Costco日式乌冬面的华丽转身💯不输大餐 | 炒牛肉软嫩的要点｜简单好吃的快手菜｜照烧牛肉乌冬面｜Teriyaki Stir-fry Udon with Beef
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- Опубліковано 17 січ 2024
- 正赶上Costco日式乌冬面打折，今天就和大家分享一个照烧炒乌冬面，配上牛肉和蔬菜很好吃。
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视频中用的八角不不粘炒锅
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12&1月 美国站直降$10💰，加拿大站直降CA$20💰
Ingredients 用料:
Two packs of Udon 两包乌冬面
Two packs of vegetable topping 两包蔬菜配料
One pack of seasoning 一包调料
200g ribeye 肋眼牛肉
1 egg white 蛋清
Green onion 葱
Ginger 姜
Sweet pepper 甜椒
Carrot 胡萝卜
Soy sauce 酱油
Salt 盐
Starch 芡粉
Cooking oil 食用油
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喜歡你的節目視頻示範，簡單、扼要而且方便操作！
多谢🙏
感谢！前阵子买了这个，回来发现料包事粉末和干菜，边炒还边疑惑，吃起来还很单调。学习您的做法，看上去一下子丰富好吃了很多。
看着很可口呀，一道营养丰富的快手美食
以前需要带饭的时候，经常买这个炒着第二天带。也是因为菜包的量太少，我也加别的菜一起炒，最常用的是包菜（切细条），胡萝卜丝，有时会放圆葱丝。后来吃够够的了🤣
色香味俱全🤩
看着就好吃啊，回头一定要试试
這欸炒乌冬麫做🉐很好，一定要試做👍😋
成好吃的正餐啦👍
最近刚趁特价买了，尚食就出了做法，真的非常及时😊👍
哇 看起来很棒啊 买了 价格也不错
我也非常喜歡烏冬面，感覺太細的面沒有嚼勁，所以平常也會做點手擀麵。視頻中的各種輔料真是加分，看上去太有食慾了❤
料多實在、這完全勝過日料餐廳的炒烏龍麵，看著就知道一定好吃👍
自己加料肯定胜过餐馆😄，多谢🙏
Всегда со Вкусом! сделано! Спасибо, от души!❤👍始终有品味！制成！我从心底里感谢你们！❤👍
多谢🙏
总觉得出锅前再加点白芝麻会更香
以前烏冬先灼水，結果炒出來粘糊的，今晚照著這方法，出來效果很好，謝謝分享！
多谢你留言反馈🙏
讚👍！
嗯，這個容易，可以試試。
我一般是加昆布酱油，其他的和您做法都类似。我也喜欢买这个面，加配菜。物美价廉。类似的，Costco卖的炒面和春夏秋冬的炒饭我也类似的加工方法。
谢谢
Costco代言人 尚叔😁
防止粘锅可不可以不锈钢锅加cooking oil,做出来和不粘锅有什么区别？我总是担心不粘锅有毒。而且我以前用过很多不粘锅，一两年就划伤了，即使用木头铲子，真用不起。
我家是炒了豆瓣酱进去，加上肉末和蔬菜，也很好吃。
好主意，多谢分享！
一个大厨教我的，牛肉丝里面加小苏打就嫩
据说小苏打会使蛋白质发生变性，不易被人体吸收；脂肪遇碱后会发生皂化反应，不但失去价值，还会产生异味；而且，肉中大量的B族维生素也会损失殆尽。
我也是昨天$5.99在Costco買的
必须实话实说，看见尚叔这段视频之前，对乌冬面成见不浅😂这款高配炒面，还有毛病吗？有！离尚叔太远。必须操作一下，刷新对乌冬面的认知。尚叔周末愉快❤尚叔有过刀削面的视频吗？您出一集？重点介绍一下那种刀的用法和和面技巧。刀我备了几个，削的不成功😅谢谢！
刀削面是我的盲区，我得再好好练练才行😅。周末愉快❤️
日式乌冬麵真地不好吃。没有嚼劲又没味道还纤维特缺。还是华式的麵尤北方的好。广东面也不行，小苏打碱性太重，也没嚼劲。 过去在国内吃的现卖手擀麵或机器压榨出的，都有一股清香的刚刚出炉似的麦香味儿。估计都是刚刚出麦场又立即制作的，无任何添加剂。后来再也吃不到了，尤在海外。对否？
@@explorerofunknownworlddept6232 太对了！同感👍🏻
请教您双色的胡萝卜丝哪里买啊？好想用它做新疆抓饭啊
Costco买的
直接在超市買烏龍麵與其它食材來炒，不是好些？
l里面的调料还是很有特色的，炒出来味道大不相同
切肉的是什么案板？ 可以放洗碗机吗？
是这个：amzn.to/426LWth
可以放洗碗机
胡萝卜丝是手工切的么？
如果是工具 求名称，谢谢！
用的是这种工具：amzn.to/3Sh68E6
快过年了，做些高档菜，海参、鲍鱼之类的，可以吗？
好的，多谢建议。
尚哥 是不是還有一個跑步頻道啊。哈哈原來是你
是的，尚跑圈😄
我看到青豆这里就想说的！😀我先把蔬菜包跟面一起用开水烫开，就好多了。后期加了点香菜，很好吃！
多谢分享！
這個烏冬不算太特別，但是這個價錢沒有投訴吧，以前常常聽說這樣包裝的食物裏面有缺乏了少許成份，我第一次買，回家想食的時候，裏面只有三包麵，又要跑去退貨再買🤭🤭🤭，幸好隔離Costco大約三英里路🤣🤣👍🏻
多谢分享
请问您的不粘锅是什么牌子的？
视频中用的八角不不粘炒锅
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谢谢回复@@shangshikitchen
尚跑圈是你吗🤣我说声音怎么这么像
是的😄
请问您用的是什么锅呀
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