注意看这个男人叫阿伟,他做出了包菜的6种做法

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 126

  • @AbAb-un1nn
    @AbAb-un1nn 8 місяців тому +5

    大厨很有水平,包菜炒的一流,点赞😊😊😊

  • @杨洋-h1w
    @杨洋-h1w Рік тому +68

    非常喜欢这个视频,简洁大气,没有一句废话,又很接地气,亲民,都是家常菜,感恩有你,离不开啦!

  • @daphneshen9352
    @daphneshen9352 8 місяців тому +10

    簡潔易懂,不拖泥帶水的過程及教學說明!超棒的!超愛看的!

  • @nonsensexu7500
    @nonsensexu7500 11 місяців тому +20

    很多餐飲頻視,這個真心不錯,沒有廢話拖延時間,言簡意賅。

    • @dfwtx2010
      @dfwtx2010 День тому

      这个要特别赞一下,没废话。其他的都太啰嗦了。

  • @Kitten-littlecat
    @Kitten-littlecat Рік тому +56

    阿伟教的菜,真的又专业,又简单!

  • @lindazhao1532
    @lindazhao1532 11 місяців тому +8

    谢谢分享。简洁清楚,专业且易学。

  • @spp9696
    @spp9696 Рік тому +12

    阿伟老师的讲解和演示既简练又到位,超赞!立马关注!谢谢

  • @sunch3820
    @sunch3820 Рік тому +25

    喜歡,您的菜都沒加味精和雞精,讚喔

  • @kellylee6503
    @kellylee6503 7 місяців тому +3

    在 12 分钟内,学到包菜 6 种做法👍,不会浪费宝贵的时间🫶,现今这个时代,什么都是 fast-paced,没有时间去看那些啰嗦的煮菜频道😅。
    这是一个非常值得观看与学习烹饪的频道。

  • @shangui3848
    @shangui3848 Рік тому +23

    伟哥您是真的有灵气!
    ps: 手撕包菜不想炸 可以先放微波炉两三分钟预备熟,然后放到锅里中火干煸!最后再炒,就也是脆脆的~

  • @leungking924
    @leungking924 Рік тому +11

    偉師你好厲害呀👍👍👍

  • @simonchenchen
    @simonchenchen Рік тому +28

    轻松愉快,学厨艺,阿伟就像现实中的朋友一样亲切!😁

  • @junlingliu7035
    @junlingliu7035 Рік тому +7

    喜欢看你做菜

  • @hallezhang7065
    @hallezhang7065 11 місяців тому +7

    太喜欢了,看不够❤

  • @jingdongwang911
    @jingdongwang911 Рік тому +8

    感谢,介绍得非常到位,一句废话没有,关注了❤

  • @peifeng6641
    @peifeng6641 Рік тому +16

    一个包菜原来可以有怎么多煮法。谢谢分享🙏❤

  • @tiffanywu2297
    @tiffanywu2297 Рік тому +5

    懂得多的師傅才會如此大器一次教6種,乾貨啊

  • @lilian0.0.7
    @lilian0.0.7 Рік тому +9

    简单好学,谢谢你认真的态度❤❤❤

  • @JieQin-wl4fo
    @JieQin-wl4fo 8 місяців тому +1

    非常喜欢这个频道,都是实实在在一般人能学会的,而且不是很贵的料。谢谢!

  • @ToxicKadea
    @ToxicKadea Рік тому +27

    因為實在太喜歡你這種親民的料理,決定怒加會員表示敬意。

  • @GaomingMa
    @GaomingMa Рік тому +5

    接地气,喜欢😊

  • @柯千金
    @柯千金 11 місяців тому +1

    給老師鼓掌👏

  • @ginama7908
    @ginama7908 Рік тому +16

    特别喜欢大厨一种食材多种做法的视频,麻烦你仔细给大家讲讲四川泡菜的做法 谢谢

  • @自由的风-y8d
    @自由的风-y8d 11 місяців тому +1

    手法干净利落,喜欢!🎉🎉🎉

  • @JustinWongTianYangKonghwasch
    @JustinWongTianYangKonghwasch 9 місяців тому

    非常喜欢这视频 没有废话 都是家常菜太好了.

  • @YEAR-20246
    @YEAR-20246 3 місяці тому

    简单、实用,感谢阿伟分享!

  • @even1007
    @even1007 Рік тому +2

    硬甘蓝切极细的丝 直接凉拌是我的最爱!

  • @ShirleyTse-s4z
    @ShirleyTse-s4z Рік тому +3

    阿偉好叻呀

  • @fjrjfirir3293
    @fjrjfirir3293 Рік тому +7

    阿伟啊 手脚好快 我得看两三遍

  • @a19551128
    @a19551128 8 місяців тому

    太讚了👍感恩分享

  • @longsyd6568
    @longsyd6568 Рік тому +1

    很好,值得学习。

  • @暁車
    @暁車 Рік тому +4

    谢谢伟哥

  • @jinguim7525
    @jinguim7525 Рік тому +8

    阿伟师傅我很喜欢你以前用的音乐,是最搭配教学视频的灵魂,请不要换掉它,你的音乐也有你的粉丝是粉丝。

  • @fjrjfirir3293
    @fjrjfirir3293 Рік тому +2

    太好了,我学到了。谢谢,阿伟

  • @emmazhao7093
    @emmazhao7093 11 місяців тому +1

    太棒了!

  • @a19551128
    @a19551128 8 місяців тому

    謝謝!

  • @shanchapel3259
    @shanchapel3259 Рік тому +2

    冬天来了 阿伟能不能来几款电高压锅可以做的快速煲汤啊 谢谢啦

  • @wongyenkim6631
    @wongyenkim6631 Рік тому +2

    阿伟,可否告知怎样炸苦瓜加咸蛋???

  • @yubethany8234
    @yubethany8234 Рік тому +2

    包菜非常应季也健康营养

  • @blackberry-st1js
    @blackberry-st1js Рік тому +1

    👍👍👏👏好吃

  • @teckengseng
    @teckengseng 5 місяців тому

    请问紫包菜要煮

  • @mingli6753
    @mingli6753 Рік тому +4

    赞👍主播的厨艺。我自己在后院种的包菜,有机的,非常好吃😋。只可惜我家的炉灶是电的,只能使用平底锅炒菜,无论如何也做不出这么美味的菜肴。

  • @shixinao
    @shixinao 11 місяців тому +1

    阿伟师傅的家人好幸福啊😊😊

  • @elenaji6372
    @elenaji6372 Рік тому +1

    真是我这个手残党的福音啊!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕谢谢,辛苦了!!!!

  • @meilinglin499
    @meilinglin499 4 місяці тому

    好棒喔❤❤❤❤

  • @Liana在悉尼
    @Liana在悉尼 11 місяців тому +1

    我炒面炒馒头炒饼炒米,就是一个铲一个筷子这样😊大锅实在掂不动

  • @向东东北
    @向东东北 Місяць тому

    凉拌的包菜看着就好吃👍

  • @kkms82
    @kkms82 Рік тому +4

    阿伟,来个空心菜的6种做法好不?我超喜欢吃啊。。。

  • @hc7817
    @hc7817 Рік тому +1

    阿偉,請教你的炒菜鍋是什麼材質,看上去很好用。在那裡買?

    • @jinguim7525
      @jinguim7525 Рік тому +1

      师傅以前说过,我记得好像是铁锅,他还教过一期怎么保养这些锅。

  • @wingolden
    @wingolden 11 місяців тому

    隔着屏幕也流口水

  • @shanchapel3259
    @shanchapel3259 Рік тому +4

    看了不久这个频道 感觉主播憨憨的 视频内容满满的 很好玩

  • @day9858
    @day9858 Рік тому +2

    師父,現在白蘿蔔便宜,請問您有白蘿蔔的多種做法嗎?

  • @cherw8888
    @cherw8888 Рік тому

    醋是陳醋嗎?

  • @aimamadongmei2188
    @aimamadongmei2188 Рік тому +6

    太接地气了,阿伟啊,再来一期萝卜,白菜呗

  • @lihongzhang663
    @lihongzhang663 11 місяців тому +1

    阿伟先生往锅里撒水的动作帅呆啦😂😂😊

  • @yonfonwon6705
    @yonfonwon6705 10 місяців тому

    这次的姜葱水是如何弄的?

  • @왕핀죈
    @왕핀죈 Рік тому

    😊😊😊❤🎉谢谢

  • @kittyzhang8929
    @kittyzhang8929 Рік тому +3

    🎉!这里蔬菜种类不多,包菜一年四季都有,有时候都不知道该怎么吃了😂

  • @cheenenthai384
    @cheenenthai384 5 місяців тому

    👍👍👍😄😁Very yummy!

  • @Hanavera
    @Hanavera Рік тому

    会叫包菜的是在什么地方呢?请问师父是来自哪里?

  • @lperformanceartist3227
    @lperformanceartist3227 Місяць тому

    凉拌料汁:蒜蓉、干葱末、干辣椒丝 浇入五成热的油,生抽陈醋 蚝油 香油

  • @applelover7801
    @applelover7801 Рік тому +1

    以前飯店老闆說包菜裡面不用洗。

  • @saralam9803
    @saralam9803 Рік тому

    真棒👍

  • @我是老白呀
    @我是老白呀 Рік тому +1

    😅我前两天还在挖你的包菜视频,看看有没有发过😅哈哈。没想到今天就发了。哈哈

  • @meganb9719
    @meganb9719 Рік тому +2

    师傅的代表语录:ruá 一下!

    • @stellateng7678
      @stellateng7678 8 місяців тому +1

      聽得特別親切、我媽也這麼說。四川話。

  • @jordonzhang3175
    @jordonzhang3175 11 місяців тому

    巴适:干净、利索

  • @tomato3347
    @tomato3347 3 місяці тому

    阿伟最棒

  • @Scc52760
    @Scc52760 Рік тому +1

    师傅功力了得,但是咋么用这么多的油啊!😢

  • @qiaochen6218
    @qiaochen6218 7 місяців тому

    👍👍👍👍 我爱吃包菜, 但很少人炒的好吃. 阿伟,你炒的我口水直流. 哈哈哈

  • @IrisYoungPrintmaker
    @IrisYoungPrintmaker Рік тому

    太赞了

  • @luckytiger5551
    @luckytiger5551 9 місяців тому

    可以!一下上六种!小伙儿面向挺有财。

  • @jofoong1493
    @jofoong1493 8 місяців тому

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @Melodiesm
    @Melodiesm Рік тому

    好手艺

  • @机器猫机器猫-s1d
    @机器猫机器猫-s1d Рік тому

    做的漂亮啊……

  • @ACEKING26
    @ACEKING26 11 місяців тому

    第一个实用

  • @blueorchid88
    @blueorchid88 Рік тому

    你是我偶像🤩🎉哈哈

  • @takaosai8824
    @takaosai8824 Рік тому +1

    巴适的很

  • @張曉柔-u3s
    @張曉柔-u3s Рік тому

    👍👍👍👍👍

  • @rodabongbonga465
    @rodabongbonga465 Рік тому

    Can make sub title english

  • @jordonzhang3175
    @jordonzhang3175 11 місяців тому

    不划油的话可以先干炒一下也行

  • @wongms2526
    @wongms2526 Рік тому

    👍👏

  • @liliwang9321
    @liliwang9321 Рік тому

    为什么放低筋面粉炸丸子?

    • @程淑貞-j9z
      @程淑貞-j9z Рік тому

      使蔬菜要抱成團加澱粉(麵粉成團、(樹薯粉、地瓜粉會酥)

    • @liliwang9321
      @liliwang9321 Рік тому

      @@程淑貞-j9z 谢谢。我一般放面粉炸丸子。阿伟放的是低筋面粉,好多地方炸东西都放低筋,不知道和普通面粉对比的话,成品会有什么不同?

    • @程淑貞-j9z
      @程淑貞-j9z 11 місяців тому

      @@liliwang9321麵粉有高筋、低筋(加低筋粉)炸起來比較鬆,但是這個菜澱粉量不是很多,筋度不會影響太多。

  • @曉琪朱
    @曉琪朱 Рік тому +2

    看了幾個視頻醬油的每種形態几乎含蓋每道菜的呈現😅

    • @awsl555
      @awsl555  Рік тому +1

      因为生抽是提鲜的,老抽是上色的,我没有用鸡精味精,所以都是生抽用来提鲜,如果用鸡精味精,可以不用放的😂

  • @sophsu9616
    @sophsu9616 Рік тому

    阿伟老师是四川人吗?这个rua字暴露的

    • @cherryhi
      @cherryhi Рік тому +1

      你好👋,他是成都人。

  • @lp.z5554
    @lp.z5554 7 місяців тому

    第一个粉丝换成面条就是炒面了😊

  • @Flower20888
    @Flower20888 Рік тому

    很不错啊!但本来各樣菜的顏色,被生抽老抽弄成啡色反而不好看!祇是我個人比較喜欢看到菜的本色!

  • @pokerface_12
    @pokerface_12 Рік тому

    有空在好好的看一遍工具人影片

  • @Emma-gt8kl
    @Emma-gt8kl Рік тому +2

    国外的包菜炒不出这种来😅只能眼睛解馋😂

    • @jiangyunna
      @jiangyunna Рік тому

      去中国店或韩国店买

    • @zhiyunzhao7389
      @zhiyunzhao7389 Рік тому

      中国店有台湾高丽菜一样好

    • @majian73
      @majian73 Рік тому

      他这里用的包菜就是“莲白”,但不是所有的包菜都是莲白。美国超市里面那种又小又圆又重的包菜不是莲白,口感差得多。莲白是大,扁圆,轻的包菜。

    • @Emma-gt8kl
      @Emma-gt8kl Рік тому

      @@jiangyunna 谢谢

    • @Emma-gt8kl
      @Emma-gt8kl Рік тому

      @@zhiyunzhao7389 谢谢

  • @nyanpassu868
    @nyanpassu868 Рік тому +6

    你每次都在我快睡的时候发视频呢

  • @sundayparty468
    @sundayparty468 Рік тому +1

    我好爱吃包菜,但是感觉国外的包菜不如中国的好吃有味道。西葫芦也是那样,难道是中国的土壤更好吃吗?

  • @mc-w6218
    @mc-w6218 Рік тому

    巴适

  • @healthylife2773
    @healthylife2773 Рік тому

    为啥都这么黑呢

  • @absolutely-px7jo
    @absolutely-px7jo Рік тому

    包菜裡也會有蟲。

  • @yishen71
    @yishen71 Рік тому

    😎😎📺🐈💯

  • @cocowang5729
    @cocowang5729 Рік тому

    中文全部盖住了不好!

  • @饭团君-d5b
    @饭团君-d5b Рік тому

    看到今天,难得没有吧唧吧唧。。。其他视频吧唧声都溢出视频了😂

  • @natalya9732
    @natalya9732 Рік тому

    铲子(cuan)

  • @yiyu0620
    @yiyu0620 Рік тому

    有点东西

  • @wschen2736
    @wschen2736 Рік тому

    家里又没有这么大的火。毫无意义。

    • @cherryhi
      @cherryhi Рік тому

      你好👋,他这个就是普通家庭灶头呀。

  • @lingzheng9971
    @lingzheng9971 Рік тому

    ❤❤❤