LA MEJOR PAVLOVA EVER - ANNAS PASTELERIA
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2019
- Hola amigos! Esta es la lista de ingredientes de esta receta:
Para la base
-125 gramos de claras de huevo (aproximadamente 4 claras)
-250 gramos (1 1/4 taza) de azúcar
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-125 gramos de almendras molidas o harina de almendras
Para el topping
-400 gramos de Nutella
-200 gramos de crema de leche tipo chantillí o nata para montar, bien fria
-20 gramos de azúcar glass
-500 gramos de fresas, limpias y cortadas
Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.
No olviden que amo ver las fotos de lo que hacen con mis recetas!, pueden enviármelas por Instagram etiquetándome en @anaisalopez, o usando mis hashtags #AnnasPasteleria y #RecetasQueNoFallan
¡Que tengan un día súper bonito!,
Anaísa
También pueden seguirme en:
-Mi blog: www.annaspasteleria.com
-Mi Instagram: anaisalopez
-Mi Facebook: annaspasteleria
-Mi Twitter: anaisalopez
-Mi Pinterest: www.pinterest.com/annaspasteleria
-Mi Snapchat: AnaisaLopez
Lo máximo tus recetas , increíble cómo he hecho varias y quedan perfectas ❤️
Lo máximo me encanta la explicacion!!! Ademas muy clara!
Sin duda la mejor receta que he visto 😊👏👏👏👏gracias 😘
Hice el paso a paso y queda espectacular. Gracias siempre por tus recetaa q no fallam
Estos postres sorprenden. Son clásicos porque son entre un montón una maravilla
Qué linda, muchas gracias!!!
Quedo espectacular y deliciosa . Excelente receta
Nunca había visto tus videos, me encantaaa, que bien explicas y cuchi 🥰
Mi postre favorito… Me encantó la manera como lo explicas. Creo que me voy a animar a prepararlo
Esta receta es genial, la hice siguiendo al detalle todos los pasos y quedó deliciosa, 100% recomendable!!! Muchas gracias 🎉
wow recién veo su programa y realmente me fascino primero la calidez con la que expone la receta.soy pica para darle un me gusta pero sinceramente me FACINO y lo escribo con mayúscula.DIOS BENDIGA SUS MANOS LO VOY HACER.
Muchas gracias por enseñarme. Se ve expertacular. Bendiciones
Gracias por la receta... Quedó genial 👏👏👏
Muy lindo y limpio tu trabajo. Éxitos!!
Hola, me encanto tu receta, pero intente hacerla... resulta que tuve que ver otros videos de otros usuarios para entender que el agua de baño María no debe tocar el bowl donde van las claras de huevo con el azúcar!!! Pero sin duda alguna de todas las recetas de Pavlova, la tuya es la mejor !!!! ♥️ espero que mañana 24 me salga genial porque deseo comerla pero con dulce de leche!!! Un beso y feliz navidad
Amo la Pavlova por siempre, gracias por la receta!
graciassss :)
Realmente ESPECTACULAR! Que profesional eres, Gracias por enseñar y compartir tus recetas.. mi Admiración para ti.
Amé esta receta! La hice y quedó perfecta!!! Gracias por las recomendaciones y por supuesto por compartirla.
Hola
Me encanto tu receta porque ando buscando la que lleva las almendras y luce hermosa y deliciosa, la voy hacer! No se si con nutela aunque me encanta por las avellanas y la fragancia o por el dulce de leche ! Mil Gracias ya te contaré !
Preciosa te quedo gracias
Que hermosa te quedo amiga deliciosa Gracias 🙏🏼
Excelente 🤗🤗🤗🤤receta
Que bueno lo voy a intentar un día de estos! enhorabuena
Hola! me encanta cuando dices la velocidad que pones la batidora.
Con esta receta logre hacerla 🥳 me quedo bonita y deliciosa 🎉
Divina tu receta
Espectacular!! Me gustaría saber en que temperatura mantenerlo si en refri o al ambiente
Hermosa como siempre mi Anaisa😍 creo que me animare a hacerla
gracias muñequito!!
Espectacular
Se la voy hacer a mi hijo mañana por su cumpleaños ❤❤❤
Gracias por la receta 👍👍
Espectacular me quedo
La mejor receta de Pavlova Anaísa eres la mejor ❤️❤️ me quedó deliciosa. Espero poder adquirir tu libro pronto ☺️☺️☺️
gracias bonitaaaa
Maravillosa
Que deliciosaaaa! Me encanta tu paz. Por cierto, la Pavlova se puede refrigerar? No se pone feo el merengue?
Hice el postre de Pavlova me quedo espectacular.. siguiendo las instrucciones... para chuparse hasta los dedos~~mil gracias~
Me encanta que ahora si pones la receta en gramos y por taza ojalá así sigas haciéndolo!! GRACIAS 🙏🏻
Me quedo divinaaaaa gracias. Ya te sigo
Me encantó
Que deliciosa anaise , gracias
Holaaaa siempre he echo tu receta!!!!
Ahora una pregunta, podré hacer con esta receta mini Pavlovas???? Y el tiempo de cocción sería el mismo???
Me encantó la receta, una consulta, se puede hacer de un día para otro? Es decir la puedo hacer hoy para comer mañana?
La hice y me quedó súper, en mi caso la dejé en el horno apagado y tostó demasiado, pero el sabor estuvo exquisito. Gracias desde Puerto Rico
gracias Jeily!! me alegra mucho :)
Después de ver y ver el video ya la hice y si queda deli
qué bueno mi linda!! me alegra mucho
Me gustan. Tus postres
creo que está será la torta de mi cumple de este año!!!! 🎂🎂🎂🎂 Ya te contaré!
Que ricaaaa se ve, solo tengo una pregunta que es lo que se ve debajo de la pavlova que parece una base de galleta? 👍🏻
La mejor Pavlova, divina, ya la he preparado 2 veces
Moría por tu receta de Pavlova, creo que la pedí tanto que me escuchaste. Por fa recomiéndame una crema Chantilly para comprar acá en USA, muchas gracias!!!
cualquiera que se llame Heavy Whipping Cream te sirve Víctor :)
Victor Banegas cool whip
Se ve deliciosa
Que divina se veee! Pero como se hace la base de almendras?
Hola Anaisa, se le puede colocar crema pastelera? Gracias
La hice ayer pero se me hizo súper dulce. Se puede reducir la cantidad de azúcar sin dañar la consistencia de las claras?
Hola cuanto tiempo hay que precalentar el horno y a que temperatura debe estar el horno durante los 49 o 45 min
Hola Anaisa, se puede sustituir la harina de almendras por Maizina?
Holaaa te felicito, la hice y me quedo riquísima gracias por compartir,pero no me quedo la parte de abajo crema o marrón como te quedo a ti, q pudo ser?
Gracias
Por fin encontré esta receta, las otras no llevan la harina de almendras y yo quería saber como hacer para que quedara esa galleta abajo
Buenas noches, me llama la atención esta preparacion, puedo sustituir por harina de trigo todo uso? Y puedo usar crema pastelera de chocolate o tipo pastelera sin huevo para el relleno? Gracias si me pudieras responder para ver si se la hago a mi esposo
Puedo sustituir la chantilli por crema pastelera u otras?
Gracias se ve genial
Sisisi puedes lo que quieras colocar esta bien
Esta receta queda genial! Es súper fácil como
Lo explicas. Pero al igual que otros, me pregunto: ¿que tiene la base que parece galleta? Gracias por dar a conocer tus recetas y trucos, no todos están dispuestos a eso.
Si es galletas molidas con manteca derretida
@@jeily68 no es galleta , es la almendra que muchas veces se baja y hace ese efecto
Sigo tus postres desde siempree 😍😍
Quiero realizar la Pavlova, pero en realidad he buscado la crema chantilly en vaaarios comerciales y no he dado con ella, ya tengo todos los demás ingredientes, puedo obviarla o es muy necesaria colocarla? 😭
Kellym la crema chantilly la haces tu misma, 1 y media taza de Crema de leche.. (Heavy Whipping cream) en USA y media taza de azucar pulverizada.. eso lo pones en la batidora bien frio todo hasta la espatula de batir la meti en la nevera, lo bates bien y ahi esta tu crema Chantilly ! muy facil...
Me encanta como hablas
Hola Anaisa! se ve espectacular. tengo una duda, la base de suspiro se ve un borde más tostado, marrón, como entre el cartón y el suspiro, es así? el suspiro se le forma esa capa más oscura? Me explico? Gracias
Zoila Bastidas hola, la hice, son grietas que se forman al hornear el suspiro
@@alfcard1967 Gracias! La hice y me quedó espectacular.
Hola Anaisa! Tengo dos preguntas:
La primera: con respecto al baño María, se podria reemplazar usando la thermomix con temperatura?. Me aburre soberanamente ese paso y siempre intento saltarmelo al derretir chocolate y cosas similares jajaja.
La segunda es sobre la vainilla que usas, he visto varios de tus videos y siempre es espesa, yo siempre consigo de consistencia líquida (aqui en españa y en vzla igual).
Gracias por tus recetas, la verdad hasta ahora ninguna me ha fallado, estoy deseando que me respondas a ver si porfin me animo a hacer la pavlova que tanto me asusta jajaj
En la termo está fácil hazla con temperatura y listo 🤗🤗🤗👏👏👏 lo máximo!! En 15 min ta lista
Gracias por la receta,
Es mi pastel favorito, lo haré para mi cumple.
Me encanta tu programa y cómo explicas el paso a paso. ❤️
espero que te encante mi linda!! :)
Waooo ayer le di like en Instagram
graciiiassss :)
Primera vez que veo una pavlova con harina de almendras, me imagino deber ser rica 👌
No vi cuando se hizo esa costra de harina, como lo hizo ? Alguien puede decirme? Gracias
Me encanto el cabello de anaisa 😍😍😍😍😍
graciassss :)
Holaaaa ! Una pregunta no tengo papel adherente sirve con papel aluminio ?
Eres muy dulce al hablar ❤
Anna' se pudiera añadir la vainilla al mesclar el merengue en la batidora electrica?
La temperatura es igual para un horno eléctrico? Gracias de antemano..
Hola anaisa, gracias por la receta. Pero me pregunto si no tengo las almendras, al merengue le agrego la misma cantidad pero en harina comun?
Hola. Si se puede sustituir por fécula de maíz o marcena.
Si no tengo harina de almendras se puede agregar maizina? Mil gracias
HOLA PUEDO SUSTITUIR LA HARINA de almendras por harina de trigo?
Hola Anaisa, no se que me pasa pero ko me sale, la primera me quedo como que muy dura y se le sentía mucho la harina de almendra, hice otra sin nada y otra con la harina de coco y se me quedan super húmedas por debajo y pegadas del papel encerado, la primera la base me sabia tbien super dulce! Ayuda pleaseeee!!! En verdad quiero lograr hacerla! Mi horno solo baja a 170 tambien. Que recomendación me puedes dar?
Puedo hornear la base un día antes para adelantar, como la conservo para que se mantenga perfecta para decorar al día siguiente, y luego obviamente refrigerar
Holaaa! Gracias por tan buena explicación! Me encantó 😃 tengo una duda, ¿La nata para montar es crema de leche? ¿O es algo distinto?
Es lo mismo, solo tienes que buscar una crema de leche o nata con más de el 35% de materia grasa para que pueda montar
Hice tu receta!! Pero tengo q modificar /agregarle algo a la crema xa batir xa q quede más fuerte...xq se escurre un poco!!! Pero de sabor...DIVINA
mete todos los instrumentos a la nevera, sube en segundos.cuida de no poner la mano a la base del envase para no darle calor
Se ve deliciosa y tú muy agradable.
Se puede hacer la base (merengue) un día antes, se guarda en la nevera y al día siguiente se le agrega la crema...? La base se daña?
Hola! La crema es crema de leche?
Hola, la pavlova lista cuanto tiempo puede estar en la nevera sin que se ponga aguada?
Hola. Tengo termómetro de horno. Sin embargo, el horno es súper arrebatador. Se mantienen los grados centígrados que se específica. O se baja la temperatura?
Hola, las almendras son la peladas y fileteadas??
hola pregunta por dentro debe estar chiclosa? así como k se te pega en los dientes?
😋😋😍🥰
Que crema para montar usaste? Que marca??
Donde puedo conseguir la harina de almendras en caracas
Puedo sustituir la Nutella por Arequipe?
Si
Es como la que venden en Piononos?
Hola✨. Si no tengo almendras molidas ni harina de almendras, que puedo sustituir por eso? O puedo hacerlo sin esos ingredientes?
Te invito a ver la receta de Pavlova de Paulina Álvarez
Bella donde compro aquí en usa los ingredientes para la crema ? Ósea no se exactamente donde encontrarlos
En USA es heavy whipping cream. Esta cerca de la leche, de las cremas para el café, en los refrigeradores. Son envases de carton.
Ana, una pregunta porque para la pavlova no se coloca a baja temperatura como si se hace con los merengues y no se coloca el vinagre o crema tartor?. He hecho la receta varias veces y en su mayoría me queda deliciosa aunque hay varias oportunidades que se me puso marrón botando como líquido marrón (vamos a decir que caramelo) y no creció fue súper extraño, no se si fue la marca del azúcar o que
porque aquí estamos buscando que quede chiclosa por dentro y no completamente seca :)
@ graciasss anaaa!!!! Realmente la recete es excelente pero tenía esa duda
@ hola Anaisa, hice la pavlova, perfecta, pero parece que bajo las almendras al fondo, hizo una capa crocante en el fondo de la pavlova y también quedó como vacía, hueca en el interior, ojalá puedas ver éste comentario gracias por tus recetas, que Dios bendiga a tu bebé
Ana tú usas vainilla como en caramelo. Si uso la otra que es líquida que pasa?
Ana, como se conserva una pavlova??
A que temperatura en horno electrico y cuanto tiempo se debe dejar
5:40 escucha
Excelente la receta, la hice y quedo deliciosa, lo único es que no se me hizo la pequeña costra de almendra que se fe en el fondo del merengue horneado. A que se deberá??
Hola acabo de hacer la Pablo a igual parece que se fue al fondo las al9
Se guarda en la nevera o fuera ???
En la nevera :)
Holaa, la pavlova de Anaisa la base del merengue horneado se ve como una galleta super bien, hice esta receta pero con harina de almendra y mi base no se ve como la de ella, que habrá pasado? 😢
Una pregunta como se conserva ya listaa? En nevera o temperatura ambiente? Por la crema chantillí pues me puso dudosa ...
en la nevera :)