CUPCAKE SPONGE CAKE with 100% MILK is obtained, does not fall off. Sponge cake with a hand mixer.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2020
  • In this video, I show in detail how to bake a CUPCAKE SPONGE CAKE for a CAKE that 100% always turns out, never falls off. The dough is kneaded with a regular hand mixer (I have 240 watts) without separating the eggs
    The sponge cake turns out to be extremely tasty. It can simply be served with tea, as an independent dessert.
    Sponge cake is very well cut into cakes, even when hot. It has a very smooth, fine-pored structure, it turns out juicy and moist and does not need additional impregnation.
    INGREDIENTS for 1.5 servings (for 2 forms of 18 cm, as I have in the video, or for one form of 26 cm)
    6 eggs (300 gr)
    2 sachets of vanilla sugar
    30 g cornstarch
    375 g of sugar
    450 g of milk
    105 g of odorless vegetable oil
    3 g salt (1/2 tsp)
    11 g baking powder
    450 g flour
    bake at a temperature of 170 degrees Celsius top-bottom mode without convection at medium level until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the sponge cake dry and clean . approximately 45 minutes
    INGREDIENTS for 1 serving (for 1 form 20 cm )
    4 eggs (200 g)
    1 sachet of vanilla sugar
    20 g cornstarch
    250 g sugar
    300 g milk
    70 g of odorless vegetable oil
    7 g baking powder
    300 g flour
    2 g salt (1/4 teaspoon)
    bake at a temperature of 170 degrees Celsius top-bottom mode without convection at medium level until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the sponge cake dry and clean . approximately 35-40 minutes
    INGREDIENTS for 1/2 serving (for 1 form 16 cm )
    2 eggs (100 g)
    1/2 sachet vanilla sugar
    10 g cornstarch
    125 g sugar
    150 g of milk
    35 g of odorless vegetable oil
    4 g baking powder
    150 g flour
    pinch of salt
    bake at a temperature of 170 degrees Celsius top-bottom mode without convection at medium level until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the sponge cake dry and clean . approximately 30 minutes

КОМЕНТАРІ • 378

  • @asselpobeda
    @asselpobeda 3 роки тому +182

    Я хотела испечь торт по этому рецепту на мою форму 20см. Смотрела описание и готовилась уже пересчитывать, но случайно промотала описание до конца, а там уже есть расчет для моей формы! Спасибо большое автору за это, он позаботился обо всем, и все подробно рассказал и ещё посчитал! Этот человек - счастливый, так как любит и людей и свое занятие. Я желаю ему всего самого очень хорошего!

    • @user-sk4xn9hz1s
      @user-sk4xn9hz1s Рік тому +2

      Спасибо.очень просто и доступно.С праздником !!!

    • @user-gc7qj4wq3o
      @user-gc7qj4wq3o 6 місяців тому +3

      И мы очень любим Веру, счастья Вам, Верочка, и большая благодарность от Ваших учащихся

    • @user-nt2ge8rd1e
      @user-nt2ge8rd1e 3 місяці тому

      8:11

  • @user-vc5wj1kn4u
    @user-vc5wj1kn4u 5 місяців тому +20

    Такого внимательного,лаконичного и ответственного автора,высокого мастера своего дела,я больше не встречала. Ваша подписчица,давняя, ни разу не пожалевшая времени на просмотры ваших видео. Очень рада каждому видео,удачи вам!❤

  • @user-st1zs2iy4z
    @user-st1zs2iy4z 3 роки тому +16

    Кто поставил дизлайки, дайте ссылку на свои каналы, хочется оценить ваш профессионализм.
    Вера, как всегда супер!.

  • @elenaletner3111
    @elenaletner3111 3 роки тому +107

    Мне вот интересно, видео вышло меньше часа назад, а уже кто то поставил дислайк, это что , успел приготовить так быстро или просто это такие люди, которые любят другим гадить ,т.к обьяснение приготовления просто прекрасна!
    Просто молодец, всё у вас получается легко, просто и очень красиво, особенно украшение тортов, высший пилотаж 😍💯

    • @user-cz1sl9ws2r
      @user-cz1sl9ws2r 3 роки тому +24

      Завистники,больше никто)За такое короткое время,посмотрите,уже сколько подписчиков!!!!Этот канал-клондайк для любителей выпечки.

    • @user-nl3rx3ud6y
      @user-nl3rx3ud6y 3 роки тому +13

      Я тоже считаю, что это от зависти ставят дислайки и злобы. Сами печь не могут вот и ставят дислайки.

    • @user-yj8xq9ck1n
      @user-yj8xq9ck1n 3 роки тому

      @@user-nl3rx3ud6y Нам ,,жадко

    • @elenaletner3111
      @elenaletner3111 3 роки тому +7

      @@HHSH.40 Ясное дело, просто обидно за человека, который старался рассказывал, готовил, а ему просто так, от нечего делать дизлайк, не справедливо как то.

    • @alynuk7186
      @alynuk7186 2 роки тому

      Могли по ошибке, сама как то дизлайк поставила видео, которое понравилось, потом искала его в своих понравившихся))))

  • @user-jw3vf1iv5t
    @user-jw3vf1iv5t 2 роки тому +33

    Не могу не поблагодарить автора, хотя уже писали об этом) как же человек любит, как увлечён своим делом, уверена, что и занятость большая, а ведь дает пересчет ингредиентов на разные формы. Большое человеческое спасибо 🙏🙏🙏 😍

  • @angelinasvotina
    @angelinasvotina 2 роки тому +8

    бисквит просто бомба!!! помимо того, что он вкуснейший, не нужно мыть лопатки, сто мисок, НИЧЕГО НЕ НАДО ВЫМЕШИВАТЬ. просто смешал миксером и все. минимум мытья посуды, инвентаря и времени. + перед сборкой ему не надо лежать всю ночь. после разморозки чувствует себя шикарно. с любым кремом вкусный

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus 9 місяців тому +14

    Вера,милая,вы безграничного таланта и доброты человек!) 🤗🤗🤗 Это же какое огромное подспорье вы создаёте для многих людей,занимающихся выпечкой,да и для баловства своих домашних и близких)
    Низкий вам поклон и неустанная благодарность за ваш труд, четкое объяснение деталей процесса и за ваши идеи,которых невероятное множество!) 😊
    Присоединяюсь к многочисленным похвалам и словам благодарности за то,что по вашим рецептурам получается всё - от и до!) 😋😊
    Успехов вам,здоровья и сил!)

  • @user-qn9dc2pi5n
    @user-qn9dc2pi5n 3 місяці тому +2

    Ура!!!!Вера ни разу рулет не получался,всегда трескался,был Только перевод Продуктов.А ваш рулет получился просто супер с первого раза.Вера у вас золотые ручки.Спасибо вам большое при большое Мастер своего дела.Дай бог вам здоровья и всего самого наилучшего.👍🙏❤️🥰

  • @user-oz5yx9pl9h
    @user-oz5yx9pl9h 3 роки тому +70

    Ой, ой, ой, ой.....Это просто чудо какое-то...СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! Бисквит просто вау!!!! Пекла в мультиварке....Он поднялся, аж на 12 см, представляете....А вкусный какой.....Господи, огромное спасибо, что Вы есть, что делитесь с ними своими рецептами! Дай Бог вам крепкого здоровья и, радуйте нас своими шедеврами...Была бы рядом, расцеловала!!!!

    • @user-de3rf1yv6x
      @user-de3rf1yv6x 2 роки тому +3

      На сколько яиц делали тесто для мультиварки и по времени выпекать сколько?

    • @user-nl2by4zh6u
      @user-nl2by4zh6u 2 роки тому

      Да какой ВРЕМЯ пеклась

  • @user-xe7jh1nu3p
    @user-xe7jh1nu3p 3 роки тому +50

    Как я рада, что случайно наткнулась на ваш канал! Теперь жду ваши видео и смотрю их с огромным удовольствием! Спасибо вам , что делитесь с нами вашими знаниями и опытом!

  • @user-pc5zh5ri9i
    @user-pc5zh5ri9i 3 роки тому +1

    Огромное спасибо, Верочка!

  • @user-pc5zh5ri9i
    @user-pc5zh5ri9i 3 роки тому

    Верочка,благодарю .🌹🌹🌹

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 роки тому +4

    Спасибо,Вера!!!!

  • @user-pg4db8wz7m
    @user-pg4db8wz7m 3 роки тому +4

    Большое вам спасибо!

  • @user-hu7zs4cq7e
    @user-hu7zs4cq7e 3 роки тому +8

    Спасибо за рецепт 🍓

  • @user-qs1ro5wu7q
    @user-qs1ro5wu7q 3 роки тому +1

    Выглядит классно, буду пробовать, спасибо

  • @user-zw8xs1wv7e
    @user-zw8xs1wv7e 2 роки тому

    Классно получается, огромное спасибо.

  • @user-hq6zs4mo1l
    @user-hq6zs4mo1l 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт 🌸🌸🌸

  • @user-sh9sk9ru1n
    @user-sh9sk9ru1n 3 роки тому +2

    Большое, большое спасибо Вам!

  • @user-ot8nb9vn9s
    @user-ot8nb9vn9s 2 роки тому

    Спасибо Вам, сегодня приготовили 👍👍👍

  • @user-vf1si2fb7s
    @user-vf1si2fb7s 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, обязательно испеку ❤

  • @galihalubhuk1614
    @galihalubhuk1614 3 роки тому +1

    Нет слов вы умница

  • @user-ud8pz7sy3z
    @user-ud8pz7sy3z 3 роки тому +2

    Спасибо вам за ваше видео

  • @user-qk4jh7cr9v
    @user-qk4jh7cr9v 3 роки тому +2

    Очень приятно Вас слушать

  • @user-jf6kx9ib9s
    @user-jf6kx9ib9s 3 роки тому +1

    Ура, новый тортик🍰👍💐

  • @user-te2qk6qj6z
    @user-te2qk6qj6z 3 роки тому +2

    Очередной шедевр. Спасибо

  • @user-em1oo7wk9o
    @user-em1oo7wk9o 3 роки тому +6

    Спасибо большое!

  • @EK-fp2bl
    @EK-fp2bl Рік тому +8

    Спасибо Вам за рецепт! Очень вкусный, пышный и влажный бисквит. А какой ароматный! Я и тортик приготовила, и просто с чаем коржик попробовали.
    В моей духовке 50 мин. запекался.

  • @user-bs1jb7xv1m
    @user-bs1jb7xv1m 3 роки тому +40

    Как же мне повезло, что я подписалась на вас, я очень хочу научится печь бисквит.

  • @user-fn4wk4yb6q
    @user-fn4wk4yb6q 3 роки тому

    Спасибо большое за рецепты🥰🥰🥰

  • @Nargo_Cake
    @Nargo_Cake 3 роки тому +1

    Благодарю Вас за супер рецепт!!!

  • @user-fh3hd6fw8x
    @user-fh3hd6fw8x 3 роки тому +1

    Спасибо большое за ваши видео! Всё чётко и подробно!

  • @MARYAMTORTDECOR
    @MARYAMTORTDECOR 3 роки тому +5

    Спасибо за рецепт😊 Захотелось его испечь

  • @user-on3dh5qe4n
    @user-on3dh5qe4n 3 роки тому +3

    Спасибо большое, вот как раз искала такой рецепт

  • @helenshostak5059
    @helenshostak5059 3 роки тому +1

    Хороший рецепт, нужно попробовать приготовить.

  • @user-tc2uz1xj5h
    @user-tc2uz1xj5h 3 роки тому +2

    Надо попробовать👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

  • @user-hp3xo6tj6u
    @user-hp3xo6tj6u 3 роки тому +1

    Спасибо огромное за ваши рецепты и

  • @user-cu6xf4tc6y
    @user-cu6xf4tc6y 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт 👍🌹 от Надо попробовать 😉

  • @user-ne9fm4bk5z
    @user-ne9fm4bk5z 2 роки тому +1

    Большое спасибо, Вам! Здоровья, процветания каналу!

  • @gaia5194
    @gaia5194 3 роки тому +1

    Молодчина!Все разжевала.

  • @zajojo7346
    @zajojo7346 3 роки тому +2

    Благодарю вас за прекрасные объяснения и чудесную выпечку

  • @user-hc4tx2nd4c
    @user-hc4tx2nd4c 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. Оооооочень вкусный получился.

  • @user-xf2yl5dn2b
    @user-xf2yl5dn2b 3 роки тому +2

    Спасибо огромное за мастер класс, все очень доступно и понятно.

  • @user-ke3ck9xm5t
    @user-ke3ck9xm5t 2 роки тому

    Какая вы умничка!благодарю обязательно попробую.❤💋🙏👍

  • @asel_elbaeva
    @asel_elbaeva 3 роки тому +2

    Здравствуйте как всегда супер на высоте 👏👍💖🎂😘

  • @user-pb6nr2pw8t
    @user-pb6nr2pw8t 3 роки тому +3

    Спасибо вам большое за ваш труд.За то,что учите нас.

  • @liliayarova8737
    @liliayarova8737 3 роки тому +1

    Огромное спасибо! Вы супер, а МК очень шикарные!!! 😍💕💐

  • @user-hd8is4rl2d
    @user-hd8is4rl2d 3 роки тому +1

    Верочка, умница, спасибо за рецепт-лайк огромный тебе!

  • @user-iv3ug3ds4e
    @user-iv3ug3ds4e 3 роки тому +4

    Очень удобно, что Вы показываете для разных форм!

  • @OSch.
    @OSch. 3 роки тому +12

    Как я Вас всегда жду!!!💕💗💕

  • @user-ic3io3zi1u
    @user-ic3io3zi1u 3 роки тому +2

    Спасибо, класс!!!👏👏👏

  • @user-cz9th9rx2i
    @user-cz9th9rx2i Рік тому +1

    Это самый вкусный бисквит 👍👏

  • @user-xl7qw7ne8e
    @user-xl7qw7ne8e 3 роки тому

    Спасибо за подробные и бюджетные рецепты ,будем пробовать.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-hp3xo6tj6u
    @user-hp3xo6tj6u 3 роки тому

    И ваши объяснения! Все очень понятно и всегда получается. Я очень рада, что подписалась на ваш канал!

  • @imjusttina197
    @imjusttina197 3 роки тому +11

    Супер бисквит! Спасибо Вам большое за чудесный МК. Все очень понятно рассказано и показано. 👍

  • @user-is9wu1ge5u
    @user-is9wu1ge5u 3 роки тому

    Ну вы такая молодец!!! Спасибо!!! Огромное просто спасибищееее!!!повторяю за вами и все получается!!!

  • @user-ob8ln5ge4z
    @user-ob8ln5ge4z 3 місяці тому

    Большое спасибо, за подробности, так хочется, чтобы получился бисквит! 🎉

  • @zylfyanasyrova3553
    @zylfyanasyrova3553 Рік тому

    Отдельное спасибо за пропорции для разных форм,в описании,я в этом ни бум бум!все четко,понятно!

  • @user-oo3gb7ps7u
    @user-oo3gb7ps7u 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт. Пекла очень вкусный получился.

  • @user-jq7cu5vj7c
    @user-jq7cu5vj7c Рік тому

    Спасибо Вам ОГРОМНОЕ🤗💖🙏

  • @nataljanovikova6399
    @nataljanovikova6399 3 роки тому +2

    Вы просто чудо и находка для меня, жду видео всегда с нетерпением 😍

  • @user-df2oi6yg6d
    @user-df2oi6yg6d 3 роки тому +1

    Просто клад девочка🤗

  • @user-pn8su1he1z
    @user-pn8su1he1z 3 роки тому +1

    Спасибо Вам огромное!!!

  • @user-rj3ec8hg6l
    @user-rj3ec8hg6l 3 роки тому +6

    Вера, огромное Вам спасибо! Ваши видео очень полезны, я жду с нетерпением каждый Ваш ролик. Я очень рада, что нашла Ваш канал!

  • @user-th8jd4hb4j
    @user-th8jd4hb4j 3 роки тому +7

    Здоровья вам и вашим золотым ручкам!
    Вы волшебная палочка - выручалочка!
    🙏🙏🙏🙏🙏❣️

  • @Mila0869
    @Mila0869 3 роки тому +6

    Умничка!!!

  • @redrose3470
    @redrose3470 Рік тому

    Абалденный результат из самых простых продуктов👏👏👏

  • @Mozayka10
    @Mozayka10 3 роки тому +3

    Классный бисквит, очень понравился😊спасибо. Все ваши видио просо находка🌺

  • @user-qf8pb2ij1c
    @user-qf8pb2ij1c 3 роки тому +2

    Спасибо большое за ваши рецепты, очень многое уже по ним готоаила, супер!!!

  • @user-hk3qo9rd3x
    @user-hk3qo9rd3x 5 місяців тому +1

    Дякую за вашу працю,ви найкраща

  • @user-ft6rz8rz5t
    @user-ft6rz8rz5t 3 роки тому +3

    Спасибо огромное за рецепт))) ваши ручки золотые, и рецептик вовремя, перед новым годом, тема супер!!! ❤️ Лайк и подписка

  • @user-lw4ws2yv7l
    @user-lw4ws2yv7l 2 роки тому

    Здравствуйте спасибо вам огромное за рецепт простого бисквита 😍😋😋🍰

  • @user-ud6yu3bf8o
    @user-ud6yu3bf8o 3 роки тому +5

    Супер!!!👍👍👍как я рада,что увидела ваш канал,смотрю недавно,сразу подписалась.Вера,спасибо,вам огромное!🌼🌼🌼

  • @Anna_Gerc
    @Anna_Gerc Рік тому

    Умница! Спасибо!)) ♥️🥰

  • @andron7344
    @andron7344 3 роки тому +6

    Вера, не устану Вас благодарить! Я с упоением смотрю все видео и учусь.

  • @tairadadashli9321
    @tairadadashli9321 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Привет из Баку!

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d 2 роки тому

    Спасибо Верочка за хороший и вкусный рецепт! Мне очень понравился,я приготовила Мусовый торт.Благодарю вас!!!👍👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍁☘️🌿🍁🍁🍁🍁

  • @user-rc7gv4cd2p
    @user-rc7gv4cd2p 3 роки тому +3

    Супер, супер!

  • @likesteasy7733
    @likesteasy7733 3 роки тому

    Самый идеальный бисквит, мне кажется подойдёт к любому тортику. Спасибо огромное за ваши уроки!

  • @QQJJS
    @QQJJS Рік тому +1

    Обожаю такие рецепты! Просто,вкусно без бла бла бла👍

  • @sveza80sveza91
    @sveza80sveza91 3 роки тому +3

    Спасибо вам огромное! Все доходчиво, по различным размерам, ингредиенты расписаны по мере использования 😘 Суперр!

  • @zylfyanasyrova3553
    @zylfyanasyrova3553 Рік тому

    Испекла!все чудесно получилось!пробуйте!
    Спасибо автору-не пожалела ,что подписалась!

  • @user-ni2lp1ky8d
    @user-ni2lp1ky8d 3 роки тому +9

    Прекрасно! Благодарю!! Особенно за то, что рецептура дана для форм различных диаметров!

  • @user-dc3mp5dv3w
    @user-dc3mp5dv3w Рік тому +3

    Вы лучшая в интернете!!! Какая удача, что я нашла ваш канал! Профессионал своего дела, приятный голос, супер мастер!!!! На дислайки не обращайте внимания, это ваши конкуренты и завистники! Хотелось бы диетические рецепты, но я заменяю сахар на стевию, а белую муку на миндальную или ячменную. Вобщем приспосабливаюсь и получается вкусно! Спасибо за ваш труд, дорогая!!!!

  • @user-sq8ih5xp6w
    @user-sq8ih5xp6w 2 роки тому

    Испекла бисквит по вашему рецепту. Идеально поднялся бисквит, все очень хорошо, просто и доступно.

  • @user-tn4nv2jx4o
    @user-tn4nv2jx4o 3 роки тому +3

    Большое человеческое спасибо, очень приятно!слушать и смотреть, пусть Вас оберегают!Ангелы хранители

  • @user-yj4gu3hd3w
    @user-yj4gu3hd3w 3 роки тому +4

    Профессионал! Браво! Все доступно, особенно для начинающего .

  • @svetlanasvet7186
    @svetlanasvet7186 3 роки тому +7

    Бисквит вкусный, и не трескается абсолютно....ровный и красивый.

  • @beautifulflowers9270
    @beautifulflowers9270 3 роки тому +2

    Спасибо огромное👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌷⚘👌

  • @user-ud8pz7sy3z
    @user-ud8pz7sy3z 3 роки тому +4

    Я перепробовала столько рецептов и не получалось. По вашему рецепту получилось с первого раза. По времени я добавила 15 минут, но это особенности моей духовки. Супер. Рекомендую всем.

  • @galinaeckermann6317
    @galinaeckermann6317 3 роки тому +5

    Огромное спасибо наша дорогая учительница!!!!
    С большим удовольствием смотрю все ваши новые видео уроки.
    Здоровья вам хорошего и позитива

  • @user-xq4iy6tl7m
    @user-xq4iy6tl7m Рік тому +5

    Единственный блогер который делится своими секретами и рецептами все что выпекала по вашему рецепту все получается отлично спасибо большое.

  • @user-fn3ly4os4u
    @user-fn3ly4os4u 3 роки тому +10

    👍👍👍👍👍 Спасибо! 🌹👋

  • @user-xd4ee2rn8u
    @user-xd4ee2rn8u 3 місяці тому

    Смотрю все Ваши видео. Спасибо. Вера, Вы лучший педагог и кондитер. ❤

  • @user-ky6hh2xf8w
    @user-ky6hh2xf8w 3 роки тому +7

    Ваш канал смотрю недавно, подписалась сразу. Очень нравится Ваша подача материала, всё подробно объясняете. Красиво и не стандартно декорируете, рецепты без лишних наворотов, но очень удачные. Спасибо Вам

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j 3 роки тому +8

    Спасибо огромное!!!! По вашим рецептам у меня все получается. Ура!!!! Дай Бог вам здоровья!!!!

  • @user-zz8kh3ty3u
    @user-zz8kh3ty3u Рік тому +1

    Приготовила этот чудесный бисквит и сделала тортик ,просто -супер!Спасибо за рецепт.

  • @FoDo.
    @FoDo. 3 роки тому +13

    Решила приготовить этот бисквит и очень внимательно смотрела видео и одновременно ингредиенты. Так вот, автор позаботилась о нас и перечислила ингредиенты в порядке их добавления! Спасибо большое за работу!!

    • @FoDo.
      @FoDo. 3 роки тому +1

      Испекла. Очень вкусный бисквит, а как быстро замешивается!

  • @user-dh6zj3lj9i
    @user-dh6zj3lj9i 3 роки тому

    Очень хочу чтобы и у меня получился такой бисквит спасибо за видео

  • @nataliaarzhantseva4351
    @nataliaarzhantseva4351 2 роки тому

    Они как облачко! И многофункциональны, можно и как коржи для тортика, и как кекс! Просто чудесный бисквитик!!!