Recipe of the flexible cream "chantyflex" for flower piping. Brazilian cream chantyflex.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,8 тис.

  • @malinovka_tort
    @malinovka_tort  5 років тому +60

    To read the text below the video in English change UA-cam language settings for English.
    This video has English subtitles. Switch them on.

    • @sintasavina14
      @sintasavina14 5 років тому +3

      What is substitute for sourcream?
      Is it can be replace with yogurt? Because it is hard to find sour cream at my area.
      And does chantiflex can be safe at refrigerator? Thank you..

    • @aubreyharper4829
      @aubreyharper4829 4 роки тому

      Thank you so much!!! 😍

    • @nancycm8988
      @nancycm8988 4 роки тому +5

      Большое спасибо за написание письменного рецепта, вы замечательный человек, все, что вы будете делать, прекрасно

    • @frgdanalfrqdani9767
      @frgdanalfrqdani9767 4 роки тому +2

      @@sintasavina14.. I did use yogurt and it did work for me...
      .. ♥️
      But the question now how can we save it for other day or not?

    • @snezhnayakoroleva3507
      @snezhnayakoroleva3507 4 роки тому +1

      @@frgdanalfrqdani9767 Cream can be frozen / thawed. Ready-made flowers can also be frozen.
      Read more about cream freezing ua-cam.com/video/BT2QMLnHACI/v-deo.html

  • @blondinka7248
    @blondinka7248 Рік тому +12

    Оставлю отзыв.
    О приготовлении: просто, всё смешал, и на сковороду, единственное долговато.
    О вкусе: кто сомневается вкусный или нет, относительно вкусный, вкуснее мастики точно, на вкус обыкновенный молочный пудинг, крахмал я почти не чувствую, не отвратно. Возможно те, кто пишет что не вкусно, использует картофельный крахмал или плохого качества.
    О работе: я новичок, поэтому сложно оценить, для меня слишком тугой, после работы с кремом болит рука, кисть, плечо. Я из-за этого его не использую.
    Спасибо за рецепт.
    Я находила этот рецепт у корейский блогеров один в один, так что это оригинальный рецепт.
    Желаю удачи каналу.

  • @svet_lana2185
    @svet_lana2185 4 роки тому +675

    Вы не представляете какую красоту я смогла создать благодаря Вашим видео! Началось с того, что я случайно нашла Ваш канал, "залипла" на несколько дней, загорелась, не долго думая, заказала нужные насадки, гвоздик, ножницы, плотные мешки, в общем всё, что необходимо для создания кремовой флористики. Решила начать учиться с крем-чиза, но попытки были печальны. Цветы получались приплюснутые и совсем расплывались в тот момент, когда я их пыталась отсадить ножницами с гвоздика. Но я человек упертый) побежала в супермаркет за ингридиентами для крема шантифлекс! Заварила крем и несколько часов подряд пыталась воспроизвести то, что мне казалось сделать совсем не сложно 😂
    В итоге- подкачала мышцы правой руки, натренировала силу воли, чтобы не сорваться на домочадцев, которые любопытничали и давали советы, хотела реветь, но держалась, боролась с желанием вышвырнуть в мусорное ведро вновь приобретённые насадки вместе со свежесваренным кремом шантифлекс... С пяти вечера до глубокой ночи я, как одержимая, повторяла ваши лёгкие и непринужденные движения кисти! 🤣 И о чудо!!! У меня получились РОЗЫ!!! Они, конечно, не такие шикарные, как Ваши, но они такие крутые, что все (кто видел и с кем поделилась фото) обалдели! 😀 Вы не представляете, как я благодарна Вам!!!!!!!! 💖🌷🌷🌷🙏💋Спасибо Вам огромное! Вы лучшие! ❤️🔥Следующий этап - пионы 😊🤗

    • @indiraBolhovitina
      @indiraBolhovitina 4 роки тому +23

      Здравствуйте, скажите пожалуйста, а вы уже делали пионы? Домочадцы все здоровы? 🤭

    • @svet_lana2185
      @svet_lana2185 4 роки тому +20

      @@indiraBolhovitina, доброй ночи Вам) Нет, к сожалению, до пионов я пока так и не добралась. Были заказы на муссовые торты, потом несколько детских, украшала шоколадным декором и был заказ на торт, украшеный живыми цветами, меренгой и макаронс, так что домочадцы были вне опасности 😄. Но, при случае, попытаюсь освоить и пионы 😊

    • @indiraBolhovitina
      @indiraBolhovitina 4 роки тому +23

      @@svet_lana2185, я очень рукопопая, смотрю в захлеб, а сделать не решусь никогда. Но я так обеспокоена вашими домочадцами, что может их на время пионов на море к нам забрать? 🤭

    • @indiraBolhovitina
      @indiraBolhovitina 4 роки тому +7

      @@svet_lana2185, у нас уже утро, восьмой час пошёл. Домочадцам понравится 🤭

    • @svet_lana2185
      @svet_lana2185 4 роки тому +22

      @@indiraBolhovitina 🤣 спасибо, добрый человек, тронута Вашей обеспокоенностью! Приятно, когда у человека хорошее чувство юмора 😊👍Хорошего Вам дня! 🌹🌹🌹

  • @ВикторКазачков-й4ы
    @ВикторКазачков-й4ы 5 років тому +1324

    Комментаторы ,вот почему некоторые из вас пишут всякий негатив? То нудятина,то такое буду брезговать кушат)) Чем вы недовольны? Нудно - не смотрите.,Сами то вы что полезное или нужное людям рассказали ? Что за народ такой, неблагодарный, злой! Будьте добрее,научитесь радоваться за других.Не завидуйте ,работайте ,творите,создавайте что-то свое и будет вам счастье!!! Автору лайк и подписка однозначно . Очень приятная девушка,все понятно рассказывает. Спасибо,что есть такие люди! Процветания и удачи вам и всей вашей семье! Спасибо!!!!!

    • @rosia2023
      @rosia2023 5 років тому +128

      Не обращайте внимания на интернетных вампиров. Не мечите бисер и не объясняйте взрослым людям что такое хорошо и что такое плохо ! К сожалению , в инете собралась этакая группа, которая минусует везде, где может. И не потому, что видео плохое, а для собственного удовольствия . Они от этого тащутся .Обычно, это люди с проблемами личными и в большинстве половыми. Не будем вступать с ними в диспут. Мы же не высказываем дождю , что он мокрый, а снегу, что он холодный и т.д. И таким хамам ничего объяснить невозможно !
      Мне, как кондитеру, такие рецепты очень полезны. Я тоже поставила ЛАЙК !

    • @АннаКедик-х2ш
      @АннаКедик-х2ш 5 років тому +12

      Виктор Казачков 👍👍👍

    • @herbstbrise9713
      @herbstbrise9713 5 років тому +18

      200% с Вами согласна!

    • @ОльгаКолесникова-м4ф
      @ОльгаКолесникова-м4ф 5 років тому +50

      Хочу присоединиться к Вашему коментарию, мне очень понравились ее уроки, девушка делится опытом бесплатно, хотя некоторые за свои уроки берут денежку.

    • @MilaSkvortsova04...
      @MilaSkvortsova04... 5 років тому +28

      Просто пытаются самоутвердиться за чужой счет! Вырасти в собственных глазах! Пустые душонки!

  • @ЕленаИванова-в4с
    @ЕленаИванова-в4с 5 років тому +453

    Боже! Наконец-то нашла канал, где можно не посмотреть, а научиться! Как же здорово! Не каждый мастер может и хочет передать свой опыт. Спасибо за все тонкости, подробности. Удачи Вам!

    • @смоглаЯсможешьиТЫ
      @смоглаЯсможешьиТЫ 5 років тому +15

      Я с вами согдасна вот выпячиваются наизнанкумол посмотри как я могу,и очень мало,где подробно НАУЧАТ каким то секретам,покажут на ошибки ,которые могут испортить рецепт

    • @Solomia-z3m
      @Solomia-z3m 4 роки тому +2

      @@смоглаЯсможешьиТЫ я с вами полностью согласна или всякий несовместимый бред несут. И хорошо что хоть какие-то знания есть, и понимаешь что врут, а люди ведь пытаются готовить и просто переводят продукты.

    • @ЕленаИванова-в4с
      @ЕленаИванова-в4с 4 роки тому

      @@ЕленаВиноградова-г2ж спасибо за наводку😃

    • @ЕленаВиноградова-г2ж
      @ЕленаВиноградова-г2ж 4 роки тому

      @@ЕленаИванова-в4с если серьезно помогла,то ловите еще- Инстаграм . владимир.насадки.крем тюльпан.250 р шт.но к работе УЖЕ готовы,не подгонять.роза с загнутым краем есть( в магазине не найти) и готовые серединка цветка ( в малазийских ).

  • @СержанаСветлая
    @СержанаСветлая 5 років тому +298

    Еще раз убеждаюсь что богатый человек богат именно своей душой)) Вы поистине богатые, щедрые люди, благодарю Вас )) Интересный рецепт, еще более интересно кто, когда и как вообще додумался всё это проделать?))) Удивительные люди эти кондитеры))

    • @lenap2124
      @lenap2124 4 роки тому +1

      Сержана Светлая Судя по названию - бразильцы додумались, но сгущёнка....

  • @ИринаПанина-й1к
    @ИринаПанина-й1к 5 років тому +140

    Нуууу,это что- то!!!! Разжевали,в рот положили....Спасибо!!!! Всё подробненько!!!! С вами учиться- одно удовольствие!!!

    • @ИгорьГригорьев-м8с
      @ИгорьГригорьев-м8с 4 роки тому +3

      По интернету можно научиться много чему.Но мне нравится готовить простые и понятные рецепты.Благодарю всех людей,кто реально учит других людей делать :готовить,строить,ремонтировать.Благодарность тем людям,тем хорошим людям,кто учит других делать что либо своими руками,по другому-творчеству.🌻🌹🌸🌼🌞Здоровья всем и всех благ земных.🙇

  • @Лилия-е7т
    @Лилия-е7т Рік тому +4

    Благодаря вашим видео просыпается огромное желание заниматься кондитерской флористикой! Именно заниматься, а созерцать. Большое вам спасибо за эти ценные видео. Ваш талант восхищает. Мастер!!!!

  • @Алёнабахтина-ч9н
    @Алёнабахтина-ч9н 5 років тому +17

    Я самоучка, делаю десерты только для своих родных. Сегодня приготовила этот крем по Вашему видео, с первого раза всё получилось. Цветы также получились. Крем хорошо окрашивается, легко с ним работать. Но он не вкусный, это я пишу для тех кто ещё его не пробывал, делайте не полную порцию, чтобы его сперва попробовать и понять будите ли его использовать в своих десертах. Это чисто моё мнение. В будущем делать однозначно буду, жаль только потом такую красоту выкидывать, но мои родные не любят масляные крема, поэтому у меня выбор не большой, а работать мне понравилось с этим кремом. За мастер класс большое спасибо, очень доступно, и приятно смотреть и слушать.

    • @olesyamaletskaya5595
      @olesyamaletskaya5595 2 роки тому

      Когда сперва сделала, а потом зашла в комментарии, да, он на любителям

    • @ЕленаПономарева-ж5с
      @ЕленаПономарева-ж5с 3 місяці тому

      Мне тоже не понравился вкус этого крема.Я его исключила из своих рецептов.

    • @seleznevaolga131
      @seleznevaolga131 3 місяці тому +1

      В кондитерский промышленности не всегда красивое бывает вкусным 😁

  • @АнжелаКорягина-н6ю

    Мне понравился ваш крем. Подписалась на вас. Мне 58 лет и я только начала интересоваться оформлением тортов.

  • @OlenkaVolga
    @OlenkaVolga 5 років тому +30

    Торт с кремом опробовали с гостями. Все в восторге, очень понравился, не жирный, не пере лащенный. Спасибо Надя!

  • @ЕленаБондарь-х4ц
    @ЕленаБондарь-х4ц 5 років тому +25

    Большущая благодарность за то, что делитесь секретами мастерства!) Это шикарный крем, особенно по сравнению с фасолевой пастой))) Он СЪЕДОБНЫЙ)))) и даже вкусный! Правда, получился только со второго раза, первый раз, видимо, маловато сливок было и был нереально тугой. Зато второй раз - супер! Делала всё точно по рецепту, только сливки заменила маслом с молоком 50/50

  • @ВалерияТерещенко-ч2е

    12 ночи,завтра на работу,а я как кролик перед удавом,настолько это волшебное действо,браво!

  • @ТатьянаГоршенина-ь6с
    @ТатьянаГоршенина-ь6с 5 років тому +12

    Спасибо огромное! Только учусь делать украшения для тортов и никак не могла найти рецепт крема, который не таял бы в руках. Этот рецепт - то что надо.

  • @НЕПРОСТЫЕСУДЬБЫПРОСТЫХЛЮДЕЙ

    Какая же Вы умничка золотые ручки и голос приятный спокойный. У меня сейчас депрессия и ваш голос мне приятно слушать успокаивает .Спасибо Вам огромное🙏🌹

  • @ВикторияПобеда-ж7ь
    @ВикторияПобеда-ж7ь 5 років тому +19

    Огромнейшее человеческое СПАСИБО за рецептик такого шикарного крема да ещё с таким подробным объяснением. Давно смотрела на шедевральные цветы на тортах и задавалась вопроса, из какого крема они сделаны. Лепестки тонкие, прозрачные не текущие. И теперь наконец-то и я смогу их сделать.

  • @НатальяФесько-ф2э
    @НатальяФесько-ф2э 4 роки тому +4

    ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ УЧИТЕЛЬ!!!СПАСИБО.

  • @МираШуст
    @МираШуст 4 роки тому +3

    Это здорово! Так показательно доходчиво...и вкусненько и красивенько! ОБАЛДЕННО!
    НАДЕЖДА, ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЦА!🌹👏👍!!!

  • @Аеслипочесному
    @Аеслипочесному 5 років тому +5

    Сегодня попробовала первый раз сделать такой крем - это просто потрясающий крем для цветочков! Я просто в восторге! Кстати, читая отзывы, что у кого то густой слишком, вы если его разогреете, то он становится более податливый, сильно жидкий и не нужно, чтобы был. К нему очень легко приноровиться, т.к. он абсолютно не капризный в своем исполнении. По вкусу вполне сносный, конечно у каждого свой вкус, но меня вполне устроил. Я сделала цветы для украшения торта-цифры и очень довольна результатом. Самое главное, что его можно заготовить впрок, причем можно хранить изделия из этого крема. Спасибо автору за такой рецепт! У меня он теперь в копилочке!

  • @ЛюдмилаДеревянкина-е8щ

    С большим уважением МАЛИНОВКА, я говорю вам СПАСИБО!!! и процветания вашему каналу!!!!

  • @ТатьянаПолищук-р5э

    Спасибо огромное за подробное видео! Это же видео урок и поэтому правильно, что всё подробно показано. Спешу попробовать, люблю творчество, создавать красоту

  • @avrovablog
    @avrovablog 3 роки тому +30

    Крем получился сразу. Консистенция отличная. Розы из крема получились как никогда, нежные, хорошо держат форму. А вот вкус у крема, на мой взгляд, на любителя: крахмалистый, немного резиновый и после нескольких ложечек, честно, есть его расхотелось. Семья взбунтовалась сразу, как только попробовала этот крем и потребовала выбросить все в мусорку. Было жаль продукты, но выбросила. Никогда не закажу себе торт с таким кремом. Понимаю, что поклонники канала начнут забрасывать меня камнями, но пишу этот комментарий для тех, кто ещё ни разу не попробовав этого крема, сразу начал его делать, как я. Сначала попробуйте у кого-нибудь, убедитесь, что он Вам понравится, потом только делайте. Иначе это будут хорошие выброшенные продукты. То же самое для тех, кто заказывает торты с этим кремом. Сначала где-нибудь попробуйте, иначе - выброшенные деньги. Ещё раз повторюсь, крем на ЛЮБИТЕЛЯ. А канал отличный, есть чему учиться, рецептов крема много, самых разных, есть из чего выбрать для себя. СПАСИБО!!!

    • @Irina.2023
      @Irina.2023 3 роки тому

      подскажите, на что похож вкус шантифлекса ?Чего не хватает в нем :сладости, кислинки и т.п.?

    • @НатальяВеселова-к8я
      @НатальяВеселова-к8я 3 роки тому

      Нам тоже не понравился, как резина, и вкус ужасный. Оставила чтобы учится делать розочки.

    • @ЛюдмилаТретяк-н9о
      @ЛюдмилаТретяк-н9о 3 роки тому +2

      Спасибо за ваш комментарий,лично мне он полезен

    • @antoninakasyanova8783
      @antoninakasyanova8783 3 роки тому

      Сделала по рецепту получилось сразу. Крем действительно на вкус ужасный. Моя семья отказалась его есть. Вкус крахмала не сладкий и чего то всё же не хватает. Жаль что сразу сделала в большом количестве :(

    • @nadegda_
      @nadegda_ 3 роки тому

      Ванилин добавить и вкус супер

  • @MaidenLook
    @MaidenLook 2 роки тому +19

    Надежда, Вы королева! Богиня кремовых и зефирных цветов 🌸 восхищена Вашим мастерством! Спасибо за ваши видео! Очень ценная информация ❤

  • @Ирина-р2м4ь
    @Ирина-р2м4ь 4 роки тому +13

    Крем оболденный, вкусный, конечно розы не как у Нади, но я всё равно довольна, всё приходит с опытом. Спасибо Наденька за рецепт.

  • @lindacortez5186
    @lindacortez5186 3 роки тому +2

    Es un verdadero placer ver sus videos. No he podido apartar mi vista de la pantalla. Sus manos son prodigiosas, que hermosas flores hace la felicito. Me encanta su Canal porque está todo muy bien explicado, no lo hace con prisa y tenemos la oportunidad de ver todos los detalles. La calidad de las imágenes son excelentes. Felicidades a la persona que toma el vídeo. Gracias por compartirnos su talento.

  • @nanihmagomedova4615
    @nanihmagomedova4615 5 років тому +8

    Я приготовила крем шантифлекс, Супер.👍. Крахмала у меня было только 80 гр. .все равно получился ура!!!!!! Спасибо огромное

  • @ОльгаАвдеенко-н1ы
    @ОльгаАвдеенко-н1ы 20 днів тому

    Спасибо вам за неоценимый труд. Учусь вместе с вашими видео. Что-то получается, что-то не очень, но я стараюсь, пересматриваю несколько раз и стараюсь повторить. Всего вам доброго🎉🎉🎉🎉🎉 и спасибо, что вы есть.

  • @АнгелДуши-ч1г
    @АнгелДуши-ч1г 5 років тому +7

    Огромная благодарность за крем! Вчера приготовила шантифлекс и украшала торт для дочери. Все получилось,конечно рука немного устала,но оно того стоит,впредь буду украшать цветами из данного крема. Понравился и не только мне, но и всем,особенно внукам. Они мои цветочки с удовольствием съели))))))Вы молодцы! Продолжайте !

  • @МадишкаТ
    @МадишкаТ 4 роки тому +2

    Спасибо огромное за рецепт вкусного недорогого крема! Крем мне понравился по вкусу и в работе. И то, что можно заморозить. Единственно что, сливок мне понадобилось намнооооого больше чем 100 гр. 100 гр сливок крем был очень плотный, мешки рвались, нечеловеческую силу приходилось приложить, чтоб выдавить крем. Я уже расстроилась, думала, выбрасывать, но решила добавить еще сметаны. Сливки кончились. Добавила 25% сметану грамм наверно 200 и только тогда крем стал нормальный и получились красивые цветы. Спасибо вам за ваш труд!

  • @pastrychef6518
    @pastrychef6518 5 років тому +16

    Спасибочки!!! крем очень хороший! цветы получились шикарные, жару 30+ перенесли идеально. По вкусу напоминает пудинг ванильный!

    • @annafirsova1008
      @annafirsova1008 4 роки тому +1

      спасибо. искала комментарий именно, что получится по вкусу. мне кажется, как заварной крем будет. по сути там больше всего воды и крахмала. сливочный вкус только от сгущёнки и сухого молока. скорее всего можно сухое молоко и воду заменить молоком, но это нужно экспериментировать. короче это заварной сливочный крем плотной консистенции, много крахмала

  • @Gulka74
    @Gulka74 5 років тому +2

    За этот рецепт отдельное СПАСИБО!!! Крем просто восхитителен. Работать с ним одно удовольствие! Вкусный и не очень сладкий. Нравится,что с добавление красителей,очень послушный. Оставляет как отдельные вкрапления, так и замешивается в однотонный цвет замечательно. Украшенный торт ехал в машине 6 часов. Выдержал на ОТЛИЧНО!

  • @МарияМартынова-п8у
    @МарияМартынова-п8у 4 роки тому +14

    Так все подробно, так понятно. Такое ощущение, что вы готовите рядышком (несколько раз поймала себя на том, что пытаюсь сдуть сахарную пудру с весов) Эффект присутствия полный)))) Надя и Денис спасибо вам огромное за ваш труд)))

  • @ТаисияГригорьева-б7ь
    @ТаисияГригорьева-б7ь 8 місяців тому +1

    Цветочная фея❤❤ постоянно смотрю и нет придела моим удивлением. Наденька вы прелесть. Здоровья вам и процветания❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Diana-Trans2Scribe
    @Diana-Trans2Scribe 3 роки тому +12

    Everything this young lady does is absolutely amazing!

  • @nesilnokusachaja
    @nesilnokusachaja 5 років тому +1

    я даже подумать не могла что кто-то БЕСПЛАТНО поделится таким рецептом !!!!!!!!!!!! спасибо вам большое !!!!!!!!

  • @БакытжанРахматулин-б1х

    Подписалась Уважаю людеи объясняющих все подробно. Нервные , подгоняющие жизнь не смотрите

  • @ФАсОлька
    @ФАсОлька 3 місяці тому

    Огромное спасибо, что делитесь рецептами и мастер классами. Не давно начала печь торты для своих близких и родных. Цветы из крема для меня очень трудно даются. Благодаря этому рецепту крема у меня стали получаться розы и хризантемы. Крем очень вкусный. А самое главное, что легко перенести цветок на торт и расставлять там переставлять несколько раз и при этом с цветком ничего не случится. Супер крем. Спасибо. Буду учиться и дальше по вашим рецептам и видео. ❤❤❤

  • @MR.MINECRAFT_228
    @MR.MINECRAFT_228 5 років тому +16

    Надя, Денис , огромное спасибо за Вашу щедрость!! Процветания Вашему делу!!!

  • @alwinaweis4691
    @alwinaweis4691 5 років тому +1

    Молодчинка,спасибо за подробную информацию. Спеку своей мамочке на 80летний юбилей тортик и украшу цветами из этого крема. Надеюсь что получится. Храни вас Господь! СПАСИБО!

  • @СветланаВанилька
    @СветланаВанилька 5 років тому +4

    Спасибо огромное за рецепт! Давно собиралась сделать и вот наконец- то свершилось!!! Очень понравился крем в работе,на вкус то же не плохой,как для меня,то он лучше чем мастмка или масляный на вкус,а для сложного украшения и дальней транспортировки и вовсе находка!!! Делала с простым быстрорастворимым желатином и все получилось отлично!!!

  • @БытьДобру-ъ6ъ
    @БытьДобру-ъ6ъ 4 роки тому +2

    Какие замечательные у вас уроки! И подача, и информация. Все нюансы и тонкости по ходу урока рассказываете. Спасибо вам большое!

  • @eleonorapolyakova8943
    @eleonorapolyakova8943 5 років тому +23

    Только что закончила приготовление данного рецепта , все получилось точно в точь . Я не кондитер, пеку только для семьи ) спасибо большое за рецепт и такое подробное видео 🤗🤗🤗♥️

    • @ЕленаКарху-р1ц
      @ЕленаКарху-р1ц 5 років тому

      Как на вкус?

    • @Людмила-в7л8в
      @Людмила-в7л8в 5 років тому +3

      @@ЕленаКарху-р1ц я сегодня делала) на вкус,как заварной крем,с ванилью очень даже.Только мешки берите самые прочные или один в один я вставляла.Но цветы потрясающие получаются

    • @НатальяРожкова-ф1б
      @НатальяРожкова-ф1б 5 років тому

      А где взять металлическую основу под цветок, как у автора видео.Или можно чем-то заменить?

    • @annash5218
      @annash5218 5 років тому +1

      @@НатальяРожкова-ф1б я видела у др блогеров они на зубочистку надевают кукурузную палочку и на нее насаживают крем, но там правда был др крем ,менее плотный.

    • @lnau_s
      @lnau_s 5 років тому +1

      @@НатальяРожкова-ф1б Это называется кондитерский гвоздь, все это можно найти на али экспресс или если есть в вашем городе кондитерский магазин!

  • @Татьяна-с3и6ы
    @Татьяна-с3и6ы 3 роки тому +1

    Огромное спасибо Вам за рецепт! Попробовала сделать, очень густой получился, с трудом выдавливался из мешка, добавила просто горячего молока, снова взбила и все чудесненько отсадила на капкейки. Отличный крем, хорошо держит форму, отличный вкус!

  • @tatianamosiezhna9857
    @tatianamosiezhna9857 5 років тому +3

    Попробовала сделать розочки из крема по вашему рецепту, и самой сложно поверить, но они получились с первого раза! На вкус тоже очень и очень вкусные, теперь сложно сказать что моему ребенку нравиться больше мамин тортик или кушать цветочки с него!)
    Большое спасибо за хороший, легкий и не дорогой в приготовлении рецепт крема для цветов! С удовольствием смотрю ваш канал!!)

  • @АсоянНарина
    @АсоянНарина 5 років тому +2

    Как хорошо поэтапно, рассказывали все подробно. Не каждый так рассказывает, и всеми секретами делится. За это вам огромное спасибо и дальнейших успехов вашей деятельности

  • @ЮлияШапчиц-ч7е
    @ЮлияШапчиц-ч7е 5 років тому +104

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! ☺ 🤗 😍 Обожаю Ваш честный и щедрый канал! Вы прелесть❤️

  • @ИринаУшакова-д9м
    @ИринаУшакова-д9м 4 роки тому +1

    Спасибо,Вы настоящая малиновка.я смотрю ,как отличный художественный фильм.конечно буду делать.

  • @БирлантУсманова-ы7я
    @БирлантУсманова-ы7я 5 років тому +4

    Спасибо за доступное объяснения этой работы. Наконец - то нашла стоящий канал. Спасибо. Вы просто молодец!

  • @diliazimova569
    @diliazimova569 4 роки тому +2

    Здравствуйте как же приятно слушать ваш голос смотреть ваш труд и красоту ваших рук

  • @ОльгаДементьева-п2н
    @ОльгаДементьева-п2н 5 років тому +13

    Вот просто огромное спасибо!!!! Так доступно и приятно делитесь своими рецептами!!!! А главное, веришь, что и у меня получится!!!!

  • @domecon9678
    @domecon9678 2 роки тому +1

    Идеально и в реальном времени, так много понятнее, а не как удругих нарезка кусков на 3-5 мин.

  • @ОленаКазнова
    @ОленаКазнова 5 років тому +17

    Спасибо Вам за подробный рецепт. Такой приятный голос и интонация, слушала бы вечно))))

  • @ТатьянаВихрева-п1о

    Надюша спасибо вам, за ваш труды, за доброту и ваш и мк❤❤❤❤❤❤. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ЛюдмилаВеселкова-ц8с

    Огромное спасибо за такие подробности в приготовлении. С вами легко учиться такому мастерству!!!

  • @ЛисицаПушистая
    @ЛисицаПушистая 2 роки тому +1

    Вот я и познакомилась с этим замечательным кремом. На вкус мне очень понравился. Нежный пудинг🤤. Поначалу замесила с меньшим количеством сливок. На третьей розочке рука уже не могла сжиматься))) разбавила сливками. И всё стало идеально. Розочки получились на мой взгляд очень красивые. Несмотря на то, что очень придирчива. Спасибо огромное за рецепт. P.s. это моя вторая попытка делать розочки.

  • @annahort
    @annahort 5 років тому +7

    Спасибо за подробное описание и прекрасный видео ряд. Готовила по вашему рецепту пол порции. Все получилось. Лишние розочки скушала с чаем. Вкус понравился. Удачи вам!

    • @annahort
      @annahort 3 роки тому

      @нина котенёва , в том и прелесть. Для начинающих кондитеров именно такое повествование ( с подробностями и отступлениями ) полезно.

  • @gulnazgaybadullina6858
    @gulnazgaybadullina6858 5 років тому +27

    Спасибо большое за рецепт. Такой вкусный и получилось с первого раза. Я первый раз делала цветы, с Вашей помощью.

    • @МакароваМария-у2з
      @МакароваМария-у2з 5 років тому +3

      Скажите, как он на вкус? Я уже видела как делают такой крем. Работать конечно хорошо, а вот на вкус не кажется резиновым?

    • @kozuliatetana903
      @kozuliatetana903 4 роки тому +1

      @@МакароваМария-у2з я ще не пробувала робить але мені кажеться що на вкус як молочний кісіль він добрий(

  • @ТомочкаМедоева
    @ТомочкаМедоева 5 років тому +7

    Спасибо большое за урок Хочу пожелать Самого Прекрасного и Чудесного пусть будет крепким здоровье пусть радует ваша СЕМЬЯ Благословений Вам

  • @tatyanakanapyanova7792
    @tatyanakanapyanova7792 3 роки тому +1

    Нет слов,чтобы выразить словами мою радость и надежду,что я когда нибудь смогу так создавать красоту,как вы Надежда.Здоровья вам и процветания,спасибо что вы есть и делитесь своим мастерством с нами.

  • @ДинаХасанова-ж2р
    @ДинаХасанова-ж2р 5 років тому +31

    Огромное спасибо, за рецепт крема, очень его ждала)) благодарю за вашу щедрость, за то, что вдохновляеете нас, так и хочется бежать и делать )))

  • @ИннаКривогузова-в8ы
    @ИннаКривогузова-в8ы 4 роки тому +10

    Спасибо за рецепт! Все получилось с первого раза, немного сомневалась, поэтому приготовила половину рецепта и потом пришлось делать еще раз. Цветы из этого крема получаются очень нежные и смотрятся очень здорово. Еще раз спасибо что так подробно рассказываете и показываете все тонкости рецептов! Желаю вам процветания в вашем замечательном деле!

  • @РозаСавочкина
    @РозаСавочкина 5 років тому +32

    Ооочееень подробно,оооочееень доходчиво!Спасибо преогромное!Кудесница!

    • @tayniratikhonova9676
      @tayniratikhonova9676 3 роки тому

      Очень познавательно, продуктивно и доходчиво! Спасибо!

  • @verakirchhofer9666
    @verakirchhofer9666 2 роки тому

    Первый раз получилось безупречно! Очень красивые цветы! Замораживала и другие торты украшала, но вчера сделала с картофельным крахмалом,не было кукурузного -крем выбросила.Получился просто клетц! Пришлось добавить больше чем положено сливок,чтобы как-то разбить - выдавить из мешка можно было ,но форму вообще не держит.Не пробуйте заменить кукурузный на картофельный крахмал.

  • @НатальяАвдеенко-ь4ю
    @НатальяАвдеенко-ь4ю 5 років тому +6

    Вчера впервые сделала, очень довольна.Вчера крем остался, сегодня разогрела в микроволновке, добавила сливки и он снова рабочий.От всей души благодарю за такой великолепный крем🙏

  • @ЕленаЧернова-ь6е
    @ЕленаЧернова-ь6е 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, вкусы у людей разные, но мне крем понравился, для меня он вкусный! Угощала подругу, ей тоже понравился, не понимаю людей которые пишут, что его невозможно есть. Конечно, у меня получились цветы не такие красивые, но думаю со временем все получиться.

  • @akaigera
    @akaigera 5 років тому +32

    У меня всю дорогу проблема с шанти, заварным. И я нашла для себя вот такой выход. Надеюсь, пригодится! И еще: чтобы не было комочков, перед тем, как залить сливки, пробейте блендером. И не будет никаких комочков. С большой любовью из Астаны, Казахстан

    • @allaKorbut0212
      @allaKorbut0212 5 років тому

      Почему у вас проблема с Шанти? Самый шикарный и универсальный крем!

    • @benedictova
      @benedictova Рік тому

      А если липкий получился, может знаете в чем косяк может быть?

  • @СветланаБ-ж5х
    @СветланаБ-ж5х 3 роки тому

    Делала с этого крема цветы, торт был на заказ, крем понравился, не был жирным,не прыторно сладким этото что надо для лета, А детям очень понравился, это отзыв заказчика, был как жилешка. Спасибо вам за вашу работу.

    • @any04able
      @any04able 3 роки тому

      Если у меня нет сухого молока, Что мне туда положить? Я могу положить две столовые ложки жидких сливок? Пожалуйста, дайте мне знать, если кто-нибудь знает.🤗

  • @ЕленаШустова-я7л
    @ЕленаШустова-я7л 4 роки тому +4

    Интересный крем. Делала точно по рецепту) всё получилось отлично)) спасибо Вам большое! Твердой, натренированной рукой (спасибо крему), жму Вам руку))

  • @evelinakarabash3037
    @evelinakarabash3037 Рік тому

    А я любитель...у меня две профессии...я геолог и стилист. А сейчас щалипла на видео Малиновки!!! Учусь делать цветочки!!!! Спасибо Вам!❤

  • @ОлесяВасильева-р1н
    @ОлесяВасильева-р1н 5 років тому +9

    Браво, ещё и мастер-класс по изготовлению цветочка показала, очень интересно было смотреть видео , спасибо!

  • @ЛакомкаНатаНатальяВейс

    Хочу выразить вам свою благодарность за видео этого крема и за обучение как делать розы, цветы. Спасибо! Благодаря вам у меня получилось. Объясняете так будто вы рядом стоите

  • @angelikabrik7034
    @angelikabrik7034 5 років тому +21

    Наденька, смотреть тебя можно целый день! Однажды так засмотрелся что опоздала на работу😖, спасибо тебе огромное за твои видео 😘

    • @ДашаСидоренко-ц3ц
      @ДашаСидоренко-ц3ц 4 роки тому

      Здравствуйте. Сделала крем и на вкус мне показался один крахмал. Может что-то не так сделала. Делала все по рецепту и добавила ваниль, но крем не вкусный

  • @OlenkaVolga
    @OlenkaVolga 5 років тому +2

    Спасибо за ваши мастер классы, смотрю все ваши выпуски. Вчера приготовила крем, были небольшие сложности с приготовлением, у меня сковорода из нержавейки. Но все получилось, крем по вкусу интересный. Приготовила 2 торта, один сегодня подарю ла, а второй будем пробовать с гостями. От души благодарю.

  • @uschimuller3993
    @uschimuller3993 5 років тому +112

    В первых я уже сейчяс извеняюсь за мою грамату (русский язык не хорошо могу 😂)...
    Девушка, вы просто класс, так хорошо объясняете, такой прекрасный голос и канешно классный крем. Я цветы уже год на торты делаю (для семьи и друзей), много кремов попробывала и сейчяс только сделала ваш крем. Получился так же как ваш и теперь хочетса поделитса со всеми и может смогу этим ответить на многие вопросы:
    - я заместа сухих сливок взела обелитель кофя, эффект такой же
    - свежый готовый крем очень липкий и немного прозрачный (красители не брала)
    - вкус крема как пудинг, не сильно сладкий, но тяжелый (сйела два готовых цветка и уже обедать не хочу 😋😂, хотя я много кушаю 😋😆)
    - готовый цветок после чяса в комнатнай температуре чувствуется как силикон, мало липкий и резиновый 😂👍, думаю после этого время лучше и удобнее цветы на торт ложить.
    - я крем заморозила, почмотрю как потом получитса таить и обрабатывать.
    - русские шприцевые насадки (на пример тюльпаны, розочки...) не получились, крем не отрывается и липнит. Насадка "травка" для спагетти отличьно получяется 😁.
    Этот крем очень хорошо для тортов, каторые не должны получится сильно жырными или сладкими (как масленый крем или яичный заварной) и штобы цветы всё равно держали форму. Мне очень понравился и я думаю буду много экспериментов с ним делать. Спасибо вам огромное за этот новый рецепт 😘😘😘

    • @Cotikilov36
      @Cotikilov36 5 років тому +7

      Спасибо вам за комментарии.

    • @ЕленаИванова-в4с
      @ЕленаИванова-в4с 5 років тому +10

      Спасибо большое Вам за подробный отчёт и мнение ,,независимого эксперта,,😅. Всего доброго и удачи!

    • @ninazakirova6299
      @ninazakirova6299 5 років тому +3

      Uschi Müller 😁😂😃😂😂😆

    • @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т
      @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т 4 роки тому +5

      Спасибо Вам, что так подробно описали ваш опыт работа с этим кремом.

    • @elenakaranaeva7211
      @elenakaranaeva7211 4 роки тому +1

      Спасибо за советы

  • @цветик7цветик-к4в
    @цветик7цветик-к4в 4 роки тому +1

    Спасибо вам, что делитесь своими знаниями . Мне очень полезны ваши ролики. Торты у вас просто произведения искусства. Пеку только для близких. Хобби так сказать. Еще раз спасибо. Всего вам самого наилучшего в творчестве. Счасть и здоровья вам и вашим родным и близким.

  • @КатеринаМихаленко-х4и

    Спасибо Вам, Надежда! Крем получился с первого раза. Сделала пару ранунклюсов ( тоже первый раз 🌺) и три шикарных розы. Торт для папы на ДР удался 😻

  • @Tatiana-po1sh
    @Tatiana-po1sh 5 років тому +105

    Девчеенки!!! Все пооучилоось!!!Делала крем в первый раз! В меру плотный, податливый, вобщем работать одно удовольствие! Лепестки в цветах тоненькие. Форму держат отлично! Спасибо огромное за рецепт!!!🌹🍰😚

    • @ВалентинаВерещагина-з3ц
      @ВалентинаВерещагина-з3ц 5 років тому +3

      А как на вкус?

    • @Galick1989
      @Galick1989 5 років тому +13

      @@ВалентинаВерещагина-з3ц делала крем первый раз. Мне вкус очень понравился. Остатки крема съела и ни с кем не поделилась))

    • @anzelikamieles688
      @anzelikamieles688 5 років тому +2

      Мне на вкус не понравилось,как пудинг или манка переваренная,туговат но исправить можно с помощью сливок,крахмал конечно вкус не придает

    • @NastkaUa
      @NastkaUa 5 років тому +1

      Девочки у меня тугой крем получился. Может у кого-то тоже так было, что делали?? Спасибо

    • @anzelikamieles688
      @anzelikamieles688 5 років тому +2

      @@NastkaUa добавить сливки,но понемногу и хорошо перемешать

  • @vioricacember8688
    @vioricacember8688 5 років тому +3

    Ждала ответ на свой вопрос,и не удержалась...взялась за дело и ура!-всё получилось!спасибочки!

  • @СветаСавенкова-ж6ь

    Цветы получились, как живые, но есть у меня огромное Но.... Я еле- еле его выдавила, мешки нужны супер плотные. Чуть руки не отвалились. Делала все по Вашему рецепту. Цветы смотрятся очень реалистично. Очень удивила ими именинницу.

  • @eugeniat.8087
    @eugeniat.8087 5 років тому +7

    Благодарю вас🌹🌹🌹 что я могу видеть такую красоту😍💃 которую вы создаёте своими руками 🙌 к тому же очень приятная женщина 💃Желаю вам от всей души удовольствия и творческих побед 🎂🍭🏆🥇🎂

  • @ИринаЧернова-л2т

    Надя все доступно показываете,мне нравится как вы смешивание цвета.Спасибо.

  • @ИринаКлевкина
    @ИринаКлевкина 5 років тому +5

    Огромное спасибо вам,за ваш труд и за то ,что с нами делитесь, своим опытом. Очень ждала рецепт , хочется попробовать сделать цветы из этого крема.
    Ещё раз спасибо. Всего самого наилучшего вам.

  • @ТатьянаЗелинская-и9ь

    Спасибо за подробности. Вроде бы мелочи ,но они очень важны. И от этого зависит качество готового продукта. Я уже убедилась в этом. СПАСИБО .❤️Умничка.

  • @angelikafriedel6305
    @angelikafriedel6305 5 років тому +4

    Спасибо за ваш рецепт , было очень подробно . Для ванильного вкуса , я ложу в банку с сахаром или сахарной пудрой разрезанный на пополам стручок ванили .

  • @valentinajarygin8629
    @valentinajarygin8629 4 роки тому +1

    Здравствуйте Надежда, посмотрела ваш мастер класс,думала, что меня удивить уже нечем,а вот нет. Честно скажу,удивили. Большое спасибо Вам за ваш труд. Крем просто супер.

    • @malinovka_tort
      @malinovka_tort  4 роки тому

      Спасибо! 10 марта опубликуем новый крем для цветов. Он будет еще круче.

  • @ЭТЕРИ-ч5в
    @ЭТЕРИ-ч5в 5 років тому +14

    Какая Вы приятная девушка , доброжелательная с очень милым голосом! Спасибо большое за мк. Как раз все ясно и понятно для доморощенных кулинаров, теперь уже не страшно учиться делать розочки- мимозочки! Еще раз 🙏 спасибо

  • @ГалинаСнитко-щ1д
    @ГалинаСнитко-щ1д 4 роки тому

    Простите, забыла поблагодарить за канал. Очень грамотно и просто приятно!!!

  • @user-zaxer1258
    @user-zaxer1258 5 років тому +3

    Какая же Вы умница! Спасибо за рецепт и уроки мастерства. В первые слышу про этот крем. Очень интересно. Спасибо!

  • @НадеждаЛыкова-т8г
    @НадеждаЛыкова-т8г 11 місяців тому +1

    Надя, большое спасибо за такой рецепт.

  • @ИринаГригорьева-з3ч
    @ИринаГригорьева-з3ч 5 років тому +7

    Спасибо большое за рецепт крема, цветы получились красивые и яркие, очень мало нужно красителя.

  • @galsvanidze1
    @galsvanidze1 4 роки тому

    У Вас потрясающие видео-курсы, Вы так здорово рассказываете и показываете, что просто шик-блеск-красота!!! Запишите меня в Ваши поклонницы. Я так хочу всё это попробовать сделать. Обновляю инвентарь, закупаю краски. Спасибо за Вашу прекрасную работу!!! Жду новых видео.

  • @МадинаХубиева-ъ6б
    @МадинаХубиева-ъ6б 5 років тому +3

    Спасибо вам большое 💐 давно искала рецепт крема для цветов. Дай Аллах вам всего наилучшего

  • @ИринаВикторовна-ц2е

    Почитала и думаю что буду делать на свадьбу сына! Ингридиенты просты схема понятна благодарю за Ваш МК

  • @TORTAKIRA
    @TORTAKIRA 5 років тому +16

    Надя спасибо вам огромное за такой подробный МК, сегодня попробовала приготовить крем, все вроде получилось, только иногда комочки попадаются я надеюсь приловчусь его варить правильно. Правда комочки иногда попадаются. По вкусу крем супер вкусный как пудинг , теперь буду обязательно его готовить. Ещё раз спасибо вам огромное и Дениса в видео не хватает его лёгкого юмора

    • @jelenajadzevica1144
      @jelenajadzevica1144 5 років тому +2

      Можно протереть через сито.

    • @Людмила-в7л8в
      @Людмила-в7л8в 5 років тому +3

      Я в сковороду наливала через сито,ни одного комочка

    • @Galick1989
      @Galick1989 5 років тому +1

      @@Людмила-в7л8в я тоже так сделала, в сите было пару комочков

  • @ashki94
    @ashki94 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт, цветочки красивые получаются))) Для тех, кто делает этот крем впервые! Он съедобные, не приторно сладкий, чувствуется, что присутствует крахмал, можно добавить ароматизатор. При работе с заказом, необходимо обсуждать с заказчиком, как и чем будет украшен торт, это правила хорошего тона и признак профессионализма, точно так же, как предупреждать людей, если есть не съедобные элементы, по этому этот крем отлично походит для украшения, а кто хочет, может попробовать.

  • @ОльгаІКо
    @ОльгаІКо 5 років тому +26

    Тайна волшебного крема раскрыта))) Надюша! Большое спасибо за такие интересные мастер классы!

  • @ВладимирПогорелов-г2о

    МОЛОДЕЦ,УМНИЧКА С удовольствием посмотрела .обязательно сделаю такой крем.СПАСИБО за МК.УСПЕХОВ ВАМ И НОВЫХ МК.

  • @Nadezhda-Nadezhdina_0623
    @Nadezhda-Nadezhdina_0623 5 років тому +10

    Спасибо! Надюша, Денис - вы волшебники!

  • @ameli8095
    @ameli8095 4 роки тому

    Очень доступно девушка объясняет, приятно слушать и смотреть, умничка.

  • @DaniEl-xq1sq
    @DaniEl-xq1sq 4 роки тому +5

    Надя, этот крем самый лучший из всех, которые я пробовала для украшения тортов! Спасибо Вам огромное за рецепт. Удачи в дальнейших вкусностях!!!

    • @LUNAplan
      @LUNAplan Рік тому

      А он действительно вкусный? Не чувствуется крахмал?

    • @чик-щ6р
      @чик-щ6р Рік тому +1

      @@LUNAplan как по мне он удобен для оформления, и то, надо успеть в теплом виде. А на вкус....