Poxa, e eu me enrolando tentando aprender em outros idiomas kkk esse canal é otimo, muita informação! pretendo um dia fazer uma latte art amadora perfeita em casa e com menos itens possíveis (sem fazer curso por enquanto kk), mas aprender no meu idioma coisas como as ferramentas certas, técnicas e a temperatura, e compreender os leites e cafés da realidade brasileira, vendo na prática sendo feito nesse canal, é muito melhor de entender! Obrigada! continuem com o ótimo trabalho ❤
Excelente vídeo, Gabriel! Bem explicado, detalhado e o melhor, um português bem falado (a falta do uso correto da língua portuguesa, é o grande problema das gravações audiovisuais, hoje em dia - dá agonia de ouvir😵💫). Consegui ficar até o final do seu vídeo - Ganhou uma nova seguidora. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, conosco. Forte abraço!
Já conversei com Gabriel no insta sobre usar a prensa antes desse vídeo , e faço sempre! Tem umas prensas de até 20 reais no mercado, que vão ser perfeitas pra isso gente. E ainda dá pra passar o café na prensa quando quiser 🔥🖤☕
Falando em leite e pensa francesa, ontem inventei uma moda de preparar o café extraindo com leite ao invés de água na prensa francesa, usei 2/3 de café/leite. Até que ficou bom e cremoso, já viu alguém fazendo isso? Recomenda?
Unique cafés por favor qto de café expresso vc colocou na xícara e que tamanho de xícara nesse vídeo ?Estou começando .Pode usar termômetro de espeto ?
2 роки тому
Opa, obrigado pelo comentário! Todo mês estamos fazendo uma Live aqui no canal em que o Gabriel responde ao vivo perguntas mais técnicas. Participe pra tirar essa sua dúvida com mais facilidade. Para saber quando será a próxima, você pode: 1- Nos seguir no Instagram; 2- Acessar nosso site e preencher o formulário para receber novidades por e-mail que fica no rodapé da página: uniquecafes.com.br 3- Se inscrever aqui no canal e ativar o sininho! Obrigado e te esperamos por lá!
Caracaaaa!!! Vocês são muito toppss! Nem parece que é tão difícil 😅 estou na sexta vez fazendo leite cremoso na prensa mas não consegui o desenho ainda, peguei o segredo agora, vou tentar de novo e depois comento aqui 🤩
3 роки тому+1
Kkkkkkk tem que ter persistência, mas logo pega o jeito! Quando fizer, marca a gente no insta!
Porque a maioria dos canais não fala das CREMEIRAS DE INOX, insistem em falar na prensa francesa para fazer leite cremoso ??? comprei cremeira de inox no Shopee por 49,90 de 400 ml e é simplesmente perfeita, praticamente mesmo preço de uma prensa francesa e cuidando bem, dura a vida inteira. 😊
Duas dúvidas, é possível fazer a lette art com café expresso de cápsula ? Consigo fazer os desenhos direto da prensa francesa? Ou realmente preciso da leiterinha de metal ?
Apenas compartilhando minha experiência com leite vegetal (amêndoas), até fez um cadim de espuma, mas beeem de leve, e quando transportei para a pitcher, adeus espuma 👋🏽 hahaha continuarei tentando outras opções e volto aqui para compartilhar minhas experiências mágicas ✨✨
@@lifehealingbyliv Entendi. Sou vegana e faço com frequência leite vegetal mas só tentei com o de coco pq é meu preferido com café. vc pode tentar comprar um pouquinho de amêndoas, colocar de molho na água quente para tirar a casca e bater com água depois coar e esquentar para ver se consegue. Se acaso eu tentar com esse leite voltarei para contar. Obrigada pela resposta. Bom fim de semana.
Para quem não tem acesso a este leite maravilhoso direto da vaquinha entende-se leite fresco por aquele leite que se compra refrigerado em saquinho no supermercado. Temos a opção FRESCO ou o famoso LONGA VIDA (que pouco sobra do leite original na composição).
Quando puder, faz um tutorial de Latte art, para iniciantes dos iniciantes que malmente consegue fazer uma mancha no café 😂😂😂😂. Com algumas dicas do que precisa ir treinando.
3 роки тому+4
Temos já uma playlist com os desenhos básicos e as dicas para fazer 😉 ua-cam.com/play/PL1_SMdxZYJ2N_iwRwPgAY_kEA_TbuyfDU.html
Ola, tire uma grande dúvida, o leite fica espumante mas não cremoso como o seu, pois quando vou fazer o que mais sai e espuma
2 роки тому
Opa, obrigado pelo comentário! Todo mês estamos fazendo uma Live aqui no canal em que o Gabriel responde ao vivo perguntas mais técnicas. Participe pra tirar essa sua dúvida com mais facilidade. Para saber quando será a próxima, você pode: 1- Nos seguir no Instagram; 2- Acessar nosso site e preencher o formulário para receber novidades por e-mail que fica no rodapé da página: uniquecafes.com.br 3- Se inscrever aqui no canal e ativar o sininho! Obrigado e te esperamos por lá!
Já viu acompanhei mas o que mas faz e espuma, tem um pulo do gato aí???? Pois viu vários vídeos e todos o leite fica cremoso sem espuma. O de fazer com espuma e fácil.
Gabriel, por favor gostaria de tirar uma dúvida com você. Gostaria de comprar uma cafeteira, estou entre a philco red com 20 bar, e a Oster primaLatte, porém, a Oster custa o dobro do preço da Philco. Pode me dizer qual compensa mais? Se a qualidade realmente for muito melhor, não tenho problema em gastar um pouco mais, o que quero saber é se compensa. Valeeeeeeu.
Meu leite, sempre some depois que eu coloco no café (só misturando mesmo, sem pretensão de latte art)... ponho na xícara e ele fica branquinho por cima, aí a espuma vai sumindo,,, quando faço café gelado isso não acontece... será que é porque o leite é semi-desnatado? talvez isso faça ele mais instável? vou tentar com um integral pra ver (e antes que perguntem, tenho usado o semi porque é o que já tem em casa)
2 роки тому+1
É bem provável sim! Teste no integral e conte pra gente, mas possivelmente este é o motivo :D
@@iniciantesdamaromba obrigado! Depois eu assisti o vídeo novamente, e realmente, se trata da quantidade de espuma, não de tempo, que no caso são dois dedos acima da quantidade inicial
@@andregh1676, eu salvei um post no Instagram de um moça que dá uma dica nesse respeito. E funciona! 😍 Se quiser, te mando por lá. Siga lá: @mravniarts.
Leite fresco significa que é aquele que se compra na geladeira do supermercado, o resfriado, conhecido tambem como Tipo A. O leite mais comum no Brasil é o UHT que se compra em temperatura ambiente nas caixinhas, ele não é fresco e não tem apenas leite, contem outros produtos pois é oriundo de multiplos fornecedores e precisa ser reconstituido em sua textura (as vezes ate cor e sabor) em fabrica. Basta ler a lista de ingredientes, atualmente algumas marcas fornecem UHT apenas com leite, mas cobram mais caro. Ambos são pasteurizados e não precisam ser fervidos antes de beber.
Gostaria de saber faço o LEITE com o Mixer o desenho fica com muitas bolhas e não fica com esse creme marrom depois de colocar o LEITE ;-;
3 роки тому
Com o mixer também não tivemos um resultado tão bom quanto na prensa francesa. Quanto à coloração, pode estar mais relacionado também ao café utilizado, pode não estar bem comentado.
👉 Receba o seu cupom de desconto exclusivo: bit.ly/39gzJrS 👉 Compre cafés frescos de alta qualidade: www.uniquecafes.com.br ⭐ Siga no Instagram: instagram.com/uniquecafes ⭐ Curta no Facebook: facebook.com/uniquecafes 😃 E não se esqueça de se inscrever em nosso canal! Tem vídeo novo toda quinta às 17:30h!
MEU DEUS! CARA, VCS PRECISAM COLOCAR COMO TAG DO VÍDEO #PRESCA #CREMEIRA #CREMEIRAPRESCA PQ A EMPRESA VENDE O APARATO (que de fato é mt bom, só mt pequeno) MAS N TEM UM MANUAL DE COMO TEM Q SER O MOVIMENTO! COMPREI A CREMEIRA FAZ UNS 4 MESES E N VIA EM LUGAR NENHUM ESPECIFICAMENTE COMO FAZER!!!!!!!!!!!!!!!! chega de caps lock. Obrigado pessoal.
3 роки тому
Que bom saber que te ajudamos! E só de você ter usado as hashtags em seu comentário já vai ajudar mais pessoas, obrigado!
Eu gostei daquela máquina que imprime a foto da pessoa na xícara do café
Ela é bem legal mesmo!
12:45 aparição de mãozinha no reflexo do micro-ondas kkkkkkkkkk
O mãozinha diria que nesse momento você foi dedo duro! kkkkkkkk
Poxa, e eu me enrolando tentando aprender em outros idiomas kkk esse canal é otimo, muita informação!
pretendo um dia fazer uma latte art amadora perfeita em casa e com menos itens possíveis (sem fazer curso por enquanto kk), mas aprender no meu idioma coisas como as ferramentas certas, técnicas e a temperatura, e compreender os leites e cafés da realidade brasileira, vendo na prática sendo feito nesse canal, é muito melhor de entender!
Obrigada! continuem com o ótimo trabalho ❤
Guia Tabajara do Cafezeiro 😅😅😅 show de bola!
eu fiz o teste com o leite integral em pó e com o leite de coco em pó, sensacional, os dois ficaram bem cremosos!
Por favor vc poderia me falar como vc diluiu o leite em pó e o de coco em pó ?Será que dá certo tbem com leite de coco de garrafinha ?
Como vc fez com leite de coco em pó?
@@marcinhasss só comprar o pó de leite em pó de coco e usar água para diluir.
Eu comprei uma prensa francesa pra espumar leite, a cafeteira italiana eu já tenho! Vou fazer com leite em pó, não tomo leite de caixinha!
Melhor professor, melhores gâmbis, melhor cafeteria-escola! Saudades demais de estar aí com vocês.
Excelente vídeo, Gabriel! Bem explicado, detalhado e o melhor, um português bem falado (a falta do uso correto da língua portuguesa, é o grande problema das gravações audiovisuais, hoje em dia - dá agonia de ouvir😵💫). Consegui ficar até o final do seu vídeo - Ganhou uma nova seguidora. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, conosco. Forte abraço!
Muito bom!
Obrigado!
Descomplicado. Maravilhoso. Muito obrigada
Kkkkk melhor professor ensina as manhas😅
Parabéns pela explicação
Que bom que ajudou! 🙏
Meu deuxxxxx meu deuxxxx! Procurei taaanto um vídeo como esse! Para latte art em casa! 🙏🏽✨💕
Comprei e vou fazer para meu canal do UA-cam cozinhando em casa com Veronica
Obrigada por nós ensinar a fazer com coisa simples, e que temos em casa! Está me ajudando muito a estudar e por em prática. Sucesso pra vocês 😘🥰🙌
Gostei.
Obrigado!
cara que top, vou comprar e fazer urgenteeeeee. Obrigada pelas dicas.
Obrigado você!
Suas dicas são muito boas porque nos dão alternativas!
Muito obrigado!
Leite gelado tmb fica show
Comprei o espumador da Pressca influenciada por vcs em outro vídeo, achei ótimo!
Que bom saber que te ajudamos!
Eu não resisti e acabei comprando o kit Pressca inteiro. Um dos melhores investimentos que fiz, muito bom!
Agora vou me atrever a tentar fazer um desenho.
Manda ver!
Já começo o vídeo sentando o dedo no like porque eu sei que vem conteúdo de qualidade parabéns pra vc e equipe ✌️🙏🤜🤛
Opa, muito obrigado mesmo!
Eu tenho uma Cremeira da Bialetti. Vou tentar fazer com ela. Valeu pela dica
Tamo junto!
Já conversei com Gabriel no insta sobre usar a prensa antes desse vídeo , e faço sempre! Tem umas prensas de até 20 reais no mercado, que vão ser perfeitas pra isso gente. E ainda dá pra passar o café na prensa quando quiser 🔥🖤☕
Manda foto dela ou marca obrigada
Aprendo muito com você!!! 👏🏼👏🏼😍
Que ótimo saber disso! 🙏
Muito lindo e prático
Amei!
Tudo de bom! Obrigada!
Obrigado!!
Falando em leite e pensa francesa, ontem inventei uma moda de preparar o café extraindo com leite ao invés de água na prensa francesa, usei 2/3 de café/leite. Até que ficou bom e cremoso, já viu alguém fazendo isso? Recomenda?
Unique cafés por favor qto de café expresso vc colocou na xícara e que tamanho de xícara nesse vídeo ?Estou começando .Pode usar termômetro de espeto ?
Opa, obrigado pelo comentário! Todo mês estamos fazendo uma Live aqui no canal em que o Gabriel responde ao vivo perguntas mais técnicas. Participe pra tirar essa sua dúvida com mais facilidade. Para saber quando será a próxima, você pode:
1- Nos seguir no Instagram;
2- Acessar nosso site e preencher o formulário para receber novidades por e-mail que fica no rodapé da página: uniquecafes.com.br
3- Se inscrever aqui no canal e ativar o sininho!
Obrigado e te esperamos por lá!
Apaixonada por este mundo 😍
Caracaaaa!!! Vocês são muito toppss! Nem parece que é tão difícil 😅 estou na sexta vez fazendo leite cremoso na prensa mas não consegui o desenho ainda, peguei o segredo agora, vou tentar de novo e depois comento aqui 🤩
Kkkkkkk tem que ter persistência, mas logo pega o jeito! Quando fizer, marca a gente no insta!
@ pode deixar ☺️
Posso fazer um café na prensa para fazer essa junção de café com o leite mais cremoso?
Vocês podem fazer um vídeo sobre isso só que com o espumador de leite da pressca?
Anotamos sua ideia! Em alguns vídeos já usamos ua-cam.com/video/aYPujhdxgE0/v-deo.html
Porque a maioria dos canais não fala das CREMEIRAS DE INOX, insistem em falar na prensa francesa para fazer leite cremoso ??? comprei cremeira de inox no Shopee por 49,90 de 400 ml e é simplesmente perfeita, praticamente mesmo preço de uma prensa francesa e cuidando bem, dura a vida inteira. 😊
Amei a flor Gratidão 🙏🙏🙏
Obrigado!
Muito bom, parabéns!
Excelente!!! Amei
Obrigado!
Duas dúvidas, é possível fazer a lette art com café expresso de cápsula ?
Consigo fazer os desenhos direto da prensa francesa? Ou realmente preciso da leiterinha de metal ?
Apenas compartilhando minha experiência com leite vegetal (amêndoas), até fez um cadim de espuma, mas beeem de leve, e quando transportei para a pitcher, adeus espuma 👋🏽 hahaha continuarei tentando outras opções e volto aqui para compartilhar minhas experiências mágicas ✨✨
Obrigado por compartilhar sua experiência!
O leite de coco funciona. Não imaginei que o de amêndoas, tb sendo oleoso, não funcionaria. Vc usou o leite caseiro?
@@carlafarya9384 não, o leite de amêndoas comprei industrializado no mercado
@@lifehealingbyliv Entendi. Sou vegana e faço com frequência leite vegetal mas só tentei com o de coco pq é meu preferido com café. vc pode tentar comprar um pouquinho de amêndoas, colocar de molho na água quente para tirar a casca e bater com água depois coar e esquentar para ver se consegue. Se acaso eu tentar com esse leite voltarei para contar. Obrigada pela resposta. Bom fim de semana.
Dica top!!!
Muito bom cara, tenho usado o palitinho, tem me ajudado muito na hora de entregar um café bonito pro cliente kkk
Para quem não tem acesso a este leite maravilhoso direto da vaquinha entende-se leite fresco por aquele leite que se compra refrigerado em saquinho no supermercado. Temos a opção FRESCO ou o famoso LONGA VIDA (que pouco sobra do leite original na composição).
😁 🙏
Qual é o nome dessa pitcher diferente que você usa no vídeo?
Gabriel, esses procedimentos que vc passou no video servem para leites vegetais?
Acho que esse nosso vídeo pode te ajudar: ua-cam.com/video/kHMcE7Bm3V8/v-deo.html
Bom dia Gabriel, vc sabe porque o leite de coco coalha na hora que entra em contato com o café. Leites vegetais acontece isto.
Amei!☕
Obrigado!
Ameiii! Parabéns!!💇♀️✨😊😂
Top Gabriel sempre bom seus vídeos
Quando puder, faz um tutorial de Latte art, para iniciantes dos iniciantes que malmente consegue fazer uma mancha no café 😂😂😂😂. Com algumas dicas do que precisa ir treinando.
Temos já uma playlist com os desenhos básicos e as dicas para fazer 😉 ua-cam.com/play/PL1_SMdxZYJ2N_iwRwPgAY_kEA_TbuyfDU.html
@ ahhh gratidão. Vou ver todos.
Acho q a dúvida sobre leite fresco é: leite em embalagem longa vida ou o leite fresco “de saquinho” (que hj vem na garrafa), que é o pasteurizado.
Ola, tire uma grande dúvida, o leite fica espumante mas não cremoso como o seu, pois quando vou fazer o que mais sai e espuma
Opa, obrigado pelo comentário! Todo mês estamos fazendo uma Live aqui no canal em que o Gabriel responde ao vivo perguntas mais técnicas. Participe pra tirar essa sua dúvida com mais facilidade. Para saber quando será a próxima, você pode:
1- Nos seguir no Instagram;
2- Acessar nosso site e preencher o formulário para receber novidades por e-mail que fica no rodapé da página: uniquecafes.com.br
3- Se inscrever aqui no canal e ativar o sininho!
Obrigado e te esperamos por lá!
Já viu acompanhei mas o que mas faz e espuma, tem um pulo do gato aí????
Pois viu vários vídeos e todos o leite fica cremoso sem espuma. O de fazer com espuma e fácil.
O mãozinha apareceu refletido na porta do microondas! Hahahaha
Amei 👏👏❤❤
Gabriel, por favor gostaria de tirar uma dúvida com você.
Gostaria de comprar uma cafeteira, estou entre a philco red com 20 bar, e a Oster primaLatte, porém, a Oster custa o dobro do preço da Philco. Pode me dizer qual compensa mais? Se a qualidade realmente for muito melhor, não tenho problema em gastar um pouco mais, o que quero saber é se compensa.
Valeeeeeeu.
Pode comprar a Philco tranquilo.
Meu leite, sempre some depois que eu coloco no café (só misturando mesmo, sem pretensão de latte art)... ponho na xícara e ele fica branquinho por cima, aí a espuma vai sumindo,,, quando faço café gelado isso não acontece... será que é porque o leite é semi-desnatado? talvez isso faça ele mais instável? vou tentar com um integral pra ver (e antes que perguntem, tenho usado o semi porque é o que já tem em casa)
É bem provável sim! Teste no integral e conte pra gente, mas possivelmente este é o motivo :D
@ era isso mesmo! Mudei pro integral (escolhi um com um bom teor de gordura e quase nada de aditivos) e ficou top! A crema fica lá até o fim agora 🤗
Por quanto tempo mais ou menos se deve fazer o movimento na prensa?
Da pra ver quando fizer a espuma, com tempo vc vai pegando o jeito de quantidade e crema
@@iniciantesdamaromba obrigado! Depois eu assisti o vídeo novamente, e realmente, se trata da quantidade de espuma, não de tempo, que no caso são dois dedos acima da quantidade inicial
@@andregh1676, eu salvei um post no Instagram de um moça que dá uma dica nesse respeito. E funciona! 😍 Se quiser, te mando por lá. Siga lá: @mravniarts.
Vcs usam que máquina de café
Esse espresso foi feito na cafeteira italiana, confira este vídeo: ua-cam.com/video/C4og_Msauo8/v-deo.html
Leite fresco significa que é aquele que se compra na geladeira do supermercado, o resfriado, conhecido tambem como Tipo A. O leite mais comum no Brasil é o UHT que se compra em temperatura ambiente nas caixinhas, ele não é fresco e não tem apenas leite, contem outros produtos pois é oriundo de multiplos fornecedores e precisa ser reconstituido em sua textura (as vezes ate cor e sabor) em fabrica. Basta ler a lista de ingredientes, atualmente algumas marcas fornecem UHT apenas com leite, mas cobram mais caro. Ambos são pasteurizados e não precisam ser fervidos antes de beber.
Obrigado por agregar conosco!
Gabriel ta com cara de quem esqueceu de cuspir o café depois das degustaçoes
Se a Mãozinha falou, tá falado! 😅😅😅
😂😂😂😂
Vou comprar uma à 10 reais numa loja aqui em Floripa. Será que resiste?😬😅
Tem que ser vidro resistente
👏👏👏👏👏
Só eu percebi o braço arranhado do Gabriel...
o foda é quebrar o vidro da prensa nessa brincadeira hahah
Gostaria de saber faço o LEITE com o Mixer o desenho fica com muitas bolhas e não fica com esse creme marrom depois de colocar o LEITE ;-;
Com o mixer também não tivemos um resultado tão bom quanto na prensa francesa. Quanto à coloração, pode estar mais relacionado também ao café utilizado, pode não estar bem comentado.
Qual tipo de café?
Usamos nossos cafés, você pode comprar no site uniquecafes.com.br
♥️♥️♥️
☕☕☕
Eu acho que sou a única pessoa que usa a prensa com medo do vidro estourar kkkkk
Não se sinta sozinha nessa! Eu também!!!! Eu até espero esfriar totalmente, antes de lavar.... kkk
Somos duas kkkkkkkk😂
👏👏👏👏👏👏👏
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👉 Receba o seu cupom de desconto exclusivo: bit.ly/39gzJrS
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⭐ Siga no Instagram: instagram.com/uniquecafes
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😃 E não se esqueça de se inscrever em nosso canal! Tem vídeo novo toda quinta às 17:30h!
Ainda está disponível
MEU DEUS! CARA, VCS PRECISAM COLOCAR COMO TAG DO VÍDEO #PRESCA #CREMEIRA #CREMEIRAPRESCA PQ A EMPRESA VENDE O APARATO (que de fato é mt bom, só mt pequeno) MAS N TEM UM MANUAL DE COMO TEM Q SER O MOVIMENTO! COMPREI A CREMEIRA FAZ UNS 4 MESES E N VIA EM LUGAR NENHUM ESPECIFICAMENTE COMO FAZER!!!!!!!!!!!!!!!! chega de caps lock. Obrigado pessoal.
Que bom saber que te ajudamos! E só de você ter usado as hashtags em seu comentário já vai ajudar mais pessoas, obrigado!
First
Cadê o card bebê??? Não achei não
La pergunta 🤔 Leite da vaca preta ou da malhada 🤣🤣😅🤣🤣😅🤣
O editor apareceu no reflexo do microondas hahaha 😂
Leite fresco = leite que não é de caixinha.
Só consigo fazer o "latte" mas o "art" não sai kkkk
Kkkkkkkkkkkk muito boa
Espumador PRESCA muuuuuito pequena mesmo. Qdo ela chegou eu fiquei decepcionada.
Entendo q a ideia é gambiarra, mas não seria melhor gastar com uma cremeira ?