КАБАЧКИ ОХРЕНЕННЫЕ, квашеные, малосольные .
Вставка
- Опубліковано 16 лип 2019
- Квасим кабачки - прекрасную сезонную закуску ко вторым блюдам.
Р Е Ц Е П Т:
1.кабачки - 3-4 шт.,
2.перец болгарский - 1шт.,
3.лист лавр.-2шт.,
4.зёрна горчицы - 1 ч.л.,
5.зонтики укропа - 2-3шт.,
6.чеснок - 5 зубчиков,
7.перец ч.гор.- 15 шт.,
8.листья хрена.смородины.малины - по 2-3шт.,
9.корень хрена - 1шт.,
10.соль - 75гр..
11.вода - 1,5л..
хранить до 3-х дней при комнатной температуре, затем в холодильнике.
Холодец по-сельски без желатина • Холодец по-сельски бе...
ПОМОЩЬ КАНАЛУ
Уважаемые зрители канала, кто хочет помочь, мы включили доступ всем желающим к переводу названия, описания и даже субтитров на другие языки. Так что если вы знаете какой-либо язык, кроме русского, вы нам очень поможете :) Для того, чтобы приступить к переводу, нужно открыть желаемое видео и внизу под ним нажать три вертикальных точки (интерфейс может немного отличаться) и выбрать пункт "Поработать над переводом". Спасибо!
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in
Ой, дорогие мои! Заквасила по вашему рецепту кабачки😉. Такие вкусные, хрустящие получились👏!!! и даже рассол пошёл в ход на первое блюдо! 👍🏻Что сказать вам? Молодцы какие, полезное дело делаете😊. Живите до ста без поломок!!! 💕
Спасибо.
@@LesSadOgorod спасибо вам, дорогая!
Единственное видео про Квашеные кабачки. Спасибо! В 80 годах в овощных магазинах патиссоны продавали. Отличные... Ядреные!!!Молодец хозяйка.... 🌻🌻🌻🌹💐
Едва досмотрела, такая вкуснятина, слюнки едва успеваю сглатывать. Благодарю
Ну просто удовольствие слушать и смотреть.) Как много вы делаете всего и так щедро делитесь. Спасибо и спасибо,хочется обнять вас как родных и близких людей)
Вам спасибо!
Сразу 👍, молодцы!!! Очередная вкусняшка😋😍
Спасибо!🌻
Вот спасибо большое за простой и вкусный рецепт, как раз кабачочки пошли. Воспользуюсь.
На здоровье!💓
Вкуснотень и красотень,а с холодцом, ууууууууу,как же здорово у вас все получается,спасибо! 😚😚😚😚
Вам спасибо за поддержку!
Не знала что кабачки квасят, вот спасибо за рецепт! Патиссончики прелесть!
На здоровье!
Спасибо большое за ваши великолепные рецепты. Чувствуется что хозяюшка опытная и очень аккуратная.
Это поколение наших мам,они все такие хозяюшки.А вот какие будут нынешние молодые женщины большой вопрос,у них все из супермакета
Спасибо огромное за рецепт. какие красивые овощи. чистые. ровные. Сделаю на пробу бутылек. КЛАСС!!!. Добра вам и мира.
Спасибо, взаимно!
Благодарю хозяюшка,я квасила этим методом и после 3дней сверху насыпала порошок горчицы и закрыть пластмассовой крышкой и огурчики твердые
Обожаю вас, как вас приятно слушать и смотреть, ничего лишнего
)) Дякую.
Какие вы умничка все у вас вкуснинькое аж слюнка бежит спасибо вамза харошие рецепты дай боже вам здоровья
Какой у Вас хороший помощник! 😊
Такую закусочку👍👍👍Без рюмочки?Грех😂😂😂Рецепт замечательный!Спасибо🌹❤️
Спасибо! Праздники позади!😉
Спасибо за охрененые кабачки 🌹🌹🌹
На здоровье!🌹
Огромное спасибо очень вкусные у вас заготовки
Вам спасибо
Классно я тоже делаю малосольные огурчики . кабачек не пробовала но теперь буду делать так же все в одной банке красота!!!спасибо вам за науку😀👍❤❤❤
На здоровье! Спасибо!🌻🌻🌻
Волшебница!
Здравствуйте! Большое спасибо за Ваш рецепт!
Вам спасибо и на здоровье!
Вы суперные оба . Смотрю вас с открытым ртом.
)))
❀ Замечательный рецепт! ❀ Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!! ❀
И вам спасибо!🌼
@@LesSadOgorod а до февраля такие доживут?
Спасибо за такой рецептик, попробуем!!!!!
Пробуйте на здоровье!
Здоровья вам и спокойствия!
Дякуємо вам !🕊️🌻🕊️🌻🕊️🌻
Хозяйке благодарность, хозяину респект! Меня интересует заготовка на зиму. Погреб есть.
Ой, повезло же вашему мужу с женой. Здоровья вам
))) Спасибо!
Благодарю. Отличный рецепт!
На здоров'я !
Молодцы приятно на вас смотреть удачи вам. И здоровья
Дякуємо.
Как все аппетитно, буду так готовить
На здоровье!🌷🌷🌷
Так люблю ваш канал...все так по домашнему
Спасибо!🌻🌻🌻
И я очень ,очень люблю, прям как родные,оччень хочу в гости, как будто сто лет знаю эту семью!
какая приятная хозяюшка, наши женщины самые лучшие на свете. и хозяйн такой молодечик. люблю добрых людей
)))
Позитивные вы! Спасибо за рецепт, пошла в огород, собирать и квасить ))
Вдалих заготовок.
Спасибо за рецепт! Мне он к стати, благодарю.
На здоровье!🌼
Здравствуйте! Спасибо за ваш канал. Смотрю-отдыхаю! Ивана Афанасьевича с пршедшим! Всего самого хорошего вашей семье и внуков побольше!Если ещё актуально на счёт клички собаке: предлагаю свой вариант" Спойлер" он с подсмыслом. Ведь если к вам идут гости,то ваш пёс даст вам знать об этом ещё до того,как вы их увидете. Это и есть своего рода спойлер. Прцветания и гармонии вам!
Спасибо! Читаю комментарии, подсчитываю!!!🌻
Здравствуйте дорогие! Овощи нарядные как игрушечки! Спасибо Вам за новый рецепт, за творчество и труд, дорогая Лариса Николаевна!
Вам спасибо-о-о!!!
@@LesSadOgorod 💜💜💜
Спасибо большое.Нужно попробовать 💐💐💐
На здоров'я.
На здоров'я.
Боже, слюни текут) попробую, спасибо
Вам спасибо!🌻
Красота! А я потом ещё и консервирую квашеные овощи. Очень вкусно.
Спасибо, уважаемые! Не даёте расслабляться. Удачи, Вам и доброго самочувствия.
Дякуємо.
У меня не получ., перестала, хотя люди делают!
Подскажите пожалуйста, как Вы консервируете квашенные овощи. Ни где найти не могу. Буду очень благодарна.
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 😋😋. Делаю ещё порцию...Спасибо ОГРОМНОЕ!!!Привет из Германии
На здоров'я!
Классный рецепт.. так как в одной банке все на любой вкус.. хочешь.. много сделать пожалуйста.. хочешь одну на пробу сделать))
Спасибо))Обожаю.. кабачки и патисончики.. они чем то напоминают грибочки.. и хрустящие такие))ммм
Вам спасибо!
Какие у вас кабачки как игрушечки,молоденькие,не переросшие просто прелесть.Будет вкусно 😋 🌺
Спасибо! К картошечке отлично!
У меня проблема, в димо, переопылились с тыквой, толстые, как тыква, ждала, дум, тыква, поэтому переросли. Но желтенькие есть
Просто шедевр! Спасибо!!!!
Спасибо!!! Рада, что пригодился мой лайф-хак... :)))))))) Тоже так малосолю и квашу кабачки. Муж очень их уважает в таком виде.
Вам спасибо!
Ну а собака ваша барабака,это красотень.Даже котейку вашу решил поставить на место,и показать кто в доме хозяин)))
Спасибо! Коты пока берут верх!😊
Ну что могу сказать, здорово! Будем квасить кабачки, спасибо за рецепт!Жареные надоели ,что-то новенькое подсказали.Как ваш пёсик поживает?
Спасибо!🌼
Новое блюдо ---кабачки ОХРЕНЕННЫЕ!!! Класс!!!)))))
Дякую.
Спасибо большое за реуепт
На здоровье!
Очень вкусные кабачки вместе с огурцами,а с помидорами кабачки ещё вкуснее !!!!! ПОПРОБУЙТЕ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО .
Попробуем, спасибо, но на следующий год.
Большое спасибо за видео!👋Так душевно🥰
)
Долго дятька ждал закуски
Первый раз неделю назад делала малосольные кабачки ,понравились я раньше и не знала что кабачки можно делать малосольные. Сегодня сделала повторно.
)))
Благодарю!!! ❤
Здравсвуйте мои дорогие ну Молодцы❤ Супер❤ я не смогла поздравить с днем. Рождения. Не знаю у ково но я желаю радости❤ здоровья💖 и Любви❤ я вас обожаю❤ я много работаю.
Спасибо огромное!💓 У Ивана Афанасьевича!🌻🌻🌻
В прошлом году делала по вашему рецепту.Ну очень понравились кабачки.Стояли до нового года.Кидала их в салаты вместо огурцов.Спасибо за рецепт,в этот раз буду закрывать так же)
Вы закрывали капроновыми крышками ? И кабачки стояли до нового года ?
@@user-vd7kv6ky6u да,капроновыми.
Спасибо вам за рецепт! Лайк!
На здоровье!
Добрый вечер! Снимите видео, как вы жарить патисончики.Все рецепты у вас очень хорошие.
Попробуем...
Классно! Максимум в одной банке!
)))
Везет же дядьке, не хватает только стопочки, приятного аппетита
В пластиковых обычных крышках делаю дырочки.Муж намек сделал, но потом сказал-будем себя беречь))))
Люблю квашеные овощи! Самые полезные Квашеные!!! Можно больше интересных рецептов ассорти квашенины?)
Спасибо за рецепт!
Спасибо! У нас есть плейлист,где мы квасим всё. Заходите в гости.
Доброе утро!Все так красиво.Спасибо,такой рецепт не знала.Ждем имя собаки,а как же?Нам теперь тоже её судьба интересна.
Сегодня покажем и итоги подведём.
Спасибо огромное за рецепт.
На здоровье!)
Спасибо за рецепт, буду и я готовить по вашему методу, а то все предлагают консервировать, а это не является полезным для здоровья, у старину люди все солили и квасили и были здоровые!!!
...в сказках говорится про живую и мёртвую воду...и обе необходимы...
Уж не знаю,что интересней: рецепт,или голос за кадром..🤔🤔🤔😇😂🤣😉😎
Спасибо🙏🙋♀️
)))
Иван Афанасьевич мурчит значит вкуснятина!
Спасибо! Вкусно!😊
Спасибо!!!
🥰
Лайк.
Спасибо)
Сделала сейчас баночку 3 л. Правда, нету у меня кабачков, только патиссоны. Ну, и всё остальное. Ждём. Вам- спасибо.
На здоровье!
Кабачки никогда не квасела, хочу попробовать вместе с огурцами. Погреб есть, думаю будет хранится. Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Уже заквасила сегодня.
Таня скажите пожалуйста как и сколько хранили?
Спасибо хороший рецепт. Обязательно воспользуюсь. Быстро, просто и доступно. Удачи Вам во всем. Главное здоровья. Как Ваша собачка, как назвали? 🐶
Отлично) Назвали Сармат)
@@LesSadOgorod хорошое имя достойное для Овчарки. Пусть растет малыш🐕🐶
А шо ж без соточки???
Не проба, а ПОРОЖНЯК, хотя, левый ус, отклеился, так губа трусилась))) спасибо за рецепт!!!
sposibo ❤❤❤❤❤❤❤
🌻
Спасибо
На здоровье.
👍👍👍👍👍
Очень аппетитно, слюни текут, как можно на зиму такие закрыть?
Спасибо.Думаю нет, нужна термообработка...
@@LesSadOgorod 🙏
Искала этот рецепт
)
🤗🤗👍👍👍
Спасибо за рецепт, мои дорогие!! Ларочка, в магазинах "Все от 3 грн" продается всего лишь по 10 грн прорезиненный коврик от скольжения посуды, мобилки и всего остального, они ярких цветов, красивые и очень функциональные, я их использую под скользские миски при помешивании теста, для скользской разделочной доски, под прыгающий при работе кухкомбайна, под мультиварку, приобретите его- вам нужны красивые гаджеты для съемок, а не какие то тряпки, Люблю вас, мои дорогие!!
Спасибо! Не знали! Сделаем детям заказ!🌼
@@LesSadOgorod он свернутый в рулончик, ажурный, вам понравится!!
❤
Лариса, пробую все ваши рецепты!
Так же, как Вы пробую экспериментировать.
В частности попробоыала Ваш рецепт квашения с сахаром попробовала со стевией, т к муж с диабетом 2го типа, посмотрим, как получится.
Вопрос: как Вы считаете, если это ассорти с кабачками попробовать заквасить Вашим рецептом с сахаром? Мне кажется рассол от ассорти с сахаром очень вкусным должен быть.
Кабачки із цукром не квасила... думаю, непогані повинні вийти...
@@LesSadOgorod
Спасибо, Лариса.
Вы - замечательные!
Спасибо за рецепт. Будем пробовать. Все храниться в этом рассоле? И не более месяца в холоде?
В этом рассоле и в холоде
Во!👍
🥰
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, у вас соотношение 75 грамм соли на 1,5 литра воды? И можно ли такую вкусноту ставить на зиму?
да, можно.
Красотааа!!! А если в кастрюле так засолить?
Будут.
Какой у вас сорт кабачков,такой акуратненький,никак не могу найти подходящий сорт чтобы без семян в начале формирования
Золотинка, цукини, чаклун, патиссоны...
Спасибо за рецепт! Как долго можно хранить в холодильнике?
2 м-ця.
Здравствуйте,скажите а на зиму так можно или уксус всё-таки надо
Это и есть на зиму. Уксус не надо, просто хоаните в холодном месте, чтобы стояли дольше.
А водички холодной или горячей
Чтобы не плесневели насыпте сверху сухой горчицы( порошок)
Патисоны смешные😃
😊
👍👍👍💐
💖
Доброго дня вам . Как вы назвали свою овчарочку ?
Подсчитывает лайки, не назвали пока!
Здравствуйте а вы сами уже это всё пробовали и как она или это первый раз делаете
Уже давно съели...😊Видео не в этом году снимали...
Подскажите пожалуйста, а на зиму можно так закрывать?
І мені цікаво..
Кабачки у вас красивые миниатюрные, что за сорт?
золотинка
Доброго время суток ,а сколько можно хранить квашеные кабачки ,можно на зиму так квасить?
Мы делаем на пару недель, можно около месяца хранить в холодильнике. На зиму не делаем, они становятся мягкими.
@@LesSadOgorod 9
И вот так мы поступим.. муж: "С КАЖДЫМ ИЗ КАБАЧКООВВ"! 👿👿 😹😹😹
))
Наверное,если через 3 дня слить рассол,перекипятить и закатать банку,кабачки будут долго стоять!
Мы так делаем огурцы - трехдневку.
Думаю, да.
Лариса, а если заготовить на зиму, то как поступить?
На зиму маринуют, квашеные долго не стоят. Не пробовала стерилизовать и закрывать как огурцы.
Можно и на зиму закатывать. Для этого рассол сливают, кипятят, заливают горячим в банки. Дальше или простерилизовать или повторить горячую заливку. Потом закатать и под одеяло. А дальше - главный приём - остывшие банки поставить в холодильник минимум на 3 дня. После этого никакого брожения не будет! На дне будет белый осадок - этого не нужно пугаться, это молочнокислые бактерии, сам рассол будет прозрачный, если банку не болтать. Банки хранятся в кладовой весь год.
Я делала квашение огурцов в ведре, потом для банок меняла специи на свежие, так по рецепту было написано. Обожаю кислые огурчики!!! А теперь сделаю ассорти, мне понравился рецепт!
Класс Вам ❤От чего же белая пленка сверху и мягкие становятся?😢
Потрібно тримати на холоді , а кришку зсередини змастити гірчичною пастою.