Caramelo salgado cremoso e crocante para recheio
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- Опубліковано 2 лип 2024
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Parabéns, maravilhoso. Você explica muito bom 👏👏👏
😮 Adri😅 😂😂😂😂eu jamais colocaria minha colher da Tupperware para fazer um caramelo 😂😂😂😂😂😂
Adoreiii, só lembro dos bolos americanos 😍
Vou testar
Coloco osl por último (sal grosso)porque fica os cristaizinhos fica show
Amei a receita e vou fazer com certeza
Amo esse chocolate. Bora fazer! Obrigada pela explicação e didática!
Eu vou testar essa receita no fim do mês pq quero fazer pro meu aniversário em outubro mas quero testar antes pra ver se eu consigo fazer
Maravilhoso
Adri esse creme de leite é o fresco?
muito legal sua receita, adoro cara. melo salgado, aquele bombom crocante da garoto adoro, abraço
Obrigada por compartilhar com a gente a muito queria essa receita de caramelo salgado amei
Nessa mistura pode agregar chocolate derretido no creme deleite?
Olá Adri
Oi boa tarde,gostaria de saber se posso fazer com antecedência esse recheio. Se sim,deixa na geladeira ?
Fica muita doce ?
O creme de leite é o de caixinha, lata ou fresco?
Tempo de conservação? Serve para bolo de pote ?
Eu gostava de saber se dá para palmolova e açúcar e coveiteiro 😅😅😅
Pode fazer sem açúcar confeiteiro?
Qual sal q usa?
Posso usar o açúcar de confeiteiro?
Tempo de durabilidade desse recheio nas trufas.
Posso usar margarina?
Olá, por favor, a manteiga tem que sem sal ou com sal mesmo
Na confeitaria sempre que falar de manteiga, é sem sal, se for com sal é obrigatório os profissionais falarem. Se ela não falou, sinal q deve ser sem sal.😉
Mas dá pra colocar o caramelo na geladeira e ele continua molinho ou ele endurece ?
Ele continua cremoso mesmo na geladeira
Ali diz 200 gramas de manteiga. Mas quanto de manteiga vai no caramelo? Se so tem 200 g pra bater deposi??
Pelo que vi no vídeo, as 200gr manteiga só entra na hora que o caramelo vai para a batedeira. Com a panela no fogo ela só coloca realmente o creme de leite.
Eu desligo o fogo
A manteiga contém sal?
Pode ser com sal, mas ter cuidado ao adicionar sal, pode nem usar e ficar caramelo doce. Mas umas pedrinhas poucas
Eu fiz e quando coloquei o creme de leite endureceu tdooo. Virou pedra.
Ela não ensinou q tem q esquentar o creme de leite, para dps adicionar!
Fiquei frustrada pq não vi um close do creme...