Как сварить томатный Гозе Рецепт Томатного Гозе Томатное пиво

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 45

  • @ВладимирПрохорец-п8л
    @ВладимирПрохорец-п8л 9 місяців тому +2

    у нас в генах заложена любовь к борщу... а тут еще и с пивом... поэтому так хорошо и зашло у нас!

  • @Gagarin-Off
    @Gagarin-Off 2 роки тому +7

    Я в прошлом сезоне варил острый соус из томат+ малина+ базилик+ хабанеро. Получилась просто вкуснятина

  • @АлексейКурилович-х9ф
    @АлексейКурилович-х9ф 2 місяці тому +1

    Здравствуйте. Возник вопрос. А чем можно отмыть запах чеснока от пластиковых ферментеров и силиконовых шла́нгов

  • @РасходБензинов
    @РасходБензинов 2 роки тому

    Как раз варить собираюсь и тут видос, отлично.

  • @m0psssss
    @m0psssss 2 роки тому

    Информативно, как обычно, позитивно. Даже пересъем недосъема позитивен) Стратеженька - сердце, мозг, палец вверх. Вова one love

  • @coronovirus760
    @coronovirus760 6 місяців тому

    Здравствуйте Влалимир. Подскажите, сколько примерно сыпать приправы барбикю санта мария.

  • @arsenII-ix
    @arsenII-ix 2 роки тому

    Отличный рецепт для реализации на ПМЭФ! ))))

  • @АндрейВязников-я2ы
    @АндрейВязников-я2ы 9 місяців тому

    Володя, у тебя как всегда рваная подача! Поясни с дозировкой СО2 экстрактов!? Сколько в мл добавлять? Надеюсь читаешь коменты!✌

  • @Zuslaff
    @Zuslaff 2 роки тому

    Выспался, отдохнул. Свежий, радостный. Любо-дорого смотреть. Малиновая томатка по мне не дичь дичная, имеет право на жизнь.

  • @АлександрПечерский-о4е

    Блин теперь томатный сок Yan в ленте не найти) Видимо в Ростове на Дону много людей смотрят Владимира)))

  • @Jly3EP
    @Jly3EP 2 роки тому

    Благодарю за информацию 🤝🤝🤝

  • @АлексейШмойлов-н5к

    Наконец-то томатка)Интересно послушать будет. Привет с Таркоса)

  • @СлавянскийПивас
    @СлавянскийПивас 2 роки тому

    можно сделать базу,копченое пиво, на копченом солоде,чтобы не добавлять жидкий дым.

  • @ЮргенБрест
    @ЮргенБрест 2 роки тому

    В следующий раз требую обзор наклейки что висит покрашенной плитке)))

  • @НиколайЕгоров-щ5г
    @НиколайЕгоров-щ5г Місяць тому

    Как в домашних условиях то 30-50 литров размешать?

  • @СлавянскийПивас
    @СлавянскийПивас 2 роки тому

    привет!работаю на домодедовской пивоварне,замешиваю все смузяки и т.д. с подключением к форфасу хопгана, через насос,как у тебя.

  • @andreykaxid
    @andreykaxid 2 роки тому

    Варю сегодня, смотрю шпаргалку😊

  • @АлексейКузьмичев-ж2щ

    Привет! Спасибо за очередную годноту) Владимир, а как у производителей получается сохранить весь этот осадок пюре во взвешенном состоянии в банке?

    • @andreyshto
      @andreyshto Рік тому

      Добавляют метабисульфит и собрат калия чтобы брожение остановить, добавляют пюре и перемешивают, потом перед розливом еще раз перемешивают. Пюре не сбраживается, поэтому практически не оседает.

    • @Al3xdr1
      @Al3xdr1 Рік тому

      ​@@andreyshtoсразу оба или на выбор?

  • @ЮрийВарегин
    @ЮрийВарегин 2 роки тому +1

    10:57 я верно понимаю, что солод надо дроблёный вносить?

    • @dediki
      @dediki Рік тому +1

      Не дроблённый вам ничего не даст , только дроблённый

  • @IvanFrost666
    @IvanFrost666 Рік тому

    После закисления начал варить, но белок не свернулся. Из-за чего это может быть?

  • @PIVOVAR_Stavropolia
    @PIVOVAR_Stavropolia 2 роки тому

    Ау где новые видосы. Где много интересного. Я уже две недели жду.

  • @andreykaxid
    @andreykaxid 2 роки тому

    Ля, ка круто как

  • @ПавелПогориляк
    @ПавелПогориляк 2 роки тому

    когда задавать соли. спасибо.

    • @andreyshto
      @andreyshto Рік тому

      Лучше на кип, но можно и после брожения, на там с дезинфекцией посложнее.

  • @alxleo1
    @alxleo1 2 роки тому

    Эм, на саур кетл фили сауры??

  • @АлександрТемнов
    @АлександрТемнов 2 роки тому

    кари хорошо выходит

  • @Игорь-ы6т7ю
    @Игорь-ы6т7ю 2 роки тому

    Тут говорится об остановке брожжения, а что со сбраживанием томата в заторе?

    • @andreyshto
      @andreyshto Рік тому

      К этому моменту все уже должно отбродить. Останавливают брожение чтобы новая партия пюре не забродила.

  • @РомаРоманов-д8л

    Привет , Владимир после того как заглюковали дрожжи осели сняли , вносим сок и мешаем уже получается что мы скидываем давление при этом ?

  • @костядвойнин
    @костядвойнин 2 роки тому

    Протрите кирпичную пыль

  • @Александрчбд
    @Александрчбд 2 роки тому

    Вишня, малина, черная смородина, черноплодная рябина...
    А вы по помидоры...

  • @Morozoff7
    @Morozoff7 9 місяців тому

    Ты бы уменьшал дозировки, а то у тебя Лейпциг уже в рашке находится😂😂😂