Farmer Cheese Pie is just a taste of childhood, melting in the mouth.
Вставка
- Опубліковано 1 тра 2018
- There are a lot recipes on my channel
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL
goo.gl/gNtayw
****************************
Recipe:
Cottage cheese 600 g
3 eggs
Vanilla
Sugar 3 tbsp
Semolina 2-3 tbsp
Butter 3 tbsp
Salt a pinch
*******************************************
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
goo.gl/E58ugj
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
goo.gl/iS48Ar
Испекла запеканку. Не могу промолчать. Лучше ,чем эта запеканка я ничего не ела. В подписке наверное около 4 лет . Практически все пробовала. Много рецептов стали нашими семейными.Когда кушаем- мои спрашивают ,это от О.Матвей? Так ,что Оля ,большое Вам спасибо!!!!!!!
Я очень рада, что у вас все получилось. Приятного аппетита:)
Здравствуйте, подскажите, у Вас такая же высокая получилась, как и у Оли? У меня просто ниже, и мне кажется при остывании ещё опустится!
Anastasia S чтобы неотпустилось оставляйте в духовку на час, только откройте духовку чуть чуть, на 2-3 см.
Ну очень вкусная, а главное нежно-воздушная запеканка получилась, и без соды или разрыхлителя!! Все дело наверное в белках. Она конечно же немного оседает, но главное чтоб не плоская получалась. 😉 Спасибо вам большое!
Инна Абрамовская поддерживаю у нас так же😌
Только что, приготовила эту запеканку, подтверждаю, она божественна
Интересный рецепт, люблю такие! Быстро просто, вкусно!
Олечка, запеканка просто чудо. Делала двойную норму на форму 28 см. Мы в восторге, при температуре 160 градусов 1ч40 мин. Обалденная , не горелая как некоторые тут пишут. Огромное спасибо! С удовольствием жду новых видео. Удачи Вам.
Я подписалась на канал Ольга Матвей , так как Ольга меня пленила своим обаянием , очень милая и симпатичная девушка , на которую приятно смотреть и которую приятно слушать 😃 Всегда красиво говорит и очень нравится как она с желанием и улыбкой на лице преподносит на блюдечке свои рецепты ❤️
добрый день. спасибо за хорошие и добрые слова
Спасибо!! Наконец-то получилась вкусная запеканка, а не резиновая ;) творог был обезжиренный, я добавила примерно 2ложки сметаны ещё и немного молока. Манки не было, заменила мукой 😄 выпекала примерно час😊
Всё гениальное - просто! Спасибо, Оленька!
Ольга, большое спасибо за рецепт. Обожаю запеканку со сгущёнкой, и искала рецепт без молока, потому что его не было 😅. Немножко рецепт изменила: белки не взбивала, все смешала сразу с протертым творогом. Единственное, соль забыла😂. И оставила в холодильнике на ночь, поэтому белки и не взбивала. Выпекала где-то 1ч20мин. Очень боялась, что не получится. Палочкой потыкала, сухая. Выключила и оставила остывать в печке. Получилась нежная, мягкая, с однородной текстурой. Вкусняшка🥰
Спасибо за рецепт! Испекла сегодня, действительно очень просто , вкусно и нежно! Пекла около часа
Божественная запеканка ! Пеку её уже не первый раз , нам очень нравится !!!! В защиту Ольги скажу , я тоже люблю более загорелую корочку , хотя знаю , это вредно для печени ! Оленька , мне Ваш канал очень нравится , часто готовлю по Вашим рецептам ! Уважаю Вас за то , что Вы негативные отзывы не удаляете как на других каналах , всё честно , у каждого своё мнение и Вы это цените !!! Удачи Вам !
Приятного аппетита:)
Спасибо !!!
Большое спасибо за рецептик! Готовила впервые, очень вкусно, несильно сладко, как надо! Благодарю вас за труд! ❤️
Вы просто Волшебница 😍♥️
Оленька добрый день! Хочу сказать огромное спасибо за рецепт. Вчера вечером завела запеканку и оставила до утра. Сегодня выпекла, это супер запеканка .ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ. Рецепт идеальный.!
Ой, девушка, Вы так мило улыбаетесь, что даже настроение подняли на все 100)
Сегодня испекла вашу запеканку.У меня пеклась в духовку час.Очень вкусная.Спасибо за рецепт!
Приветуля♡ сегодня я приготовила реально получилось очень очень нежно , и ароматно . Мне хотя 13 лет получилось крутая запеканка. Теперь всегда буду готовить только с этим рецептом. Всем советую без сомнении можете готовить. Сердечное спасибо за рецепт. I love you♡
Оля,ты просто молодчинка.Как ты готовишь , не устаю восхищаться твоим умением готовить.Лайк.
Я такую запеканку делаю с маленьких силиконовых формочках для кексов
Получаются мини творожные запеканки
Детям удобно с собой брать на перекусы
Они очень сытные
Делали эту запеканку уже несколько раз-класс,класс,класс,мы от яблочного пирога Нежненка не можем отойти, прекрасный пирог, одним словом Олечка, Вы талантливый кулинар и хороший учитель.Респект и уважуха!) С Наступающим Новым Годом! Всех Благ!
Приятного аппетита:)
Спекла. Дуже вкусний получився. Якщо все зробить як треба, получається, ніжний, не сухий. Рецепт зберегла, і поділилась з усіма знайомими. Рекомендую.
спасибо за рецепт, очень вкусная получилась, класс
очень люблю творожные запеканки.
МММ... редко ем запеканку, но я люблю есть это удовольствие.
сделала запеканку по этому рецепту, теперь все готовим её только так. Ольга, огромное спасибо за такой простой и лёгкий вариант запеканки.
Сделал такую запеканку, на вкус нормальная, мягкая, нежная. Пеклась 1 час 20 мин сначала 170 градусов 30 мин потом 150 градусов оставшееся время в круглой непригораемой форме 26 . Остался доволен рецептом. Сверху сразу сахаром посыпал, что бы верхняя часть твёрже была.
Испекла запеканку, получилась очень вкусная и нежная, домашние скушали всю))) Спасибо за рецепт!!!
Хотите румяную корочку? Просто смешайте желток с одной ложкой сметаны и смазывайте перед тем как отправить в духовку.40 минут и красивая,румяная запеканка,не надо долго держать в духовке.
Просто смажьте молоком,и будет тоже самое
Самая вкусная из всех что я готовила! Спасибо за рецепт!
Я приготовила запеканку по этому рецепту, и у меня получилось нежно, воздушно и вкусно. Этот рецепт мой самый любимый! Спасибо вам)))
Оличка, запеканка действительно вкусная (я по такому рецепту готовлю давно), только я добавляю в неё ещё морковь, натертую на мелкой терке и яблоко, натертое на крупной терке, а также изюм.Это безумно вкусно. Поробуйте так, не пожалеете. (ещё я морковь заменяю тыквой - тоже вкусно).
Спссибо
Если яблоки то можно немного корицы и для цвета куркумы
@@dlkovaleksey3762чччф
Я сьогодні спекла сирну запіканку за вашим рецептом - Божественно😍ніжна,смачна і запашна❤ Благодарю🙏❤
Олечка, зравствуйте! Хоу поблагодарить вас за такой шкарный рецет. Испекла сегоня запеканку, ОНА ОООЧЕНЬ ВКУСНАЯ. Всей семье понравилось, просили добавки!!!!!
Очень вкусная.Масло не добавила,только три ложки сметаны.Пеклась 50 минут,в конце включила верх,запеклось сверху.Спасибо большое!!!
Олечка,отлично выглядите,такая стройная!!!Рецепт супер,буду делать.
Все на любителя, для кого-то пригорела, а для кого- то вкуснятина ( я очень люблю с корочкой !) Спасибо!
Запіканка за цим рецептом виходить просто бомбезна 🥰! Щиро вдячна за рецепт! Дууууже смачно 😊!
Спасибо за рецепт ! Очень вкусная запеканка !))
Оленька спасибо за рецептик сегодня буду печь для любимого мужа он очень любит запеканку творожную👌👍🌹🌹🌹
Оля! Спасибо за классные рецепты, тем более никаких особых заморочек, а так ВКУСНО!👍👍👍👍👍
Как посадить розу весной.
Ъ.
.....
Супер! Эффект бомбы! Жена вошла и минуту молчала от изумления! Ещё добавил сверху ломтики абрикосов... Всем жму руки, сегодня дома я король🤣
Вы молодец
Суперрр!!!! Спасибо за простой и вкусный рецепт!!!!
Влюбилась в эту запеканку! Дети просят почти каждый день! И не надо никаких чизкейков! Просто блаженство!
Здравствуйте. Как вы думаете, она будет сильно низкая, если я буду выпекать в форме 24 см?
@@miledi8856 Здравствуйте! Нет, не будет низкая. Если перемешивать взбитые белки и основную массу так как говорит Оля, всё получится. Она очень пышная!
@@user-fn7rx7nw6n спасибо
Олечка, а я просто обожаю смотреть твои видеА!
Ты мега позитивчик, а от видео всегда веет теплотой!!! Но и запеканку обязательно приготовлю! Не сдержусь , наверное, ибо творожные десерты моя любовь :-) Спасибо!
Ольга, вы так доступно объясняете,все по вашим рецептам получается безупречно, спасибо большое 🌹😍😊
Оля спасибо за рецепты,пыталась готовить запеканки других блогеров, но ваша всех переиграла. Вы умница👍🌸🌸🌸
Самая вкусная запеканка! Моя любимая! Готовлю только по этому рецепту! Спасибо , что поделились рецептом ))
Приятного аппетита:)
Оля, спасибо большое!!! вкуснятина!
Большое спасибо за рецепт! Получилась оооочень вкусная запеканка! Очень нежная и воздушная!
Доброе утро Ольга,спосибо👍иду готовить.🌹🌹🌹
Очень вкусная запеканочка, тает во рту. Спасибо Олечка за рецепт.
Оля, Вы, конечно, просто супер позитив! Вы так рассказываете о каждом блюде, с такииим вдохновением!!!! Очень классно, готовка совсем не моё, но, посмотрев на Вас, ну очень хочется что-то приготовить...Спасибо за вдохновение!!! Приятно на Вас смотреть и слушать....
Я готовила это запеканку. Олечка спасибо тебе. Получилась просто суперрррр 👍👍👍👍👍👍👍 я поставила духовку на 50 минут . Счастья вам .😘😘😘
Спасибо большое за рецепт, пробуете даже аппетитно
Очень вкусная запеканка!!!! Спасибо вам за рецепт! Готовила 1 час 10 минут. Не знаю как у других за 40 минут уже все готово)
Зачем так долго выпекать?
@@SuperKapax тому що саме за 1 годину 10 хвилин вона приготувалась.
@@user-zi8in2hj9s у вас "час" уже "година"? Ааа, год у вас рокив....
Не тому, а потому...
Не що, а что...
Не вона, а она
Не картопля, а картошка....
Не пишком, а пешком....
Не Охоронца, а Ангела Хранителя...
Сделаем такую запеканочку,Оля спасибо)
Вчера испекла запеканку, действительно вкусно 😍спасибо за рецепт
Оля у вас приятный голос вы молодец я восхищаюсь вами спасибо 🙏
Оля спасибо вам за этот рецепт. Ребенок который не ест вообще творог и выпечку, сказал, что это вкусно!!!
Олечка, спасибо вам за чудесные рецепты. Это шедевры уже 2 раз готовлю по вашей рецептуре, блюда бомба. Вы огонь🔥
Очень нежная вкусная запеканка получилась спасибо
Огромное спасибо, Оля. Ваши рецепты всегда готовлю смело! И в этот раз запеканка удалась. Уже третий раз делаю. Первый раз цукаты добавила , тоже вкусно. А потом они закончились)). Со сметаной мои любят такую! Всех вам благ!❤❤❤
Оля, спасибо! Только что приготовила - вкусно! Опасно такие вкусности с вечера печь) Пекла на завтрак вечером, решила попробовать кусочек, опомнилась, когда почти ничего не осталось)) Даже толком остыть не успела. Придётся делать ещё завтра!)
Именно так всю свою жизнь и готовлю запеканку. Отличный рецепт, всё очень просто, а такая вкуснятина! Да ещё и полезно.
Точно, точно, Катюша! Да и потом ещё полить сметанкой, ням-ням.... :-)
татьяна акимова В чем польза?В горелой корочке?
Спасибо за рецепт, очень просто и очень вкусно.
Благодарю Вас Оленька ! Супер !!!😗😗😗
Я тоже с манкой делаю творожную запеканку, еще добавляю изюм или курагу кубиками, лимонную цедру. Это вкусно!
Всегда Вкусная Еда мне ещё с бананами нравится)
Я и всегда манку ложу и изюм и соду
Мне открыли повара школьной столовой ещё один секрет такой запеканки- уж очень она у них вкусная! - щепотка соли в творог - это 1; и 2 - на 1 стол. ложку Манки надо 1 стол ложку не холодного молока: замочить манку в молоке. Дать постоять минут 5-10. А потом вмешиваться в творог. Гурманы почувствуют разницу.
А взбивать блендером или миксером надо?
@@user-jh9ij1mr9g взбить можно яйца с сахаром
Оксана,всё верно👌😍
Спасибо за такую хорошую информацию, сегодня буду печь.
я тоже манку заливаю, если нет молока, то просто водой, чтоб немного постояла
Сегодня пекла Вашу запеканку,просто очень вкусно,мягкая,воздушная,спасибо большое за рецепт🌼
Очень вкусная получилась запеканка, благодарю, Ольга, за рецепт. Запекалась в моей духовке при 170^ ровно 35 минут.
Спасибо за рецепт !!!
Вкусно , очень просто !!!!
Я делаю по такому же рецепту, но выпекаю 45-50 мин. при температуре 160 градусов, этого достачно. Желтки с сахаром и творогом взбиваю тоже блендером, а потом смешиваю с белками. Пышная масса выпекается быстрее. Это правило из рецепта львовского сырника.
Юлія Лаппа шнщнщн
Юлія Лаппа нщгнзн
А я пекла 2 часа, за 45 минут не испеклась не сгорела и не сухая. Спасибо Оля.
Спасибо за рецепт. Просто, быстро и вкусно. Супер.
Супер очень вкусно спасибо вам 😊👍👍👍👍👍👍👍
Сейчас вместо манки добавляю кукурузный крахмал. И получается пп запеканка. Очень вкусно и полезно.
Лара Смол ?
@@user-vi8ei6sy7v да, действительно разница не большая. Калорийность манки чуть больше всего на 28.
Я добавляю отруби,тоже класно получается!
Девочки, а ничего что кукуруза сейчас гмо
@@halynakharchuk5991 сколько отрубей добавляете?
Оля, сегодня готовила запеканку по вашему рецепту.Получилось очень вкусно!!! Запекалась полтора часа при 170*. Спасибо за рецепт!!!
Здорово! Сейчас иду делать запеканку по вашему рецепту!
Олечка! Спасибо огромное Вам за этот рецепт. Я ещё в детстве безумно любила творожную запиканку (в детском садике готовили её очень вкусно). И вот когда увидела у Вас этот рецепт, решила попробовать, и...мммм...какая же вкусняшка у меня получилась (а самое главное, что сразу такая ностальгия по детству))). Безумно вкусно, теперь готовлю ее очень часто! Спасибо!
Попробуем.Спасибо
Спасибо, Олюшка! Вы замечательная хозяюшка!
Только что попробовала... Ммм... Ум съешь,как вкусно! Спасибо!!!
если добавить цедру лимона или апельсина, мне кажется, будет ещё вкуснее.
О, это же моя запеканка! )))
Только я добавляю туда ещё 3 ложки сметаны и пеку на 175° 1час 20 мин. (Правда с яйцами не заморачиваюсь - разбиваю их прям так. И все ингридиенты перемешиваю в кухонном комбайне).
Как раз сегодня собиралась её приготовить 😋😉 Она и правда моя любимая!!! ))
А, забыла, можно добавить в творог изюм, а сверху посыпать какой-то ягодкой (я выкладываю сверху или чернику, или смородину. Ой, да что угодно можно - клубнику, землянику, что есть в морозилке ☺) У нас её уплетают за обе щеки!)))
ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ!!!!!!!😉🌼🌺🌷🌸
Ира Tereha ь
Ира Tereha, тоже со сметаной готовлю;)
Я и не знала, что в запеканку муку добавляют
Ира Tereha ьл
И главное-полезно!!!😁😋
Олечка спасибо! И готовишь и пробуешь, так что слюнки текут!
Спасибо Оля! Обязательно испеку.
Оля, спасибо большое за рецепт👍Запеканка получилась просто супер. Тает во рту👏
Я немножко не так делаю. Те же ингредиенты и это же количество. Единственное я манку замачиваю в 1стакане кефира или молока на 15 минут. В творог добавляю яйца,сахар и замоченную манку и взбиваю блендером. И добавляю на кончике ножа разрыхлитель. Пеку в мультиварке на режиме выпечка 50минут. Моя запеканка очень нежная и влажная. Попробуйте мой рецепт. Вам очень понравится.
Лара Смол ,спасибо,она действительно будет нежной
лара смол спасибо
лара смол спасибо
Я обязательно попробую Ваш рецепт, думаю будет не хуже, и не дорого.
а белки отдельно, как у Оли, не взбиваете, просто яйца целиком можно?
Ольга, здравствуйте! Большое спасибо за такой быстрый и лёгкий рецепт! Очень вкусная запеканка, уже вторую пеку за эту неделю 😊! Мягкая, лёгкая, сочная. Я добавляю немного мелкорезанного изюма. Выпекается у меня 35-40 минут. Спасибо большое, всего Вам хорошего и доброго!
Спасибо за рецепт. Запеканка супер!
Большое спасибо, за рецепт! Очень вкусно! ❤️ съедается оч быстро только )))
Ольга! Если вас не затруднит, публикуйте пожалуйста ингредиенты в граммах. Спасибо.
Олечка спасибо большое за рецепти к,очень вкусный,мне и моим мужчинам понравилось.
Спасибо за рецепт, очень вкусная запеканка!! 👍
Очень вкусно,спасибо.Единственное,вместо масла добавила деревенскую сметану.Пекла при 180-1,5 часа.Красивая,золотистая запеканка.
Вот проснусь сегодня и сразу же сделаю❤❤❤❤❤
Кошечка,Вы одна из первых , с кем я познакомилась в интернете.Спасибо за рецепты.Я восхещена!!!
Оленька,Вы просто супер)Очень часто готовлю по Вашим рецептам))Мы все в восторге)) Спасибо Вам большое!!!!
Обалленная запеканка получилась!Спасибо за рецепт!!!❤
Теперь это моя любимая запеканка. Чуть язык не проглотила. Ольга, ваши рецепты все супер, огромное вам спасибо.
Выглядит аппетитно.В ближайшее время обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!
Спасибо дорогая смотрю с удовольствием все твои рецепты успеха радости во всем!
Испекла сегодня.Получилась очень вкусная,нежная,но невысокая.Кол*во ингредиентов такое-же как в рецепте и форма в диаметре 20 см,но низкая запеканка.