и молочную продукцию. Я , как-то не люблю деревенское масло , слишком жирным оно мне кажется . Покупаю сметану , она такая же жирная и на ней можно жарить , так же , как на масле , не брызжет и не "стреляет" с раскалённой сковороды . Я покупаю сметану в фермерском отделе на рынке , есть автономные фермерские магазины . Яйца мне привозит внучка фермера , очень ответственный человек : у неё сломалась машина и она приехала на такси последний раз , получается , что себе в убыток , но свои обязательства выполнила . Деревня очень поднялась , по сравнению с перестроечными временами , много фермеров появилось . Выращивают в теплицах круглый год зелень , клубнику и поставляют на прилавки магазинов , скотину разную и кроликов , птиц: кур , гусей , уток ,индоуток , индюков , перепелок и даже страусов некоторые завели и разводят ; есть рыбные хозяйства фермерские со своими озёрами . Многие живут за городом , дворцов себе понастроили с хорошими под'езными путями , со всеми благами цивилизации . Многие перебираются жить за город , кто-то ездит в город на работу , многие предпочитают работать удалённо . Жить в деревне гораздо дешевле , чем в городе , не надо платить коммуналку и за содержание управляющих компаний , за центральное отопление . Они платят мизерный налог за землю и оплачивают собственные расходы воды , электроэнергии , газа . Товары фермерские стоят подороже , чем в супермаркетах , но много желающих питаться вкусной и экологически чистой едой .
В Рссии,Белорусси -шикарные молочные продукты,в том числе и масло. И стоят гораздо дешевое,чем в европе. Как показатель,огромное количество людей из стран балтии приезжают за качественными продуктами.Огромное количество людей в супермаркетах, и на автомобилях с европейскими номерами
Во время войны немецкие нацисты тоннами вывозили русское масло в Германию. (как, впрочем, и другие продукты) Как выяснилось они такого вкуснейшего масла масла отродясь не ели.
👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте! А для чего его делать, когда можно купить готовое? За видео- спасибо! Это интересно.
А из 42- процентных сливок выйдет хорошее масло, интересно
✋️👍💯💥🙏😍
если у нас в Израиле покупать сливки и делать масло.то выйдет по цене машины.дороговато будет
Купите корову 😅
@@yourfavoriterecipesа ты свари свой язык
@@user-qi2ol5mf2hзачем хамить? Да еще и на ТЫ? Не нравится, не смотрите. Была в Израиле, провинились, видать, евреи перед Господом раз такое место отвел им на земле..
@@user-rc6np4ih7b😂😂😂😂
Где взять натуральные сливки, когда была корова , масло было без проблем
Вместо соли икорки красной надо было положить :)
Добрый день Виктор, спасибо за старания👍. Подскажите где вы покупали такие сливки? С нашими ценами на сливки в данный момент выгоднее купить масло в магазине. Я почему так пишу, потому что сами делали масло дома до новых цен на сливки. Сейчас 500мл. сливок стоят почти 4 евро. Заранее благодарю.
Здравствуйте! Ich kaufe bei Großhandel!
Здравствуйте Виктор, я тоже из Германии, но не знаю где взять сливки с таким высоким процентом жирности, чаще всего можно найти 30%, реже 32%. Жду вашего ответа, заранее спасибо 👍
Здравствуйте! Этого тоже достаточно! Ich kaufe bei Großhandel!
@@yourfavoriterecipes спасибо большое за ответ, хорошего дня вам 🤗
Титры...? ❤
Домашнее масло это когда собрали сметану с домашнего молока и взбили масло.
Интересно, какой получился выход массы 🤔
В рецепте есть информация
А на русском языке, хотя бы титры можно? А то ничего непонятно(
Извините,титры будут,форс-мажор 😅
@@yourfavoriterecipes спасибо) ждём! 🤝😘
Что именно не понятно? Сливки взбить до получения масла. Масло промыть в холодной воде и охладить.
@@swetlanaschmidt5152 спасибо) теперь понятно) 🌹
❤️❤️💐
В следующий раз сними, как из сливок делают сметану. Так же прикольно и столь же бессмысленно, поскольку исходным сырьем является стерилизованный (пастеризованный) "магазинный" продукт. Никакого "особого" вкуса у него не может быть по определению. Банальное промышленное масло, изготовленное в кустарных условиях, по удвоенной или утроенной себестоимости.
Во многих странах бывшего советского союза,банальное сливочное масла,это на 70% пальмовое…
Очень актуально для украины.тут масла нет ,одна подделк😅а..кто заботится о здоровье тот сделает сам за 10 мин.1 л сливок 300 грн,пачка 200г ,,масла,, из пальм жира 70 грн.выход с 1л -850 г настоящег масла.выгодно и здорово❤