RECETA | Cómo hacer budín de limón y arándanos | Pedro Lambertini
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Técnica básica de la masa batida de manteca.
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Ingredientes: 200 grs de Manteca/mantequilla
200 grs azúcar
Ralladura de 1 limón
4 huevos
300 grs harina 0000
3 chdas polvo de hornear
Zumo de limón 1
1 pizca de sal
Un poco de harina
Horno precalentado 160 grados
Gracias 👍
Muchas gracias!!
Muchas gracias
ralladura de 2 LIMONES
Gracias
Lo hice varias veces, siguiendo todos los tips, sale espectacular! Me gusta porque lleva más limón que otras recetas y tiene el sabor bien alimonado que me encanta, como también la consistencia. Un 10!!!
Sos tan didáctico en la explicación. Si hay errores es pura ansiedad!!!! Gracias genio.
Hola Pedro, me cautivaste con tu manera de cocinar. Mi nombre es Victoria, vivo en California hace 20 anos y soy cocinera. Hago este tipo budines pero me diste algunos "Lambertips" que me van a ayudar a hacerlos aun mas ricos! Me encanta lo que haces. No se si vivis en Argentina, pero me encantaria asistir a alguna clase o presentacion tuya en algun momento en algun viaje. Sos muy groso!!! No puedo dejar de mirar tus videos. Te prometo que voy a hacer algo y lo voy a postear!
Un gran abrazo, Victoria.
Felicitaciones! Tus videos son una clase de repostería. Gracias!
Me quede con la sensación de hacer asistido a una clase, muchas gracias, explicas muy bien, enseñas de verdad, cariños desde Chile.
Lo acabo de hacer!!! No puedo explicar lo ricooo que es! A mis hijos les encantó. Mil gracias por la receta!!!!
Un éxito la receta del budín!! ya hice dos!! sale tal cual. Sos muy generoso en compartir recetas exactas.
Hoy descubrí su canal, maravillosos sus lambertips parece cómo si supiese las dudas que tengo en las recetas que ya vi, y responde claramente.
Tiene una nueva suscriptora.
Bienvenida, Tulia. Aquí estamos para enseñar a cocinar. Te invito a seguirme en Facebook, Instagram y Twitter y si querés te podés unir al Lamberteam en Facebook y compartir tus recetas y dudas con el grupo.
Lo acabo de hacer! versión naranja, espectacular!!!!!! Con tus tips mejorás mi cocina! Gracias!!!!
Exquiti Lo edro genial te felicito prepárate está linda receta un abrazo desde Chile❤
Ese lambertip de poner los moldes al refrigerador, lo decías cuando estabas en el gurmet el canal.
Desde ahí siempre los pongo en la refri... antes de poner la mezcla.
Me encantó esa receta!
Gracias
No encontré la receta en caja de información, volveré a ver con mucho gusto el video 😳
Está al final del video Lilia.
iba a hacer un queque de arándanos y apareció ésta maravillosa receta que mezcla sabores exquisitos para mi, gracias , me pondré ya , manos a la obra.
Me encanto a preparar se ha dicho cada video que miro las preparo gracias por los tips
Te queremos mucho Pedro gracias x tus ricas y deliciosas recetas gracias x cada explicación
Si seguís la receta paso a paso con paciencia y seguís sus consejos sale PERFECTO! Lo hice y quedó demasiado rico, súper esponjoso. Parece un budín de panadería profesional! Lo súper recomiendo! Ame
hasta hoy te descubri y quede facinada gracias eres genial explicando,muchas bendiciones
Te vi en Facebook por primera vez y me suscribí , me encanta tus técnicas en la cocina y preparas unos dulces espectaculares. Felicidades y adelante .
Yolanda Martínez 👏🏻👏🏻😘
Hice el budín y me salió exquisito. Gracias Pedro!!!!!! Con vos estoy aprendiendo mucho tus lambertips me ayudan a mejorar mis preparaciones. Gracias!!!!!
Eres excelente profesional que suerte y me encontré contigo 😊
Lo hago una y otra vez y es maravilloso,el preferido de mí familia
Amé tu vocalización, y la explicación de los procedimientos, súper clara...
Como siempre, las recetas de Pedro Lambertini , muy pero muy buenas
Abuela Ana
Gracias que explicación tan espectacular,, tenía muchas dudas y las despeje con tus consejos,, Dios lo bendiga!!! ❤❤❤❤❤
Es una receta maravillosa!!! Es una exquisitez!!! Esa fusión dulce cítrica y ácida. Yo le agregué frutos secos y el glasé con mucho sabor a limón!!! Un manjar delicioso!!! Les recomiendo que lo hagan!!! Gracias querido profesor!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😉😚
LO HICE AYER Y QUEDO DIVINOOOO!!! GRACIAS EXPLICAS PERFECTO!!!! VOY X MAAAAASSSS RECETAS, ABRAZO!!!!
Ya la hice un montón de veces, amo esta receta, es riquísimo el budin🥰🥰🥰 , sos un Amor , y explicas todo muy bien👏🏻👏🏻👏🏻 Bendiciones Pedro
Después de un año lo volví a hacer. Siempre vuelvo a esta receta que es lo más. En 45' sale del horno 🥰
Muchas gracias excelente explicación
EXCELENTE TU FORMA DE EXPRESARTE. UN BUEN LÉXICO.TE EXPRESAS MUY CORRECTAMENTE
Quedó muy lindo Pedro, y debe estar delicioso, lo prepararé, gracias 🙋♀️🌹. Saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Gracias por tus recetas y tus consejos te cuento que lo prepare y le hice dos modificaciones una fue cambiar la harina refinada por harina integral y el azúcar blanca por azúcar morena orgánica los arándanos totalmente frescos y quedó espectacular. El favorito de todos. Mil gracias bendiciones
Pedro esplicas muy bien bendita tu paciencia muchas gracias desde españa
Acabo de hacer esta receta y me quedo delicioso, gracias inmensas por compartir tus conocimientos eres grande, me quedo igual al del video ❤
Es la primera vez q le veo y me ha encantado como explica. Hoy voy a hacer este pastel y le contaré . Mil gracias desde Leicester England una Caleña
Excelente receta la hice con todas las recomendaciones!! Salió espectacular!..
Sos taaaannn perfecto..!!!
Amo escuchar tus explicaciones. Amé ése budin!!! Lo voy a hacer siguiendo todos y cada uno de tus maravillosos Lambertips!
Im pe ca ble!!!
Acabo de hacer este budin y queda delicioso, me sorprende que es tan suave y las proporciones justas, y no se siente demasiado dulce.
EXCELENTE. Explica con calma con solo el video se puede hacer la receta.
Que rico 😋 me gusta como trabajas y la explicación 😊
Se me hizo re agua la boca mmmm kapo muy buena tu enseñanza y receta
Me gusta escucharte siempre ..y tus resetas ...mucho saludos soy de argentina
Te felicito Pedro! Explicas muy bien! Espero que explotes esta faceta tuya en este nuevo canal! Muy bueno
Buenísima la receta! La hice tal cual pero con naranja en vez de limón, sin los arándanos y lo cubrí con un toque de chocolate derretido. Un manjar! Nada mejor que la comida y los dulces caseros!
Gracias Pedro!
Ame esta receta!! Intentare hacerla con mango manila que tiene toque acido y dulce con chocolate ☺
Hice tu receta la semana pasada y quedo espectacular!! Gracias!!! Sos el maestro perfecto!!
que rico! lo voy a hacer para llevarle a mis viejos cuando pueda verlos :0) amo tus recetas y tu manera de explicar, con tanta dedicación! uno aprende así y conecta de otra forma al cocinar :0)
Pedro... excelente receta y tu explicación fue magistral....muchas Gracias!!!!
Amo esta receta, es imposible fallar, las hago en muffins o budin es riquísima, Chef Pedro gracias totales, sos muy generoso
Que delicia la estoy haciendo , espero me quede deliciosa . Hice todo al pie de la letra . Gracias Pedro por tus maravillosas recetas y lo explicas muy bien . Besos
Geniooo hoy aprendí algo nuevo ❤. Maestro te aplaudo...😊😊😊😊
Vaya el mejor que he visto, sos muy profesional 👌😘 gracias
Me gustó la receta mi amor es fácil de prepararlos
Amo lo bien que explicas! te felicito, ademas la receta està buenisima. Muchas gracias por compartir
Sos tan genio explicando y tan honesto.👏👏👏👏👏
que barbaro como expllicas!!! un poema!! muchas gracias
Amo a este chef 👏👏👏
Hola Pedro, ya tengo en el horno el Budín, esperemos a ver como sale. Sé que con todas tus recomendaciones debe quedar delicioso. Me encanta todo lo que vos preparas. Dios te bendiga.
Excelente como siempre ! Que haríamos sin vos!
Buenaza!! En España sería el Bizcocho Imperial...que rico es!! Que bien sale con los "lambertips "
Excelente tips no sabía que se freesaba el molde y tampoco de cocinar el glasé! Mil gracias
Impecable la explicación. Gracias x tus consejos.
Lo hice y me salió espectacular !! Sos lo más, me encanta como explicas todo
Yo lo.voy a hacer hoy tengo nervios 🤗 el volcán de chocolate lo hice! Me Salió espectacular!!!! 😍😍😍🤩🤩🤩
Hola hice con tus pasos un ponqué de arándanos y limón y sustituí el jugo de limón por leche, me quedo muy rico y esponjoso, gracias.
Una receta espectacular!!...preparé la receta con todos tus tips, y la verdad que me supo a gloria!..gracias por ser tan explicito y didáctico en enseñarnos tus recetas y en especial tus tips!!...besos desde Perú!
Hola ..donde estan las.cantidades ?? Mire todo el video
Una explicación excelente. Podrías compartir la receta gracias.
Recuerdo que lo veía en utilizima creo que era donde el cocinaba en cualquier lugar estaba enamorada de el.
Me gusta tu forma de explicar sos un genio felicitaciones
Infalible este budín!!
Sos un genio 👏🏼👏🏼👏🏼
Genial la receta! muchas gracias! al pxmo le agrego chocolate que con lo acido queda muy rico!
No puedo dejar de escucharte bravo
Pedro... Mil gracias lo hice hoy tal cual como lo explicaste y me salio super bien esponjoso y húmedo muy 😋
Ayer pude hacer tu receta me quedo espectacular... Amo la forma como explicas todo, gracias por compartir tus conocimientos... Saludos desde Colombia 😊😊😊
💝gracias!
salio espectacularrrrr
me encanta toda la información que agregás a las recetas..sos muy didáctico!!! Muchas gracias!!!
Me encanta ver cada video muchas gracias por compartir tus conocimientos
Que bueno!! El glasé,no me Acordaba que se podía calentar un poquito... 👆👏👏👍😉
Muy bien explicado!Muchas gracias por todo tus consejos era todo lo que nesecitaba saber!Un abrazo amigo!
Hay pedro ❤mire tu receta en Facebook ,acá sos un genio !!! Gracias por los lambertips 👏🏻👏🏻👏🏻
Espectacular el budín de limón, lo explicas re bien!!, hoy lo pruebo hacer, 👏👏😘😘
Te felicito,los vídeos largos casi siempre son de puro relleno (me salió un chiste pastelero🤭😅) pero el tuyo no tiene desperdicio,muy bueno👍🔔!
Holis m encanta los Pedro tips! Súper bien explicado !👏👏👏👏
Qué rico!!!!
La prepararé cuanto antes. Gracias por la receta. Magnífica tu explicación 👏 Muchos cariños desde el norte del Perú 🇵🇪
Sí, Pedro, explicas muy bien! muchísimas gracias! muy profesional. Vi varios antes de llegar a ti y solo tu receta me convenció que es algo especial este budín o keke húmedo de arándonos! saludos de una peruana! un abrazo y bendiciones para ti.
Genial¡ lo voy a hacer. Clarisima la clase
Hola Pedro!, saludos desde Lima - Peru. Me encanta tus videos, eres muy didactico, claro y tus tips, no sabes como me enseñan. Hice el pie de limon de otra de tus clases y me quedo de los dioses!!! Graciasss!!
Qué bueno! De eso se trata...
Que rico Pedro son mi debilidad los budines,Que bueno que aclarase lo del horno ya que soy muy impaciente jaja gracias.❤
Mmmmmmm 😋 qué DELICIA ❤️❤️❤️muchas Gracias por compartirlo y por enseñarnos con tanta paciencia y maestría 😊🤗un abrazo desde Perú 🇵🇪 !!!!!!!
Excelente Gracias por todos los lambertips
El budin de limón... Perfecto, me ha encantado.
Espectacular, Pedrito. Gracias por la receta.
Primer vez que veo sus videos felicitaciones que bien explicado todo un maestro ,gracias lo voy a preparar y espero me quede igual de rico mil bendiciones
Exquisito Pedro
El lambertip del azúcar glass al fuego, no lo conocía.👏
Gracias Pedro ... trate de respetar paso a paso, los lambertips y creo salio hermoso 😍 🥰🤤🥧
Me encanta todos los tips que das,yo a los huevos los desligo en un bol y lo voy incorporando despacito en forma de hilo y así la preparación no se corta que duele pasar
Espectacular
Pedro hoy volvi a hacer tu receta ERES GRANDE!!! quedo perfecto 👌 segui los pasos tal cual y tu receta es ESPECTACULAR !!! ESPONJOSO, AZUCAR JUSTA, SUAVE, MIGA TIERNA Y CON UN MONTON DE SABOR... GRACIAS TOTALES 🙌🙌🙌😘
Holaaa cuántos huevos son q no entendí? Graciasds
4 unds :)
@@virginiasimonazzi1019 son 4 huevos y de liquido aproximadamente 3/4 de taza tienes que saber hasta donde te pide la masa 😀
Gracias a ambas! 💛💛💛
Hola me salió muy bien!!! Solo que la próxima vez le pondré 1/2taza de azúcar adicional, ya que en casa no nos gusta el glaseado, y sin glaseado el azúcar se siente muy bajo, pero con más azúcar y sin glaseado quedará genial, gracias
Lo hize y me quedo bien ..... recomendado