Мне 70 лет, так закрйвала моя мама, так делаю и я и промываю и тем же рассолом заливаю, а многие выливают самыйвкусный и ароматный рассол., спасибо вам , вы труженики и большие молодцы!!! Удачи вам Мира и здоровья...С уважением Нина Никитична.
Привет из Казахстана, очень ждала когда мои Земляки выйдут в эфир. Спасибо за все видео и самых найлучших пожеланий Вам мои дорогие!!Процветайте и радуйте нас всех!!!
Бесподобные огурцы получаются! В том году пробовала впервые в жизни так заквасить и всё! Теперь эти живые огурцы я буду делать всю жизнь! Единственно, я добавляла соли 100 грамм на литр холодной воды и после закваски в течение 5-6 дней и промывки их дочиста, заливала их просто чистой холодной водой без соли и закручивала под ключ. Почему второй раз без соли? Потому что первая заливка была по соли крутая - 100 грамм на литр. В итоге огурцы получились кисловато-соленоватыми, а рассол - сказка! Рецепт древний, так всегда солили в сёлах славяне и солят до сих - русские, украинцы и белоруссы. Естественно, есть много рецептов засолки, но вот этот я считаю единственно верным и полезным, а уж вкусныыым! Мммм, смакота! Всем добра,счастья и здоровья!
Наши родители квасили в бочках,помню,но не могли они все в бочке сливать рассол,промывать и заливать холодной водой.Я помню,что огурцы один раз засолили и все.Потом в банках,когда они появились,да,может согласна.
Как красиво сняли рецепт. Очень нравится смотреть как готовите на улице во дворе. Смотрела с удовольствием. Спасибо большое за такую красоту.👍👍👍👍👍👏🌷💏💕💖🌹💖
Какая вы умница, смотрела вас с большим удовольствием. Я делаю так же, но не промывала, теперь буду делать как вы, так как подвала нет, а в квартире они прекрасно стоят. И как у вас хорошо на улице, очень люблю жить на даче , на природе. Крепкого вам с мужем и вашим родным здоровья и всех благ
дякую за рецепт! теж так роблю i мама так робила. самi класнi огiрки ! сiль ще наша соледарська, сама смачна...з камiнцями, а iмпортною не можу вгадати,завжди пересол.
Одесский шалом. Как я обожаю ваши видео и рецепты. Долго не греете язык,все рассказываете понятно и без лишнних слов. Всегда все делаю по вашим рецептам. Все выходит очень вкусно и зимой эти закрутки уходят с большим удовольствием. Спасибо вам земляки на ваш позитив ,шо дарите нам и прекрасные рецепты. Спасибо,шо вы есть. Подскажите пожалуйста,я правильно поняла,после заливки родным россолом банки мы не накрываем полотенцем?
В 2024 сделала 3х литровку по вашему рецепту! Соли положила на 3хлитр.банку 60гр.Кроме щира, положила всё, без отклонений! Но у меня вопрос: Укрываете ли вы банку, после заливки горячим рассолом и закатки? Т. е. делаете ли Вы,, Шубу,, так называемую? Авансом спасибо 🙏💕!!! ❤❤❤
Если крышка вщдулась, не надо прокплывать, а мверху крышки насыпать соль и крышка саиа обратно сдуется, опустится на место, это уже испробовано и получается, соли поимерно столовую ложку...
ЛЮБЛЮ ВАС и ваши рецепты...Дай Бог здоровья!!! Берегите себя,друзья!!! С удовольствием смотрю ваши ролики.....Тепло становится на душе от вашей семьи...... ХРАНИ ВАС ГОСПОДИ!!!
Очень люблю.такие огурчики.раньше делала в трёх литровый балон с огурцами в.виноградный лист закручивалась 100гр.соли заливала водой из под крана и сразу в подвал.стояли по2года.тоже бочковые.а хрустят из за сорта.нужно брать засолочные огурцы и спрашивать у продавцов они подскажут.всем здоровья.спасибо за рецепт.
Здравствуйте уважаемые Лариса и Иван! Огромное спасибо за рецепт. С прошлого года, в прямом эфире, задавала вопрос о листьях которые добавляете в огурцы. Вы мне сказали только про хрен, и какая сегодня для меня удача, я узнала эту траву, амарант. Буду искать. Рецепт очень хорош! 👌👍👍 Здоровья вам и всех благ! И ещё раз, огромное спасибо за ваш конал 🤗🌹🌹🌹
Спасибо вам огромное! Это такой труд большой! Вы молодцы!!!!! Сейчас буду мариновать огурцы и солить. ОХРЕНЁННЫЕ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ - это просто супер! Живите долго, не болейте! Мы с вами!!!!
Лариса, восхищает, как гиамотно всё поясняете т аргументируете, большое спасибо! Если можете, ответьте, пожалуйста: Вы огурцы от молочной кислоты промываете, чтобы можно было в теплом помещении хранить? Мы закрыли, не промывая. Правда, горчицы еще насыпали..
самый любимый мой рецепт огурчики получаются, как бочковые. Я только лаврушку не кладу, солю огурчики таким образом более 30 лет. И щирицу на огороде не вырываю из-за огурчиков.
Отлично!!! огромная благодарность, за такой подробный рецепт, много новых нюансов узнала, например, что не больше 4 часов держать в воде, что надо открывать капроновые крышки, во время закваски и др , а то недавно пришлось выбросить огурцы , стали мягкими . еще раз - спасибо!!!
Здравствуйте , да соли очень много ,всегда добавляю меньше соли и это наши любимые огурчики и пока они укисают верхние прячутся в животике моего внука .
Вы сказали в сентябре можно так оставить. Покажите ккк делаете в сентябре. Всегда видела и пишут надо стерилизовать. Но в последнее время часто стали квашенные. Говорят это живая еда. А стирилизованные- мёртвая еда. Покажите на зиму, как квасить. Без стерилизации. В старину в бочках квасили огурцы и ботулизма и др.не было.Спасибо
Вот сегодня три дня стоят закисают мои огурчики в кастрюле большой, сейчас пойду и я делать добавлю свежею зелень и ещё столовую ложку порошка горчицы и ничего им не страшно. А вкусно как👍👍👍
Мне 70 лет, так закрйвала моя мама, так делаю и я и промываю и тем же рассолом заливаю, а многие выливают самыйвкусный и ароматный рассол., спасибо вам , вы труженики и большие молодцы!!! Удачи вам Мира и здоровья...С уважением Нина Никитична.
Дякуємо вам!
Привет из Казахстана, очень ждала когда мои Земляки выйдут в эфир.
Спасибо за все видео и самых найлучших пожеланий Вам мои дорогие!!Процветайте и радуйте нас всех!!!
Как здорово, когда муж и жена делают дело вместе!
КАКОЙ МЕРЗКИЙ ГОЛОС У ВАНИ
Бесподобные огурцы получаются! В том году пробовала впервые в жизни так заквасить и всё! Теперь эти живые огурцы я буду делать всю жизнь! Единственно, я добавляла соли 100 грамм на литр холодной воды и после закваски в течение 5-6 дней и промывки их дочиста, заливала их просто чистой холодной водой без соли и закручивала под ключ. Почему второй раз без соли? Потому что первая заливка была по соли крутая - 100 грамм на литр. В итоге огурцы получились кисловато-соленоватыми, а рассол - сказка! Рецепт древний, так всегда солили в сёлах славяне и солят до сих - русские, украинцы и белоруссы. Естественно, есть много рецептов засолки, но вот этот я считаю единственно верным и полезным, а уж вкусныыым! Мммм, смакота! Всем добра,счастья и здоровья!
Спасибо, Добра!
Раньше в очках солили и водой заливали один раз, добавляя соль сразу по норме.
Наши родители квасили в бочках,помню,но не могли они все в бочке сливать рассол,промывать и заливать холодной водой.Я помню,что огурцы один раз засолили и все.Потом в банках,когда они появились,да,может согласна.
Как красиво сняли рецепт. Очень нравится смотреть как готовите на улице во дворе. Смотрела с удовольствием. Спасибо большое за такую красоту.👍👍👍👍👍👏🌷💏💕💖🌹💖
Спасибо вам!
@@LesSadOgorod л
@@LesSadOgorod йй
Молодцы! Спасибо, очень здорово! Четко, ясно, подробно и смотреть одно удовольствие.
Какая вы умница, смотрела вас с большим удовольствием. Я делаю так же, но не промывала, теперь буду делать как вы, так как подвала нет, а в квартире они прекрасно стоят. И как у вас хорошо на улице, очень люблю жить на даче , на природе. Крепкого вам с мужем и вашим родным здоровья и всех благ
Спасибо.
Я тоже не промываю) стоят
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ! ВОТ ЭТО ТОЧНО РЕЦЕПТ ДЛЯ МЕНЯ.
Проверено,проверено -ВСЕ рецепты очень вкусные. Можно делать смело и в больших количествах.
Дякуємо !
Рецепт супер, закрываю так огурцы.Спасибо,вы приятные замечательные люди, поступаете по божьему,с любовью и по доброму.,🔥🔥🔥♥️
😁
Величезна Подяка вам за рецепт!!! Як раз шукала такий ,бо дуже жарко!
На здоров'я!
дякую за рецепт! теж так роблю i мама так робила. самi класнi огiрки ! сiль ще наша соледарська, сама смачна...з камiнцями, а iмпортною не можу вгадати,завжди пересол.
Спасибо огромное!!! Процветания и долголетия!С любовью из Питера🌹❤
На здоровье! 💖
👍👍👍🌼🌷🌸🌺🌹
Одесский шалом. Как я обожаю ваши видео и рецепты. Долго не греете язык,все рассказываете понятно и без лишнних слов. Всегда все делаю по вашим рецептам. Все выходит очень вкусно и зимой эти закрутки уходят с большим удовольствием. Спасибо вам земляки на ваш позитив ,шо дарите нам и прекрасные рецепты. Спасибо,шо вы есть. Подскажите пожалуйста,я правильно поняла,после заливки родным россолом банки мы не накрываем полотенцем?
Спасибо огромное за рецепт
Самый лучший рецепт!!!!!!! Спасибо.
Какая же Вы молодец ,Лариса Николаевна! Вы многому нас научили! Спасибо от души! Здоровья Вам и мирного неба!🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍💯💯💯
Спасибо!
Лариса,
Очень люьлю Ваш канал,
Вашу семью...
Смотрю не один год.
Смотрю канал ,очень вас люблю и уважаю .
В 2024 сделала 3х литровку по вашему рецепту! Соли положила на 3хлитр.банку 60гр.Кроме щира, положила всё, без отклонений! Но у меня вопрос: Укрываете ли вы банку, после заливки горячим рассолом и закатки? Т. е. делаете ли Вы,, Шубу,, так называемую? Авансом спасибо 🙏💕!!! ❤❤❤
Дорогие мои, спасибо за рецепты! Очень люблю ваши рецепты! Здоровья вам!
Спасибо.
Боже! Уже 3 года с Вами!!! Спасибо🙏💕 Вам за все!!! Здоровья, мира и ❤😘 добра всем подписчикам!!!
Спасибо вам за пожелания!
Спасибо за такой замечательный рецепт, очень люблю ваш канал!
Спасибо вам за ваш труд
Добрый день! Очень хороший у Вас рецепт , проверенный годами!👌👍👍👍
Огурцы по Вашему рецепту получились на славу! Спасибо за рецепт.
Рецепт хороший,огурчики получаются вкусные
Спасибо! Дай бог вам здоровья,смотрю вас всегда,очень доступно обьясняете и главное без лишних слов
Спасибо!
Спасибо Вам большое🙏всё понятно...буду пробовать по Вашему рецепту..
На здоровье!
спасибо за все ваши рецепты все вы умеете. вы просто удивительная хозяйка
Спосибо за рецепт. Сейчас буду солить по вашему рецепту.
Лариса Николаевна СПАСИБО! 😊❤ Сделала , получилось не вероятно вкусно 👍
На здоровье!
Спасибо Лариса точно также я делаю здоровья вам Кишинев Молдова
Если крышка вщдулась, не надо прокплывать, а мверху крышки насыпать соль и крышка саиа обратно сдуется, опустится на место, это уже испробовано и получается, соли поимерно столовую ложку...
" Ваня, похрусти!"-это было замечательно!!! Спасибо, Вас очень приятно смотреть и слушать!
Сегодня воспользуюсь рецептом!!!
Вам спасибо!
Спасибо за подробное объяснение
На здоров'я
ЛЮБЛЮ ВАС и ваши рецепты...Дай Бог здоровья!!! Берегите себя,друзья!!! С удовольствием смотрю ваши ролики.....Тепло становится на душе от вашей семьи...... ХРАНИ ВАС ГОСПОДИ!!!
Спасибо теперь амарант оставлю огороде ! Буду прбовать квасить по Ваш рецепт! Спасибо 😉🌺
Спасибо, обожаю Вас! Супер, супер, супер!!!
Спасибо за рецепт. Здоровья вашей семье.
Спасибо! 💖
Спасибо дорогая уважаемая хозяюшка и хозяину поклон
На здоровье!
Спасибо за рецепт! Добра всем!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, делала в прошлом году, в этом году солю опять. Здоровья Вам .
Спасибо большое , пошла закатывать по вашему рецепту . Надеюсь всё получится и буду продолжать всегда ..
Вкусных заготовок и побольше! )
Уже одну банку поставила квасить . У нас стоит страшная жара . Хабаровск 35 +
Уважаемые Лариса и Ванюша,счастья Вам,и Вашим детям,спасибо за тепло Вашей души,МОЛОДЦЫ!!!!!!!!!
Лариса,а меня заметте,всем говорите спасибо,а мне? Почему Вы меня игнорирует,а я вам лайки,простите!!!!!!
Спасибо вам огромное! Мы уже спали. С добрым утром!💖💖💖
С добрым утром,дорогие наши Ларисонька и Ванюша,хорошего Вам денечка!!!!!!
Обожаю смотреть на вас,рецептами пользуюсь,очень нравится. Благодарю вас!
Вас благодарим!
Лариса Николаевна какая же вы позитивная!
Я так делала, да, вкусные
Очень люблю.такие огурчики.раньше делала в трёх литровый балон с огурцами в.виноградный лист закручивалась 100гр.соли заливала водой из под крана и сразу в подвал.стояли по2года.тоже бочковые.а хрустят из за сорта.нужно брать засолочные огурцы и спрашивать у продавцов они подскажут.всем здоровья.спасибо за рецепт.
Спасибо за ваш рецепт!
Делала так подтверждаю что оч вкусно и просто получается
Спасибо!
@@LesSadOgorod .
Замечательно рассказали ,спасибо ! Попробую ваш рецепт.😍👍👍👍
Спасибо!
Молодцы. Удачи и процветания вашему каналу.
Здравствуйте уважаемые Лариса и Иван! Огромное спасибо за рецепт. С прошлого года, в прямом эфире, задавала вопрос о листьях которые добавляете в огурцы. Вы мне сказали только про хрен, и какая сегодня для меня удача, я узнала эту траву, амарант. Буду искать. Рецепт очень хорош! 👌👍👍
Здоровья вам и всех благ! И ещё раз, огромное спасибо за ваш конал 🤗🌹🌹🌹
Вам спасибо и Добра!
Спасибо, Лариса,рецепт хороший,так я не делала ещё, завтра же так сделаю.
Спасибо вам огромное! Это такой труд большой! Вы молодцы!!!!! Сейчас буду мариновать огурцы и солить. ОХРЕНЁННЫЕ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ - это просто супер! Живите долго, не болейте! Мы с вами!!!!
)) Вкусных заготовок!
Дякую за рецепт, тепер скоригую свій посол,деякі моменти я не знала😊
Очень много узнала полезного,благодарю!
На здоровье!
Лариса, восхищает, как гиамотно всё поясняете т аргументируете, большое спасибо! Если можете, ответьте, пожалуйста: Вы огурцы от молочной кислоты промываете, чтобы можно было в теплом помещении хранить? Мы закрыли, не промывая. Правда, горчицы еще насыпали..
Спасибо. Можно не промывать. Рассол просто будет мутный.
Лариса Николаевна, спасибо большое, что нашли возможность ответить!
Храни вас Бог!
Молодцы, все просто и понятно.Спасибо❤
На здоров'я.
Молодец, я тоже так делаю, огурцы отменные.
самый любимый мой рецепт огурчики получаются, как бочковые. Я только лаврушку не кладу, солю огурчики таким образом более 30 лет. И щирицу на огороде не вырываю из-за огурчиков.
Спасибо вам дай бог вам здоровья
Спасибо.
Спасибо за вкусные огурчики. Я в прошлом году делала несколько баночек. Первыми съели. Теперь мой любимый рецепт👍
) На здоровье!
@@LesSadOgorod спасибо Вам большое! 👍😋💯
Спасибо большое
СПАСИБО.ЗА РЕЦЕПТ❤❤❤
Спасибо . Да мне тоже 65 и моя мама тоже делала так даже стопка с пальчиком.
Спасибо за рецепт 👍 😋 💖!!!
У вас всегда всё очень вкусно, а главное просто, и доступно, а это сейчас очень важно. Спасибо 👍 😋!!!
Большое спасибо за рецепт таких вкусных огурчиков.твьордые,хрустящие
На здоровье!
Дуже любуюсь Вами.Яка Ви гарна пара.З повагою.м.Київ.
🌻🌻🌻
Спасибо за хороший рецепт
Вам спасибо!
Тоже так делаю!Лайк!
تسلم ايدك طريقة ممتازه جدا تاكلونه بالهنا والشفا على قلبك يارب العالمين الحاجه امينةمن مصر 🤲🤲👍👍👍👍👍👍👍🇪🇬🌹🌹🇪🇬🌹🇪🇬🌹🇪🇬🌹🌹🇪🇬🌹🇪🇬✋✋✋✋🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🤲
SPASIBO ZA RESEPT !!!!!
❤😊🎉люблю вас. Здоровья вам и добра вам и вашим детям
Отлично!!! огромная благодарность, за такой подробный рецепт, много новых нюансов узнала, например, что не больше 4 часов держать в воде, что надо открывать капроновые крышки, во время закваски и др , а то недавно пришлось выбросить огурцы , стали мягкими . еще раз - спасибо!!!
Спасибо вам за добрые слова! Удачных вам заготовок!💖
Спасибо вам, Лариса Николаевна,смотрю давно,пишу впервые.Отличный рецепт.
На здоровье!
Спасибо вам огромное.
Вам спасибо!
Здравствуйте , да соли очень много ,всегда добавляю меньше соли и это наши любимые огурчики и пока они укисают верхние прячутся в животике моего внука .
У каждого свой вкус и рецепт. Согласны !
И мой внучек такие хрумает)
Спасибо, здоровья Вам
Спасибо!
Спасибо за рецепт
На здоровье!
Вы сказали в сентябре можно так оставить. Покажите ккк делаете в сентябре. Всегда видела и пишут надо стерилизовать. Но в последнее время часто стали квашенные. Говорят это живая еда. А стирилизованные- мёртвая еда. Покажите на зиму, как квасить. Без стерилизации. В старину в бочках квасили огурцы и ботулизма и др.не было.Спасибо
Есть и будут...
Спасибо.
Спасибо за рецепт. Вы молодцы
Люблю ВАС!!!
Привет!! Обожаю этот рецепт! 🔝🔝🔝👍🏻👍🏻
Спасибо ,любим вас!
💖🙋
Большое спасибо
Посмотрела ролик и слюньки потекли это суперский рецепт
Спасибо!
Слюнки!
Шикарная пара! Счастья вам труженники! И благодарность за рецепт.
🥰🌻🌻🌻
Спасибо за рецепт! Банку обязательно закатывать или можно капроновой крышкой закрыть?
Можно плотной капроновый крышкой. На здоровье!
Здравствуйте Мариуполь с вами!попробуем ваш рецепт огурчиков!
На здоровье!
Как всегда, вы - прелесть.❤
Вот сегодня три дня стоят закисают мои огурчики в кастрюле большой, сейчас пойду и я делать добавлю свежею зелень и ещё столовую ложку порошка горчицы и ничего им не страшно. А вкусно как👍👍👍
А вы в подвале храните?
@@LesSadOgorod добрый вечер, да в подвале. Но знакомая хранит в квартире.
Простите, я возможно не правильно объяснила, с кастрюли я по банкам раскладываю и дальше делаю почти как вы. 🙏
А что даёт горчица ?
@@ТатьянаГузенко-у5р консервант.
МОЛОДЦІ.ДУЖЕ ХОРОШІ РЕЦЕПТИ,ХОЗЯЇЧКА І ХОЗЯЇН.ДЯКУЮ.ДАЙ БОЖЕ ЗДОРОВ'Я.БАГАТО ШАНУВАЛЬНИКІВ.СЛАВА УКРАЇНІ.
💕💕🌻
Спасибо вам за этот рецепт,внук любит только такие огурцы.Вот искала и нашла!!! Спасибо!!!
На здоровье!
Пожарские котлеты
Супер! Самые вкусные огурчики!👍👍👍
Подскажите, пожалуйста, а почему при консервации огурцов, они поднимаются к крышке, остается часть маринада без огурцов? Благодарю вас!
Рецепт отличный , всегда делаю так ,5 дн квасятся
Спасибо🙏💕
На здоровье!
Спасибо
Большое Вам спасибо ! 🌹🌺🌸🌷🌼
На здоровье!
Лариса Николаевна,подскажите:"Во время хранения какой будет рассол?Мутный или чистый?И огурцы?Скукоженные или нет?
Огурцы не скукоженные ,вкусные. Белый налет сядет на дно и рассол посветлеет.