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不错不错。没有用那些奇奇怪怪的调味料。像什么精什么精的。赞。
这样的家常素菜太棒了！
有創意，不嬌柔做作，簡單，而且不用叫人一星期吃上七天。醒🤛🧢.
😄多谢赞赏🙏
每次看您的视频都特别有做饭的冲动，视频言简意赅，食材简单，成菜漂亮，就很想学着做。
多谢你的赏识🙏
冰箱正好有這两种食材，明天午饭有譜了！多謝分享！
今晚是第二次炒这道菜，这次多放了蒜末，感觉蒜的焦香非常提味，更好吃了。连家里不爱吃素菜的歪果仁都说喜欢。谢谢老师分享这么好的菜谱。
很棒！多谢你的分享与反馈🙏
Omg, 又一味健康又簡單的菜色👍👍👏👏
老師做菜非常用心，好多細節都非常有用，謝謝🙏
多谢你的肯定🙏
试了两次，非常好吃！！！谢谢！第一次完全用博主方法，第二次稍加变化，杏鲍菇不焯水，直接下过慢火炒至变软，另外还加了肉丝，也非常好吃！
太棒了！很开心你喜欢这道菜！给杏鲍菇加了肉丝，听起来就很美味！👍 谢谢你的支持！
太好了，特别喜欢你的分享打算做一次，还有Costco系列太赞了，经常有些肉不知道怎们做好吃，你打开了新世界的大门😂
不得不說的是: 尚叔的美食操作，在把普通食材”簡單”加工出極致美味的同時，更細緻入微的概括細節。如: 汆湯杏鮑菇和豆腐干的順序；為什麼先放蒜末再倒油……這些細細微微的關注，沒有對生活多年認真的咀嚼、品味，不會總結的如此精準！再麻煩我的大拇指一下，👍🏻👍🏻👍🏻對了，杏鮑（要讀bao4)菇,學到了😀
誇滴我有點兒不好意思了😳😳🙏❤️
先放蒜再放油，聪明！
大廚！佩服！手藝好棒👌！食材平民巧手成佳餚美饌！
多谢🙏
讚歎不已，很多人不知道蔬食美味豐盛，經過您精彩展示，表現出蔬食之美。
多谢你的赞赏🙏
如果加芹菜感觉颜色会更好看😊
學起來了！🙏
好吃又营养
立馬安排上。希望多出素菜菜譜，謝謝🙏
好的👌
@@shangshikitchen 今天做了這道菜。家人不愛吃蔬菜，但這道素菜家人夸好吃呢。多謝您的分享！
简单而美味又容易做，等待下一个食谱
这个菜实在是太好了。一直做不好杏鲍菇，这个搭配绝了。豆腐干用Walmart的super firm tofu代替也可以。
感谢分享，学到了。我以前都是切片煎着吃或者烤着吃。我确实没试过这种杏鲍菇豆腐干的组合。看起来很赞。
我一步步都按尚叔的步骤做的，好吃好吃！
很高兴你喜欢，多谢留言反馈🙏
Looks yummy! Will try this week after grocery shopping.
Hope you enjoy
这道菜一定要做一下试试，感谢王教练的分享👍❤
王大厨的视频先点赞再看😊
明天就去买材料。太感谢了。
易做又好味😋！謝謝大廚！
多谢你留言反馈🙏
Yummy im gonna try grow king mushrooms and ginger great recipe
Hope you enjoy！
果斷分享給媽媽😊
謝謝尚師傅的教學
炒出来很大一盘啊，味道不错。
Good idea! 🙏
Thanks a lot
我今天做了，非常好吃。謝謝你！
非常感謝老師!
學到了！ 看起來很美味😋 看您最近做菜愛加紅辣椒粉（不辣的), 我要試試。
您真细心
紅辣椒粉那裡買到？
真好吃喔❤😊
今天跟着做了 真的很好吃 😋 喜欢老师视频的风格 老师声音也很好听唉
很高兴你喜欢，多谢赞赏🙏
Just made this today, delicious and fragrant
Wonderful! Thank you very much for the feedback.
Great low carb high protein dish
看着就流口水了🤤，改天学着做👍
好视频，简单实用，每期必看。请问炒鍋的材质，哪里有卖。谢谢🙏
多谢你的支持🙏炒鍋Costco就有卖，这是锅的信息：amzn.to/3xgNXnS
我自己做就再加四川豆瓣酱，好吃好吃
如果爱吃辣，加了肯定好吃。
@@shangshikitchen 我大脑爱吃辣，但胃不爱吃
谢谢老师🙏🌹
太美味了！❤
原来杏鲍菇和豆干都要汆烫，学到了！🎉
立刻去買杏鮑菇和豆腐乾
家里正好有杏鲍菇，不过没有豆腐干。就用百叶代替。😊请问您，杏鲍菇为什么要焯水呢? 我一直觉得菇类都可以直接干煸，豆腐干是要焯水的 去除豆腥味。
杏鲍菇焯了水炒的時候更容易入味
@@shangshikitchen 谢谢您的回复。收到!😊
ВКУСНО ГОТОВЯТ !👍👍 COOKING DELICIOUSLY!👍👍
Thank you!
我最服的就是这种随手捏来的新搭配烧法，我怎么从来没想到过呢。
不焯水，用手撕杏鲍菇效果更好
綽水這個步驟完全是多餘的
加一
请问尚书，这个锅放蒜之前要先热锅吗？刚买了这个锅。
不用先热锅，先开火，放蒜，倒油，再等油开始有声音就可以搅动了
点赞👍
蒜香？是素的？
请问豆腐干是用的老豆腐切成条吗？
白豆腐干切成条
是不是就是干子? 干子比老豆腐还是硬多了
看上去很好吃也挺健康的，准备试一试，不过你说应该先煮豆腐干再煮杏鲍菇有点把我搞糊涂了，是应该先煮杏鲍菇再煮豆腐干吧？ 😅
是先煮杏鲍菇再煮豆腐干，不能顺序颠倒：先煮豆腐干再煮杏鲍菇😄
Vegan for Future 💚💚💚
讚！
大块豆腐干是哪买的
华人超市
豆腐是老豆腐吗
是豆腐干，extra firm tofu
@@shangshikitchen 好的 谢谢
這算五辛素
素食是不會放蒜和牛油😢
Avocado oil 不是牛油
❤
👍👌❤❤❤
尚叔有开餐厅吗
没有
Smoked paprika是甜椒粉不是辣椒粉
很怕接近吃蒜的人，口很臭！
純素食者，不加蒜不加蔥
是不是需要说明一下纯素者慎用
为什么呢？葱蒜都是纯植物的呀
素食沒有蔥花
你做的顺序跟说的顺序颠倒了， 先煮杏鲍菇在煮豆腐干吧？
先煮杏鲍菇再煮豆腐干，视频里也是这样操作的。
试了不好吃，两种食材都很柔软，口感不好。把杏鲍菇改为豆芽反而不错，加入辣椒丝，即豆腐丝+豆芽+青椒丝，色味俱全，调料也只用油盐生抽即可
這根本就不是素食，又蔥又蒜的
不太懂耶，葱蒜都是纯植物呀，为啥不是素食呢？可以解释一下吗
最討厭是蒜！
😂蒜是我最爱
@@cindyxue9967 最怕接近吃蒜的人，口很臭！
@@leeanne1289 生蒜味道比较强烈，做熟的蒜其实还好啦！蒜有杀菌的作用，有时候还是需要摄入一些。不过，上班的时候就别吃生蒜了，哈哈
不错不错。没有用那些奇奇怪怪的调味料。像什么精什么精的。赞。
这样的家常素菜太棒了！
有創意，不嬌柔做作，簡單，而且不用叫人一星期吃上七天。醒🤛🧢.
😄多谢赞赏🙏
每次看您的视频都特别有做饭的冲动，视频言简意赅，食材简单，成菜漂亮，就很想学着做。
多谢你的赏识🙏
冰箱正好有這两种食材，明天午饭有譜了！多謝分享！
今晚是第二次炒这道菜，这次多放了蒜末，感觉蒜的焦香非常提味，更好吃了。连家里不爱吃素菜的歪果仁都说喜欢。谢谢老师分享这么好的菜谱。
很棒！多谢你的分享与反馈🙏
Omg, 又一味健康又簡單的菜色👍👍👏👏
老師做菜非常用心，好多細節都非常有用，謝謝🙏
多谢你的肯定🙏
试了两次，非常好吃！！！谢谢！第一次完全用博主方法，第二次稍加变化，杏鲍菇不焯水，直接下过慢火炒至变软，另外还加了肉丝，也非常好吃！
太棒了！很开心你喜欢这道菜！给杏鲍菇加了肉丝，听起来就很美味！👍 谢谢你的支持！
太好了，特别喜欢你的分享打算做一次，还有Costco系列太赞了，经常有些肉不知道怎们做好吃，你打开了新世界的大门😂
不得不說的是: 尚叔的美食操作，在把普通食材”簡單”加工出極致美味的同時，更細緻入微的概括細節。如: 汆湯杏鮑菇和豆腐干的順序；為什麼先放蒜末再倒油……這些細細微微的關注，沒有對生活多年認真的咀嚼、品味，不會總結的如此精準！再麻煩我的大拇指一下，👍🏻👍🏻👍🏻對了，杏鮑（要讀bao4)菇,學到了😀
誇滴我有點兒不好意思了😳😳🙏❤️
先放蒜再放油，聪明！
大廚！佩服！手藝好棒👌！食材平民巧手成佳餚美饌！
多谢🙏
讚歎不已，很多人不知道蔬食美味豐盛，
經過您精彩展示，表現出蔬食之美。
多谢你的赞赏🙏
如果加芹菜感觉颜色会更好看😊
學起來了！🙏
好吃又营养
立馬安排上。希望多出素菜菜譜，謝謝🙏
好的👌
@@shangshikitchen 今天做了這道菜。家人不愛吃蔬菜，但這道素菜家人夸好吃呢。多謝您的分享！
简单而美味又容易做，等待下一个食谱
这个菜实在是太好了。一直做不好杏鲍菇，这个搭配绝了。豆腐干用Walmart的super firm tofu代替也可以。
感谢分享，学到了。我以前都是切片煎着吃或者烤着吃。我确实没试过这种杏鲍菇豆腐干的组合。看起来很赞。
我一步步都按尚叔的步骤做的，好吃好吃！
很高兴你喜欢，多谢留言反馈🙏
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这道菜一定要做一下试试，感谢王教练的分享👍❤
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學到了！ 看起來很美味😋 看您最近做菜愛加紅辣椒粉（不辣的), 我要試試。
您真细心
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今天跟着做了 真的很好吃 😋 喜欢老师视频的风格 老师声音也很好听唉
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多谢🙏
原来杏鲍菇和豆干都要汆烫，学到了！🎉
立刻去買杏鮑菇和豆腐乾
家里正好有杏鲍菇，不过没有豆腐干。就用百叶代替。😊
请问您，杏鲍菇为什么要焯水呢? 我一直觉得菇类都可以直接干煸，豆腐干是要焯水的 去除豆腥味。
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请问豆腐干是用的老豆腐切成条吗？
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是不是就是干子? 干子比老豆腐还是硬多了
看上去很好吃也挺健康的，准备试一试，不过你说应该先煮豆腐干再煮杏鲍菇有点把我搞糊涂了，是应该先煮杏鲍菇再煮豆腐干吧？ 😅
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純素食者，不加蒜不加蔥
是不是需要说明一下纯素者慎用
为什么呢？葱蒜都是纯植物的呀
素食沒有蔥花
你做的顺序跟说的顺序颠倒了， 先煮杏鲍菇在煮豆腐干吧？
先煮杏鲍菇再煮豆腐干，视频里也是这样操作的。
试了不好吃，两种食材都很柔软，口感不好。把杏鲍菇改为豆芽反而不错，加入辣椒丝，即豆腐丝+豆芽+青椒丝，色味俱全，调料也只用油盐生抽即可
這根本就不是素食，又蔥又蒜的
不太懂耶，葱蒜都是纯植物呀，为啥不是素食呢？可以解释一下吗
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