Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
忍唔住，也要發聲了，這幾年我在網上參考了很多製作Waffle 餅的配方，一直找不到合心水的口味，今次有幸試過你的配方，真是很驚喜，完全天然健康，沒有酵母或power 粉，而且酥脆可口，非常之多謝老師無私的奉獻，詳細解說注意重點。我希望更多人可以拾到寶！
好感動，謝謝你的留言，萬分感恩。😊
我也正要来说一模一样的话！新手入坑尝试好多博主的recette就你的最好吃最成功！感谢😁🙏🙏🌹🌹
真的很好吃，我做了一片，我和老公、小孩一口一口不停吃，吃完也沒有脹氣感，真的很脆也很輕盈，外面有加泡打粉的鬆餅，吃4分之一片就很撐，謝謝你
很開心你的家人吃得津津有味哦～😊
細砂糖 8g香草精. 2g鹽 0.5g無鹽奶油 38g全脂牛奶200g蛋白 45g (1.5顆）低筋麵粉125g
Cassandre,我是挺喜歡美膳雅這個牌子的，但是這個鬆餅機真的是我很後悔的品項，我覺得直立式的設計預熱完後倒入鬆餅麵糊都會太快凝固分佈不均，而且因為直立式的設計，只能烤麵糊狀的鬆餅，發酵的麵糰如列日鬆餅就沒辦法烤了（我當時剛做烘焙還不知道有麵糰狀的鬆餅😅），我在剛做烘焙時就買它了，結果三四年過去了都沒用幾次，最近剛拿出來用它竟然會爆炸，就是鬆餅還沒烤熟它的扣環就扣不住了，會被蒸氣撐到彈開，麵糊也會從密合處流出封不住，只能換新的了。
我正在考慮是不是要買這款鬆餅機，還好看到妳的留言不用踩地雷了🤣🤣
哈囉✋🏻，我們用了一年半快兩年了，倒沒發生你說的這些情況，分布不均的問題好像也還好，以這次的食譜來說的話，我們倒是有發現如果麵糊消泡了，即便倒入一樣的份量，烤出來會顏色不均，有點花白色，我想這是因為消泡導致麵糊膨脹不足所造成的。至於麵團式的列日鬆餅是可以烤的哦，他的做法不是用倒的，你要在預熱完後把它打開來，把麵團直接放在烤盤上，再把它合起來進行烘烤，下次有機會再拍一集烈日鬆餅的影片分享給大家。😀
之前買過一代覺得上色很勻很好用，後來又買了二代，用沒5次直接爆開，整個扣環彈飛嚇死，之後也沒在找到比較適合的鬆餅機了
@@huedwina3200 那我可能是買到二代了
@@SweetDumpling 發白的問題我也有遇到，我也是用打開放麵糰的方式去烤列日鬆餅，但這好像不是這款鬆餅機原本的使用方式，因為我剛買時曾致電客服，詢問是否可以製作烈日鬆餅，客服表示這款鬆餅機的設計不是這樣的，可能無法這樣使用😅（雖然後來還是用打開的方式硬用了）
老師～～～鬆餅們看起來真的好美味啊！而且不用泡打粉！我一定要試試❤️切成長方塊搭配巧克力醬，又是另一種樂趣，太棒了！
切成長條沾巧克力醬意外好吃耶😊
老师 打发蛋白 和不打发蛋白 直接倒入有什么分别吗？
糖老師的聲音真好聽
謝謝。😊
好喜歡老師的聲音❤❤❤ 鬆餅好酥脆好想吃喔😋
非常感謝。😊
天啊！！！竟然有這麼酥脆的鬆餅放假要動起來了！謝謝分享🥳🥺❤️
真的跟坊間的口感有點不同呢。😊
好棒不用泡打粉😄、敲碗烈日鬆餅😚❤️
之後有機會來分享。😊
食譜很棒，謝謝老師分享，下次可以分享蘋果批的做法嗎？謝謝
apple pie嗎？應該會拍影片。😊
饺子饺子～以后有时间能否出一期那种软的 带夹心的格子饼 经常在外面买 觉得很好吃 也想自己做来看看💪✨
在台灣有賣嗎？😊
@@SweetDumpling 这个就不太清楚了... 在学校的时候经常吃 软软的格子水果或者巧克力夹心 有点好吃✨
老師，我用可以壓吐司的，帶松餅格的機器做。第一爐做出會粘住格子無法脫出模。上色很淺，顏色分布不均勻，松餅軟，不脆。第二爐我提前給格子刷了油，再倒入松餅糊，烤熟取出沒有粘住。比起上一爐稍微不那麼軟了，但也不脆。食材我嚴格按照老師的教導完成準備，不知道為什麼不成功。
哈囉，若麵糊沒有烤乾，一定會沾黏，而且上色會很淺，因為烘烤時間不足。由於每台機器肯定是不同的，有的機場是單面烤，可以一面 3 分鐘，另一面再烤 2-3，可以時間到檢查一下烤色再來調整時間。我們用的機器不是壓吐司模的，它上面有洞孔，所以猜想這樣烤出來空氣可以出來，口感會比較偏酥鬆，但也有人用密閉式的鬆餅機烤也成功哦。烤吐司機是不是比較淺？你第二次抹油烤，有比較上色嗎？😊
請問為什麼烤出來不會脆？我跟您用一樣的鬆餅機
這種鬆餅真的好棒🥺🥺也推推Woosa的雲朵鬆餅！雖然吃起來其實更像舒芙蕾XDDD
它們家我們也吃過，很好吃，它們家跟幸福鬆餅都是舒芙蕾鬆餅系列的，跟格子是不同路線的，有機會再來分享。😊
謝謝您的分享 這是我多年來試過最好吃的waffle 配方♥️♥️請問如果我希望內部有點麻薯感的話 您會建議我替換糯米粉或其他澱粉多少g呢？
這個我們就真的不知道了，但你的想法很有創意呢。😊
老師,最近剛想找好的鬆餅食譜，你太捧了! 尤其欣賞你每次結尾的提示!! 想問問冷藏的意思是否放冰箱freezer還是冷凍?
跟蔬菜水果同一層的冷藏，不是凍格哦。😊
謝謝回覆!
請問冷藏的用意？
老師 看了你很多部影片都覺得很有用很利害 謝謝你不好意思 在這邊想問一下你用的電動打蛋器是甚麼型號？謝謝 支持！
Ricky你好，打蛋器是cuisinart 九段式，台灣好像只有賣7段 ，九段是我們在美國amazon買的，但七段應該也很好用了。😊
Gorgeous as always thank you for the lovely video 🥰
Thank you so so much. 😊
老師，如果要加蛋黃的話應該在哪個步驟時加入？或者加入蛋黃的話是不是就不會脆了？還是口味變了？
我們沒有做過加蛋黃的版本，所以不太清楚出來的口感如何。若要加蛋黃感覺是同麵糊一起，但蛋黃也含有水份，所以麵糊的乾粉和濕料比例可能要重調，直到適合的比例。😊
我觉得加了也无所谓吧，太脆我反而不喜欢。
您好，請問可以出輕乳酪蛋糕的影片嗎？試過好多方式總是在一烤完就大消風，即使沒有馬上開烤箱門也是一樣🥲
之後應該會做。😊
老師妳好～不好意思我想請問如果沒有香草精是否有其他材料可以代替呢☺️
香草精不是必要的，不放ok。😊
@@SweetDumpling 好的 謝謝老師🙏
老師我想問一下，拌好蛋白霜的鬆餅糊可以放多久不消泡？另一個紐約最好吃的鬆餅也有一樣的問題，因為家中的平底鍋不大，鬆餅機也只有一台，怕前面幾個鬆餅做好時後面的已經消泡了。
這個倒不用擔心，這兩個食譜的量基本烤完，時間都綽綽有餘哦。😊
🌸非常好的工作，豎起 大拇指 🌸
😘 謝謝米莫。
請問這個食譜適合加入一些蘭姆或白蘭地酒嗎？大約可以加入多少呢？謝謝！
蘭姆酒大概一小匙，因為這個的麵糊量不算多。😊
首爾的better than waffle 的麵團是固體一個個的，為什麼？
我們沒吃過，但聽起來像是烈日鬆餅的類型 (麵糊稠度和比例都不同)，跟這款鬆餅是完全不同的東西。😊
您好，可以請問麵糊是否可放隔夜呢，想做多一點冰著隔日早晚可以當點心吃
不建議，麵糊會消泡。這款麵糊準備起來很快，建議你可以前晚先備料，隔天一早花個幾分鐘攪勻，就可以開烤了。😊
麵糊不能放太久會消泡想請問老師最久能放多久 還是有什麼方法能延長麵糊時間
這個麵糊因為沒有加泡打粉，僅靠蛋白的打發來讓它在烘烤時膨脹，放久就是會消氣，所以別無他法，若加了泡打粉，烘烤時因發揮作用，麵糊氣體太多，可能會衝得太快、會爆漿，其實做好的麵糊放個半小時還ok的。若要放隔夜，那就不適合這款麵糊。😊
請問此款鬆餅可以一次性先做好冷凍，要吃時再拿出來回烤嗎?
ZERO你好，我們沒試過冷凍，不過冷藏後於烤之前表面噴點水霧再烤很像現烤的。😊
应该可以的吧。我有时候土司都是冷冻的，烤几分钟感觉没啥区别。
老師~想請問如果是用鬆餅粉的話怎麼做呢? 謝謝🥰
如果用鬆餅粉，就要照鬆餅粉的建議食譜和做法，不建議用這個食譜只取代麵粉哦。😊
看到我心中疑問的問題答案了，感謝
可以敲碗吃起來像餅乾的可麗餅嗎？？😄😄
不好意思，吃起來像餅乾的可麗餅？這是什麼甜點(很好奇想吃耶^^)，是日式的還是歐式的？😊
@@SweetDumpling他指的應該是台式/日式的可麗餅，吃起來是脆口像餅乾那種，跟法國crêpe口感很不一樣
老師，請問巧克力醬的做法，之前有製作過嗎？還是有新的配方？
嗨！@Jamie Ye 這個巧克力醬可以參考之前的巧克力奶昔食譜中的巧克力醬，是一樣的：ua-cam.com/video/SRy49Y5KrdQ/v-deo.html
一放涼 大約5分鐘就開始變軟了 跟烤的時間有關嗎？因為我烤的成品顏色不是很深色？看別人留言 放涼了還是脆的
五分鐘就軟應該是烤的時間不夠，鬆餅裡的水份還沒來得及蒸放掉。可以試看看再多烤個幾分鐘。😊
我有跟著做，真的很好吃，謝謝你。
謝謝 Sara的回饋。😊
剛剛試過,真的很好,謝謝
謝謝你的回饋。😊
ㄧ樣的鬆餅機調4，烤出成品不是很脆，顏色沒有很均勻，想請問您原因，謝謝
不知道是不是每台機器的升溫不同，我們這台是舊款，由於烤色跟熱度有關，你用熱度 5 烤看看。😊
請問糖餃子🐸這個配方可以用煎的嗎🦊
不太適合，因為有人試過了，說是反而沒有酥脆感。如果要鍋煎pancake的，我們另外有一支影片是分享紐約最紅pancake的食譜 ( ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html )，做出來的鬆餅口感非常好，若鍋煎可以參考這支影片哦。😊
上週試做了～真的超級好吃😋感謝老師分享🥰
很高興你喜歡這個食譜。😊
做了兩次第二次麵糊放隔夜、蛋白打的比較濕好像就沒有那麼脆了，請問麵糊是不是不能冷藏太久？？
隔夜的話，最好不要超過12小時，麵糊放久會有點發酵感。蛋白不要打太濕，空氣不足，打濕性快乾性效果不錯。😊
天啊 那個酥脆的聲音😋
真的太酥脆的～😊
這種麵糊可以做好後放冷藏用幾天嗎
我們實做的經驗是冰一小時表現不錯，冰隔夜也ok，若冰超過13~14個小時, 麵糊會有點發酵的稠狀，烤出來的效果不好。😊
按照食譜做出來外脆內軟，是我做過好吃的窩夫❤❤❤
謝謝你的留言。😊
老師您好～可以和老師敲碗「比利時鬆餅」的食譜嗎😍
你是指列日還是布魯塞爾，這個食譜比較像後者，未來有機會來分享列日鬆餅。😊
@@SweetDumpling 感覺應該是吃起來比較Q 裡面有珍珠糖的那種?
請問不加香草精可以嗎？
可以的。😊
好好吃，谢谢分享😊
很高興你喜歡！😊
請問老師這個配方可以改成加蛋黃版本嗎?若加了口感會沒有那麼酥脆嗎?
不建議加蛋黃哦。😊
老師，請問您此款機器清潔部份會很難處理嗎？
很容易，因為是不沾烤模，所以我都趁微熱時，把廚房紙巾擰濕後擦拭。😊
@@SweetDumpling ，謝謝老師的回覆。
請問老師...有糖尿病的人不加糖可以嗎?...因很喜歡鬆餅，外面都是有加糖，這配方不知能否不加糖??
你可以試做看看不加糖的版本哦。😊
Later,going to try it. Been searching for long time without the ingredient of baking powder n manage to find it.
Thank you for your feedback, Enjoy. 😊
老师 这个配方做港式鸡蛋仔可以吗
不確定耶，因為沒有做過香港的雞蛋仔，不知道他們的麵糊是不是類似的。😅不過你若剛好有模具，也可以試試看，搞不好可以做出另一種口感。
剛剛做了這個鬆餅 真的超級脆 好好吃唷!!!!!!
很開心你喜歡。😊
為什麼我的不脆🥺
老师 我的松饼机是家用的 松饼糊不能膨胀 碰不到上面 烤出来只有一层 请问是需要放泡打粉吗？ 如果放了泡打粉 蛋白霜还需要吗？
你好，有人用密閉式的鬆餅機烤也成功哦。機器烤盤若不是不沾的材質，可以烤前塗一點油脂，可以一面 3 分鐘，另一面再烤 2-3，時間到檢查一下烤色再來調整時間。😊
想問一下老師有推薦或常用的香草精品牌嗎？謝謝🙏
沒有耶，烘焙店有賣的品項好少XD 😊
老師，請問這個食譜一定要格子鬆餅機嗎？如果用那種可愛造型動物的鬆餅機可以嗎？
報告一下心得，老師的鬆餅食譜超級脆，很好吃!吃起來很輕盈，甜度不高，很適合搭配甜醬或是冰淇淋。因為沒有格子鬆餅機，硬著頭皮(就想吃)用動物造型的鬆餅機，剛開始不太會，失敗了幾顆，後來有成功!受限模具沒有很深，烤起來有些是空心感，但是還是外脆內軟的鬆餅，後來放久了吃起來還是很脆耶~沾著蜂蜜吃超讚
謝謝你的實驗精神和分享。😊
@@SweetDumpling 謝謝老師的食譜造福我們的胃☺️💜跟著老師做，美味絕不出錯～
請問如果用鬆餅粉的話配方可以怎麼調整呢～謝謝
桃楊你好，若鬆餅粉裡有含泡打粉成份，就不建議這類機器烤，會爆出來，用煎的比較適合。😊
糖老师，可以来个咸味的华夫饼和松饼吗😊
Jing你好，這個鬆餅的味道本身很淡，它就是用來搭甜跟搭鹹，直接用它來夾餡料也完全ok的。😊
太誘人了😍
哈，鬆餅老少咸宜。😊
我今天照着做，，果然是脆脆皮的效果，，，颜色漂亮，完整脱模！！！
太讚了，請愉快享用。😊
你好，我剛剛也照着做但感覺窩夫沒有什麼味道，請問你做的窩夫的味道是不是也很淡？謝謝回覆😆
@@agnesning5411 配方里糖的分量很少，味道比较淡，但我对我刚刚好，，，给娃吃的话可以撒糖粉，挤奶油，加水果，这样糖份就上来了！
@@微笑的 好的，謝謝你😄
老師您好，請問會推這台鬆餅機嗎？我使用平面式的鬆餅機，容易有邊角麵糊不均上色不均的問題😅謝謝
這台也會，好像鬆餅機都會有類似的問題。😊
@@SweetDumpling 可是老師妳的烤出來還是超美的❤️❤️
機器附的食譜所建議的烘烤溫度和時間，我覺不太準 還是要自己試。😊
@@SweetDumpling 上次嘗試跟老師使用同樣的機器及時間，烤出來的顏色不錯，但好像不夠酥脆，下次想試看看5的溫度及時間🥹
請問麵糊可以放置隔夜嗎？
不建議哦，會消泡。😊
請問 waffle 要烤大概多少時間？ Thank you
我們的鬆餅機是烤好會有警示燈和聲音提醒，所以沒有特別去紀錄時間。若以220c烤，可以試烤3分鐘，若沒上色再加烤。😊
這個有分第幾代？我的沒有開關，一樣是美膳雅的
我們家的是第二代的樣子。😊
老師，請問香草精部份，若只加香草醬OK嗎?
可以。😊
老师鬆餅好好吃,谢谢真的太好吃了,
謝謝你的回饋，很高興你喜歡這份食譜。😊
如果沒用室溫的牛奶是不是不會脆？
脆度應該是跟泡打粉、烘烤時間有關，烤足時間應該就會脆了。😊
昨天試做。可以感覺真的很脆，可以我用一般的鬆餅機 所以完全不能成行，有試圖用煎的。可是就無法這麼脆了。有什麼解決方案？
哈囉 Angela，一般的鬆餅機也是格子狀的嗎？如果要用煎的，推薦用全紐約最好吃的美式鬆餅的配方，那個配方是我們驗證過用煎的真的好吃。ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html
還沒有下手鬆餅機QQ 不知道這個食譜不使用鬆餅機或模具，也可能烤出來嗎…QQ
它的麵糊也可以用平底鍋煎，但我們沒有試過這款麵糊煎過的口感如何，我們另外有一支影片是分享紐約最紅pancake的食譜 ( ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html )，做出來的鬆餅口感非常好，若鍋煎可以參考那支影片哦。😊
老师 请问糖不需要加入蛋白一起打发吗？
可以不用哦，先處理糖，可讓糖有充份時間溶解。😊
你好，請問如果要一次做多一點可以直接將材料*2嗎？謝謝
调好的面糊放隔夜，是不是蛋清第二天在加进去
只要不加蛋白霜，是可以放隔夜，要吃之後打發蛋白霜後再進行烤製。😊
噢，谢谢谢谢
老师~如需做和很多片不是同时间做的，放了蛋白霜来不及烤完怎么办，蛋白霜有其它代替品？
沒有替代方案耶，因為蛋白霜會消泡，消泡的蛋白霜我們烤過，完全不OK。因為他做法真的是很簡單，所以就是準備一次量就好了。😊
請問 前晚先準備好麵糊 隔天要吃再打蛋白霜就可以了？
是的，但中間空隔的時間不要太長。例如十幾小時。😊
这个面糊从冰箱里拿出来是不是要回温一下？我发现用四档基本发现上不了色，也就六成左右，上的色也是不均匀的。五档呢又容易焦。
不需要回溫，加入打發的蛋白霜後，放久了會消泡，會影響烘烤的效果，包含口感跟上色易不均，要在蛋白霜的氣泡最飽滿時進行烘烤，效果比較好。😊
请问下无需放发酵粉吗？为什么有些食谱要放发酵粉呢？
每一份食譜的設計應該都有它的考量。這款食譜因為有把蛋白另外打發已飽含空氣，如果再加泡打粉，在烘烤時很容易造成機器壓力太多，麵糊會爆流出來。😊
請問大概要烤多久？
因為我們用的鬆餅機，它自己時間到會提示，所以不用計算時間，若是用鬆餅機，可以單面烤3分鐘。😊
請問老師如果想要加可可粉 可以調整在哪個部分呢?
看你要加多少g的可可粉，可以相對應減一點麵粉，以免麵糊太乾。但我們沒試過可可版本，不確定成品會不會完全相同。😊
不好意思 請問影片中擺放鬆餅與水果的盤子 請問是什麼牌子的😁
盤底是寫 country corner，但應該是沒有品牌的，十年前跟一個賣生活雜貨的店家買的。😊
@@SweetDumpling 漂亮的盤子❤️
請問你220度大概烤了多久呢？
鬆餅機的烘烤是固定時間的，若是要手設時間，每台機器肯定是不同的，有的是單面3分鐘，另一面再烤2-3，但你可以時間到檢查一下烤色 再來調整時間。
您好 請問如果改成泡打粉 要加入多少泡打粉呢 謝謝😊
是用同款機器嗎？若是，則不建議加，它在烘烤時產生的氣泡壓力會使麵糊滲出。😊
@@SweetDumpling 是日本的小v鬆餅機 請問要加入多少泡打粉？麵糊做起來後 要一次用完嗎？因為我只有一個人 怕無法一次吃完⋯謝謝老師
請問這樣一片烤幾分鐘
老师你好为什么我蛋白打不发?什么原因?😂
蛋白打不發很可能是打發盆有油，或者是攪打頭有油，油脂會讓蛋白無法很好的打發。😀
@@SweetDumpling 好的谢谢
請問可用豆漿或杏仁奶代替牛奶嗎？
應該是ok的。😊
嗨！终于找到一个跟我有一样的松饼器好难得啊！但我常常遇到的问题是永远做不出漂亮圆圆的松饼😭你是倒入多少面糊可以分享一下吗？
標準量杯一杯 one cup. 因為機器的勺子不知被我放到哪裡，然後我們用一杯滿杯，非常剛好哦，量不夠或麵糊久置消泡，都會使麵糊量縮水，不足的麵糊量烤出來會白白的，不好上色。😊
@@SweetDumpling 谢谢！我用机器的勺子但好像不够有时间试一试你的食谱😊
他不是有一个自带的量勺。
请问批量做的话 拌完蛋白霜可以放冰箱备用吗 时间久会不会影响成品
會影響，因為蛋白霜的空氣會消泡，成品會打折，最好是現做現烤，成品最理想。😊
@@SweetDumpling 好的 谢谢老师
沒有泡打粉的格子鬆餅好棒，實在是接受不了濃濃的泡打粉味
有機會可以試試。😊
可以做pancake😋
這個麵糊確實也可以鍋煎做成pancake哦😀
我喜欢看妳的视频。
謝謝 Nancy. 😊
Wow, My best friend, Wonderful video dear. I enjoyed watching. Hope to see you soon
老师面糊可不可以提前一晚准备好？
可以提前一晚，但不要放太久，例如24H~ 😊
请问面糊可以放过夜吗？
這款麵糊有打發的蛋白霜，要現烤，放久會消泡哦。😊
昨天作了ㄧ鹹ㄧ甜，真的很酥脆，不愛甜食的家人也很喜歡，謝謝您的分享，這是我作過口感最好的鬆餅😊
没有松饼机可用大锅吗？
鍋煎無法像這樣乾烤酥脆，鍋煎的可以看這支影片：ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html😊
想問老師還記得放低筋麵粉，有壺嘴的那個玻璃碗，是在哪邊購入的呢？謝謝🙏
它是Hario，一組四個不同容量。😊
@@SweetDumpling 好的謝謝老師
老師～～麵糊可以晚上放冰箱一晚上嗎？若做早餐要很早起床準備喔😅
謝謝老師🙏
超愛這種鬆餅的 可惜模具很麻煩 要另外準備QQ
嗯，它的一個重點就是要用格子鬆餅機。😊
這真是我試過最完美的脆度配方了，真的很討厭吃鬆軟又厚實的鬆餅，好像在吃一堆麵粉😂，謝謝老師
哈，完全同意，很高興你喜歡這個食譜。😊
烤幾分鐘呢？
鬆餅機的烘烤是固定時間的，若是要手設時間，每台機器肯定是不同的，有的是單面3分鐘，另一面再烤2-3，但你可以時間到檢查一下烤色 再來調整時間。😊
今日做咗，外脆內軟❤
😀
看起來好好吃的鬆餅，一定要來試試。影片的背景音樂好好聽喔，請問老師這首音樂是? 謝謝!
嗨！@Sophia Chang 我們甜點類食譜用的背景音樂是 UA-cam 創作者工作室裡的音樂庫：White River / By Aakash Gandhi，供您參考囉 😊
好诱人的松饼，从卖相就能看出一定非常美味！很想尝试但是家里没有合适的华夫饼机，或者老师有没有推荐的别的模具也适用这个食谱呢？ 老师，我也有同款杯子😉
如果要鍋煎pancake的，我們另外有一支影片是分享紐約最紅pancake的食譜 ( ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html )，做出來的鬆餅口感非常好，若鍋煎可以參考這支影片哦。😊
忍唔住，也要發聲了，這幾年我在網上參考了很多製作Waffle 餅的配方，一直找不到合心水的口味，今次有幸試過你的配方，真是很驚喜，完全天然健康，沒有酵母或power 粉，而且酥脆可口，非常之多謝老師無私的奉獻，詳細解說注意重點。我希望更多人可以拾到寶！
好感動，謝謝你的留言，萬分感恩。😊
我也正要来说一模一样的话！新手入坑尝试好多博主的recette就你的最好吃最成功！感谢😁🙏🙏🌹🌹
真的很好吃，我做了一片，我和老公、小孩一口一口不停吃，吃完也沒有脹氣感，真的很脆也很輕盈，外面有加泡打粉的鬆餅，吃4分之一片就很撐，謝謝你
很開心你的家人吃得津津有味哦～😊
細砂糖 8g
香草精. 2g
鹽 0.5g
無鹽奶油 38g
全脂牛奶200g
蛋白 45g (1.5顆）
低筋麵粉125g
Cassandre,我是挺喜歡美膳雅這個牌子的，但是這個鬆餅機真的是我很後悔的品項，我覺得直立式的設計預熱完後倒入鬆餅麵糊都會太快凝固分佈不均，而且因為直立式的設計，只能烤麵糊狀的鬆餅，發酵的麵糰如列日鬆餅就沒辦法烤了（我當時剛做烘焙還不知道有麵糰狀的鬆餅😅），我在剛做烘焙時就買它了，結果三四年過去了都沒用幾次，最近剛拿出來用它竟然會爆炸，就是鬆餅還沒烤熟它的扣環就扣不住了，會被蒸氣撐到彈開，麵糊也會從密合處流出封不住，只能換新的了。
我正在考慮是不是要買這款鬆餅機，還好看到妳的留言不用踩地雷了🤣🤣
哈囉✋🏻，我們用了一年半快兩年了，倒沒發生你說的這些情況，分布不均的問題好像也還好，以這次的食譜來說的話，我們倒是有發現如果麵糊消泡了，即便倒入一樣的份量，烤出來會顏色不均，有點花白色，我想這是因為消泡導致麵糊膨脹不足所造成的。至於麵團式的列日鬆餅是可以烤的哦，他的做法不是用倒的，你要在預熱完後把它打開來，把麵團直接放在烤盤上，再把它合起來進行烘烤，下次有機會再拍一集烈日鬆餅的影片分享給大家。😀
之前買過一代覺得上色很勻很好用，後來又買了二代，用沒5次直接爆開，整個扣環彈飛嚇死，之後也沒在找到比較適合的鬆餅機了
@@huedwina3200 那我可能是買到二代了
@@SweetDumpling 發白的問題我也有遇到，我也是用打開放麵糰的方式去烤列日鬆餅，但這好像不是這款鬆餅機原本的使用方式，因為我剛買時曾致電客服，詢問是否可以製作烈日鬆餅，客服表示這款鬆餅機的設計不是這樣的，可能無法這樣使用😅（雖然後來還是用打開的方式硬用了）
老師～～～鬆餅們看起來真的好美味啊！而且不用泡打粉！我一定要試試❤️切成長方塊搭配巧克力醬，又是另一種樂趣，太棒了！
切成長條沾巧克力醬意外好吃耶😊
老师 打发蛋白 和不打发蛋白 直接倒入有什么分别吗？
糖老師的聲音真好聽
謝謝。😊
好喜歡老師的聲音❤❤❤ 鬆餅好酥脆好想吃喔😋
非常感謝。😊
天啊！！！
竟然有這麼酥脆的鬆餅
放假要動起來了！
謝謝分享🥳🥺❤️
真的跟坊間的口感有點不同呢。😊
好棒不用泡打粉😄、敲碗烈日鬆餅😚❤️
之後有機會來分享。😊
食譜很棒，謝謝老師分享，下次可以分享蘋果批的做法嗎？謝謝
apple pie嗎？應該會拍影片。😊
饺子饺子～以后有时间能否出一期那种软的 带夹心的格子饼 经常在外面买 觉得很好吃 也想自己做来看看💪✨
在台灣有賣嗎？😊
@@SweetDumpling 这个就不太清楚了... 在学校的时候经常吃 软软的格子水果或者巧克力夹心 有点好吃✨
老師，我用可以壓吐司的，帶松餅格的機器做。第一爐做出會粘住格子無法脫出模。上色很淺，顏色分布不均勻，松餅軟，不脆。第二爐我提前給格子刷了油，再倒入松餅糊，烤熟取出沒有粘住。比起上一爐稍微不那麼軟了，但也不脆。食材我嚴格按照老師的教導完成準備，不知道為什麼不成功。
哈囉，若麵糊沒有烤乾，一定會沾黏，而且上色會很淺，因為烘烤時間不足。由於每台機器肯定是不同的，有的機場是單面烤，可以一面 3 分鐘，另一面再烤 2-3，可以時間到檢查一下烤色再來調整時間。我們用的機器不是壓吐司模的，它上面有洞孔，所以猜想這樣烤出來空氣可以出來，口感會比較偏酥鬆，但也有人用密閉式的鬆餅機烤也成功哦。烤吐司機是不是比較淺？你第二次抹油烤，有比較上色嗎？😊
請問為什麼烤出來不會脆？我跟您用一樣的鬆餅機
這種鬆餅真的好棒🥺🥺也推推Woosa的雲朵鬆餅！雖然吃起來其實更像舒芙蕾XDDD
它們家我們也吃過，很好吃，它們家跟幸福鬆餅都是舒芙蕾鬆餅系列的，跟格子是不同路線的，有機會再來分享。😊
謝謝您的分享 這是我多年來試過最好吃的waffle 配方♥️♥️
請問如果我希望內部有點麻薯感的話 您會建議我替換糯米粉或其他澱粉多少g呢？
這個我們就真的不知道了，但你的想法很有創意呢。😊
老師,最近剛想找好的鬆餅食譜，你太捧了! 尤其欣賞你每次結尾的提示!! 想問問冷藏的意思是否放冰箱freezer還是冷凍?
跟蔬菜水果同一層的冷藏，不是凍格哦。😊
謝謝回覆!
請問冷藏的用意？
老師 看了你很多部影片都覺得很有用很利害 謝謝你
不好意思 在這邊想問一下你用的電動打蛋器是甚麼型號？謝謝 支持！
Ricky你好，打蛋器是cuisinart 九段式，台灣好像只有賣7段 ，九段是我們在美國amazon買的，但七段應該也很好用了。😊
Gorgeous as always thank you for the lovely video 🥰
Thank you so so much. 😊
老師，如果要加蛋黃的話應該在哪個步驟時加入？或者加入蛋黃的話是不是就不會脆了？還是口味變了？
我們沒有做過加蛋黃的版本，所以不太清楚出來的口感如何。若要加蛋黃感覺是同麵糊一起，但蛋黃也含有水份，所以麵糊的乾粉和濕料比例可能要重調，直到適合的比例。😊
我觉得加了也无所谓吧，太脆我反而不喜欢。
您好，請問可以出輕乳酪蛋糕的影片嗎？試過好多方式總是在一烤完就大消風，即使沒有馬上開烤箱門也是一樣🥲
之後應該會做。😊
老師妳好～不好意思我想請問如果沒有香草精是否有其他材料可以代替呢☺️
香草精不是必要的，不放ok。😊
@@SweetDumpling 好的 謝謝老師🙏
老師我想問一下，拌好蛋白霜的鬆餅糊可以放多久不消泡？另一個紐約最好吃的鬆餅也有一樣的問題，因為家中的平底鍋不大，鬆餅機也只有一台，怕前面幾個鬆餅做好時後面的已經消泡了。
這個倒不用擔心，這兩個食譜的量基本烤完，時間都綽綽有餘哦。😊
🌸非常好的工作，豎起 大拇指 🌸
😘 謝謝米莫。
請問這個食譜適合加入一些蘭姆或白蘭地酒嗎？大約可以加入多少呢？謝謝！
蘭姆酒大概一小匙，因為這個的麵糊量不算多。😊
首爾的better than waffle 的麵團是固體一個個的，為什麼？
我們沒吃過，但聽起來像是烈日鬆餅的類型 (麵糊稠度和比例都不同)，跟這款鬆餅是完全不同的東西。😊
您好，可以請問麵糊是否可放隔夜呢，想做多一點冰著隔日早晚可以當點心吃
不建議，麵糊會消泡。這款麵糊準備起來很快，建議你可以前晚先備料，隔天一早花個幾分鐘攪勻，就可以開烤了。😊
麵糊不能放太久會消泡
想請問老師最久能放多久
還是有什麼方法能延長麵糊時間
這個麵糊因為沒有加泡打粉，僅靠蛋白的打發來讓它在烘烤時膨脹，放久就是會消氣，所以別無他法，若加了泡打粉，烘烤時因發揮作用，麵糊氣體太多，可能會衝得太快、會爆漿，其實做好的麵糊放個半小時還ok的。若要放隔夜，那就不適合這款麵糊。😊
請問此款鬆餅可以一次性先做好冷凍，要吃時再拿出來回烤嗎?
ZERO你好，我們沒試過冷凍，不過冷藏後於烤之前表面噴點水霧再烤很像現烤的。😊
应该可以的吧。我有时候土司都是冷冻的，烤几分钟感觉没啥区别。
老師~想請問如果是用鬆餅粉的話怎麼做呢? 謝謝🥰
如果用鬆餅粉，就要照鬆餅粉的建議食譜和做法，不建議用這個食譜只取代麵粉哦。😊
看到我心中疑問的問題答案了，感謝
可以敲碗吃起來像餅乾的可麗餅嗎？？😄😄
不好意思，吃起來像餅乾的可麗餅？這是什麼甜點(很好奇想吃耶^^)，是日式的還是歐式的？😊
@@SweetDumpling他指的應該是台式/日式的可麗餅，吃起來是脆口像餅乾那種，跟法國crêpe口感很不一樣
老師，請問巧克力醬的做法，之前有製作過嗎？還是有新的配方？
嗨！@Jamie Ye 這個巧克力醬可以參考之前的巧克力奶昔食譜中的巧克力醬，是一樣的：ua-cam.com/video/SRy49Y5KrdQ/v-deo.html
一放涼 大約5分鐘就開始變軟了 跟烤的時間有關嗎？因為我烤的成品顏色不是很深色？看別人留言 放涼了還是脆的
五分鐘就軟應該是烤的時間不夠，鬆餅裡的水份還沒來得及蒸放掉。可以試看看再多烤個幾分鐘。😊
我有跟著做，真的很好吃，謝謝你。
謝謝 Sara的回饋。😊
剛剛試過,真的很好,謝謝
謝謝你的回饋。😊
ㄧ樣的鬆餅機調4，烤出成品不是很脆，顏色沒有很均勻，想請問您原因，謝謝
不知道是不是每台機器的升溫不同，我們這台是舊款，由於烤色跟熱度有關，你用熱度 5 烤看看。😊
請問糖餃子🐸這個配方可以用煎的嗎🦊
不太適合，因為有人試過了，說是反而沒有酥脆感。如果要鍋煎pancake的，我們另外有一支影片是分享紐約最紅pancake的食譜 ( ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html )，做出來的鬆餅口感非常好，若鍋煎可以參考這支影片哦。😊
上週試做了～真的超級好吃😋
感謝老師分享🥰
很高興你喜歡這個食譜。😊
做了兩次
第二次麵糊放隔夜、
蛋白打的比較濕好像就沒有那麼脆了，
請問麵糊是不是不能冷藏太久？？
隔夜的話，最好不要超過12小時，麵糊放久會有點發酵感。蛋白不要打太濕，空氣不足，打濕性快乾性效果不錯。😊
天啊 那個酥脆的聲音😋
真的太酥脆的～😊
這種麵糊可以做好後放冷藏用幾天嗎
我們實做的經驗是冰一小時表現不錯，冰隔夜也ok，若冰超過13~14個小時, 麵糊會有點發酵的稠狀，烤出來的效果不好。😊
按照食譜做出來外脆內軟，是我做過好吃的窩夫❤❤❤
謝謝你的留言。😊
老師您好～可以和老師敲碗「比利時鬆餅」的食譜嗎😍
你是指列日還是布魯塞爾，這個食譜比較像後者，未來有機會來分享列日鬆餅。😊
@@SweetDumpling 感覺應該是吃起來比較Q 裡面有珍珠糖的那種?
請問不加香草精可以嗎？
可以的。😊
好好吃，谢谢分享😊
很高興你喜歡！😊
請問老師這個配方可以改成加蛋黃版本嗎?
若加了口感會沒有那麼酥脆嗎?
不建議加蛋黃哦。😊
老師，請問您此款機器清潔部份會很難處理嗎？
很容易，因為是不沾烤模，所以我都趁微熱時，把廚房紙巾擰濕後擦拭。😊
@@SweetDumpling ，謝謝老師的回覆。
請問老師...有糖尿病的人不加糖可以嗎?...
因很喜歡鬆餅，外面都是有加糖，這配方不知能否不加糖??
你可以試做看看不加糖的版本哦。😊
Later,going to try it. Been searching for long time without the ingredient of baking powder n manage to find it.
Thank you for your feedback, Enjoy. 😊
老师 这个配方做港式鸡蛋仔可以吗
不確定耶，因為沒有做過香港的雞蛋仔，不知道他們的麵糊是不是類似的。😅
不過你若剛好有模具，也可以試試看，搞不好可以做出另一種口感。
剛剛做了這個鬆餅 真的超級脆 好好吃唷!!!!!!
很開心你喜歡。😊
為什麼我的不脆🥺
老师 我的松饼机是家用的 松饼糊不能膨胀 碰不到上面 烤出来只有一层 请问是需要放泡打粉吗？ 如果放了泡打粉 蛋白霜还需要吗？
你好，有人用密閉式的鬆餅機烤也成功哦。機器烤盤若不是不沾的材質，可以烤前塗一點油脂，可以一面 3 分鐘，另一面再烤 2-3，時間到檢查一下烤色再來調整時間。😊
想問一下老師有推薦或常用的香草精品牌嗎？謝謝🙏
沒有耶，烘焙店有賣的品項好少XD 😊
老師，請問這個食譜一定要格子鬆餅機嗎？如果用那種可愛造型動物的鬆餅機可以嗎？
報告一下心得，老師的鬆餅食譜超級脆，很好吃!吃起來很輕盈，甜度不高，很適合搭配甜醬或是冰淇淋。因為沒有格子鬆餅機，硬著頭皮(就想吃)用動物造型的鬆餅機，剛開始不太會，失敗了幾顆，後來有成功!受限模具沒有很深，烤起來有些是空心感，但是還是外脆內軟的鬆餅，後來放久了吃起來還是很脆耶~沾著蜂蜜吃超讚
謝謝你的實驗精神和分享。😊
@@SweetDumpling 謝謝老師的食譜造福我們的胃☺️💜跟著老師做，美味絕不出錯～
請問如果用鬆餅粉的話配方可以怎麼調整呢～謝謝
桃楊你好，若鬆餅粉裡有含泡打粉成份，就不建議這類機器烤，會爆出來，用煎的比較適合。😊
糖老师，可以来个咸味的华夫饼和松饼吗😊
Jing你好，這個鬆餅的味道本身很淡，它就是用來搭甜跟搭鹹，直接用它來夾餡料也完全ok的。😊
太誘人了😍
哈，鬆餅老少咸宜。😊
我今天照着做，，果然是脆脆皮的效果，，，颜色漂亮，完整脱模！！！
太讚了，請愉快享用。😊
你好，我剛剛也照着做但感覺窩夫沒有什麼味道，請問你做的窩夫的味道是不是也很淡？謝謝回覆😆
@@agnesning5411 配方里糖的分量很少，味道比较淡，但我对我刚刚好，，，给娃吃的话可以撒糖粉，挤奶油，加水果，这样糖份就上来了！
@@微笑的 好的，謝謝你😄
老師您好，請問會推這台鬆餅機嗎？
我使用平面式的鬆餅機，容易有邊角麵糊不均上色不均的問題😅
謝謝
這台也會，好像鬆餅機都會有類似的問題。😊
@@SweetDumpling 可是老師妳的烤出來還是超美的❤️❤️
機器附的食譜所建議的烘烤溫度和時間，我覺不太準 還是要自己試。😊
@@SweetDumpling 上次嘗試跟老師使用同樣的機器及時間，烤出來的顏色不錯，但好像不夠酥脆，下次想試看看5的溫度及時間🥹
請問麵糊可以放置隔夜嗎？
不建議哦，會消泡。😊
請問 waffle 要烤大概多少時間？ Thank you
我們的鬆餅機是烤好會有警示燈和聲音提醒，所以沒有特別去紀錄時間。若以220c烤，可以試烤3分鐘，若沒上色再加烤。😊
這個有分第幾代？我的沒有開關，一樣是美膳雅的
我們家的是第二代的樣子。😊
老師，請問香草精部份，若只加香草醬OK嗎?
可以。😊
老师鬆餅好好吃,谢谢真的太好吃了,
謝謝你的回饋，很高興你喜歡這份食譜。😊
如果沒用室溫的牛奶是不是不會脆？
脆度應該是跟泡打粉、烘烤時間有關，烤足時間應該就會脆了。😊
昨天試做。可以感覺真的很脆，可以我用一般的鬆餅機 所以完全不能成行，有試圖用煎的。可是就無法這麼脆了。有什麼解決方案？
哈囉 Angela，一般的鬆餅機也是格子狀的嗎？
如果要用煎的，推薦用全紐約最好吃的美式鬆餅的配方，那個配方是我們驗證過用煎的真的好吃。
ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html
還沒有下手鬆餅機QQ 不知道這個食譜不使用鬆餅機或模具，也可能烤出來嗎…QQ
它的麵糊也可以用平底鍋煎，但我們沒有試過這款麵糊煎過的口感如何，我們另外有一支影片是分享紐約最紅pancake的食譜 ( ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html )，做出來的鬆餅口感非常好，若鍋煎可以參考那支影片哦。😊
老师 请问糖不需要加入蛋白一起打发吗？
可以不用哦，先處理糖，可讓糖有充份時間溶解。😊
你好，請問如果要一次做多一點可以直接將材料*2嗎？謝謝
可以的。😊
调好的面糊放隔夜，是不是蛋清第二天在加进去
只要不加蛋白霜，是可以放隔夜，要吃之後打發蛋白霜後再進行烤製。😊
噢，谢谢谢谢
老师~如需做和很多片不是同时间做的，放了蛋白霜来不及烤完怎么办，蛋白霜有其它代替品？
沒有替代方案耶，因為蛋白霜會消泡，消泡的蛋白霜我們烤過，完全不OK。因為他做法真的是很簡單，所以就是準備一次量就好了。😊
請問 前晚先準備好麵糊 隔天要吃再打蛋白霜就可以了？
是的，但中間空隔的時間不要太長。例如十幾小時。😊
这个面糊从冰箱里拿出来是不是要回温一下？我发现用四档基本发现上不了色，也就六成左右，上的色也是不均匀的。五档呢又容易焦。
不需要回溫，加入打發的蛋白霜後，放久了會消泡，會影響烘烤的效果，包含口感跟上色易不均，要在蛋白霜的氣泡最飽滿時進行烘烤，效果比較好。😊
请问下无需放发酵粉吗？为什么有些食谱要放发酵粉呢？
每一份食譜的設計應該都有它的考量。這款食譜因為有把蛋白另外打發已飽含空氣，如果再加泡打粉，在烘烤時很容易造成機器壓力太多，麵糊會爆流出來。😊
請問大概要烤多久？
因為我們用的鬆餅機，它自己時間到會提示，所以不用計算時間，若是用鬆餅機，可以單面烤3分鐘。😊
請問老師如果想要加可可粉 可以調整在哪個部分呢?
看你要加多少g的可可粉，可以相對應減一點麵粉，以免麵糊太乾。但我們沒試過可可版本，不確定成品會不會完全相同。😊
不好意思 請問影片中擺放鬆餅與水果的盤子 請問是什麼牌子的😁
盤底是寫 country corner，但應該是沒有品牌的，十年前跟一個賣生活雜貨的店家買的。😊
@@SweetDumpling 漂亮的盤子❤️
請問你220度大概烤了多久呢？
鬆餅機的烘烤是固定時間的，若是要手設時間，每台機器肯定是不同的，有的是單面3分鐘，另一面再烤2-3，但你可以時間到檢查一下烤色 再來調整時間。
您好 請問如果改成泡打粉 要加入多少泡打粉呢 謝謝😊
是用同款機器嗎？若是，則不建議加，它在烘烤時產生的氣泡壓力會使麵糊滲出。😊
@@SweetDumpling 是日本的小v鬆餅機 請問要加入多少泡打粉？麵糊做起來後 要一次用完嗎？因為我只有一個人 怕無法一次吃完⋯謝謝老師
請問這樣一片烤幾分鐘
因為我們用的鬆餅機，它自己時間到會提示，所以不用計算時間，若是用鬆餅機，可以單面烤3分鐘。😊
老师你好为什么我蛋白打不发?什么原因?😂
蛋白打不發很可能是打發盆有油，或者是攪打頭有油，油脂會讓蛋白無法很好的打發。😀
@@SweetDumpling 好的谢谢
請問可用豆漿或杏仁奶代替牛奶嗎？
應該是ok的。😊
嗨！终于找到一个跟我有一样的松饼器好难得啊！但我常常遇到的问题是永远做不出漂亮圆圆的松饼😭你是倒入多少面糊可以分享一下吗？
標準量杯一杯 one cup. 因為機器的勺子不知被我放到哪裡，然後我們用一杯滿杯，非常剛好哦，量不夠或麵糊久置消泡，都會使麵糊量縮水，不足的麵糊量烤出來會白白的，不好上色。😊
@@SweetDumpling 谢谢！我用机器的勺子但好像不够有时间试一试你的食谱😊
他不是有一个自带的量勺。
请问批量做的话 拌完蛋白霜可以放冰箱备用吗 时间久会不会影响成品
會影響，因為蛋白霜的空氣會消泡，成品會打折，最好是現做現烤，成品最理想。😊
@@SweetDumpling 好的 谢谢老师
沒有泡打粉的格子鬆餅好棒，實在是接受不了濃濃的泡打粉味
有機會可以試試。😊
可以做pancake😋
這個麵糊確實也可以鍋煎做成pancake哦😀
我喜欢看妳的视频。
謝謝 Nancy. 😊
Wow, My best friend, Wonderful video dear. I enjoyed watching. Hope to see you soon
老师面糊可不可以提前一晚准备好？
可以提前一晚，但不要放太久，例如24H~ 😊
请问面糊可以放过夜吗？
這款麵糊有打發的蛋白霜，要現烤，放久會消泡哦。😊
昨天作了ㄧ鹹ㄧ甜，真的很酥脆，不愛甜食的家人也很喜歡，謝謝您的分享，這是我作過口感最好的鬆餅😊
謝謝你的回饋。😊
没有松饼机可用大锅吗？
鍋煎無法像這樣乾烤酥脆，鍋煎的可以看這支影片：ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html
😊
想問老師還記得放低筋麵粉，有壺嘴的那個玻璃碗，是在哪邊購入的呢？謝謝🙏
它是Hario，一組四個不同容量。😊
@@SweetDumpling 好的謝謝老師
老師～～麵糊可以晚上放冰箱一晚上嗎？若做早餐要很早起床準備喔😅
可以的。😊
謝謝老師🙏
超愛這種鬆餅的 可惜模具很麻煩 要另外準備QQ
嗯，它的一個重點就是要用格子鬆餅機。😊
這真是我試過最完美的脆度配方了，真的很討厭吃鬆軟又厚實的鬆餅，好像在吃一堆麵粉😂，謝謝老師
哈，完全同意，很高興你喜歡這個食譜。😊
烤幾分鐘呢？
鬆餅機的烘烤是固定時間的，若是要手設時間，每台機器肯定是不同的，有的是單面3分鐘，另一面再烤2-3，但你可以時間到檢查一下烤色 再來調整時間。😊
今日做咗，外脆內軟❤
😀
看起來好好吃的鬆餅，一定要來試試。
影片的背景音樂好好聽喔，請問老師這首音樂是? 謝謝!
嗨！@Sophia Chang 我們甜點類食譜用的背景音樂是 UA-cam 創作者工作室裡的音樂庫：White River / By Aakash Gandhi，供您參考囉 😊
好诱人的松饼，从卖相就能看出一定非常美味！很想尝试但是家里没有合适的华夫饼机，或者老师有没有推荐的别的模具也适用这个食谱呢？ 老师，我也有同款杯子😉
如果要鍋煎pancake的，我們另外有一支影片是分享紐約最紅pancake的食譜 ( ua-cam.com/video/wm4JagEi128/v-deo.html )，做出來的鬆餅口感非常好，若鍋煎可以參考這支影片哦。😊