Grillhähnchen wie beim Oktoberfest / Hähnchen von Drehspieß / Gasgrill
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- Опубліковано 19 жов 2023
- #waldisgarten #drehspies #gasgrill
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Hähnchen vom Drehspieß / Knusprige Hähnchen im Gasgrill
Hähnchen trocken tupfen.Gewürze vermischen und das Hähnchen damit würzen. Anschließend mit Küchengarn Beine und Flügel fixieren.
Nun beide Hähnchen auf den Drehspieß stecken. Gasgrill bei 160°-170°C indirekte Hitze einstellen.
In 1h und 20min ist das Gericht fertig.
Die Kerntemperatur des Hähnchens muss 75-82°C haben (nach meinem Geschmack besser 82°C).
ZUTATEN:
-1 Tl geräuchertes Paprikapulver
-1 Tl Paprika scharf
-2 Tl Paprika edelsüß
-3 Tl Salz
-1 Tl Pfeffer schwarz
-1 Tl Knoblauch
-80g Buter
Im Video verwendet:
Drehspieß amzn.to/3LqePcL
Grillthermometer amzn.to/46DSNfg
IKEA Schale amzn.to/2PyE8wM
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Gewürzstreuer amzn.to/48ZLHmO
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Perfekt, also deine sind mit Liebe gemacht und bestimmt besser wie auf dem Oktoberfest, dort sind sie nur teuer. Danke für das Video
Vielen lieben Dank 😊
Hallo Waldi, danke für Deine Videos, habe schon oft Deine Rezepte nachgegrillt, was mich besonders beeindruckt, sind Deine Naturbilder, Deine guten Wünsche zum Abschluß und vor Allem Dein Wunsch nach Gottes Segen für die Zuschauer - wo sieht und hört man das noch heutzutage. DANKE und liebe Grüße aus Berlin
Andreas
Danke Andreas für deinen Kommentar
Und dein Ermutigung 😊👍
Grüß aus Schwabenland
Ach, Waldi, deine lustige und herzliche Art ist so fantastisch!!!❤️ ich liebe deine Videos, obwohl ich kein Fleisch esse😊
Vielen lieben Dank 😊
Sieht super aus 👍. Gute Idee zum nachmachen👌
Auf jeden Fall 😀👍
Du bist echt der Beste! So viel Begeisterung für die einfach schönen Dinge des Lebens.😀
Frohe und gesegnete Ostern !
Vielen lieben Dank
Ich wünsche dir und deiner Familie auch Frohe und gesegnete Ostern 🙏🏻👍
vielen Dank---es macht so Spaß zu sehen
Das freut mich! 😃👍
Mega lecker, viel Erfolg.
Dankeschön
Waldi, super gemacht. Außerdem schätze ich Deine freundliche Art mit der Du die Dinge gut erklärst.
Vollbärtige Grillmeister mit leicht asozialem Einschlag hingegen verderben mir die Laune!
Wunderbar! Weiter so! 💪🏻😉👍🏻
Danke Udo 🤝👍
Am besten hat mir dein lachen gefallen du bist ein sehr netter Mensch
mach weiter so und bleib so wie du bist.
Danke Peter 😀👍
Das sieht wirklich richtig lecker aus Waldi und ich bin sogar glücklich darüber dass du das ohne heckbrenner gemacht hast, ich habe nämlich keinen an meinem Grill und so werde ich das demnächst mal nachmachen 👍🏻 ein schönes Wochenende 🍀
Danke Sven
Ich wünsche dir viel Spaß beim Grillen und auch ein schönes Wochenende
Der Grill hat kein heckbrenner 😊
das stimmt
Super Video, danke Waldi 🔥
Immer gerne
Na toll! Jetzt will ich es auch machen 😂
Спасибо за видео💪🏻
Спасибо Дима für deinen Kommentar 😀👍
Hallo Waldi,
Super lecker Hänchen, sieht gut aus.
Hab schon oft Bierdosenhähnchen gemacht hat immer ein super Ergebnis bekommen .
Bei meinem neuen Gasgrill will ich mir aber auch einen Drehspieß holen.
Mach weiter so, hab schon viele deiner Gerichte nachgemacht.
Schöns Wochenende und Grüße aus dem Schwabenland/Stuttgart
Vielen lieben Dank
Grüß zurück 😀👍
Sehr geil Waldi, jetzt hab ich richtig Hunger bekommen :-D
Danke Stefan😀👍
Toll gemacht. So mache ich meine Hähnchen schon seit Jahren. Geht mit und ohne Heckbrenner. Die Butter allerdings, packe ich direkt ins Hähnchen. Meist noch mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern (Rosmarin und Tymian) dazu. Das zieht dann schön durch. 👍
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar 👍
Vielen Dank für das Rezept
Immer gerne
Zufällig den Kanal entdeckt, sehr sympathisch 😊. Sollte dein Kanal größer werden bitte so authentisch bleiben 😊! Werde sofort abonnieren
Ganz lieben Dank! 😊👍
Boah Waldi ,die sehen ja wirklich lecker aus,zu schade zum essen,wünsche Euch noch einen schönen Sonntag,LG Ortwin 😋👍
Dankeschön Ortwin Ich wünsche dir auch einen schönen Sonntag noch
sieht sehr lecker aus. Werde ich bald nach machen.
Du machst klasse Videos 👍🏻👍🏻
Das freut mich sehr 😀👍
Klasse 🤤
Vielen Dank
Gibts bei mir Morgen dir auch Gottes Segen und frohe Ostern
Danke Tobias 😀👍
auch dieses Video wahr top 👋👌👌
Danke, Manfred 😀👍
Die sehen echt lecker aus, ich habe auch keinen Grill mit Heckbrenner, das werde ich auf jeden Fall mal nachmachen 😋😋👍👍
Das freut mich sehr 😀👍
tolles video waldi , ja wir haben auch den genesis und alles geht auch ohne heckbrenner, ente ist der knaller vom drehspiess hähnchen machen wir lieber als bierhühnchen wird crosser
Danke Frank für deinen Kommentar 😎👍
💪👍
Danke
Wieder einmal super und sympathisch erklärt..Vielen Dank mach weiter so. Vielleicht ein kleiner Vorschlag..ich würde sch8n lange mal beef wellington aufcdem gasgrill machen traue mich aber nicht ran. Eventuell kannst du es ja mal versuchen..danke
Danke für den Vorschlag. Ich versuche es kurz vor dem Weihnachten zu machen.
@@WaldisGartenBBQ klasse..denn das Gericht passt ja auch in die Zeit.
Das stimmt 😀👍
Wie immer klasse dein Video. Aber wie beim Oktoberfest sind die nicht, sondern eher deutlich besser. Bei deinen Hähnchen ist ordentlich Fleisch dran, die sind ordentlich gewürzt und schmecken sicher sehr viel besser als die Magerhähnchen vom Oktoberfest. Und deutlich günstiger sind die sicher auch.
Danke Thomas für deinen Kommentar 😀👍
Moin Waldi …Blende mal paar ortsNamen ein wo deine Videos im Vorspann entstanden sind …. Bist der beste wenn du dich immer freust wenn deine Gerichte gelingen …schöne Grüße aus Kiel
Das war in Damüls Bregenzerwald in Vorarlberg
Hast du ja mal gemacht …super Waldi 😊
Das stimmt! in Zukunft mach ich wieder
Sieht sehr lecker aus. Aber warum nimmst du die Flavorizer raus, das geht auch mit den Schienen. Ich hätte Bedenken, dass mir die Brenner durch das Spritzfett verschmutzen 😮
In diesem Video ich hab aus Gewohnheit Flavoritzer rausgeholt um mehr Platz zu gewinnen, aber normalerweise muss nicht unbedingt sein 😉
Hey Waldi, wann warst du in Damüls? Wir sind auch zwei, drei mal im Jahr da.
Am Anfang Oktober wir waren im Bezau eine Woche und überall gewandert auch in Damüls
Schönes Video. Was machst du mit dem Saft der in die IKEA Schale getropft ist? Das könnte mal als Sauce essen oder?
Ja das kann man auch als Sauce verwenden ich aber dieses Mal nicht gemacht 😀🙈
@@WaldisGartenBBQ danke das du immer auf Kommentare antwortest ! Lg
@@mathiasaxtmann2458Immer gerne 😊
Hallo Waldi, eine Frage wo kann man Drehspieß kaufen? Muss das unbedingt vom Weber sein?
Hallo Tati DrehSpieß, kann man bei Weber Seite bestellen oder bei Amazon anschauen aber kann man auch alternative Drehspieß kaufen
Im Video verwendet:
Drehspieß amzn.to/3LqePcL
Grillthermometer amzn.to/46DSNfg
IKEA Schale amzn.to/2PyE8wM
Koch-Bindfaden.amzn.to/320QSBF
Gewürzstreuer amzn.to/48ZLHmO
Tischkamin amzn.to/3FndxMi
Grillhähnchen. Es gibt dort am Oktoberfest nur Grillhähnchen. Wie auch in Bayern und Österreich. Sorry aber ein Brathähnchen ist etwas anderes. Trotzdem tolles Video. Wie immer !
Danke dir 👍
sorry, das war mein Fehler. Ich hab schon korrigiert. 😉
Welchen Beruf haben sie ?
Industriemechaniker 😉
@@WaldisGartenBBQ Haha
habe ich dich enttäuscht? 😂👍
@@WaldisGartenBBQ da müssen sie aber ein sehr guter Industriemechaniker sein , der ständig sein Umfeld umbauen kann . Weil ich bin auch Industriemechaniker . das kann ich mir aber nicht leisten .
Bank macht alles möglich 😉👍