Eines der beliebtesten Rezepte: Hausgemachte Sülze (upgrade)
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- Опубліковано 22 сер 2024
- #sülze #schweinefleisch #hausmannskost
Eine echter Klassiker ist selbstgemachte Sülze. Wie Dir das auch zu Haus gelingt, zeigt Nico Zeidler vom Gasthaus Nixstein. Viel Freude mit diesem Rezept! Die Zutaten findest Du hier:
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Hab ich nachgemacht… Bombe!
Sehr gut :) vielen Dank
das klingt doch super, wir danken für Dein Feedback! Wir wünschen Dir weiter ganz viel Freude auf unserem Kanal mit tollen Rezepten von den besten Köchen bei Topfgucker-TV!
Klasse ! So hat meine Mutter die Sülze auch gemacht, zum Schluß mit Gelatine. Mal war sie schön klar und mal war die Brühe trüb. Woran das lag , keine Ahnung aber uns hatte die Sülze immer geschmeckt. 😊
danke für dein schönes Kommentar! Ja, Mütter können meist am besten Kochen :-) Wir wünschen Dir weiter viel Freude beim Entdecken in unserem Kanal.
Ich lasse den Schweinekopf Ohren Schwänze und Schweinefüße kurz ankommen. Schütte alles weg, spüle es mit klaren Wasser ab. Erst danach setze ich das Fleisch mit Gewürze, Zwiebel, Möhre und Sellerie an und koche es auf kleine Hitze 5h. Dann ist die Brühe immer klar. Die Schwebstoffe abnehmen in der Brühe beim Kochen.
Gestern habe ich sie nachgekocht. Ist ganz wunderbar... nur ein wenig viel😅
klasse! Lade Freunde, dann wird das "wenig viele" bestimmt alle ;-) Weiter bestes Gelingen und kulinarische Grüße!
Danke für das tolle Video.
Da ich schon lange kein Sauerfleisch mehr gekocht habe und ich vor dieser Herausforderung stehe , habt Ihr mir mit dem Video sehr geholfen . Danke 😊🎉
das freut uns sehr, ganz vielen Dank für Dein tolles Feedback. Wir wünschen Dir weiter viel Freude mit unseren Kanal und senden kulinarische Grüße!
So was von super erklärt.Eure Sülze werde ich nachkochen.Wie von Mutti ,ohne Schnickschnack aber lecker.Danke meine Lieben😊
das freut uns sehr! Wir danken Dir von Herzen für dein Kommentar und wünschen Dir bestes Gelingen beim Ausprobieren!
Habe gerade ein Eisbein geschenkt bekommen. Nun werde ich mich gleich an die Zubereitung der Sülze machen. Guter Tipp mit der Gelatine-Probe 😊 !
wir wünschen Dir bestes Gelingen und danken dir für dein Kommentar!
Lecker schmecker.......
kulinarischen Dank!
Ich mache Möhrchen noch mit an der Sülze dran.
sehr gute Idee, vielen Dank für dein Feedback!
Es gibt keine „Gela(n)tine, junger Freund. Das Verdickungsmittel heißt „Gelatine! Ansonsten ist es ein tolles Video. Danke dafür!😋
ja, sprachlich hat sich das "n" bei der Gelatine eingeschlichen... Beim nächsten Mal achten wir darauf! Danke vielmals für Dein tolles Feedback und kulinarische Grüße!
Wüah
Das heiße Gebräu in Plaste ne bestimmt nicht !!!!!!!!!!!!, ansonsten super !
warum nicht? Und warum so viele Ausrufezeichen? Es würde mich sehr interessieren.
@@dancingcowbbq8733 ich sag mal so plast , heiß , ......slelbst in nicht heißen getränken löst sich Plaste auf ! FAZIT !?
@@doringmike8858 Naja, aber nach welcher Zeit? So lange hält doch der Inhalt gar nicht....man kann es echt übertreiben....