Resep kue bikang cungkil mudah | Hasilnya berserat enak lembut meski sudah dingin
Вставка
- Опубліковано 6 сер 2023
- Assalamualaikum
KUE BIKANG CUNGKIL BERSERAT LEMBUT
Bahan:
200 gr tepung beras / 20 SDM
100 gr tepung terigu protein sedang / 10 SDM
150 gr gula pasir / 10 SDM
1 SDM tepung maizena
450 ml air + 2 sachet santan instan
3/4 sdt garam
1 - 2 lembar daun pandan
1 butir telur ( optional )
Hasil jadi 10 biji ( tegantung besar kecilnya cetakkan juga )
Cetakan saya diameter lubang 7 kedalaman 3 cm
Untuk adonan seperti dalam video diatas ya tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.
Karena kelembapan tepung tiap daerah berbeda beda jadi Santanya bisa disesuaikan jika masih terlalu kental adonannya bisa ditambahkan santan sedikit saja ..
Mohon maaf jika ada salah 🙏🙏
Terimakasih semoga bermanfaat jangan lupa like subcribe tekan loncengnya agar tidak ketinggalan video terbaru mama pin pan
#kuebikangcungkil#kuebikangberserat#
Terimakasih resepnya bunda, baru saja sy bikin dan hasilnya sangat memuaskan, sukses selalu bunda🙏
🤲🤲👍🙏🙏
Kalo buat temen ngopi pasti mantap banget nih 😋
Nyam nyam,, nyam,,, pasti enak bngt niiiiiih....
Kue bikang bunda luarrr biasa.
Kue bikang ini cantik bnget👍😍❤
Wahh,,,mantafff mama pin pan,, sangat bermnfaat,,,tks resepnya, SUKSES selalub🙏
Aamin 🙏🙏
CANTIK.BANGEEET
.,.,.....,KAYAK MAWAR HOLLAND.
Kalo melihat proses pencampurannya sih mudah , tp yg buat saya blm berani coba itu cara panggangnya bunda , keliatan enak emang bikang cungkilnya
Pastikan cetakan benar2 panas itu kuncinya jika kurang panas dipastikan gagal 💪🙏🙏
@@mamapinpan siap bunda , doakan berhasil ya bunda , biar nambah ide jualan bwt saya , aamiin
@@sugmaasdiyah9739 🤲🤲🙏🙏
Tk bunda
Mantep kue bikangy mam,lw bleh tau ukuran brp cetakany dan tebaly brp mam???
Diameter lubang 7 kedalaman 3 cm 🙏🙏
Mah ,gimana kalau cetakan nya di rendam di air ,kira"bisa ngga Mah,soale saya bikin bikang mawar ngga lengket.
Bisa 🙏🙏
Bun itu tepung berasnya nyelep sendiri apa pakai yg kemasan..?
Kemasan lebih praktis 🙏🙏
Tepung berasnya beli jadi misal rosebrand, atau bkn sendiri dipenggilingan
Kemasan lebih praktis ,gilingan daerah saya susah 🙏🙏
Assalamualaikum mm pin pan mau nanya ma,,adonan d istrhatkan apa langsung d cetak❤❤❤
Waalaikumsalam boleh dua2nya 🙏🙏
Bun saat menuang adonan ke dua apa langsung di tuang apa nunggu cetakkan di panaskan lagi ..mksh
Langsung Bun kan api tidak dimatikan jadi cetakan masih panas 🙏🙏
@@mamapinpan trima kasih🥰
Kalo g ada telur bisakah pake minyak ya mbak
Bisa diskip aja 🙏🙏
bunda abis dicrtak apa ngak ditutup cetakanx
Tidak biar keluar sarangnya 🙏🙏
Mah mau tanya'kenapa saya praktek dah bisa,tapi kenapa kalau di cungkil ngga pernah sempurna,pasti banyak lengketnya.padahal dah berserat bagus.
Olesi cetakan sedikit margarin diawal cetak atau perciki air garam atau bisa juga adonan keenceran 🙏🙏
Bun aq mencoba pkai cetakan teflon anti lengket gagal knp ya 😂
Tidak bisa pakai teflon 🙏🙏
Bun cetakannya beli dimana tks❤
Ditoko perabot dipasar tradisional 🙏🙏
Kl g pake telur bisa
Bisa tapi hasil akan beda 🙏🙏
Betul....kurang lembut,awet lembut sampai besok...
Beli cetakanny di mn bun?
Dipasar tradisional atau sekarang online banyak 🙏🙏
Maaf mah mau tanya saya bikin hasilnya bagus tapi kok rasanya gak gurih apa karena santan instan /pakai telur ya ?
Jika suka dominan gurih bisa pakai kemasan 200 ml atau bisa diganti santan peras sendiri 🙏🙏
Kalau gak pake telur bisa kah mah ?
Bund... ..aku mencoba kok 1cetakan ada yg bolong dan ada yg ga mau, alias bantet... Minta solusinya dong mksh..
Cetakan kurang benar2 panas dan tips semua sudah dijelaskan dalam videonya bunda 🙏🙏