RECETA | Cómo preparar muffins almendrados de yogur y arándanos | Pedro Lambertini
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Una receta ideal para el desayuno que preparo hace mucho tiempo y servía en mi restaurant.
Receta para 12 muffins normales u 8 gigantes
400 g de harina 0000
3 cditas de polvo de hornear
250 g de azúcar
200 g de almendras
¼ cdita de sal fina
2 huevos
90 ml de aceite
300 g de yogur natural sin azúcar firme
100 ml de leche
Ralladura de dos naranjas
Ralladura de dos limones
1 cdita de extracto de vainilla
400 g de fruta a elección (mandarina, manzana o frutas rojas)
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Sos muy crack la verdad, en serio, tirás mil tips, aclarás todo, explicás todo y encima con tremendas recetas como éstas. Muchas gracias, los voy a hacer a ver que tal me salen. Abrazo grande genio !
Gracias, gracias.
Gracias Pedro, excelente pastelero, me gusta como explica y la prolijidad con lo que elabora las preparaciones.
Gracias por compartir.
Lo bueno es que ahora sé quienes son los padres del muffins el pan y una torta 😁
😊😂
Eres un verdadero maestro.
Explicas muy bien
Gracias Pedro.
Los voy a hacer. 😋😋😋
Pedro,eres un chico hermoso , inteligente y un gran pastelero.Solo hago honor a tu profesionalismo eres increíble hice varias de tus recetas y me quedé feliz, Excelente!!!Te veo desde Colombia, aclaro te admiro puedo ser tu mamá 🤣🤣😂
🎉puedo preparlos con harina de almendra❤
No encontrec antifaces de ingredientes y quería hacerlos
No encontré cantidades de ingredientes,
Gracias por tu conocimiento y re buena onda saludos desde el valle de elqui
Me encanta este chef tan profesional y tan dadivoso, regalándonos todo su conocimiento y consejos para unas recetas perfectas. Recién te sigo y me fascinan tus recetas. Mil gracias Pedro. Bendiciones.
Gracias mil ,muy bien explicado en todo los detalles , .hasta nos enseñas a como preparar los moldes , eso es muy muy importante.para un final feliz
Haber participado del backstage y ahora ver el video final es estupendo!! Ahora nos queda probar la receta. Gracias Pedro 🤩👏👏👏
Los Hice!!!!! Que maravillosa receta.
Más que Gracias!
Hola Peter vi tus moffins y me encantaron.Tambien agradezco la gran cantidad de tips que das para mejorar los muffins. Los hago y te comento como salieron. 😁🤗😄
Muy profesional, felicidades, se ve que gozas tu vocacion ,un gran chef, muy didactico, muchas gracias.
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA YA LOS HICE Y QUEDARON DELICIOSOS 😊
Te ganaste un me gusta, suscripción y un fan❤
Me encanta tu receta, gracias!!!
Mil gracias por su receta 😊
uh recién descubro este canal! tengo el libro de Pedro! Al NATURAL... realmente DE LOS MEJORES!!!! y estos muffins me resultaron DELICIOSOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS... wunderbar, leibling!
Me encanto la receta, el video, la explicación, los tips únicos! Gracias por el cariño que pones a todo y por compartir tus recetas, seguí tal cual lo indicaste y Me salieron riquísimos, hasta con el toque del papel manteca. Cariños
MORTAL!!! Si por claro que los voy hacer, y nada agradecerte porque esa forma de explicar tan..tan atrapante! Hicieron que vuelvan esas ganas de cocinar que tenia (de forma recreativa obvio) Saludos!
La hice y son lo mejor! ❤
Gracias por tantos Lambertips, se ven exquisitos!
Excelente explicación de la técnica para elaborar un buen producto y llevarlo a la mesa y disfrutar en familia y con amigos. Gracias
Waooooo que deliciosos me quedaron Gracias 😊
Felicidades!!! Se ven 😋, muchas gracias por tu generosidad de darnos secretos valiosos!! Saludos cariñosos 🥰
Me.muero por probar la receta de tus muffins pero de mandarina...de golosa obvio.. porque los de arándanos tambien me encantan!!
Gracias por compartir sus conocimientos, me encanto encontrar este video y me gustaría ver un video haciendo un Apple Pie
Como me gusta como explicas!!!!. Sos lo mas!!!. Gracias!!!!!
Gracias por su sabrosa receta.❤ Un cariñoso saludo desde Chihuahua. Chih.
Los acabo de hacer los hice al pie de la letra me quedaron exquisito 👌
😱 ayyyyy,por Dios!!!! Que buena receta!!! (como todas tus recetas) ya me pongo a hacerla.❤️ Son lo Más tus videos,con todas las explicaciones tan claras para que no surjan errores 💕. Gracias por tu generosidad.
te felicito, gran detalle para explicar ciertos puntos de la preparación
@Pedro ! Hermoso como explicas! Genio! Saludos desde España.
Me pareces encantador tengo 63 años y la forma como explicas realmente se agradece Mil Dios te Bendiga por ser tan Generoso en compartir tus conocimientos saludos desde Colima Mexico
Gracias, gracias 🥰👉🏻👈🏻
Gracias 🙏 se ve exquisito ❤ mexico 😊
Que maravilla de muffins , extraordinarios!!!
Y le gustan los vídeos así, donde explicas todo en detalle, imposible que después no nos salga la receta!
impresionante gracias!
Genio Pedro lo sigo pir Facebook y youtube no se si tiene instagram.
Mi receta favorito es bubin de limón y arándanos
Los voy a hacer, como todo lo que hago gracias a ti, todo es vendido, soy buena alumna yeeeeiiiii
Que buena receta! Me encanta como explicas y tus tips! Imposible que salgan mal 😊 Gracias !!!
Que receta tan buena me encantó los haré
Genio!!! No pueden más de lindos esos muffins!!! Cuando los ves se te hace agua la boca!!!
Buen día, Pedro. Gracias por tantos Lambertips, ahora me doy cuenta por qué los muffins no me salían panzones. Hago una receta similar, que se llama "haragana", justamente porque se integran los ingredientes pero sin batirlos. Voy a hacerlos con manzanas. Beso grande, gracias por la receta.
Gracias por compartir
Muy bueno todo lo tuyo pedro sos un profesor gracias soy de argentina saludos
Gracias Pedro! Más claro imposible 👏👏👏
Hola pedroooo que receton que detalle para explicar !!!!vomo cae cae muy buen tip.duoer rustivos y saludablesssss .tengo wue hacerlossss prontooooo graciasssss😊😊😊😊😊😊
Quedan espectaculares!!! Excelente tu explicación y todos los tips, un genio! Gracias :)
Gracias, riquísimas
Hola solo quiero que sepas que me quedaron deliciosos.GRACIAS 👏👏👌🤗☕🌲
Lambertini, saludos desde México, gracias por compartir 🤗
"vos preguntale siempre al que sabe!!" me decía mi papá!
aunque tus videos duren mil horas seguiré mirándolos d principio a fin! como te quierooooooooooooooooooo
:)
Espectacular Pedro!!! Compre los cursos...pero igual es un placer compartir x acá...tengo los recipientes y c esa explicación pausada ya me pongo a hacerlos!!! GRACIAS ❣❣❣
Eres un SECO MUY BUENA TU RECETA LOS HICE Y MARAVILLOSOS ME ENCANTARÍA ENSEÑARAS HACERLOS CON CHOCOLATE
Siiiii!!! Ya llego!!! GRACIAS PEDRO!!!!! 🥰🥰🥰👏👏👏
Pedro, gracias por compartir esta deliciosa receta. La haré porque se ve deliciosa. Saludos
Que bueno Pedro , espectaculares los muffins".
Una excelente receta!!! 🤩🤩🤩
Hola te saludo del otro lado de la Cordillera.Genial Voy a probar tu Receta . Que ricos
Espectacular receta chef y la explicación no podía ser mejor Gracias gracias Gracias
Excelente!!me encantan tus lambertips!!😬💓gracias gracias,cuando lo haga te etiqueto Pedro!!!!👏👏👏👏👏👏
Ooo q bueno lambetin q al enfriar se termina de cosinar. Pque yo introducía un palito a los 27 minutos y salía húmedo y cosí 33 minutos
Woo se ven deli gracias saludos y bendiciones
Gracias por esa completa explicacion
Requete buenos los voy a hacer! Gracias Pedro!!
Esta el bonito todas recetas salen bien
que pro! Me encanta aprender hacer muffins contigo!
Muchas gracias
me encantó este video, te encontre hoy
me enamoré de un desayuno asi !! que rico !!!
Gracias Pedro!!! Los voy hacer y compartir en página💞😘🙌
Muchas muchas gracias Pedro!!!!
yo soy del team "O si, pero es un montón", buena receta crack.
Los haré y claro que lis voy a compartir .
Saludos
excelente!!!!
Que ricossssss se ven. Gracias
Estoy viendo esta receta a la 1 de la mañana, pues estoy desvelada....y que provocada que estoy. Tendré que prepararla para poder comerme un muffin de estos con un buen té en otra desvelada jajaja
Grandiosa receta!! Me gustaría saber si los gajos de mandarina, se ponen directamente, o lleva un proceso previo como dijiste de las manzanas??Gracias por todos tus tips
Hola Pedro yo hago versión saludable los preparo con aceite de coco igual derretido alulosa y hago mezclas de harina de avena como 30 integral y el restante harina de reporteria.
Me encantó la receta. Gracias Pedro ❤️
Hola Pedro! Me encanta tus videos! Ya me inscribi! Estoy buscando una receta para pan pero sin gluten. Te lo agraderecia mucho. Nilda Desde Miami! Un abrazo.
Deliciosos !! Yo igual me comería uno de esos colosales ...estoy segura que Fede se comió uno entero 🍴🥰
Buen dia!!! Exquisitos....
Genio pedro gracias!!
Me quedaron geniales con tu receta Pedro♥️ eres el mejor explicando y tus Lambertips Te etiqueté. En Instagram
Excelente receta... Hay algún problema con los moldes de silicona?
Delicioso ,saludos Pedro
Genial Pedro!!
Lo voy a hacer en las latitas de Atunnn salen perfectos con los papelitos
Buen día Pedro, faltó como hacer para que los arándanos no tiñan la masa. Gracias por todos los secretos que nos brindas y hacen que salgan perfectas tus recetas.
Buen día Pedro, me encanto tu receta, los prepararé hoy, y una pregunta, comentaste que ya horneados se pueden congelar, una vez congelados, al sacarlos se descongelan o se pueden hornear un poco para entibiar
Dime por favor la cantidad de los ingredientes
Bien explicado
Gracias por tanto dato!! Consulta: puedo hacer en un molde de budín?
Hola buenas tardes,tengo harina de almendras,las podré usar en vez de molerlas chef saludos de México.
Hermoso 💜💜💜💜
Hola Pedro, me gusto mucho la receta , Que numero de molde usas para que salgan grandes?
Pedro buenisima tu receta! consulta, si los congelamos tibios para cuando los queramos comer hay que darle un golpe de horno o sencillamente dejarlos descongelar? Gracias!!
Correcto, mejor al horno
Ya los encontré .. gracias
Hola..primera vez que lo veo .. dónde puedo ver los ingredientes? Gracias se ve rico
Aguante la versión extendida! 😎