ÜBERRASCHUNG! Ich habe tolle Neuigkeiten 😍 Die geilsten Grillzubehör-Produkte gibt es ab sofort zum BESTPREIS! 🥳 HIER: www.shop-n-grill.de [Mehr Infos? Weiterlesen 😊] Wir arbeiten immer daran euch die besten Produkte zu empfehlen und achten dabei immer darauf, dass ihr für euer Geld möglichst viel Qualität bekommt! Da ist häufig Amazon eine sehr gute Adresse. Jedoch haben wir es geschafft die Produkte selbst in großen Mengen zu besorgen und können euch diese nun so günstig, wie möglich anbieten. Somit bekommt ihr die besten Produkte zum besten Preis, während ihr den Kanal mit eurem Einkauf maximal unterstützt. DAS Messer: www.shop-n-grill.de/p/das-messer-sau-scharf-und-sau-guenstig-das-meat-n-great-chefmesser DAS Schneidebrett: www.shop-n-grill.de/c/schneidebretter DIE Gewürzmühlen (Set): www.shop-n-grill.de/p/gewuerzmuehle-2er-set-mit-verstellbarem-keramikmahlwerk DIE Grillbürste: www.shop-n-grill.de/p/multifunktionelle-grillbuerste-edelstahlbuerste-grillrost-reinigungsbuerste-mit-flaschenoeffner DAS Kernthermometer: www.shop-n-grill.de/p/thermopro-tp17-kernthermometer-2-messfuehler-grill-backofen-fleischthermometer DIE Grillhandschuhe: www.shop-n-grill.de/p/grillhandschuhe-all-black-bis-500-c-ofenhandschuhe-en407-zertifiziert
Top- Video, wie immer! Rhetorisch und didaktisch eine Wohltat im Vergleich zu vielen anderen deiner Zunft, Qualität von Bild und Ton auch klasse... nix zu meckern🙃
Die Idee mit dem Kernthermometer ist super! Ich mag einfach deine Videos anzuschauen, weil du so ein natürlicher, netter und sympathischer Mann bist! Du bist eine Bereicherung für UA-cam!!☺️👍🏼
Das dein Kanal so schnell wächst, wundert mich garnicht mehr. Unglaublich qualitative Videos und einen sympathischen Charakter. Würde mich am liebsten mit an den Grill stellen und n Bier mit dir trinken. 😄
Leider geil: Fast 20T Abos und alleine hier in kürzester Zeit über 40 liebe Kommentare. Das ist Mega und spricht für diesen Kanal und diese Community. Danke für die tollen Videos an Dich, Joscha, und Deinem Team! Völlig verdient, genießt den Feiertag und bleibts gsund!!!
Ich selber nutze den Drehspieß von Rösle selber, habe schon einige Dinge damit gemacht, wie auch ein Brathähnchen, Spießbraten, Porchetta. Das alles auf einem Rösle G3. Als Info, der Grillspieß kann auch mit Batterie betrieben werden, für alle die, die in unmittelbarer Nähe kein Stromanschluss haben. Selbst im Batteriebetrieb ist dieser sehr kräftig, und läuft für mehrere Stunden.
Guten Morgen und einen schönen 1.Mai!!! Freue mich schon auf das neue Video. Muss jetzt allerdings schnell Kohle nachfüllen, denn hier liegt seit Mitternacht ein wunderschöner Schweinenacken auf dem Grill- Pulled Pork wurde gewünscht und das ist doch wirklich eine geile Sache für so einen Tag! Wir werden das später im Brötchen mit selbstgemachten Krautsalat und Tzatziki servieren, ist hier so eine Tradition. Danke an Dich und Team für die Mühen. Auf reichlich Klicks. Bleibt alle Gesund!
Das muss jetzt mal gesagt werden: du machst das einfach super! Super Kanal, super sympathisch, super Infos. Haben uns auch wegen deiner Videos für den Videro GS-4 Vario entschieden und es gab am Sonntag das erste Hendl am Drehspiess. Perfekt! Mach bitte weiter, sowas wie dich braucht youtu.be!
@@MeatnGreat Ja, danke war lecker. Mit etwas Übung mit dem Spieß geht's beim nächsten Mal auch schneller :). Heute kam dein Chefmesser an, am Wochenende gibt's dann Hähnchendöner am Spieß! Und den Tipp mit der Ikea-Auflaufform haben wir auch umgesetzt. Die macht tatsächlich einen stabilen Eindruck. Danke!
Deine Tipps sind super! Das mit der Schale unter dem Hähnchen wäre mir schon nicht eingefallen, geschweige das mit dem Thermometer 👍vielen Dank für deinen tollen Content 😀
Klasse , ruhig und detaliert erklärt . Sehr gut alles zu verstehen . Tolles VIDEO Wird morgen genau so auf meinem BroilKing , auch OHNE Heckbrenner , getestet
Danke für das Video. Habe bei meinem Weber auch keinen Heckbrenner, aber einen Drehspieß. Jetzt weiß ich, wie ich den Grill für Hähnchen etc. am Spieß vorbereiten muss. Auch der Tipp mit dem Würzen unter der Haut war hilfreich😉👍
Hallo Joscha, danke für das tolle Video. Wie man sieht geht es auch ohne Heckbrenner!!! Deine Videos sind professionell und didaktisch sehr gelungen - eine Augen-und Ohrenfreude. Mach weiter so!!! Gruß Rainer🍗
Perfektes Timing 👍🏻...wir überlegen seit einer Woche, mal ein Hähnchen am Drehspieß auszuprobieren. Nun kann ja nichts schief gehen. Danke für das super Video😄
Nächste Woche kommt mein erster Grill überhaupt. Hab da schon richtig Lust zu grillen. Deine Videos sind da auch eine super Inspiration und Hilfe zu dem was man alles machen kann. Freundliche Grüße von der Ostsee
Voll genial, am Donnerstag kam der Spieß, gestern haben wir den Gockel gekauft und am Sonntag gibt's das Vieh. Ohne das ich es selber probieren muss, halte mich an dein Video 👍den die funktionieren immer . Und ja es stimmt der Spieß ist echt einfach zu Montieren😃
Super Video und wie immer detailreich erklärt... hab heute auch ein Grillhähnchen auf meinem Rösle Videro G4-S Vario+ 2021 mit dem Rösle Drehspiess zubereitet ... kleiner Tipp ... die letzten 8-10 Minuten die Consis rausnehmen und alle Brenner auf volle Pulle ... und die Haut wird Mega knusprig
Hallo, so habe ich auch schon etliche Hänchen auf meinen Videro G4SL gemacht. Es wird immer saftig. Tatsächlich mache ich so ähnlich wie hier beschrieben. Paprika, Salz, mehr Rosmarin, das ganze im Mörser leicht zerstampfen und ein schluck Öl hinein, so dass eine dicke Emulsion entsteht. Hänchen genauso behandeln, wie hier beschrieben, aber über Nacht in Frischhaltefolie und im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Tag 1 und eine Viertelstunde indirekt ohne Auffangschale drehen lassen und die letzte viertel Stunde beide unteren Brenner auf kleinster Stufe dazu schalten. Da kommt eine der größten schwächen des Grills zum Vorschein. Während man den Drehspieß benutzt kann man das Seitenkochfeld nicht benutzen, z.B. für die Beilagen. Das finde ich echt schade. Man kann das Hänchen dann im Garraum noch etwas warmhalten und dann die Beilagen machen oder, was natürlich ganz schlimm ist, Beilagen in der Küche machen :(. Grüße
Ein Heckbrenner setzt dem ganzen noch das i-Tüpfelchen auf, Ich persönlich könnte mir keinen Gasgrill ohne Heckbrenner vorstellen.Schönes Video, bin gespannt auf den Vergleich : )
Sehr gut. Ich schaue mir deine Videos immer sehr gerne an. Top. Sehr informativ . Auch den Grill Videro hab i durch dich entdeckt. Morgen werde ich das Hendl und den Grill ausprobieren (Premiere!). Es tut mir nur Leid dass du immer mit der Jacke grillen musst :( Mach weiter so und danke.
Geiles Video und war sehr hilfreich. Bin gerade mein Grillhähnchen. Ich habe den Rösle mit 4 Brenner. Ich musste jedoch einen 3. Brenner anmachen um die 180° zu erreichen. Freue mich aber schon auf weitere Videos von dir. Gratuliere
Wie immer ein tolles Video! Kurz und knapp super erklärt. Habe mir auch gerade den Drehspieß gekauft .Vielleicht hast du ja noch andere Rezepte. Weiter so 👍👍
vielen herzlichen dank fuer dieses video. da ich nur elektro grillen kann stehe ich auch vor der problematik heckbrenner ja oder nein aber es funktioniert werde das auch ausprobieren mit einem haehnchen halt was der grill an leistung hergibt.viele gruesse aus der schweiz tommy
Hallo Joscha. Video wie immer 1. Habe den gleichen Grill und nehme drei Brenner und eine kleinere flache Auffangschale. Geht bei einem Hähnchen und einem kleinen Braten super. Grüße nach GL aus GLA
Mache meine Hähnchen immer ohne Heckbrenner und nur zwei Brenner. Das geht auch selbst mit etwas Wasser im Behälter.. Die Hähnchen sind immer sehr lecker und knusprig . Ich streiche diese allerdings immer mit flüssiger Butter und dem Grillgewürz ein.
Schöne Sache..Der G4-S ist hier in der Verwandtschaft auch unterwegs, sehr gutes Gerät für den Preis. Was mich an der Rösle-Roti stört, ist, das man sich sowohl Szizzle als auch Seitenbrenner blockiert. Aber das ist ja leider systembedingt bei vielen Grills so. MIt dem Thermometer ist ne gute Idee, habe ich auch jahrelang so gemacht. Daumen hoch, weiter so! Gerne auch mehr Videos von/mit dem Enders.
Super Video, kann ich bestätigen, habe Haxen ohne Heckbrenner gemacht- ein Traum, vor allem die Kruste wie Popcorn. Voraussetzung man hat einen Grill mit richtig Schub für die Kruste. LG
Ich warte schon ungeduldig auf dein nächtes Video, habe mir ein Stück Amercan Beef gekauft, bin mir aber nicht so richtig im klaren wie dick ich das Fleisch in Steaks schneiden soll.
Guten Morgen und Moin moin ich würde das Hähnchen drehen lassen bis zur gewünschten Temperatur und danach unter Vollast aller Brenner einmal richtig Hitze geben...sollte auch funktionieren ohne Heckbrenner. Ich war mal bei nem Napoleon Seminar und der Koch dort sagte "Heckbrenner ist ein lustiges Feature für viel Geld, braucht aber kein Mensch" ich denke er hat recht ich bin bis jetzt auch ohne Heckbrenner immer zu guten Ergebnissen gekommen !
Ja er hat schon recht. Ganz so drastisch würde ich es nicht formulieren. Denn ein Heckbrenner bringt Vorteile. Auch, wenn es Wunderbar ohne funktioniert. Alle Brenner an machen wird allerdings dazu führen, dass das Fett in der Schale verbrennt und ziemlich eklig raucht und evtl. Sogar ein Fettbrand entsteht. Nimmt man die Schale weg entsteht garantiert ein Fettbrand, da das Fett suf die Brennerabdeckungen tropft. Das ist deshalb immer nur begrenzt und kurzzeitig möglich.
Tolle Idee mit dem Kabel. Habe ich bei der Onlyfire Rotisserie auch so gemacht. Schau mal wie ich es beim Tepro Toronto XXL Holzkohlegrill mit der Garraumtemperatur gemacht habe.
Gegen Fettbrand kann man mit ca. 2 cm Sand in der untergestellen Schale gegenwirken, dass erlaubt das starke anrösten in den letzten paar Minuten. Wenn man noch Alufolie unter den Sand legt, dann muss man danach die Schale kaum noch beim reinigen zu schrubben.
Aloha! Wie immer schön erklärt. 👍 Paar Bier und das Thermometer dreht sich...gefährliche Nummer. Da verzichte ich lieber auf die Einweghandschuhe.... 😂 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
Klasse Video 👍✌️ Habe aber doch eine Frage und nicht wirklich die Zeit über 300 Kommis durch zu lesen. 😅 Haben die 2 Brenner ausgereicht oder musstest Du noch nach schalten? 😊
Hmm dieses Video macht mich nachdenklich🧐 🤔 Soll mein neuer Grill einen Heckbrenner haben ja oder nein… Immer diese schweren Entscheidungen… 😉 Das Messer beim Hähnchenanschnitt sieht ja echt super aus. 🥹
Hi 👋🏼, gerade das Abo da gelassen!!! Hab jetzt ein paar Videos von dir geschaut, die mich alle überzeugt haben👏🏼👏🏼👏🏼 Gleich mal ne Frage… Was ist das denn für ein Grill-/Servierwaagen, den du in diesem Video verwendest? Liebe Grüße von der Schwäbischen Alb Jürgen
Hi🙊 das freut mich sehr zu hören, dass ich dich so überzeugen konnte💪🏼🔥 Zu dem Beistelltisch habe ich schonmal ein extra Video gemacht und hab ihn genauer vorgestellt, könnte dich also evtl. auch interessieren: ua-cam.com/video/r3lMVPKQ-Jc/v-deo.html Darunter ist auch der Tisch und sein kleiner Bruder verlinkt :) LG
Moin...supi Video!!!!....also mein Papa hat so nen ganz einfachen Oberhitzegrill,wirklich nix besonderes,aber Hähnchen oder Spieß bzw Rollbraten funktionieren da echt super gut drauf....also es geht auch total günstig!!!.....Lg
Ja heckbrenner lohnt sich nur bei Pizza. Aber weniger wie vier Brenner bräuchte man trotzdem einen 😁 sonst bekommt man nicht genügend Hitze. Noch ein Tipp von mir: analoges einstech Thermometer geht genauso gut, ohne Kabelsalat. Deine eigene Gewürz Mischung ist der Hammer 👍
Super mit dem Spieß , habe diesen auch nur leider auch bis jetzt nur für Hähnchen genutzt . Vielleicht kannst du mal noch ein paar Videos mit dem Drehspiess machen ob es Gyros oder sonst was wird . Wäre super 👍🏼 Grüße aus NRW
Moin moin Geiles Video u tolle Ideen mit Thermometer 👍. Meine Erfahrung ist das es mit einem Heckbrenner etwas knuspriger wird u etwas schneller. Aber einen Vergleichstest wäre mal super! Schönen 1 Mai noch bis bald 👍
Gutes Video. Ich mache gerne eine Gewürzbutter unter die Haut. Butter, Cranberrys, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer, etwas Orangensaft. Schmeckt einfach mega! Ist auch meine Weihnachtsbutter für unsere Pute zum 24.12
Hört sich geil an. Hier wollte ich jetzt n ganz simples Rezept zeigen, was seinen Zweck erfüllt aber es müssen unbedingt noch solche ausgefalleneren Rezepte folgen!😊 Deine Variante probier ich mal aus :)
Top Video, wie immer! Habe das gleiche Setup (Rösle Grill+Spieß) und bereits drei Hähnchen genau so zubereitet.. Fleisch wurde immer super, Haut hätte hier und da etwas krosser sein dürfen. Mehr Salz von Außen kann da hilfreich sein, um die Haut etwas auszutrocknen. Brenner ganz links und rechts auf volle Pulle, macht bei mir ca. 200 Grad... Grüße
Feedback zum Gähnchen: super saftig kein, bisschen trocken. Leider ist die Haut nicht ganz so knusprig geworden wie gedacht aber das bekommen wir auch noch hin. Danke für deine Videos
Wieder einmal super erklärt! Auf so einem großen Grill ein Hähnchen auf dem Grillspieß muss einfach funktionieren. Ist der Grill kleiner, bzw. packt man 2 oder 3 Hähnchen drauf, wird es sehr schwierig und der Heckbrenner spielt seine Stärke aus.
Wie immer interessanter Beitrag... kleiner Tipp, den Vogel 12-24 Stunden in einer brain einlegen, dann bekommt das Fleisch auch schön Geschmack ohne die Haut zu lösen
Ich besitze ebenfalls den G4-S und die Rotisserie. Mich würde mal interessieren, ob sich die Klammern bei euch ebenfalls so hakelig aufziehen lassen? Bei 2 von 4 Klammern ist es sogar so heftig, dass ich die kaum verschoben bekomme.
..cool, dann hol' ich mir auch so nen Drehspieß für meinen Napolen, denn, bisher habe ich datt Hänchen immer auf "Rost" mit indirekter Hitze gegrillt und alle 15 "gedreht"....ging auch, aber so, gehts "einfacher".. :) :) Btw. ich nutze seit kurzem Termometer mit Blutooth, so kann ich die versch, Temp, einfach auf dem Handy ablesen.. Reichweite im Haus, weit über 15meter :) Ach ja, toller Kanal und vor allem, alles "sau"-gut erklärt und die objektivität Deiner "Tests". Toll und mach bitte weiter so !
Ja das stimmt, mit dem Drehspieß ist es etwas einfacher, weil man nicht ständig rausrennen muss :) Aber mit deinem Thermometer ist auch geil :) Danke dir!! Ich gebe mein bestes💪🏼
Mit den äußeren Brennern waren es gerade so 180 Grad. Zum Schluss habe ich ganz kurz für 3 Minuten einen mittleren Brenner auf niedrigster Stufe angemacht, um 200 Grad zu erreichen.
Astreines Video, sehr schön gedreht ... 😁 vielleicht kannst Du das Ganze mal mit Gyros probieren? Wäre sehr spannend, ob das auch ohne Heckbrenner geht... und würde mir die Entscheidung erleichtern, ob ich mir für den G6s einen Drehspiess kaufe 😉
Könnte man am Ende nicht einfach die Schale unter dem Hähnchen rausnehmen, und mit den beiden mittleren Brennern die Haut noch etwas knuspriger machen? Top Video wie immer :)
Kann man, aber da muss man sehr aufpassen, da man einen Fettbrand riskiert. Also sollte man immer dabei bleiben, damit es nicht in die Hose geht :) Danke dir:)
Moin, ich hatte schon gestern bei dem Reinigungsvideo ein Kommentar da gelassen, dass ich mir den Videro G4-S auch kaufen will. Letztenendes bin ich nach weiterer intensiver Recherche genau an diesem Thema hier in dem Video hängen geblieben: ob man einen Backburner braucht oder nicht. Ich behaupte, dass bei Rotisserie-Rezepten ein Backburner sinnvoll ist und das Ergebnis verbessert. Aber das werden wir ja dann im nächsten Video sehen. Zu dem habe ich herausgefunden, dass es von Rösle selbst einen Backburner für den G4-SK gibt, dass ist die Outdoorküchenvariante vom G4-S. Der Backburner müsste doch dann auch auf den "normalen" passen... Denke ich... Ich habe den Videro G4-S + Vario bestellt und dank deiner Videos auch das Gefühl ein echtes Schätzchen erworben zu haben ;). Mach weiter so!
![Grillhähnchen MIT Heckbrenner VS. OHNE Backburner [Drehspieß Hähnchen vom Gasgrill im Test]](http://i.ytimg.com/vi/FG_iMrPFgVU/mqdefault.jpg)
![Grillhähnchen MIT Heckbrenner VS. OHNE Backburner [Drehspieß Hähnchen vom Gasgrill im Test]](/img/tr.png)
![5 Tipps für den Rösle Videro G4-S [das MUSST du wissen]](/img/n.gif)
ÜBERRASCHUNG! Ich habe tolle Neuigkeiten 😍
Die geilsten Grillzubehör-Produkte gibt es ab sofort zum BESTPREIS! 🥳
HIER: www.shop-n-grill.de [Mehr Infos? Weiterlesen 😊]
Wir arbeiten immer daran euch die besten Produkte zu empfehlen und achten dabei immer darauf, dass ihr für euer Geld möglichst viel Qualität bekommt! Da ist häufig Amazon eine sehr gute Adresse. Jedoch haben wir es geschafft die Produkte selbst in großen Mengen zu besorgen und können euch diese nun so günstig, wie möglich anbieten. Somit bekommt ihr die besten Produkte zum besten Preis, während ihr den Kanal mit eurem Einkauf maximal unterstützt.
DAS Messer: www.shop-n-grill.de/p/das-messer-sau-scharf-und-sau-guenstig-das-meat-n-great-chefmesser
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Top- Video, wie immer! Rhetorisch und didaktisch eine Wohltat im Vergleich zu vielen anderen deiner Zunft, Qualität von Bild und Ton auch klasse... nix zu meckern🙃
Das freut mich sehr zu hören! 😊
Die Idee mit dem Kernthermometer ist super! Ich mag einfach deine Videos anzuschauen, weil du so ein natürlicher, netter und sympathischer Mann bist! Du bist eine Bereicherung für UA-cam!!☺️👍🏼
Schleimer 😋
Interessanter Test, gut zu wissen das es nicht unbedingt ein heckbrenner braucht um ein vernünftiges Ergebnis zu erreichen
Das dein Kanal so schnell wächst, wundert mich garnicht mehr.
Unglaublich qualitative Videos und einen sympathischen Charakter.
Würde mich am liebsten mit an den Grill stellen und n Bier mit dir trinken. 😄
Damit hast du mir den Tag versüßt🥰 Danke!!
Leider geil: Fast 20T Abos und alleine hier in kürzester Zeit über 40 liebe Kommentare. Das ist Mega und spricht für diesen Kanal und diese Community. Danke für die tollen Videos an Dich, Joscha, und Deinem Team! Völlig verdient, genießt den Feiertag und bleibts gsund!!!
Danke dir! Wünsche ich dir und deiner Familie ebenfalls 😊🥰
Na jeder hat mal klein angefangen….Ist ja auch ein informativer Kanal😜
Danke für die Themenbehandlung! Nach so einem Video suche ich seit nem guten Jahr. Thumbs up! ;-)
Freut mich, wenn ich dir weiterhelfen konnte :)
@@MeatnGreat Ich freue mich jedenfalls schon auf den Vergleich. Echt spannend😉😊👍
Ich selber nutze den Drehspieß von Rösle selber, habe schon einige Dinge damit gemacht, wie auch ein Brathähnchen, Spießbraten, Porchetta.
Das alles auf einem Rösle G3.
Als Info, der Grillspieß kann auch mit Batterie betrieben werden, für alle die, die in unmittelbarer Nähe kein Stromanschluss haben.
Selbst im Batteriebetrieb ist dieser sehr kräftig, und läuft für mehrere Stunden.
Sehr guter Tipp 👍 Danke dafür!
Guten Morgen und einen schönen 1.Mai!!! Freue mich schon auf das neue Video.
Muss jetzt allerdings schnell Kohle nachfüllen, denn hier liegt seit Mitternacht ein wunderschöner Schweinenacken auf dem Grill- Pulled Pork wurde gewünscht und das ist doch wirklich eine geile Sache für so einen Tag! Wir werden das später im Brötchen mit selbstgemachten Krautsalat und Tzatziki servieren, ist hier so eine Tradition.
Danke an Dich und Team für die Mühen. Auf reichlich Klicks.
Bleibt alle Gesund!
Perfekt! Ich liebe Pulled Pork Burger mit Coleslaw 😍 lass mir was übrig!
Sehr gute Videos, aber auch Danke für deine Webseite und die professionellen PDF Rezepte!
Danke für das Lob und die Wertschätzung 🥰
Das muss jetzt mal gesagt werden: du machst das einfach super! Super Kanal, super sympathisch, super Infos. Haben uns auch wegen deiner Videos für den Videro GS-4 Vario entschieden und es gab am Sonntag das erste Hendl am Drehspiess. Perfekt! Mach bitte weiter, sowas wie dich braucht youtu.be!
Wow vielen lieben Dank für die lieben Worte🥰 Ich hoffe das Hendl war lecker?🤤
@@MeatnGreat Ja, danke war lecker. Mit etwas Übung mit dem Spieß geht's beim nächsten Mal auch schneller :). Heute kam dein Chefmesser an, am Wochenende gibt's dann Hähnchendöner am Spieß! Und den Tipp mit der Ikea-Auflaufform haben wir auch umgesetzt. Die macht tatsächlich einen stabilen Eindruck. Danke!
Stabiler Dude , jedes Video wird besser und besser. Daumen hoch :>
Das freut mich zu hören! Geben uns die größte Mühe 🥰
Super Video, du hast einfach immer klasse praktische Tips!!! Ich bin begeistert!!! 👌🤗😍😁
Danke dir :) Freut micht, dass es dir gefällt!
Deine Tipps sind super! Das mit der Schale unter dem Hähnchen wäre mir schon nicht eingefallen, geschweige das mit dem Thermometer 👍vielen Dank für deinen tollen Content 😀
Danke für den tollen Kommentar 😊 das freut mich!
Klasse , ruhig und detaliert erklärt . Sehr gut alles zu verstehen . Tolles VIDEO
Wird morgen genau so auf meinem BroilKing , auch OHNE Heckbrenner , getestet
Danke dir:)
Wie hat´s bei dir geklappt? :)
Ich habe auch einen Vergleich Heckbrenner vs. ohne Heckbrenner gemacht, falls dich das mal interessiert🙊
Danke für das Video. Habe bei meinem Weber auch keinen Heckbrenner, aber einen Drehspieß. Jetzt weiß ich, wie ich den Grill für Hähnchen etc. am Spieß vorbereiten muss. Auch der Tipp mit dem Würzen unter der Haut war hilfreich😉👍
Hallo Joscha, danke für das tolle Video. Wie man sieht geht es auch ohne Heckbrenner!!! Deine Videos sind professionell und didaktisch sehr gelungen - eine Augen-und Ohrenfreude. Mach weiter so!!!
Gruß Rainer🍗
Danke für deinen Support und dein Feedback🔥☺️
Perfektes Timing 👍🏻...wir überlegen seit einer Woche, mal ein Hähnchen am Drehspieß auszuprobieren. Nun kann ja nichts schief gehen. Danke für das super Video😄
Mega 😁 hab ich ja alles richtig gemacht 😅😊
Super erklärt und gute Erklärung mit dem Gegengewicht. Klasse und Danke dafür
Sehr gerne :)
Nächste Woche kommt mein erster Grill überhaupt. Hab da schon richtig Lust zu grillen. Deine Videos sind da auch eine super Inspiration und Hilfe zu dem was man alles machen kann.
Freundliche Grüße von der Ostsee
Das glaube ich dir gerne 😊 schreib gerne Anreize, was du so sehen möchtest und zeig deine Kreationen in unserer Facebookgruppe :)
Morgen werde ich das Hähnchen auf meinen Rösle Videro G4S mit Drehspiess testen. Das Video hat mir jedenfalls schon gefallen :-)
Sehr geil 😊 wünsche guten Hunger
Habe auch keinen Heckbrenner und schon mehrfach Grillhähnchen auf dem Drehspieß gemacht. Ich bin zu dem gleichen Ergebnis gekommen wie du.
Danke für das Video .... bin gespannt auf den Unterschied mit und ohne Heckbrenner. Lg
Wird kommen :) danke für deinen Kommentar!
Geile Idee, will mir auch bald einen Drehspieß für meinen Enders zulegen. Da kommt das Video als Inspiration ganz gut. Gruß vom HobbyKoch Kanal
Neues Video wuhuuu da läuft's mir wieder im Mund zusammen, top Video wie immer 🙏👍
Das freut mich 😁😊 schönen 1. MAI euch 😊
Danke danke, dir auch natürlich und bleib gesund 🙏
Voll genial, am Donnerstag kam der Spieß, gestern haben wir den Gockel gekauft und am Sonntag gibt's das Vieh. Ohne das ich es selber probieren muss, halte mich an dein Video 👍den die funktionieren immer .
Und ja es stimmt der Spieß ist echt einfach zu Montieren😃
Sehr geil 😊 Dann kommt das Video ja ganz zur richtigen Zeit 💪
Die Deckeltemperatur lag übrigens bei 180 Grad Celsius. Damit du es auch komplett hast 😁
@@MeatnGreat
Danke
Ja, sehr cool das man das auch sooo lecker hinbekommt ohne Heckbrenner. Topp. Liebe Grüße Kai und Basti von den Dutch Oven
Liebe Grüße zurück 😊
Moin. Habe es schon letztes Jahr probiert. Es hat wunderbar geklappt.
Sehr geil 💪😊
Wie immer super Video. Ich habe den selben Grill und habe auf dem Drehspieß bereits mehrmals Händchen, Kaninchen und ganze Lammkeule gemacht.
Hat gut geklappt oder? 😊
Ja, war jedesmal ein Genuss für die ganze Familie.
Ein echtes Träumchen. VG Silke 🌺
Danke dir :)
LG zurück
Sehr gute Tipps! Sehr schön ruhig erklärt! Topp !!!!! Werde ich testen
Das freut mich zu hören! Gerne bin gespannt, ob du es genauso lecker findest wie ich :)
Grillen 🍗 geht eben unter die Haut 😅 sehr geil! Danke weiter so!
Haha in der Tat 😅💪
Super Video und wie immer detailreich erklärt... hab heute auch ein Grillhähnchen auf meinem Rösle Videro G4-S Vario+ 2021 mit dem Rösle Drehspiess zubereitet ... kleiner Tipp ... die letzten 8-10 Minuten die Consis rausnehmen und alle Brenner auf volle Pulle ... und die Haut wird Mega knusprig
Sehr geil😍 Danke für den Tipp, werde ich nächste mal austesten😊
Genau....machen wir auch so
Hallo, so habe ich auch schon etliche Hänchen auf meinen Videro G4SL gemacht. Es wird immer saftig. Tatsächlich mache ich so ähnlich wie hier beschrieben. Paprika, Salz, mehr Rosmarin, das ganze im Mörser leicht zerstampfen und ein schluck Öl hinein, so dass eine dicke Emulsion entsteht. Hänchen genauso behandeln, wie hier beschrieben, aber über Nacht in Frischhaltefolie und im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Tag 1 und eine Viertelstunde indirekt ohne Auffangschale drehen lassen und die letzte viertel Stunde beide unteren Brenner auf kleinster Stufe dazu schalten. Da kommt eine der größten schwächen des Grills zum Vorschein. Während man den Drehspieß benutzt kann man das Seitenkochfeld nicht benutzen, z.B. für die Beilagen. Das finde ich echt schade. Man kann das Hänchen dann im Garraum noch etwas warmhalten und dann die Beilagen machen oder, was natürlich ganz schlimm ist, Beilagen in der Küche machen :(. Grüße
Hi,
Danke für deine tipps :)
Das mit dem Seitenbrenner ist leider bei den meisten Grills so 🙈
Gutes Video 👍...ich freue mich aufs Fleischdickenvideo !
Wird kommen 😊💪
Der Unterschied würde mich auch interessieren. Danke für dein Engagement.
Und danke dir für deinen Support :)
👍👍danke für den Test war echt wiedermal interessant 👍👍weiter so🍻😎
freut mich dass es hilft😊
Klasse Video, ich mache auch Spießbraten mit Drehspieß und ohne Heckbrenner auf dem Gasgrill, funktioniert ohne Probleme!
Das klingt auch sehr lecker, man muss einfach nur wissen wie :)
Wieder mal ein tolles Video von dir 👌🏻
Danke😊
Ein Heckbrenner setzt dem ganzen noch das i-Tüpfelchen auf, Ich persönlich könnte mir keinen Gasgrill ohne Heckbrenner vorstellen.Schönes Video, bin gespannt auf den Vergleich : )
Das wird getestet 😁😊
Hänchen ist auch immer schnell fertig, interessant wäre ein Vergleich mit und Gyros oder Spießbraten :p
Sehr gutes Video.... Ich freue mich auf das Vergleichsvideo... Abbo hast du dir verdient! LG
Danke für deinen Support!
Sehr gut. Ich schaue mir deine Videos immer sehr gerne an. Top. Sehr informativ . Auch den Grill Videro hab i durch dich entdeckt. Morgen werde ich das Hendl und den Grill ausprobieren (Premiere!). Es tut mir nur Leid dass du immer mit der Jacke grillen musst :(
Mach weiter so und danke.
Vielen Dank💪🏽 Hammer, hat das Hendl denn geklappt und vor allem geschmeckt?😍
Ja im Winter ist es einfach verdammt kalt, sogar mit Jacke😁
Einfach klasse deine Videos
Danke 😊
Klasse Video , werde ich auchmal ausprobieren !
Berichte mir gerne 😊
Geiles Video und war sehr hilfreich. Bin gerade mein Grillhähnchen. Ich habe den Rösle mit 4 Brenner. Ich musste jedoch einen 3. Brenner anmachen um die 180° zu erreichen. Freue mich aber schon auf weitere Videos von dir. Gratuliere
Sehr sehr lecker.
Deine Idee mit dem Thermometer ist genial
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Ohja 😊🥰
Super Video - genau die Frage hab ich mir auch immer gestellt. Ein Vergleich mit und ohne Heckbrenner wäre cool!
Danke. Das Video wird kommen, bei den ganzen Anfragen 👍🏼
Ich bin ganz gespannt auf Heckbrenner Rezepte 😁
Kannst du sein, werden noch folgen😊
Guter Mann, gutes Video!
Guter Kommentar!
Super Video und wie immer top erklärt alles 👌
Danke dir, wir geben bei jedem Video unser bestes💪🏼
Du erklärst wirklich immer alles super 👌👍👍👍
Das Feedback freut mich sehr zu hören, danke dir!!💪🏼😊
Wie immer ein tolles Video! Kurz und knapp super erklärt. Habe mir auch gerade den Drehspieß gekauft .Vielleicht hast du ja noch andere Rezepte. Weiter so 👍👍
Da kommen noch einige 😊
Freue mich schon 😁😁
Vielen Dank, da läuft einem das Wasser im Munde zusammen! Ich bin mal gespannt wie es mit Heckbrenner wird.👍.
Ich auch 😁
vielen herzlichen dank fuer dieses video. da ich nur elektro grillen kann stehe ich auch vor der problematik heckbrenner ja oder nein aber es funktioniert werde das auch ausprobieren mit einem haehnchen halt was der grill an leistung hergibt.viele gruesse aus der schweiz tommy
Danke für deinen Kommentar 😊
Hallo Joscha.
Video wie immer 1.
Habe den gleichen Grill und nehme drei Brenner und eine kleinere flache Auffangschale. Geht bei einem Hähnchen und einem kleinen Braten super.
Grüße nach GL aus GLA
Das freut mich zu hören 😊
Super das mal von dir zu sehen, also ich brauch kein Heckbrenner, mein Gockel wird auch ohne Heckbrenner super. 😋😋😋
Genau so siehts aus☺️👍🏼
Sehr sympathischer Typ unser Abo hast du sicher.LG die Low Cost Beefer
Vielen Dank für euren Support!
danke für dieses Video
welchen Tisch nutzt du in diesem Video für die Zubereitung?
Das haste richtig prima gemacht! LG
Danke dir! :)
Mache meine Hähnchen immer ohne Heckbrenner und nur zwei Brenner. Das geht auch selbst mit etwas Wasser im Behälter.. Die Hähnchen sind immer sehr lecker und knusprig . Ich streiche diese allerdings immer mit flüssiger Butter und dem Grillgewürz ein.
Gut gemacht 👍
Danke🙊
Schöne Sache..Der G4-S ist hier in der Verwandtschaft auch unterwegs, sehr gutes Gerät für den Preis. Was mich an der Rösle-Roti stört, ist, das man sich sowohl Szizzle als auch Seitenbrenner blockiert. Aber das ist ja leider systembedingt bei vielen Grills so. MIt dem Thermometer ist ne gute Idee, habe ich auch jahrelang so gemacht. Daumen hoch, weiter so! Gerne auch mehr Videos von/mit dem Enders.
Klasse Video☺️
Danke :)
Super Video, kann ich bestätigen, habe Haxen ohne Heckbrenner gemacht- ein Traum, vor allem die Kruste wie Popcorn. Voraussetzung man hat einen Grill mit richtig Schub für die Kruste. LG
Richtig 👍😁
Ich warte schon ungeduldig auf dein nächtes Video, habe mir ein Stück Amercan Beef gekauft, bin mir aber nicht so richtig im klaren wie dick ich das Fleisch in Steaks schneiden soll.
Top, danke hat mir heute sehr geholfen.
Wie immer top erklärt einfach sympathisch der Mann
Ihr seid aber auch einfach ne geile Community 💪🔥
Guten Morgen und Moin moin ich würde das Hähnchen drehen lassen bis zur gewünschten Temperatur und danach unter Vollast aller Brenner einmal richtig Hitze geben...sollte auch funktionieren ohne Heckbrenner.
Ich war mal bei nem Napoleon Seminar und der Koch dort sagte "Heckbrenner ist ein lustiges Feature für viel Geld, braucht aber kein Mensch" ich denke er hat recht ich bin bis jetzt auch ohne Heckbrenner immer zu guten Ergebnissen gekommen !
Ja er hat schon recht. Ganz so drastisch würde ich es nicht formulieren. Denn ein Heckbrenner bringt Vorteile. Auch, wenn es Wunderbar ohne funktioniert. Alle Brenner an machen wird allerdings dazu führen, dass das Fett in der Schale verbrennt und ziemlich eklig raucht und evtl. Sogar ein Fettbrand entsteht. Nimmt man die Schale weg entsteht garantiert ein Fettbrand, da das Fett suf die Brennerabdeckungen tropft. Das ist deshalb immer nur begrenzt und kurzzeitig möglich.
Schaue mir gerne deine Videos an.... warte schon auf den Vergleich mit Heckbrenner.
Gruß aus Bayern
Wurde am Gestern gedreht 😁
Tolle Idee mit dem Kabel. Habe ich bei der Onlyfire Rotisserie auch so gemacht.
Schau mal wie ich es beim Tepro Toronto XXL Holzkohlegrill mit der Garraumtemperatur gemacht habe.
Bin auch auf den Vergleich mit Heckbrenner gespannt. Aber sah schon lecker aus das Hähnchen
super erklärt!!! vielen Dank.
Danke und das mache ich doch gerne😝
Gegen Fettbrand kann man mit ca. 2 cm Sand in der untergestellen Schale gegenwirken, dass erlaubt das starke anrösten in den letzten paar Minuten. Wenn man noch Alufolie unter den Sand legt, dann muss man danach die Schale kaum noch beim reinigen zu schrubben.
Dazu werde ich bald auch noch ein Video machen :)
Servus TOLLE Videos 👍Habe gerade den neuen Griller von Rösle Videro G3-S bekommen😉
Hoffe mir gelingt das Grillen auch so🦀lg Otti
Danke💪🏽 Sehr geil, ganz viel Spaß damit😍
Ach wird es bestimmt und bei Fragen einfach melden😊
Aloha! Wie immer schön erklärt. 👍 Paar Bier und das Thermometer dreht sich...gefährliche Nummer. Da verzichte ich lieber auf die Einweghandschuhe.... 😂 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
Heute ausprobiert, mega saftig und mega lecker! Nur ein wenig knuspriger hätte es sein können...
Was hast du denn mit der Butter gemacht? Einfach mit rein, in den Hahn?
Klasse Video 👍✌️
Habe aber doch eine Frage und nicht wirklich die Zeit über 300 Kommis durch zu lesen. 😅
Haben die 2 Brenner ausgereicht oder musstest Du noch nach schalten? 😊
Jau !!!
Gut Ding will Weile haben !!!
Hmm dieses Video macht mich nachdenklich🧐 🤔
Soll mein neuer Grill einen Heckbrenner haben ja oder nein… Immer diese schweren Entscheidungen… 😉
Das Messer beim Hähnchenanschnitt sieht ja echt super aus. 🥹
Hi 👋🏼, gerade das Abo da gelassen!!!
Hab jetzt ein paar Videos von dir geschaut, die mich alle überzeugt haben👏🏼👏🏼👏🏼
Gleich mal ne Frage… Was ist das denn für ein Grill-/Servierwaagen, den du in diesem Video verwendest?
Liebe Grüße von der Schwäbischen Alb Jürgen
Hi🙊
das freut mich sehr zu hören, dass ich dich so überzeugen konnte💪🏼🔥
Zu dem Beistelltisch habe ich schonmal ein extra Video gemacht und hab ihn genauer vorgestellt, könnte dich also evtl. auch interessieren:
ua-cam.com/video/r3lMVPKQ-Jc/v-deo.html
Darunter ist auch der Tisch und sein kleiner Bruder verlinkt :)
LG
@@MeatnGreat , Danke dir für deine schnelle Antwort!!!
Bitte weiter so 👍🏼👍🏼👍🏼
Sehr gutes informatives Video
Freut mich! 😊
Sollte mit dem Videro G3-S dann auch funktionieren?
Oder ist eher "zu wenig Platz", da man nur 1 Mittelbrenner aus lässt, anstelle von 2 wie beim G4?
Passt ohne Probleme :)
Der. Spieß ist echt gut! Mache damit gerne Gyros, funktioniert prima auch ohne Heckbrenner!
Absolut! Ich bin mal gespannt, wenn ich 2 Grills direkt vergleiche, ob es mit Heckbrenner noch besser wird
Schönes Video, kann deine Erfahrung absolut bestätigen. War bei mir genau so
Super 💪 Danke für die Bestätigung
Moin...supi Video!!!!....also mein Papa hat so nen ganz einfachen Oberhitzegrill,wirklich nix besonderes,aber Hähnchen oder Spieß bzw Rollbraten funktionieren da echt super gut drauf....also es geht auch total günstig!!!.....Lg
Ja heckbrenner lohnt sich nur bei Pizza. Aber weniger wie vier Brenner bräuchte man trotzdem einen 😁 sonst bekommt man nicht genügend Hitze. Noch ein Tipp von mir: analoges einstech Thermometer geht genauso gut, ohne Kabelsalat.
Deine eigene Gewürz Mischung ist der Hammer 👍
Stimmt. Davon hatte ich aber kein vernünftiges da 🙈
Super mit dem Spieß , habe diesen auch nur leider auch bis jetzt nur für Hähnchen genutzt . Vielleicht kannst du mal noch ein paar Videos mit dem Drehspiess machen ob es Gyros oder sonst was wird . Wäre super 👍🏼 Grüße aus NRW
Wird gemacht 😊
@@MeatnGreat perfekt freu mich dann auch mal aufs nach grillen 🍖 😉
Moin moin
Geiles Video u tolle Ideen mit Thermometer 👍. Meine Erfahrung ist das es mit einem Heckbrenner etwas knuspriger wird u etwas schneller. Aber einen Vergleichstest wäre mal super! Schönen 1 Mai noch bis bald 👍
Hi,
Danke, wünsche ich dir auch 😊
Vergleichsvideo wird kommen 💪👍
Gutes Video. Ich mache gerne eine Gewürzbutter unter die Haut. Butter, Cranberrys, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer, etwas Orangensaft. Schmeckt einfach mega!
Ist auch meine Weihnachtsbutter für unsere Pute zum 24.12
Hört sich geil an. Hier wollte ich jetzt n ganz simples Rezept zeigen, was seinen Zweck erfüllt aber es müssen unbedingt noch solche ausgefalleneren Rezepte folgen!😊 Deine Variante probier ich mal aus :)
@@MeatnGreat Lasse ich dir zukommen :)
Top Video, wie immer! Habe das gleiche Setup (Rösle Grill+Spieß) und bereits drei Hähnchen genau so zubereitet.. Fleisch wurde immer super, Haut hätte hier und da etwas krosser sein dürfen. Mehr Salz von Außen kann da hilfreich sein, um die Haut etwas auszutrocknen. Brenner ganz links und rechts auf volle Pulle, macht bei mir ca. 200 Grad... Grüße
Sehr geil. Bei mir warens 180 Grad. Deine Erfahrung kann ich teilen :)
Super. Wo bekomme ich jetzt Hähnchen her. 😢 Ich muss mal eben weg. 🤪
Moin, also den original Rösle Drehspieß habe ich jetzt nicht, aber das Hähnchen wird nach gegrillt. Mach weiter So.
Feedback zum Gähnchen: super saftig kein, bisschen trocken. Leider ist die Haut nicht ganz so knusprig geworden wie gedacht aber das bekommen wir auch noch hin. Danke für deine Videos
Wieder einmal super erklärt! Auf so einem großen Grill ein Hähnchen auf dem Grillspieß muss einfach funktionieren. Ist der Grill kleiner, bzw. packt man 2 oder 3 Hähnchen drauf, wird es sehr schwierig und der Heckbrenner spielt seine Stärke aus.
Danke! Das könnte gut möglich sein. Muss man mal austesten.
Wie immer interessanter Beitrag... kleiner Tipp, den Vogel 12-24 Stunden in einer brain einlegen, dann bekommt das Fleisch auch schön Geschmack ohne die Haut zu lösen
Werde ich nächstes Mal ausprobieren.
Ich besitze ebenfalls den G4-S und die Rotisserie. Mich würde mal interessieren, ob sich die Klammern bei euch ebenfalls so hakelig aufziehen lassen? Bei 2 von 4 Klammern ist es sogar so heftig, dass ich die kaum verschoben bekomme.
..cool, dann hol' ich mir auch so nen Drehspieß für meinen Napolen, denn, bisher habe ich datt Hänchen immer auf "Rost" mit indirekter Hitze gegrillt und alle 15 "gedreht"....ging auch, aber so, gehts "einfacher".. :) :)
Btw. ich nutze seit kurzem Termometer mit Blutooth, so kann ich die versch, Temp, einfach auf dem Handy ablesen..
Reichweite im Haus, weit über 15meter :)
Ach ja, toller Kanal und vor allem, alles "sau"-gut erklärt und die objektivität Deiner "Tests".
Toll und mach bitte weiter so !
Ja das stimmt, mit dem Drehspieß ist es etwas einfacher, weil man nicht ständig rausrennen muss :) Aber mit deinem Thermometer ist auch geil :)
Danke dir!! Ich gebe mein bestes💪🏼
Hat der Grill denn die 180 Grad Celsius mit 2 Brenner erreicht? Oder musstest du noch was anderes machen?
Mit den äußeren Brennern waren es gerade so 180 Grad. Zum Schluss habe ich ganz kurz für 3 Minuten einen mittleren Brenner auf niedrigster Stufe angemacht, um 200 Grad zu erreichen.
@@MeatnGreat wie immer tolles Video - aber gerade auf diese Äußerung hab ich im Video gewartet, schade dass es dort nicht gezeigt wurde.
@@MeatnGreat super, danke für die Info
Astreines Video, sehr schön gedreht ... 😁 vielleicht kannst Du das Ganze mal mit Gyros probieren? Wäre sehr spannend, ob das auch ohne Heckbrenner geht... und würde mir die Entscheidung erleichtern, ob ich mir für den G6s einen Drehspiess kaufe 😉
Wird gerne gemacht 😊
Könnte man am Ende nicht einfach die Schale unter dem Hähnchen rausnehmen, und mit den beiden mittleren Brennern die Haut noch etwas knuspriger machen?
Top Video wie immer :)
Kann man, aber da muss man sehr aufpassen, da man einen Fettbrand riskiert. Also sollte man immer dabei bleiben, damit es nicht in die Hose geht :)
Danke dir:)
Moin, ich hatte schon gestern bei dem Reinigungsvideo ein Kommentar da gelassen, dass ich mir den Videro G4-S auch kaufen will. Letztenendes bin ich nach weiterer intensiver Recherche genau an diesem Thema hier in dem Video hängen geblieben: ob man einen Backburner braucht oder nicht. Ich behaupte, dass bei Rotisserie-Rezepten ein Backburner sinnvoll ist und das Ergebnis verbessert. Aber das werden wir ja dann im nächsten Video sehen. Zu dem habe ich herausgefunden, dass es von Rösle selbst einen Backburner für den G4-SK gibt, dass ist die Outdoorküchenvariante vom G4-S. Der Backburner müsste doch dann auch auf den "normalen" passen... Denke ich... Ich habe den Videro G4-S + Vario bestellt und dank deiner Videos auch das Gefühl ein echtes Schätzchen erworben zu haben ;). Mach weiter so!
Das hast du in der Tat. Der Vario+ wird demnächst hier ein Video erhalten 😊