Cottage cheese casserole "Only 3"! Easy to remember recipe! Juicy and soft cottage cheese casserole!
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2022
- Cottage cheese casserole "Only 3"! Easy to remember recipe! Juicy and soft cottage cheese casserole!
*****************************************
☝ Video subtitles are available in different languages. Please select a language in UA-cam settings.
To prepare a soft and juicy cottage cheese casserole:
Curd - 600 g
Large egg - 3 pcs.
Salt - a pinch
Sugar - 3 tbsp. l.
Sour cream - 3 tablespoons with a big hill
Semolina - 3 tablespoons
Lemon zest, vanilla sugar - optional
Raisins - 3 tbsp with slide (optional)
1. Pour boiling water over raisins and leave for 5-10 minutes. Drain the water and dry the raisins with paper towels.
2. Divide the eggs into whites and yolks.
3. Add a pinch of salt, sugar, vanilla sugar, sour cream, semolina, yolks to the cottage cheese. Blend with a blender for 5 minutes until completely smooth.
4. Add raisins, mix.
5. Add lemon zest.
6. Beat the whites until fluffy and mix with the curd mass.
7. Lubricate the mold with butter. Transfer the curd mass into the form.
8. Bake for 30-45 minutes at 180 degrees. - Навчання та стиль
Рецепт рабочий и вкусный. Но рекомендую заменить манку на кукурузный крахмал- 3 столовые ложки без верха(вровень) и в сметану добавить 3 столовые ложки молока. Запеканка без манки получается нежная как масло. И ещё : не заморачиваюсь с блендером и миксером. Яйца,сахар,ваниль,крахмал,сметану,молоко в миску и помешала венчиком.затем туда творог и размяла его картофелемялкой( так остается творожная структура,не превращаясь в творожную массу). Затем по желанию изюм или ягоды. Выкладываю в форму,сверху немного сметаны и разровняла ее лопаточкой лопаточкой . Выпекать при 180 до подрумянивания(около 40 мин). Удачи всем.
Спасибо
Спасибо за простой рецепт без возни как у этой алины.. Сделаем по вашему.. Попробуем
Благодарюуу
Nara Bova спасибо БОЛЬШОЕ!
@@user-zt5vn8nb5p со взбитыми белками и измельчённым творогом получается мягче и детям больше нравится.
Обязательно попробую приготовить! Очень понравилось
как вы показываете и рассказываете! Не затягивая,все
доходчиво и просто! Спасибо,
дорогая, Алиночка!
Буду следить за вашими рецептами, радуйте нас своим
ангельским голоском!!!
Как мне нравиться эта дивчулька.Все просто ясно доступно.УМНИЧКА
Самый лучший рецепт. Никогда она у меня не получалась. Такая воздушная, нежная. Спасибо.!!!
Пишу слова благодарности за ваш рецепт, готовим уже третий раз , это ПРАВДА, очень вкусная запеканка, в меру сладкая., легко готовится. СУПЕР!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷💕🫶🫶🫶🫶🫶
Алиночка, большое спасибо за ваши вкусные и доступные по карману рецепты ,вы умница! Мирного неба вам на вашей родине, здоровья и всех благ.
Это первый рецепт запеканки, которую захотелось повторить причем на той же неделе))) и, действительно, запомнить не сложно) Большое вам спасибо за рецепт и видео! 💜💜💜
Фантастика! 🎉 сметаны не было, просто водички добавила немного. Никогда такую вкусную запеканку не ела. И ребёнок в восторге! Спасибо большое ❤
Спасибо за рецепт. Никак не могла найти для себя идеальный рецепт. Этот подошел на 100%. Поленилась отдельно взбивать белки, все и так вышло отлично, сочно, мягко и вкусно.
Алина ! Вы очень талантливы ! Спасибо за ВСЕваши рецепты и щедрость, с которой Вы делитесь с нами! А е вкусно !
Какая вы очаровательная! Как облачко уютной теплоты!!!🥰🥰🥰🙂
Алиночка, благодарю за прекрасный рецепт! Запеканка получилась великолепная, нежная , сочная и , практически, не упала!🥰🥰🥰
Алиночка, чтобы запеканка не опускалась в конце, попробуйте смазать сметаной верх перед тем как ставить в духовку, тогда не образуется корочка, которая и опускает всю массу, давит на неё.
Недавно узнала об этом способе, реально спасает!
Спасибо вам за подсказку.
Спасибо!
Спасибо. Попробую
Другие блогеры советуют смазывать верх сметаной, чтобы образовалась корочка удивительно, но надо экспериментировать.
А без корочки не вкусная 🤣
Алина, потрясающий рецепт!! Сижу уплетаю с таким удовольствием! Это моя первая запеканка и удачная. Очень нежно и воздушно) спасибо Вам!
Самый вкусный и рабочий рецепт запеканки, спасибо!!!!! Каждую неделю готовлю, съедаем всю сразу, надо делать две 😁
Алина уже сейчас делаю эту запеканку, очень на вид красивая😍💓, спасибо большое, вы молодец! Жду дальнейших рецептов !
Какой замечательный рецепт и так легко запомнить все ингредиенты! Запеканка изумительная, аж кажется запах передается через экран🤗! Ну всё, точно буду готовить👌! Спасибо огромное за рецептик😉!
Браво!Такой артистичный кондитер!Такая речь правильная!ВСЕХ благ вам,милая девушка!
Самый лучший рецепт творожной запеканки! Быстро,вкусно,ароматно и очень нежно получается!
Алиночка, вы сами как нежное облачко. Спасибо, что вы всегда радует нас хорошими рецептами. Будьте здоровы и счастливы.
Это оооочень вкусно!!! Вчера испекла, дети сьели моментально, всем очень понравилось! Спасибо, Алиночка, за рецепт 😘🥰😍
Алиночка, огромное спасибо за рецепт.Это фантастика!
Прекрасный пирог, и спасибо за рецепт Алина ☺😃🙏
Очень долго я искала рецепт запеканки,и свершилось Я НАШЛА !!!Спасибо огромное, это просто мечта!здоровья Вам и вашим ручкам,спасибо большое!!!!
Милая девочка, сегодня приготовила запеканку по вашему рецепту. Это очень вкусно!!!!!! Спасибо за рецепт!!!! Теперь это мой любимый рецепт!!!!!
Домашние просят повторить!!!!!!! Лайк и подписка❤❤❤
Это самая вкусная, воздушная, легкая и нежная запеканка😍 отличный рецепт! Изюма не было, использовала промытые измельчённые сушеные яблоки на компот, получилось очень вкусно! Благодарю ❤️
я тоже измельчила яблоки свежие
Алина,я очень люблю все ,что Вы готовите.Особенно ценно за подробное описание рецептов.Вы умничка.Я выросла в Харькове ,сейчас живу далеко,приятно видеть улыбчивую землячку.
Спасибо за порядочность, ни губ, ни голых плеч, Спасибо огромное! Будьте счастливы!
Только что испекла запеканку по Вашему рецепту. Воздушная, нежная, красивая вкуснятина! Спасибо за рецепт.
Большущее спасибо за чудеснейшую запеканку. Испробовала многие рецепты, но эта лучшая. Э
Здоровья и мира всем!
Очень своевременно, действительно нежное и в меру сладкое получилось творение из надоевшего творога. Спасибо за краткость и четкость!
Если я кладу манку,то даю постоять минут 20,чтобы манка набухла
Алина, Вы такой хороший человек!!!
Я желаю вам счастья и успеха в делах 🙏🏼
Запеканка вышла нереально вкусная. Заменила жирными сливками сметану. Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт, теперь пользуюсь только им!) Всегда получается вкусная, пышная запеканочка и без всяких разрыхлителей! 👍
Огромное спасибо за такой вкусный рецепт.Мне 11 лет и я сама смогла приготовить запеканку для мамочки.
Какая умничка!!!❤️❤️🌹
Молодец,девочка,жалей и радуй мамочку!!!!
Умница 👏👏👏❣❣❣🍀💐🌞
Умничка!😊👍👏
Какая же ты умничка, мамино ты счастье, Любимка. Будьте счастливы!!!🤗👍😊❤️👌
Алиночка,уже год готовлю такую запеканку. Семья в восторге. Вам мира любви добра и всего самого доброго
Супер вкусная запеканка получилась! Благодарю!!!
Спасибо за рецепт! ❤️
Запеканка пронравилась даже тем, кому обычно не нравится запеканка 😄
Приготовила сегодня! Получился такой же как у вас , только тоже , как писали ниже ,вместо манки - кукурузный крохмал. Спасибо за рецепт!
Алина, спасибо за рецепт и за Ваш позитивный настрой! Сегодня готовила. Запеканка получается нежной и воздушной. Текстура отличается от запеканки, в которую яйца вводятся целиком. Хотя такие я тоже люблю)
Спасибо за рецепт! Только что испекла. Очень вкусная запеканка получилась.
Одесса. 64г.
Обнаружила в холодильнике творог недельной давности и поиск рецепта привёл на Ваш рецепт. Скорректировала соотношение имеющейся порции творога с другими ингредиентами. До того нежная получилась запеканка! Большое спасибо
Мммм, запеканка сама нежность. Спасибо за рецепт. Ушло всё на ура. Когда у меня фантазия отсутствует я включаю Ваш канал. Это уже не первый рецепт, который я испробовала. Вы моя спасительница. От души, спасибо💕
Скажите, пожалуйста, разрыхлитель не нужно добавить?
Спасибо Алиночка, много какие рецепты пробовала и была не совсем довольна. Только что приготовила по вашему рецепту и очень понравилась запеканка, нежная и легкая. Запишу ка ее в свою тетрадку. 👌🏽👍🏼
Алиночка, замечательная хозяюшка-веселушечка!Умничка,из огромного количества рецептов выбираю только вашу ватрушечку!Целую ваши ручки.
Алина, вы уже на серьезном международном уровне - вас смотрят и готовят по вашим рецептам те кто не понимают язык, и все равно получается вкусно и красиво, и, главное, просто! СПАСИБО!
😅фу...Международный уровень на украине?😂,,уморила
@@ludmilazk3001Чу_чело, где написано, что речь идет об Украине? Девушка ,возможно, написала про своих знакомых из других стран. Это раз. А во-вторых не "на" Украине, а "в". А в-третьих пшло вон с украинского канала, поняло?
@@misterplays4052👍👏👏👏
@@ludmilazk3001 tochno, nasmeshili
Запеканка получилась отличная и манки вообще не замечаешь,хоть многие писали против этой крупы.Большое спасибо Алина за рецепт,всё очень просто быстро и вкусно.
Роскошный рецепт, нежнейшая запеканка. Готовим всем подъездом, всех научили! Спасибки ❤
Это лучшая запеканка, которую я делала❤️Спасибо за рецепт!
Хорошо сказала. 🙂Целую в сиси 😘.
Извините , сколько минут запекаем?
Спасибо большое за рецепт! Особенно за идею с лимонной цедрой!❤
Алиночка, очень приятно тебя слушать, рецепты безподобные , Ты большая умничка.
Это самая лучшая и вкусная запеканка, Алиночка спасибо большое ❤️
Спасибо большое! Так люблю смотреть, как вы пробуете! Всегда так вкусненько 😂 Удачи вам во всем.❤
Огромное спасибо за такой вкусный, нежный рецепт запеканки. Она просто тает во рту, ничего подобного раньше не получалось. Всем рекомендую. Рецепт проверен👍
А если нет блендера?
Алина,благодарю Вас! Рецепт бесподобный! Делала все точно по видео, получилось очень вкусно! Понравилось всем моим! Спасибо!❤❤❤
Поздравляю Вас с 2 миллионами. Хотя видеть Вас в этом видео и в сегодняшнем- тяжело, как мы изменились. Жизнь до и после начала войны...Мои родители уехали из Мариуполя, дома нет, разбомбили, города нет. Обнимаю вас и быстрее мирного неба над нашей ненькой Украиной!!!
Lubliu was ukraincy...Cała Polsza modlitsa zawas...❤🇵🇱🇺🇦
😢🙏🙏🙏🙏🙏
🤝🌈🌈🌈🤲💗
@@teresajakubiuk1037 за себя молитесь.
А она своим нацикам желала победы. Видить ее не могу.
Рецепт отличный, приготовила запеканку по вашему рецепту, получилась нежная, пышная, очень вкусно!!! Спасибо, Алиночка!
Очень люблю творожную запеканку. Перепробовала кучу рецептов Ваш самый подходящий . Вкусно, просто. Спасибо.
Готовила по такому же рецепту, получилась очень вкусная запеканка!
Какие у вас классные рецепты! Ролик вышел 2 часа назад, а уже 6000 +++ просмотров. Пока пишу уже, наверное, 7000 будет. Обалдеть! С удовольствием приготовим. Храни Вас Бог!
Девочка,нежная с душой! Говорит четко,без воды ,время не тянет,все по делу.Хочется, смотреть и слушать!
Всё понравилось, здорово! Всё чётко, ненавязчиво , ничего лишнего, приятно слушать и смотреть!!! Спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту , просто шикарная запеканка !!! Спасибо .❤
Большой Рахмет,Алина!Мне особенно нравится момент,когда вы пробуете готовый продукт,аж проглатываю слюну.,ваши приготовления очень вкусные! Здоровья, Благополучия и Добра Вам!
Спасибо,Алиночка!Обязательно попробую по вашему рецепту запеканочку!👌
Алина, спасибо! Сделала без изюма, и все равно вышла лучшая запеканка в моей истории))!
Не могу определится, что вызывает большее восхищение, запеканка или автор!👍👍👍
Алина вы когда даже пробуете своё произведение, вы очень симпатично это делаете.А вообще у вас всё вкусно, удачи вам.
Прекрасная Алина,спасибо вам за этот рецепт запеканки,получилось вкусно и сочно,даже не смотря на то,что я делала без изюма и ванилина.
Алина, спасибо за рецепт! Как-то давно пекла по этому рецепту, а потом при переезде потеряла, 15 лет назад еще на бумажке был.😊 Столько перепробовала других, все не то! И вот нашла любимое чудо! ❤😊
Алина, спасибо за рецепт! Очень красивая запеканка! Здоровья Вам и благополучия!
Никогда не писала комментарии фуд блогерам, но тут промолчать я не смогла))) запеканка получилась божественной! Нежная, в меру сладкая, всё в рецепте идеально! Спасибо большое!
У меня почему то не поднимается запеканка ?
@@lolojhiy8847 главное, чтоб у мужа все поднималось. Запеканка - фиг с ней.
@@CatKatie озабочена ????
@@user-ej7on9tt2w нет вообще, показалось, уместная будет шутка)
@@user-ej7on9tt2w почему нет. Хотеть секса со своим мужем - стыдно?
Большое спасибо, у меня получилась самая вкусная запеканка из всех, что я когда-либо готовила. Изюм заменила сливами из своего сада, вместо ванильного сахара добавила немного корицы. Супер-рецепт!
Разумно перейти на рацион из цельных маложирных продуктов растительного происхождения.
Попробовала сделать по этому оецепту и не смогла оторваться от Вашей запеканки. При том, что я не любитель сладкого. Ваша запеканка покорила меня и мою младшую сестру. Она безумно нежная, в этом рецепте идеально абсолютно все. Я не добавляла цедру лимона и изюм. Просто запекла творожную массу в духовке. Поверьте, она божественная, как сама девушка, так и запеканка. Спасибо за вкусный рецепт, обязательно буду готовить её и дальше 😋😋😋😋😋
Алиночка сейчас буду готовить как раз думала, что бы такое с творога к чаю спечь. Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт! Сегодня попробую. Я читала, чтобы выпечка не опускалась нужно не открывать духовку и давать остыть в духовке. Спасибо.
Спасибо большое за отличный рецепт. Теперь только по вашему рецепту делаю этот божественный пирог. Здоровья вам и удачи.
Очень хороший рецепт, спасибо. У меня она поднялась и больше не опускалась. Очень нежная и вкусная.
Алина, доброе утро) оч много видео просмотрела про бенто - торты, хотела бы увидеть, если можно видео от вас: доступное, простое, лёгкое, чётко и без с лишних слов, как вы замечательно всегда делаете) если у вас будет такая возможность, пожалуйста, сделайте такое видео) заранее благодарю)
Бентоторти оп исанип
Спасибо большое Алина!!! Всё получилось,очень вкусно и сытно,дети оценили!!!🤗🤗🤗
Приготовила!👌 Спасибо огромное! Вместо манки добавила миндальную муку и вместо сахара сахарозаменитель, тк в семье есть диабетики.
Аромат и вкус, необыкновенный.💞🙏
Алина, рецепт прекрасный! Всё очень доступно. Семье очень понравилась запеканка. Спасибо вам!
Спасибо Алина ваши рецепты замечательны спасибо вам огромное за ваши прекрасные и вкусные рецепты
Алиночка, спасибо за рецепт!👍Обожаю запеканку! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.
Запеканка получилась бомба! Спасибо за рецепт! Готовила по рецепту добавила цедру лимона и изюм) это божествеено
Попалась Ваша запеканка и решила сделать. Семья была очень довольна...запеканка мгновенно исчезла 👍👍👍Большие спасибо за рецепт лëгкий, быстрый и вкусный.
Запеканочка чудесная, а главное полезная !!! СПАСИБО ВАМ огромное! УСПЕХОВ!
Тоже делаю по такому рецепту уже много лет. Мне удобнее было запомнить пропорции так : на 200г творога (брикет), 1 яйцо, по 1ст.л сахара, сметаны, манки. Дальше умножаю порцию на количество имеющегося творога:) Цедру не добавляла, интересно, обязательно попробую. В комментариях нашла интересные советы. Спасибо всем!
Внук не любит запеканки... Поэтому уже остывшую запеканку смазываю сметаной и сразу посыпаю посыпкой для пасок - красота ! А внук уверен , что это пирог !!!
Алиночка, ты умничка , а запеканка супер.Ставлю лайк.
Благодарю за рецепт, дорогая,!
@@user-zg1je9nd5g спасибо за рецепт
Ты очень милая и добрая. Оставайся такой всегда. 🙏
Спасибо, сделала все по рецепту, получилась изумительная , лёгкая, воздушная и нежная запеканка !
Спасибо за вкусный рецепт! Люблю всё что делается с творогом! 😋🤩👌🤗🍀💐
Спасибо за рецептик!) он идеален и очень прост) Запеканка получается нежной и не забитой) а добавление цедры лимона открыл для меня новый вкус в ней))) Уже готовила дважды) Совет для тех кто готовит впервые: выбирайте не сухой творог, тогда запеканка получиться нежнее и сочнее, да и блендером будет легче пользоваться.
просто добавляем молоко или сливки. творогг взбить погружным блендером.
@@user-jn7ms8vb5n не урыла, а закопала)
Вы издеваетесь пока приготовишь по этому рецепту сдохнешь
Спасибо, огромное! Одно удовольствие смотреть в эфире ваши рецепты! Доступные объяснения и все вкусно! Браво!👍👍👍
Какая ты умничка! ❤ Спасибо тебе за твою работу!
Благодарим Вас, за подробный рецепт в описании. 🙌 Очень удобно сделать скриншот и сохранить. 🤗
очень доступно и всегда вкусно, спасибо
ГДЕ ЖЕ ВЬІ РАНЬШЕ ТО БЬІЛИ ААА?????😂😂😂😅
@@user-iy9um6sc4p 🤭
Запеканка получилась чудесная! Алиночка, спасибо большое за рецепт! Она у меня даже почти не осела))).
Запеканка получилась вкусная и красивая. Это впервые, когда меня всё устроило. Большое спасибо!
Очень вкусная запеканочка, со всеми своими друзьями и знакомыми поделилась этим восхитительным и очень простым рецептом. Спасибо огромное👍👍👍
Алиночка по-вашему рецепту получилась шикарная запеканка. Сама не ожидала ❤❤❤
Я приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно!!! Спасибо 🌼
Просто обожаю смотреть и слушать рецепты этой девочки ❤❤❤
Алина привет из Израиля ! Твои рецепты не только вкусные и доступные для повторения а вдохновляют на новые кулинарные подвиги Скорейшего мира твоему дому !!!
Мира и прекрасному, любимому Израилю!❤
Очень аппетитная запеканка получилась! Алиночка, как всегда молодец!!! Тоже люблю готовить интересные, вкусные и доступные рецепты на своем канале.