แค่รู้เทคนิคนี้ ทำไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอม ไม่คาว ข้าวมันไก่เม็ดร่วนสวย เสริฟคู่น้ำซอส น้ำจิ้มครบรส

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • แค่รู้เคล็ดนี้ ทำไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอม ไม่คาว ข้าวมันไก่ร่วนสวย เสริฟคู่น้ำซอส น้ำจิ้มครบรส ดูจบอยากเปิดร้านทันที
    ส่วนผสมทำไก่นุ่มหอม
    ไก่ พันธุ์ดี. 1 ตัว ( น้ำหนักไม่เกิน 1500 กรัม )
    เกลือ. 1 ชต.
    เหล้าจีน. 1 ชต.
    ต้นหอม. 1 ต้น
    ผักชี หรือรากผักชี 2-3 ราก
    กระเทียม. 6-7 กลีบ
    ขิง. 5-6 ชิ้น
    แป้งมัน และเกลือ. สำหรับทำความสะอาดไก่
    สูตรข้าวมันไก่
    ข้าว. 3 ถัวยตวง. ( 750 กรัม )
    เกลือ. 1/2 ชต.
    ผงปรุงรส. 1 ชต.
    กระเทียม. 6-7 กลีบ
    ขิง. 5-6 ชิ้น
    น้ำมันพืช. 3-4 ชต.
    หนังไก่. 200-300 กรัม. (ถ้ามีมันไก่ ใช้ ประมาณ. 300-500 กรัม โดยไม่ต้องใช้หนังหรือน้ำมันพืชค่ะ )
    สูตรน้ำซอส
    น้ำตาบทราย. 1 ชต.
    ซีอิ้วขาว. 3 ชต.
    ซอสปรุง. 3 ชต.
    ซอสหอยนางรม. 2 ชต.
    น้ำมันงา. 1 ชต.
    น้ำร้อน. 8 ชต.
    สูตรน้ำจิ้ม
    น้ำตาล. 5 ชต.
    น้ำส้มสายชู. 5 ชต.
    เต้าเจี้ยว. 3-4 ชต.
    กระเทียมสับ
    ขิงสับ
    พริกขี้หนูซอย
    #ข้าวมันไก่ #เมนูไก่ #เมนูข้าวกล่อง #ทำอาหาร
    #cooking #เพิ่มผู้ติดตาม #food #เพิ่มยอดวิว
    #recipe #สูตรอาหาร #อยากเป็นยูทูปเบอร์
    #คนไทยในต่างแดน #คนไทยในอเมริกา #thaifood
    #thaicookingclass
    ช่องทางติดต่อ
    Facebook : www.facebook.c...
    Tiktok : www.tiktok.com...
    UA-cam : / @mamacooking4524

КОМЕНТАРІ • 49

  • @timskitchen9542
    @timskitchen9542 2 місяці тому +5

    ข้าวมันไก่น่าอร่อยมากๆค่ะ เนื้อไก่น่าทานสุดๆค่ะ😋😋

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому +1

      เนื้อแน่นนุ่มกำลังดี เลิศจริงๆค่ะ😋😋

  • @bongkot215
    @bongkot215 3 місяці тому +4

    ข้าวมันไก่น่าทานมากค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  3 місяці тому

      เนื้อไก่ฉ่ำๆเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ😋😋😋

  • @ThaiFoodbyPukbung
    @ThaiFoodbyPukbung 3 місяці тому +3

    ข้าวมันไก่ น่าอร่อยมากค่ะ ต้องจัดตาม❤

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  3 місяці тому

      @@ThaiFoodbyPukbung จัดเลยค่ะ ไก่นุ่มๆเนื้อแน่นๆเนอะ หืมมม😋😋😋

  • @nanastorystation6949
    @nanastorystation6949 3 місяці тому +6

    ในที่สุดเมนูนี้ก็เข้าสักที555😂❤ รักมาม่าจังเลยคะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  3 місяці тому +1

      เห็นแล้วอยากเปิดร้านข้าวมันไก่เลยงับ😆😆

    • @nanastorystation6949
      @nanastorystation6949 3 місяці тому +1

      @mamacooking4524 เดี๋ยวต้องทำตามซะแล้วคะมาม่า.....เมนูหน้าขอข้าวหมกไก่นะคะมาม่า

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  3 місяці тому

      @nanastorystation6949 ได้เลยจ้าาาา😁😁

    • @nanastorystation6949
      @nanastorystation6949 3 місяці тому +1

      @@mamacooking4524 ขอบคุณคะมาม่า รอกดถูกใจตามรอยสูตรความอร่อยเลยคะ

  • @shelleysiripatrapa2055
    @shelleysiripatrapa2055 2 місяці тому +1

    Thank you for sharing.

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому

      😍🥰😍🥰😍❤️❤️❤️❤️

  • @sarineeputta-bunpa2143
    @sarineeputta-bunpa2143 2 місяці тому +2

    น่าทานมากๆเลยจ้า

  • @amnouythienbucha2368
    @amnouythienbucha2368 2 місяці тому +1

    น่าทานมากครับ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому

      อร้อย อร่อยค่ะ😋😋😋

  • @YaRN-r4n
    @YaRN-r4n 2 місяці тому +1

    ขอบคุณค่❤🎉🎉🎉

  • @xvfdxvfx1114
    @xvfdxvfx1114 2 місяці тому +1

    สงสารหมอจังเลย

  • @Home-mz9zv
    @Home-mz9zv 2 місяці тому +1

    ขอบคุณนะคะจะลองนำไปทานบ้าง

  • @ภัทรวดีเอี่ยมประเสริฐ

    ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำรัยประทานและทำเป็นอาชีพเสริม

  • @soraponchin1613
    @soraponchin1613 2 місяці тому +1

    ชอบๆตามๆคับ

  • @suranggettinger1778
    @suranggettinger1778 3 місяці тому +6

    ข้าวมันไก่น่ารับประทานมากเลยค่ะ👍👍😋😋😋😋🤤🤤🤤

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  3 місяці тому

      😍🥰😍😍😍😍😍😋😋😋😋

  • @ตูบตูบ-ษ2ษ
    @ตูบตูบ-ษ2ษ 2 місяці тому +1

    ขอบคุณครับ

  • @พิษณุศักดิ์วรบุตร

    สูตรเหมือน ไก่แป๊ะซะเลยครับ

  • @จิตราขุนเกตุ
    @จิตราขุนเกตุ 2 місяці тому +1

    น่าจะตัดเล็บด้วยจ้า😂

  • @soraponchin1613
    @soraponchin1613 2 місяці тому +1

    น้ำฃอสราดลืมบอกรึเปล่ามาม่าาา

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому

      @@soraponchin1613อยู่ตรง 9.02 ค่ะ😃😃 สูตรทั้งหมดกดตรงเพิ่มเติม มีใส่ไว้ให้แล้วค่ะ

  • @Qz3sv7rgb
    @Qz3sv7rgb Місяць тому +1

    You're Number One1⃣🧏‍♀️..OILED CHICKEN RICE.. I love you for that amazing talent 👍💕... And I love you so.. the people asked me how..⁉️🤷‍♂️

  • @johnsur5287
    @johnsur5287 2 місяці тому +1

    ไก่ตรงสะโพกไม่สุกแน่นอน

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому

      เนื้อไก่ที่ใส่ในจานข้าวคือเนื้อส่วนสะโพกค่ะ ถ้าไม่สุกมาม่าคงไม่กล้าทานค่ะ😗😗

  • @PaPa-zy7lu
    @PaPa-zy7lu 2 місяці тому +1

    เหล้าจีนยีห้ออีหยังมันขึ้นอยู้กับเหล้า

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому

      @@PaPa-zy7lu เหล้าจีนใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ😶😶

  • @phairinchenfilinchen8969
    @phairinchenfilinchen8969 2 місяці тому +1

    น่าอร่อยมากๆค่ะหิวๆค่ะขอบคุณมากค่ะ

  • @supapornstaudigl206
    @supapornstaudigl206 2 місяці тому +1

    สวัสดีค่าเห็นไก่พี่ต้มแล้วหิวเลยค่ะ😋👍

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  2 місяці тому +1

      @@supapornstaudigl206 ลองทำตามดูค่ะ ไก่เนื้อนุ่ม แน่นมาก😋😋😋😋

    • @supapornstaudigl206
      @supapornstaudigl206 2 місяці тому +1

      @mamacooking4524 เดียวลองทำกินดูค่ะ😋👍🙏