4 Receitas Clássicas de Cafeteria para Fazer em Casa Macchiato, Latte, Mocha e Affogato

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  • Опубліковано 3 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 241

  • @lenisenicolau7247
    @lenisenicolau7247 Рік тому +147

    Eu fiz um café de milho , saborizei o leite desnatado com um.pau de canela ,depois bati com fuê ,porque não tenho mixer. Coloquei uma barrinha de chocolate e coloquei o café e depois o leite...ficou divino!

  • @luanyoshikazu2272
    @luanyoshikazu2272 Рік тому +22

    Em resumo qualquer "drink" de café, é café com leite em diferentes proporções.

    • @sidjr2790
      @sidjr2790 2 місяці тому +1

      Exatamente kkkkk
      Ou o leite de estados diferentes tipo liquido, condensado, sorvete

    • @prod291
      @prod291 2 місяці тому +1

      Lol 😂

  • @luandacipriano3872
    @luandacipriano3872 Рік тому +46

    Amei, pelo sotaque e simpatia vc dá pra ver que vc é mineira, boa entendedora de café. Parabéns!

  • @erilianerodrigues
    @erilianerodrigues 2 роки тому +40

    Nossa eu amei.. não curto café justamente, por ser aquele simples do mercado! Mas dessa forma, ah quêi isso...kkkk. show. Sua propriedade em falar de café é encantadora!!!! Forte abraço querida

  • @marialuizasarzi2379
    @marialuizasarzi2379 2 дні тому +1

    Adorei seu vídeo!

  • @daianapaula4180
    @daianapaula4180 8 місяців тому

    Fiz o terceiro p meu esposo ele amou ❤ vou fazer os outros tbm... Eu não curto café mas ele ama❤

  • @agathavanesca7324
    @agathavanesca7324 4 місяці тому +2

    Que vídeo esplêndido!! ❤ Parabéns pela excelente explicação, amei ☕

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  4 місяці тому

      que bom que voce gostou Agatha! ❤

  • @lanaalves1726
    @lanaalves1726 Рік тому +8

    Deu vontade de fazer cafeteria em casa
    Amei seu vídeo explicando❤
    Parabéns

  • @renatamachado3356
    @renatamachado3356 Рік тому +3

    O UA-cam me indicou seu canal hoje. Amei as receitas. Amo cafés diferentes ☕

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  Рік тому

      🧡😊 ah que bom saber disso! seja bem vinda!

  • @flavieira8786
    @flavieira8786 6 місяців тому

    Ameeeeeei ♥️

  • @janelimalima6614
    @janelimalima6614 4 місяці тому +1

    Amei sou fascinada por essas receitas

  • @marciavital9226
    @marciavital9226 Рік тому +19

    Fiz o moccha e deu super certo! Ficou muito saboroso! Fiz a ganache com creme de leite vegetal e usei leite vegetal para fazer a espuma de leite. Bati o leite na prensa francesa. Fez o maior sucesso aqui em casa.

  • @silvanialves
    @silvanialves Рік тому +33

    Café com leite é minha bebida favorita. Se for expresso e numa xícara de porcelana aí SIM!!!!

    • @carlosvieira-bg9uu
      @carlosvieira-bg9uu 6 місяців тому +2

      Tu engole a xícara é? Kkkkkk cada uma! 😅😅😅😅😅

  • @leandroseara8558
    @leandroseara8558 2 роки тому +2

    Colocando um gelo de café, fica muito bom!!

  • @sckaymennhofsky
    @sckaymennhofsky Рік тому +1

    Nossa 😋! Dá vontade de fazer todos e se deliciar!! Obrigada!! 🤩

  • @neusam.a.simoes2294
    @neusam.a.simoes2294 Рік тому +1

    ADORÁVEL.

  • @expatriacao__recrutame_selecao

    Achei o trem mais bão do mundo essas suas dicas. Beijocas de Aps

  • @dominique_silva_neves
    @dominique_silva_neves Рік тому +3

    Excelente apresentação, adorei, irei repetir as receitas aqui em casa. É lógico que vou elogiar também o pós vídeo nos bastidores, isso é o que conta realmente, a excelente finalização café + diversão!!! Parabéns ☕️

  • @Rodineia9892
    @Rodineia9892 3 місяці тому +2

    Adorei VC 😊😊

  • @celiobarcellos7825
    @celiobarcellos7825 10 місяців тому

    Que maravilha!!! Obrigado. Bjo, simpatia.

  • @coisasdeverenice5974
    @coisasdeverenice5974 3 роки тому +3

    Que delícia. Sou apaixonada por café. GRATIDÃO

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  3 роки тому +2

      muito bom né? viu como é fácil fazer ? fica uma delícia!

    • @coisasdeverenice5974
      @coisasdeverenice5974 3 роки тому

      @@CoffeeAndJoy GRATIDÃO ETERNA AMIGA

  • @ivaniseleite7459
    @ivaniseleite7459 2 роки тому +3

    Achei que capuccino tradicional tinha chocolate hehe então foi invenção de quem colocar chocolate ? Se brincar o brasileiro né kkk mas que eh delicioso é! Ótima dica!!!

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 роки тому +2

      o tradicional mesmo não leva chocolate, é só o leite super espumado e cremoso e um café perfeitamente extraído - e fica muito gostoso! :) mas nada impede de "rechear" o cappuccino do jeito que ficar gostoso para quem vai tomar! eu já coloquei até doce de leite e paçoca para fazer um cappuccino junino! rsrs

  • @queiroz9428
    @queiroz9428 4 місяці тому +1

    Amei o machiato

  • @socorrosouto4960
    @socorrosouto4960 Рік тому +2

    Amei suas receitas, suas dicas são top! Vou te seguir e já estou compartilhando ❤

  • @renatadantas1255
    @renatadantas1255 8 місяців тому

    Muito bom o vídeo, parabéns

  • @MrRosaninha1234
    @MrRosaninha1234 Рік тому +1

    Show 👏👏👏😍

  • @ambargabrielac
    @ambargabrielac 4 місяці тому +1

    Amei ❤ qual o mlehor leite vegetal pra fazer essa espuma?

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  4 місяці тому +1

      gostamos muito da NotCo. 🧡

    • @ambargabrielac
      @ambargabrielac 4 місяці тому

      @@CoffeeAndJoy agradeço 😋😍

  • @Stephesonsula
    @Stephesonsula Рік тому

    Eu amei as dicas

  • @karinaanselmi6193
    @karinaanselmi6193 Рік тому

    Amei seus vídeos! Um amor!

  • @rosaleidesantos9190
    @rosaleidesantos9190 Рік тому +1

    amo café ❤️

  • @titaantonio5125
    @titaantonio5125 2 роки тому +13

    Maravilhoso! Muito simples depois da sua explicação. Obrigada

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 роки тому

      Eu que agradeço Que bom que gostou!

  • @antoniopaulo2531
    @antoniopaulo2531 Рік тому

    Valeu.

  • @cintiaaraujo7899
    @cintiaaraujo7899 Рік тому +9

    Meu Deus!! Sempre gostei de café com sorvete e nem sabia qe era uma sobremesa chique!!!

  • @adrianocouto2527
    @adrianocouto2527 Рік тому

    Hummm, amo latte gelado 😋

  • @elisacosta2771
    @elisacosta2771 3 роки тому +1

    Parabéns o seu conteúdo é incrível vc tem muito potencial
    Tmj tb sou UA-camr

  • @lauricefds
    @lauricefds 3 роки тому +1

    Obaaaa

  • @anabernardino99
    @anabernardino99 Рік тому +15

    Para os amantes de café 💖💖💖 aiii deu água na boca 😍😍😍😍

  • @neisantos4943
    @neisantos4943 Рік тому

    gosto de todos 👏👏👏

  • @danyquintela4281
    @danyquintela4281 9 місяців тому

    Amei todos! ❤ #ilovecoffee

  • @deiwsontavares1222
    @deiwsontavares1222 2 місяці тому +1

    Topppppp…

  • @gelucirpagungue7141
    @gelucirpagungue7141 Рік тому

    Amei ❤

  • @reginaceliavitorino1848
    @reginaceliavitorino1848 7 місяців тому

    gostei fo afogato

  • @kilderrodrigues3268
    @kilderrodrigues3268 Рік тому +1

    Botão de quem tá impressionatto com tantas e tamanhas frescuras👉
    Oh.... Esqueci, não estou no instagran😁

  • @20gessyca
    @20gessyca Рік тому

    Amei o video! Trabalhei em uma cafeteria aqui em São Paulo chamada frans café, gostava muito de preparar esses drinks. Eu quero comprar uma prensa francesa pra preparar essas delícias. O meu preferido é o latte e cappuccino. 😊

  • @deusdepoisdacurva.6660
    @deusdepoisdacurva.6660 Рік тому

    Da hora

  • @taniarosa5193
    @taniarosa5193 Рік тому

    Se faz curso pra aprender a fazer café?

  • @thylu1599
    @thylu1599 8 днів тому +1

    Sensacional o seu canal!Acabei de me inscrever.Quero aprender muitas coisas interessantes sobre o café com voce!Sou de BH .Abraços

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  7 днів тому

      somos de BH também! bom que dá pra experimentar nossos cafés rs

  • @sneliapereira766
    @sneliapereira766 Рік тому +4

    Amei o vídeo! Bem profissional e deu vontade de fazer também, porque gosto muito de café. Parabéns!

  • @JackStar-zm7pg
    @JackStar-zm7pg Рік тому +1

    😂😂😂😂

  • @camiladiogo18
    @camiladiogo18 Рік тому +4

    Que simpaticaaaa! ameiii, quero fazer o Mocha e o Affogato

  • @Johnarlin_
    @Johnarlin_ Рік тому +4

    Ser cincera a vc primeira vez aqui e já amei suas maneira meiga de ensinar me ajudou muito e claro que com essas ideias me fez refletir muito sobre .. muito obrigada por vc existir ❤

  • @madamethibau
    @madamethibau 2 роки тому +5

    Amei suas dicas! Coincidentemente, acabei de te ver na TV ❤️
    Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @CristallovesEd
    @CristallovesEd Рік тому

    O mocha deve ser delicioso

  • @antoniaegui3557
    @antoniaegui3557 4 місяці тому +1

    Que receitas maravilhosa, vou ja comprar o mesmo espumador

  • @Anonymous-q7z2h
    @Anonymous-q7z2h 6 місяців тому

    Eu tenho uma dúvida, eu so tenho que usar esse café ou posso usar qualquer que eu tenho aqui em casa ? Queria tentar fazer ;-;

  • @mairaaguiar594
    @mairaaguiar594 11 місяців тому +1

    Uso em todos leite de soja e aveia (Nice milk) fica muito melhor 🤭

  • @camilabeatriz8704
    @camilabeatriz8704 8 місяців тому

    Qual leite foi usado?

  • @oprofgamerr5030
    @oprofgamerr5030 Рік тому +4

    Esse vídeo é uma obra de arte. Eu tenho receio nesses com leite porque gosto de preservar ao máximo o gosto de café. Aí nunca provei, mas é lindo demais hahaha

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  Рік тому +1

      É muito bom mesmo! Somos fãs de um café puro também, mas tem dia que pede um diferente 🧡

  • @Kaybem01
    @Kaybem01 11 місяців тому +1

    a última receita de italiano passa longe, e isso de muitos anos é comum na Russia, possivelmente levada pra Itália na segunda guerra.

  • @nildaviana6384
    @nildaviana6384 Рік тому

    E não precisa da máquina de café?
    Preciso aprender

  • @BaraoBaroni
    @BaraoBaroni 3 роки тому +4

    Excelente!! Valeu, Débora!! 👏🏻👏🏻😄👍🏻

  • @rafaeleblon238
    @rafaeleblon238 Рік тому

    Na empresa onde eu trabalho, se eu fizer o latte da forma que vc faz que eu acredito que é da forma correta, os meus chefes me matam :c

  • @tanizemacedo1709
    @tanizemacedo1709 2 роки тому +4

    Uiii...eu sou de todos 😂, só depende meu estado de espírito para cada um..👏A-do-rei💕

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 роки тому

      hehehe! igual eu!

    • @tanizemacedo1709
      @tanizemacedo1709 2 роки тому

      Finalmente apliquei a receita, ficou bom próximo ficará melhor. Só a prática mesma para acertar. Obrigada mais uma vez. Parabéns 👏

  • @angelalopes4370
    @angelalopes4370 2 роки тому +13

    Obg ❗ Vou inaugurar minha cafeteria com essas receitas. Mais pra frente volto pra contar o resultado.

    • @Edgar2023ES
      @Edgar2023ES 2 роки тому

      E o resultado?

    • @carinadecarvalho2166
      @carinadecarvalho2166 2 роки тому

      Deu certo

    • @angelalopes4370
      @angelalopes4370 2 роки тому

      @@Edgar2023ES boa noite! Eu até comprei a máquina de expresso, mas acabei montando uma hamburgueria rsrs. Mas ND impede de vender cafés tmb mais pra frente

    • @angelalopes4370
      @angelalopes4370 2 роки тому

      @@carinadecarvalho2166 fiz em CS, ficou perfeito, mas ainda não tô trabalhando nessa área

  • @cleusameneghetti7632
    @cleusameneghetti7632 Рік тому +1

    Sou machiatto... delícia tudo...😋😋😋amo café

  • @talitaramos2141
    @talitaramos2141 Рік тому

    Aí que sotaque delícia ❤❤❤❤ amo

  • @alexandreb.4557
    @alexandreb.4557 16 днів тому

    Por quê falar "drink" ?
    A bebida tem receita italiana e nós estamos no Brasil. Por quê o inglês ? 🙃

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  14 днів тому

      entendo o questionamento, e é uma boa reflexão. 😊 às vezes o termo "drink" acaba sendo usado porque virou uma palavra comum pra muita gente quando falamos de bebidas diferentes, mesmo que a receita seja italiana e a gente esteja no Brasil. mas nada impede de usarmos "bebida" ou até o próprio nome da receita em italiano, né? dá até um charme a mais! o importante é saborear o café do jeito que a gente mais curte, seja lá como a gente chama rs

  • @AlineAlves-wq7of
    @AlineAlves-wq7of Рік тому

    Em casa, só que não 😂😂😂😂😂

  • @julyanalemos9449
    @julyanalemos9449 2 роки тому

    Olá! Quantos minutos você deixou o leite aquecendo no micro-ondas?

  • @bruxanomade
    @bruxanomade 5 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @lucianasalles7272
    @lucianasalles7272 4 місяці тому +1

  • @iswvel
    @iswvel Місяць тому +1

    eu adorei! obrigado!

  • @adrianalima4318
    @adrianalima4318 10 місяців тому

    Basicamente o 1° e o 2° são a mesma coisa😅

  • @sararios796
    @sararios796 10 місяців тому

    uma duvida , não vai açúcar nos drinks ?, creio q o mocha n precisse pq tem o chocolate , mas enquanto aos outros ?

  • @mshholanda473
    @mshholanda473 29 днів тому +1

    Show !!

  • @SuperTucano0
    @SuperTucano0 4 місяці тому +1

    Fiz esse moccha aí com chocolate kkkk deu super errado. Primeiro que o café não mistura com o chocolate, ele mistura um pouco com o leite, se fizer com café sem açúcar fica super amargo. Achei horrível. Fiz os outros e não mudou nada kkkkk o bagulho é gosto de pingado normal, fazem um alarde imenso pra algo simples do dia a dia.

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  4 місяці тому

      poxa que pena que vc nao gostou! a gente faz aqui e dá super certo sempre, o tipo de chocolate influencia muito tambem viu? e café especial tem doçura natural, não precisa usar açucar! ainda mais com chocolate ao leite, não precisa mesmo rs mas o pingado do dai a dia também é sensacional!

    • @obrigado.
      @obrigado. 3 місяці тому

      o meu também deu super errado. ficou o mesmo sabor porém não ficou com a mesma aparencia

  • @thalittaoliveira482
    @thalittaoliveira482 Рік тому +1

    Que presente o UA-cam me indicar seu video ,amo cafe e adorei

  • @dsants7097
    @dsants7097 Рік тому

    O affogato é o mesmo que café cool?

  • @michellesilveira40
    @michellesilveira40 5 місяців тому +1

    Explicação com uma dose de carinho! Parabéns!!

  • @eddiesouza6440
    @eddiesouza6440 2 роки тому +3

    Mocha, com certeza! Vou fazer! 😍😍😍

  • @fatimamoreira5630
    @fatimamoreira5630 2 роки тому +2

    Maravilha agúa na Boca obrigada Deus te abençoa

  • @wriopomba
    @wriopomba Рік тому +1

    Meu mocca eu faço na maquina oster. Adciono numa caneca 1 colher de chocolate natural em pó 100%. 1 scoop de whey de chocolate, um pau de canela e as vezes um pedaço de chocalate amargo. Ligo a máquina e deixo o leite descer ligeiramente espumado.😄

  • @reginaldorocha7993
    @reginaldorocha7993 2 місяці тому +1

    Delícia!

  • @douglasds7265
    @douglasds7265 Рік тому

    Você é de Goiânia?

  • @julianatoledo3352
    @julianatoledo3352 10 місяців тому

    Adorei seu vídeo!! Nossa, não tinha ideia que era assim. Eu amo Mocha gelado e sempre quis fazer!!!

  • @toaquinao5472
    @toaquinao5472 Рік тому +1

    Oi então no meu dia a dia não tem como eu fazer o café, é mais fácil o instantâneo acha q da ora fazer?

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  Рік тому

      você conhece a Pressca? É ótima para quem tem a rotina corrida: ua-cam.com/video/RgticF2YvfU/v-deo.html

  • @principe.borodin
    @principe.borodin Рік тому +1

    Eu nao curto cafe, mas esse feu vontade de tomar.

  • @ngeraidine
    @ngeraidine Рік тому

    Para fazer esses Ganash pode ser usado o NOTCREAM que nos foi enviado com a assinatura?

  • @cinthiasilva628
    @cinthiasilva628 2 роки тому +1

    Amo todos, será que dá certo fazer com café solúvel? Se sim qual as medidas de água e de café?

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 роки тому

      com café normal fica melhor, mas dá pra improvisar com solúvel sim. Usa ele numa proporção mais concentrada que a recomendada na embalagem dele. depois volta aqui e me conta se gostou :)

  • @marianavianna2484
    @marianavianna2484 10 місяців тому

    Que vídeo MARAVILHOSO!!! Muito obrigada ❤

  • @guilhermefranciulli5088
    @guilhermefranciulli5088 Рік тому +2

    Muito bom, obrigado.

  • @robertaassumpcao
    @robertaassumpcao 3 роки тому +3

    Que amor!!!

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  3 роки тому +1

      é muito gostoso, né? eu amo também! esse leite cremoso faz toda diferença!

  • @annacarolinagoncalvessouza9729

    Amei o seu conteúdo e já me inscrevi. Sou amante de cafés. Gostaria de saber se pra fazer as bebidas posso usar o café expresso de cápsula das máquinas de café?

  • @pablianaramos5835
    @pablianaramos5835 Рік тому

    O café já é adoçado?

  • @fernandalouzada5305
    @fernandalouzada5305 Рік тому

    Latte: Café com leite

  • @umcertoalguem1701
    @umcertoalguem1701 2 роки тому +1

    Meu Deus, amo café!!!! Quanta delícia!!! 😋😋😋😋
    Gostei de todos!!! 😍😍😍😍

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  2 роки тому

      ficou muito bom 🧡🧡🧡 faz aí também, é muito fácil!

  • @miltonbortoleto
    @miltonbortoleto Рік тому

    Ou eu tô ficando maluco, ou todo mundo tá falando igual ao Manoel Gomes.

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  Рік тому

      juntou dois patrimônios do Brasil e bugou aí: café + caneta azul azul caneta 🎶 😅

  • @renatamachado3356
    @renatamachado3356 Рік тому +1

    Muito legal. Vou me inscrever para aprender mais.

  • @gustavorabeloborginho6717
    @gustavorabeloborginho6717 3 місяці тому +1

    Amei este canal, parabéns.... Show ...

    • @CoffeeAndJoy
      @CoffeeAndJoy  3 місяці тому

      Fico super feliz que tenha gostado do canal! Muito obrigada pelo carinho! 😊✨

  • @rennanlima4647
    @rennanlima4647 2 роки тому

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼