แค่รู้เทคนิคนี้ทำขาหมูเปื่อยเร็ว ไม่ใช้อุปกรณ์ ประหยัดไฟ เนื้อนุ่มหนังหนึบไม่เละไม่เหม็นเครื่องพะโล้

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 55

  • @ThaiFoodbyPukbung
    @ThaiFoodbyPukbung 2 місяці тому +16

    ขาหมูนุ่มเด้งเนื้อละลายในปากน่าอร่อยมากค่ะ เที่ยงพอดีเลย❤

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому +3

      เริ่ดมากๆค่ะ ทำครั้งนึงทานได้หลายวันเลย😀😀😀

  • @Qz3sv7rgb
    @Qz3sv7rgb Місяць тому +4

    สูตรนี้แหละของแท้แน่นอนสำหรับคนชอบขาหมู..แค่มองดูก็อร่อยนุ่มหนึบหนับแล้ว...สุดยอดจริงๆ...เหนือกว่าทุกสูตรในยูทูบ...ขอบคุณค่ะสำหรับการแชร์อัพโหลด🤷‍♀️🤷‍♂️💕👄💋จุ๊บๆๆ💋💋💕

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому

      ขอบคุณมากๆค่า 😆😆😆😆😍😍😍😍

  • @บุญมีศรีเครือ

    ดีมากค่ะ

  • @JohnnyBond23
    @JohnnyBond23 11 днів тому +2

    ...YUMMY!🤩😍🤩!

  • @wilsondavid2219
    @wilsondavid2219 Місяць тому +2

    ขอบคุณค่ะ เป็นเทคนิคที่ใช้ทำขาหมูต้มยุ่ที่บ้าน ...แต่จะต้มก่อนนอนสัก 30 นาทีแล้วปิดไฟ มาต้มใหม่ตอนเช้า ค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому

      ถ้ามีเวลาก็ทำแบบนั้นก็ได้ค่ะ 😄😄

  • @จะปิด
    @จะปิด 24 дні тому +3

    ทำไมไม่เอาหม้อตุ่นทำดีๆกว่านี้แบบนี้ใช้เวลามากเกินทำแค่30นาทีก้เปื่ยแล้วใส่มะละกอลงไป😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊อัดไฟเดือดๆ30นาทีได้กิน😂😂😂😂😂สุตรโจรป่าจัดไป😂😂😂😂

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  23 дні тому

      หม้อตุ๋นมีแต่เล็กใส่ไม่หมดค่ะ เดี๋ยวจะลองค้มแบบใส่มะละกอดูมั่ง ขอบคุณที่แนะนำค่ะ😀😀😀

    • @tomatotomak
      @tomatotomak 3 години тому +1

      มะละกอเปื่อยจริงๆ เคยแกงเนื้อหั่นชิ้นเ็ลก กลายเป็นเนื้อป่น อย่าใส่เยอะ อย่าต้มนาน 55555

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  3 години тому

      @tomatotomak 😄😄😄

  • @แม่เล็กบุปเพ
    @แม่เล็กบุปเพ Місяць тому +1

    ดูแล้วน่าทานมากค่ะ

  • @สมัยภาคะ-ฎ2ป
    @สมัยภาคะ-ฎ2ป Місяць тому +2

    น่าทานมากครับผม

  • @ununo7145
    @ununo7145 Місяць тому +1

    ชอบมากๆครับ..😄🙏❤️

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому

      ขอบคุณมากๆค่ะ😍😍😍

  • @woragron
    @woragron 2 місяці тому +1

    น่าทานมากเลยครับ

  • @ภาคินวรรรธนัยสกุล

    ขอบคุณมากครับ

  • @มะพร้าวกะทิ26
    @มะพร้าวกะทิ26 2 місяці тому +1

    ชอบที่สุดครับ🍀🍀น่ากินมากครับ🍀🍀

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому

      @@มะพร้าวกะทิ26 ชอบมากๆๆๆเหมือนกันค่ะ😋😋😋

  • @กาญจนาบุนนาค-พ8บ

    น่าทานค่ะขอบคุณนะคะ❤😂

  • @สุธรรมฤทธิ์ประดิษฐ์โชด

    สามเกลอมีอะไรบ้างครับ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому

      กระเทียม พริกไทย รากผักชีค่ะ 😀😀

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer Місяць тому +2

    * แฟนเก่าเราหิวโหย
    มาขโมยข้าวขาหมู
    เปิดกล้องวงจรดู
    จึงได้รู้ผู้เอาไป
    มาเอาตอนเราเผลอ
    ดูซิเธอทำไปได้
    เหมือนมีดกรีดหัวใจ
    แถมเอาไข่ไปสิบฟอง
    เราทำไว้อย่างดี
    ขาหมูนี้มีเจ้าของ
    ทำได้อย่างไรน้อง
    เราทั้งสองเลิกแล้วไง
    ถ้าอยากกินขาหมู
    กลับมาอยู่กันใหม่ไหม
    เริ่มต้นกันใหม่ได้
    จะต้มไข่ให้ทุกวัน

  • @แฉล้มหน้านวล
    @แฉล้มหน้านวล Місяць тому +1

    สมัยก่อนเค้าจะเผาขาหมูก่อน เด่วนี้ไม่ค่อยมีใครทำเพราะมันยุ่งยากต้องมาขูดที่ไหม้ออกอีก

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому

      แต่เผาแล้ว ทำให้ขาหมูหอมอร่อยขึ้นเยอะเลยค่ะ มาม่าชอบมาก แม่ทำสูตรนี้ให้กินตลอดค่ะ😀😀

  • @daytimel
    @daytimel 2 місяці тому +1

    เคยทราบมาว่า เผาขาหมูเพื่อทำความสะอาดและเอาขนออก
    แต่ส่วนใหญ่ ขาหมูที่วางขาย มักจะผ่านการเผามาแล้ว สังเกตว่าหนังจะบางไม่มีคราบสกปรก ไม่มีขน
    ขาหมูพะโล้ที่ทำในบ้าน ขั้นตอนการเผา ผ่านไปได้เลย

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому +1

      @@daytimel เราชอยเผาเพราะจะทำให้มีกลิ่นเฉพาะค่ะ กลิ่นมันจะหอมๆบอกไม่ถูก ปรับเอานะคะแล้วแต่ความสะดวกเลยค่ะ😀😀

    • @wilsondavid2219
      @wilsondavid2219 Місяць тому +1

      มันผิดกันค่ะ ...แบบที่เห็นในตลาดคือ เผาเพื่อเอาขนออก กับคราบสกปรก เผาเสร็จจะเอามีดหรือช้อนขูดๆหนังอีกทีเพื่อคราบสกปรกหลุดไป ขาหมูดูสวยไม่ดำ ..ส่วยในคลิปเขาเผาเพื่อให้สุกในระดับนึง และให้หนังกรอบๆ บางร้านก็ทอดเอา พอมาต้มเปื่อยหนังไม่ค่อยยุ่ย ยังคงสภาพเป๋นหนังสวย ไม่ร่อนไม่หลุด

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому

      @@wilsondavid2219 🥰😍🥰😍😋😋😋

  • @galaxytab1739
    @galaxytab1739 Місяць тому +1

    ใช้ขาหน้าหรือขาหลังครับ ???

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому

      ขาหน้าจะดีสุดค่ะ ที่ใช้ในคลิปก็ขาหน้าค่ะ😀😀

    • @galaxytab1739
      @galaxytab1739 Місяць тому

      @@mamacooking4524 ขอบคุณครับ

  • @สายทองสาโท
    @สายทองสาโท Місяць тому +1

    ช้อนไวกว่ามีดค่ะ

  • @สมหมายเรียงเครือ-ย9ฅ

    ต้มพะโล้ขาหมู3ช.มหมูไม่นุ่มทำอย่างไรหมูจะนุ่ม

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому

      ลองต้มตามวิธีข้างต้นรึยังค่ะ ถ้าไม่เปื่อยนุ่มจริงก็ให้เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อยๆค่ะ😀😀

    • @Colonelcasza
      @Colonelcasza Місяць тому

      ใช้หม้อแรงดัน ไม่ถึง ชม. นุ่มแน่นอนครับ ใช้สำหรับเมนูตุ๋นก็ได้ครับ ใช้เวลาน้อยกว่าแบบต้มปกติครับ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому +1

      @@Colonelcasza หม้อแรงดันไม่ได้มีกันทุกบ้านค่ะ เลยมาแชร์วิธีนี้ดู เพราะทำเป็นประจำค่ะ😀😀

  • @เจตน์สฤษฏิ์ชยกรโชติวัฒน์

    พูดโกหกซีอิ้วขาวทำไมเปนสีดำ5555

  • @ลุงเพชรชาแนล
    @ลุงเพชรชาแนล Місяць тому +1

    น่ากินมากๆเลยครับ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  Місяць тому +1

      อีกหนึ่งเมนูในดวงใจ ที่หลายๆคนน่าจะชอบเหมือนกันค่ะ 😋😋😋

  • @AuraKaewaorasan
    @AuraKaewaorasan Місяць тому +1

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @แม่นวลพารวย-ล3พ
    @แม่นวลพารวย-ล3พ 2 місяці тому +2

    น่าทานมากจ้า