Grillhähnchen vom Drehspieß - Krosse Haut? | Mythos Backpulver? | Grill & Chill / BBQ & Lifestyle
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- Опубліковано 10 лип 2020
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Ich teste in diesem Video, ob sich der Mythos, das mit Backpulver die Haut von Hähnchen krosser wird als mit Salz, bestätigt oder es sich um ein Irrglaube handelt.
Seit gespannt, ich war auf jeden Fall überrascht.
Kleiner Spoiler, beide Maishähnchen vom Drehspieß waren unwahrscheinlich saftig und lecker.
Version mit Backpulver:
1 Maishähnchen
2-3 *Beutel Backpuver: amzn.to/38F9EB9
2-3 EL *Goldbroiler Gewürzmischung: amzn.to/2AECMMc
Version mit Salz:
1 Maishähnchen
1-2 EL *Salz: amzn.to/2BGxm44
2-3 EL*Goldbroiler Gewürzmischung: amzn.to/2AECMMc
#mythos #backpulver #krossehaut #Grillhähnchen #wegrillnchill
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Gruss Pit
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Mega gut!!! Vielen Dank für den Support
Immer gerne.
Guter Test, Danke👍
Danke fürs vorbeischauen.
Grüsse Pit
Ich habe diese Tage einen anderen Versuch gestartet: den marinieren Gickel einfach 3 Stunden vorher einrubben, somit wird die Haut etwas dehydriert. Mein Ergebnis: Die erste Haut mit echtem crunch 😉 Habe auch schon einige Hühner früher übers Karusell rotieren lassen.
Letztendlich wieder ein tolles Video Pit! Grüssli vom Österreicher aus Deutschland, wenn du dich erinnerst haben wir uns voriges Jahr in Fulda kennengelernt 👍
Danke für den Typ.
Werde ich testen.
Grüße Pit
Hab ich heute getestet, echt super Pit! Vorbereitet hab ich den Gockel noch in einer Salzlake für eine Nacht ( Idee von den Sizzle Brothers). Die Kombination daraus war das beste Hähnchen was ich je hinbekommen hab. 😁
Geilo! Muss ich testen.
Deine Test sind immer hilfreich 👍👍🍻😎
Das freut mich.
Klasse Versuch, rein optisch hat das mit Salz etwas besser ausgesehen. Aber das Ergebnis ist interessant. Gerne mehr solche Versuche 👍👍👍
Schön gemacht! Hab ich vorher noch nie was von gehört... Also wieder was gelernt 😀👍
Das freut mich ja Mega, man lernt nie aus, geht mir auch so.
Grüße Pit
Servus Pit, das war wieder eine coole Nummer mit dem Backpulver kannte ich bis her noch nicht, werde ich aber auf jeden Fall mal ausprobieren. Danke dir und einen Gruß aus Gründau in die Schweiz 👍🔥🔥🔥👋👋👋👋
Danke euch und Grüsse
Sehr aufschlussreiches Ergebnis danke dir 👍🏻🤘🏻 lg Swen
Danke fürs reinschauen.
Grüße Pit🔥👍
😂😂 Ich habe 7 Hendl gekauft, die ich heute auf dem Drehspieß mache. Das ist nicht das erste Mal, dass wir mit der Grillgutauswahl gleich liegen!
Super Video übrigens, was aber bei dir ja immer zutrifft.
Da wünsche ich guten Appetit mit den leckeren Hähnchen.
Grüße Pit
Super Vergleich 👍👍beide Hähnchen sehen klasse aus 👍👍👍Gruß Thomas
Danke, die waren echt super.
Maishähnchen sind schon sehr lecker.
Grüße Pit
Sehr interessant 🤔hätte ich jetzt nicht gedacht. Danke dafür. Bis zum nächsten Mal. ||DieBeidengrillen
Pit, die sehen echt super aus und das sie schmecken hat man an deinem Gesicht gesehen ! Gruß Peter
Danke Peter, ja diese Maishähnchen sind extrem lecker.
Grüße Pit
Hab ich noch nie gehört mit dem Backpulver!🤔muss ich selbst mal ausprobieren.Lecker schauen beide aus!😋👍🏻
Unbedingt, danke fürs reinschauen.
Cya Pit
Ist das ein cooler Test! Coole Nummer. GLG
Danke!
Moin Pot. Die sehen beide klasse aus. Das mit dem Backpulver hätten wir noch nicht gesehen, werden wir mal probieren. 👍👍👍. Grüße von uns
Danke und Grüsse zurück!
Hallo Pit, die beiden Hähnchen sehen fantastisch aus, ob mit oder ohne Backpulver das muß man halt mal ausprobieren. Vielen Dank und LG in die Schweiz die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥🔥🔥🇨🇭🇨🇭🇩🇪🇩🇪
War echt lecker und bringt auf jeden fall was.
Grüsse Pit
Guter Test,ich bin auch immer noch am ausprobieren,wie die haut am knusprigsten wird
Mit Backpulver werde ich auch mal versuchen
Mein Favorit war bis jetzt,mit flüssiges Butterschmalz 👍
Gruß Scholli
Hi, das hört sich auch gut an, ich liebe Butterschmalz.
Grüße Pit
Backpulver auf Hähnchen? Hab ich noch nie gehört, gelesen oder gesehen. Scheint aber zu funktionieren. Danke für den Tip und fürs ausprobieren. Wieder was dazu gelernt.
Danke fürs vorbeischauen.
Grüße
Toller Test 👍👍👍
LG Oswald
Danke
Moin, danke für den Test. Du kannst dir das Aufbringen des Backpulvers viel besser und gleichmäßiger mit einem kleinen feinen Sieb erreichen. Sieb auffüllen und von etwas weiter oben durch leichtes klopfen am Sieb flächendeckend aufbringen.
Super Idee💡.
Grüße Pit
Ein hochinteressanter Mythos dem Du nachgegangen bist. Daumen hoch. Liebe Grüße Professor Taste
Danke mein lieber, freutmich sehr.
coool 👏 pulled Turkey würde ich gerne mal sehen, Pit! 🤤
Muss ich mich mal schlau machen.
Grüsse Pit
Hallo Pit
Der Ralph vom top Kurs von gestern.
Überraschendes Video. Optisch gewinnt traditionell. Kruste anscheinend Backpulver. Werde es mal mit Schenkel versuchen.
Hallo Ralph, die Backpulver Version war echt gut, man schmeckt auch nichts davon.
Danke, war mir gestern ein Vergnügen. Ihr wart eine Mega Truppe, hat mir extrem viel Spaß gemacht.
Grüße Pit🔥👍
Habe ich noch nie gehört, werde ich definitiv ausprobieren. Vielleicht mal eine 50:50 Mischung. Top!
Ja, wieso nicht.
Passieren kann nicht viel.
Grüße Pit
@@GrillChillBBQLifestyle Ich liebe diesen Kanal... ;-)
Danke, das geht runter wie Öl.
Grüße mein lieber
👍
👍🔥
Einfach zweifach gute Flattermänner.
Ich glaube ich lass auch in Zukunft das Backpulver in der Küche zum Backen.Draussen grillen die Männer besser weiterhin mit Grillpulver🤣
Aber dein Versuch macht Klug.
Liebe Grüsse,Ticky
Einer muss es ja testen.
Grüße
Hey Pit.
Wärs sinnvol den Rub mit dem Backpulver zu mischen, damit das Rub besser hält?
Lg aus der Schweiz
Ich würde soweit es geht den Rub unter die Haut verteilen und die haute 1-2 Stunden vor dem Grillen mit einer Backpulver-Salzmischung bestreuen.
Grüße Pit
Werden wir auch beim nächsten Hänchen mal schauen ob es was bringt, knusprige Haut ist ja immer das wichtigste. Gruß D&D
Auf jeden Fall.
Hallo, super sache, hab mit Backpulver noch kein Hänchen gemacht. Schmeckt man denn das Backpulver. .?
Wie wäre es denn mal mit einer
Ente von der Kugel.
😎😎
Grüße aus dem Schwabenland
Nein habe nichts vom Backpulver geschmeckt.
Grüße Pit
Wird das Backpulverhähnchen nicht gesalzen, außer mit dem RUB?
Im Rub hat es Salz, für ein noch besseres Ergebnis, 2-3 Stunden zuvor schon salzen und dann noch Backpulver drauf.
GELIKED, ABONNIERT UND GLOCKE AKTIVIERT
Vielen herzlichen Dank.
Willkommen auf meinem Verrückten Kanal.
Grüße Pit
Hallo Pit, tolles Video dürfen wir ein paar Szenen für einen Fernsehfilm und Duku verwenden ? Du hast das so großartig gemacht, wir werden dich auch im Quellenverzeichnis benennen.
Bitte um deine Zustimmung. Mfg. Jazzboe Doku Production Wien
Kommt auf das Thema der Doku an?
@@GrillChillBBQLifestyle
YOU TUBER UND IHRE MEDIEN KANÄLE
Bin ich da nicht zu klein.
@@GrillChillBBQLifestyle NEIN !! Darum fragen wir ja ordnungshalber bei dir an ob wir dein VIdeo verwenden dürfen !! Lg aus Wien
Wenn es positiv ist dürf Ihr es verwenden.
Ich möchte auf keinen Fall negativ dargestellt werden.
Grüße
Vielleicht Salz + Backpulver ?
Definitiv und salzen 2 Stunden vor dem Grillen. 😉👍
Packpulver bindet das Wasser im Hähnchen.
Danke für die Info.
👍
👍🔥