แจกสูตร “ ขาหมูตุ๋นโอวัลติน “ ยาจีนทำกินดี ทำขายรวย !! กุ๊กขี้เมา EP. 257
Вставка
- Опубліковано 16 гру 2024
- แจกสูตร “ ขาหมูตุ๋นโอวัลติน “ ยาจีนทำกินดี ทำขายรวย !!
บอกเลยว่าสูตรนี้เลยที่ขายที่ร้าน
เทคนิคสำคัญคือต้องเก็บหัวเชื้อไว้
ทุกวันถ้าเกิดขายเพื่อความเข้มข้น !
--------
เครื่องยาจีน
โป๊ยกั๊ก 50 กรัม
อบเชย 50 กรัม
เปลือกส้ม 40 กรัม
พริกหอม 20 กรัม
พริกไทขาว 20 กรัม
รากผักชี 30 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
เครื่องปรุง
โอวัลติน 250 กรัม
ชูรสฮ่องกง 100 กรัม
คนอร์ฮ่องกง 100 กรัม
น้ำตาลปี๊ป 1 กิโล
ฝาเขียว 100 กรัม
ซีอิ้วขาว 100 กรัม
เกลือ 100 กรัม
น้ำ 15 ลิตร
กุ๊กหน้าตาน่ารัก และหน้าเด็กมาก มีเคล็ดลับอะไรในน้ำเก๊กฮวยรึเปล่า ใส่เสื้อลายแมวอีกนะ ชอบมาก มีอาหารอะไรที่ทำไม่ได้ไหม ทั้งเก่ง ใจดีและตลก คนอะไรจะperfect ขนาด
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
กินน้ำเก็กฮวยทุกเย็นครับ 5555
เขิลแทนจุง
เจอเม้นนี้เข้าไป ยืดเลยนะเชฟ😂
เค้าแดกเหล้าทุกวันไง ตรงข้ามกับผม ยิ่งแดกยิ่งแก่
หนูเก่งมากเลยลูก
สร้างอาชีพให้คนอื่นๆ
คนแบบนี้ มีแต่ความสุข ความเจริญ.
ดูแลสุขภาพตัวเองด้วยค่ะ
ลองทำตามแล้ว ขนาดน้ำแรกยังเข้มข้น อร่อยจริงๆครับ อร่อยกว่าบางร้านที่ไปกินด้วย❤❤❤
ไวมากกก
น้ำ2. ต้องเสียเงินเพิ่มนะครับ ขอเบิ้ล
สอบถามหน่อยครับ เปลือกส้มในส่วนผสม ซื้อจากไหนครับ
ช้อปปี้ รึพวกร้านขายวัตถุดิบในเยาวราชเลยคับ
เชฟค่ะขอบพระคุณมาก มากค่ะขอให้เชฟมีสุขภาพแข็งน่ะค่ะ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ขอบคุณมากครับ มีความฝันจะทำร้านขาหมูครับ เพราะชอบกินและชิมร้านดังๆไปทั่ว ไปขอซื้อสูตรเค้าไม่ขาย จะลองเอาสูตรนี้ไปทำครับ หวังว่าคอนเทนต์นี้จะเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างอาชีพของผมครับ อ้ออยากรู้ว่าวัตุดิบจีนแนะนำซื้อที่ไหนครับ แล้วถ้าอยากทำน้ำจิ้ม มีสูตรแนะนำมั้ย อยากได้หวานน้ำเปรี้ยวตามครับ
ขอบคุณมากครับคุณเป้ขอให้สุขภาพแข็งแรงและธุรกิจเจริญรุ่งเรืองนะครับให้สมกับความมีน้ำใจของคุณ
จัดให้ตามคำขอ นอกจากหล่อและใจดีอีก ❤
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ขอบคุณมากเลยค่ะ บอกหมดไม่มีกั๊ก บอกยันยี่ห้อเครื่องปรุง ชอบช่องนี้มากเลย👍👍
แต่ละเมนูที่ผมดู วันถัดไปผมก็ทำตามครับ
ผมดูและลองทำตาม จนจะเปิดร้านได้แล้ว
ชอบมากๆครับผม
ขอให้ขายดีๆๆๆๆ ครับ
ตอนแรกเรานึกว่าน้ำมันเป็นไมโลเลย อ๋อมันใส่นิดเดียวเอง นอกนั้นก็เครื่องแบบทั่วๆไป
เชฟเป้ ป้าขอบคุณมาก ป้าอยู่เยอรมันหากินอยากทุกอย่างจะต้องทำเอง ป้าขอให้เชฟเป้มีสุขภาพแข็งแรง นะค้าขายเจริญรุ่งเรืองโชติช่วงชัชวาลย์😁😁😁
ขอให้หล่อรวยใหญ่ยาว....อยู่กับเรายาวๆ 😄😄😄เลยนะค่ะ อย่าหายไปไหนนะค่ะ อัพบ่อยๆนะค่ะกดกระดิ่งไว้ละค่า
ขอบคุณมากๆเลยครับ หามานานแล้วสูตรนี้
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
เครื่องปรุงรสที่ไม่เข้าใจอยู่ คนอร์ฮ่องกง,ชูรส ฮ่องกงครับ หน้าซองบรรจุภัณฑ์เป็นแบบไหนครับ
คนอร์ฮ่องกง เป็นซองสีเงินใหญ่ๆหรือเปล่าครับหรือว่าเป็นกระปุกสีเหลืองๆ
ชูรส กระปุกสีน้ำเงินเหลืองใช่ไหมครับ
ขอบคุณมากก เชฟใจดีขอให้มีความสุขมาก
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะเชฟ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
เข้ามาดูทีไรไม่เคยผิดหวังเลย..รัก
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ดูแล้วหิวเลยครับพี่ขอบคุณครับ
ผมชอบครัวหน้าร้านนะ ให้อารมณ์บ้านๆ คิดถึงมุขมอไซค์
ใช่เลย เหมือนกัน
โหยยย น้ำลายไหลเลยค่ะเชฟ ว่าแต่ตอนตุ๋นต้องไฟกลางน้ำเดือดรึเปล่าคะ
ขอบคุณนะครับ ยังไงก็ดูแลสุขภาพด้วยนะครับ
รักนะ ♥
แนะนำร้านขาหมู แถวดาวคะนองคีับ ร้านหยกขาหมู รสชาดดีกลมกล่อมไม่เลี่ยน ไม่หวาน ไม่เค็ม อูมามิมากๆ ไปทานบ่อย อยากแนะนำให้ลองไปชิมครับ
น่ากินสุด ๆ ขอบคุณกุ๊กขี้เมา มากนะคะ ขอให้รวย ๆ ๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ขาหมูตรอกซุงก็ใส่โอวัลตืนค่ะใช้ขาหลังอร่อย
แม่ผมทำไข่พะโล้ชอบใส่โอวันติด กินที่ไหนก้อไม่อร่อยเท่าแม่ทำ เพราะที่อื่นน้ำซุปไสแจ๋วเลย
วันแรกว๊าว วันสอง บูด!! หยอกๆ ขอบคุณครับ ติดตามๆ ชอบมุขเยอะจริง 5555
555
สนุก ตลก พูดเก่ง ดูแล้วอารมณ์ดีครับ ได้สาระ
ข้อดีองคนทำอาหารเป็นอ่ะ คือจะหยิบจะจับอะไรมาทำก็น่าทานไปหมดเลยยยยยย
อุ้ยยยยย นุ่มเด้งๆๆๆๆ
555 ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ทำคลิป การเติมน้ำซุปเดิม(หัวเชื้อ)ให้ชมเป็นตัวอย่างหน่อยได้มั้ยครับ ขอบคุณมากๆครับพี่
ทำตามแล้วคะอร่อยมากขอบคุณคะ
เคยได้ยินแต่ ข้าวขาหมู ไมโล😮 ขาหมูโอวัลตินไม่เคยได้ยิน
ขอบคุณคริปดีๆค่ะรวยๆปังๆนะคะ
นําลายไหล❤❤❤❤
ดูกุ๊ก แล้วสนุกทำอะไรก็น่ากินมากๆค่ะ ติดตามนะค่ะ😊😊
ผมยกเชฟเป้เป็นอาจารย์เลย หลายๆเทคนิคผมเอามาฝึกใช้เพิ่มความรู้แล้วสร้างอาชีพ ❤❤❤
ขาหมูตุ๋นโอวัลตินน่าทานมากครับพี่เป้ สุดๆครับ แล้วใช้เวลาตุ๋นนานไหมครับ ต้องใจเย็นสุดๆครับสำหรับเมนูนี้ครับต้องคอยดู ตลอดครับพี่เป้อะไรก็น่าทานครับ รังสรรค์มาแต่ละเมนูครับสุดๆๆครับ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ขูดขาหมูได้เกลี้ยงมาก เลยไม่ต้องเผา น่ากินครับ
ทางร้าน เผา + ขูดมาให้รอบนึงแล้วครับ
น่ากินมากขอบคุณสูตรด้วยครับ
ลุยยย
น่าทานมากค่ะเห็นแล้วหิวเลยค่ะ 👍👍👌👌👌👌👌🥴🥴
ขอบคุณค่ะ จะทำตามพรุ่งนี้อิอิ น่ากินมาก
คนทำอาหาร..ดูการทำง่ายจัง..สะอาด.และบอกขั้นตอนวิธีทำแบบตรงไปตรงมาไม่อ้อมฯเข้าใจง่าย..ขอบคุณคะ.กดถูกใจนะคะ
ถ้าพี่เพิ่ม ดอกจันทน์ ลงไปสัก 4-5 ดอก จะหอมนวลดีดขึ้นมาเลย เป็นสิ่งที่พะโล้ขาดไม่ได้ ที่แม็คโครก็มีขาย แผนกเครื่องเทศ
เดี๋ยวจะลองนะครับบ
แล้วก็ลด ผงชูรสสักหน่อยนะ
สูตรที่ รอยคอ...คร้าคุณเชฟ
น่ากินม๊าาาาาก 😮😮
หนังเน้นๆ
ห้ามแผ่วเลยEP.นี้😅😅😅😅
ตุ๋นประมาณกี่ชั่วโมงค่ะ ขอบคุณค่า สาธุ
สุดๆเลย เยี่ยมมาก
ขอบคุณค่ะที่ไห้สูด
ตามมานานแล้วค่ะ ยายขอพิกัดร้านด้วย เปิด ปิด ที่แน่นอน จะไปอุดหนุนค่ะ
นวลจันทร์ ซอย 34
17.00 - 23.00 หยุดทุกวันอังคารครับ
สอนทำพอตมะขามหน่อยครับ😆😆😆
ตามครับ😂
น้ำจิ๋ม ep2 ของข้าวขากมู ต้องมาแล้วกุ๊ก...รักทุกคลิปครับ รักไม่มีแผ่ว
สอบถามครับ
-โอวัลตินนี่ ทรีอินวันมั้ยครับ
-ขาหลัง ขาหน้า อันไหนเนื้อนุ่มกว่ากันครับ
-พวกไส้นี่ ใส่ลงไปด้วยได้เลยไหมครับ
ขออนุญาตตอบแทนกุ๊กนะคะโอวัลตินใช้แบบธรรมดาค่ะส่วนขาหมูขาหน้าเนื้อเยอะมันน้อย ขาหลังเนื้อเยอะมันเยอะอันนี้น่าจะเนื้อนุ่มกว่าค่ะ
ไส้ใส่ได้แต่ต้องคอยดูเดี๋ยวมันจะเละเปื่อยไม่อร่อย
@@annaratkanjanawattanawong4290 ขอบคุณมากๆคร้าบ
พวกไส้นี้ต้องล้างให้ดีหน่อยนะครับ
ใส่ไมโลแทนได้มั๊ยคะ😁😁😁
ได้ครับบ
น่ากินทั้งขาหมู และคนทำ😅😊😅😊😅❤❤❤❤
ทรงพี่ได้ทุกเมนูครับ ♥️
น่ากินมากเลยครับกุ๊กขี้เมา👍🤗👏
สูตรนี้ต้องขอทำเลยครับ👍🤗👏
ต้องลองง
เคยได้ยินแต่ ข้าวขาหมู ไมโล😮 ขาหมูโอวัลตินไม่เคยได้ยิน แต่ก่อนมีร้าน แถวบ้านญาติ แต่ปิดไปแล้ว
สงสัยครับ เก็บน้ำไว้นานๆไม่บูดเหรอครับ
ถ้าหมูทำแบบนี้ (ต้ม3ชม) แต่เปลี่ยนเป็นน่องไก่หรือสะโพกไก่ ต้มนานแค่ไหนครับ
1 ชั่วโมงก็เปื่อยแล้วครับ ถ้าไก่
กุ๊กใจดีอีกแล้วววว ขอบคุณครับบ น่ากินจริงๆ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
เห็นด้วยค่ะ คิดถึงหน้าร้านน หรือไม่ถ้าคุณเป้ชอบครัวตรงนี้ก็ทำถนนตัดผ่านตรงนี้ก็ได้ค่ะ เปงไงความคิดด เอ้บซีช่องนี้มีแต่คนฉลาดๆ
555 ดีๆๆๆๆ
กุ๊กแจกสูตรอีกแล้ว 👏👏👏👍👍👍
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
เปลือกส้มคือ หาซื้อได้ที่ไหนคะ
ขาหมูตุ๋นโอวัลติน มาแล้ว ผมรอ ต้มไก่ชาไทย ครับ
55 ขอเป็นนมเย็นได้ไหม
น้ำ15ลิตร ใช้หม้อเบอร์เท่าไหร่ครับ
45 ขึ้นครับ
น่ากินมากๆเลยครับ ขอบคุณครับที่มาสอน
จะ 3 แสน sub แล้ว ไวมาก 257 EP เข้าไปแล้ว FC ตามตั้งแต่ 20 คลิปแรก
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻 โหยยย ตามตั้งแต่ 20 คลิป รัก
น่าจะบอกวิธีทำน้ำจิ้มด้วยคับ
ขาหมู+น้ำจิ้มซีฟู๊ด คือที่สุดดดดดดดดดดดด
ใช่เลยย
น่ากินมากครับขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
เชฟเป้ เค้าจบจากสถาบันดังเลยนา....เป๊ะ ...ไม่มั่วตั้ว
ผงไก่ฮ่องกง กับ คนอร์ฮ่องกง คือตัวเดี๋ยวกันไหมครับ หรือคนละตัวกัน
เห็นเชฟใส่ ชูรสฮ่องกงแล้ว อะหูย เฮ้ยๆ
55 เพียบ
เครี่องปรุงหาซื้อตามร้านไหนค่ะ
น่ากินมากครับ ของโปรดผมเลย
ถ้าเป็นไก่ตุ๋นโอวัลตินใด้ไหม
พี่ครับผมขอถามเป็นความรู้หน่อยครับ ถ้าเราเก็บน้ำที่ต้มไว้มันไม่เสียหรอครับ หรือมันมีวิธีเก็บให้มันไม่เสียหรอครับ ขอวิธีเก็บน้ำที่ต้มเหลือหน่อยครับ ขอบคุณครับพี่
ถ้าเป็นร้านอาหารหรือโรงแรม เขาตักนำ้ซุปที่เดือดใส่หม้อแล้ววางลงไปลอยในหม้อที่ใหญ่กว่าที่มีนำ้แข็งผสมนำ้แล้วคนจนนำ้ซุปเย็น พอซุปเย็นตัวแล้วใส่พาชนะปิดฝายัดเข้าตู้แข็งทันที ไอเดียมันคือว่าน็อคให้เย็นเร็วที่สุดเพื่อลดการขยายตัวของเชื้อโรคนะครับ
@@songphil1376 ขอบคุณครับ
ชูรส ฮ่องกงกับผงไก่ฮ่องกง ซื้อได้ที่ไหนคะ และเราจะใช้อะไรแทนได้มั้ยคะคุณเชฟที่น่าร้ากกกก
อยากให้เชฟ ทำก๋วยจั๊บน้ำข้นเส้นใหญ่
น่าสนใจจ
เขียงที่ใช้สับขาหมู ขนาดเท่าไหร่และราคาเท่าไหร่ครับ
น้ำแรก🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣เหล้าพุ่งเลยผม
ผมชอบครับมีสูตรทำให้ด้วย
ถ้าเอาขาหมูไปทอดก่อน แล้วเอามาต้มนะ หนัง เอ็น เนื้อ จะเทพกว่านี้เยอะ โดยเฉพาะหนังจะโคตรเทพมาก
ขอบคุณครับ น่าทานมากครับ
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ร้านอยู่ตรงไหนครับ จะแวะไป ก๊งด้วย เอ้ย อุดหนุนครับ
นวลจันทร์ 34 คร้าบ
@@cookkimao ไว้แวะไปนั่งก๊งด้วยครับ
น่ากินคับ แต่ใหญ่ไปไม่รู้จะทำตามไง ไว้ลอกอันจานเดียวๆละคับ
กระดูกน้อย จะไม่นัวนะ
คงหมดข้าวสวยเยอะแน่ๆเลย 😮😮
55 ใช่เลย
❤i love watching your cooking but some of your spices I don’t know the name of it, 😊if it’s possible to translate in English words
ใส่โอวัลตินได้ด้วยเหรอคะ มันเข้ากันเหรอ
ใส่ ไมโล เเทนได้มั้ยครับ
ขอบคุณนะครับที่คิดถึงพวกผม พวกผมจะเบิ้ลรถเปิดคลิปให้ฟรี2อาทิตย์เลยครับ ส่วนหลังจากนั้น หลังไมค์นะครับ
555
ผงโกโก้ ได้ไหมคับ
โอวัลติน คือทางลัดที่อาเจ๊ก หน้าอำเภอไม่ได้บอกผม❤
อยากได้สูตรซ๊อสหมูแดง และหมักหมูแดงครับ
มีสูตร พริกน้ำส้มไหมคะ น้ำจิ้มอร่อยๆน่ะค่ะ
เสื้อก็สวย ใจก็ดี มีแจกสูตรให้ด้วย!!
ขอบคุณมากครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻
ทำตามแล้ว อร่อยดี ชอบๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรครับ ได้ความคิดแล้วว่าถ้าวันหนึ่งต้องเกษียณจากอาชีพเดิมแล้วจะไปทำอะไรดี🙏🙏🙏
ทำไมตอนเปิดหม้อดูเสียงยานๆอะคับ 🤣
กับข้าว ครับ กับข้าว งดเหล้าหน่อยก็ดีถ้าได้สูตรนี้ ขอบคุณครับ😍
555
ข้าวขาหมูที่ใส่ผงโอวัลติน เคยกินราวๆสัก 20 ปีที่แล้ว แต่ตอนนี้คนทำย้ายไปไหนไม่รู้ หากินยากมาก
ใครทำอยู่บ้านนะ แนะนำอย่าเพิ่งเติมเยอะ พอน้ำลดเท่านั้นแหละ หวานตัดขาเลย ยิ่งอุ่นยิ่งเข้มข้น 😂😂
ใช่เลยย
มือเซฟน่ารัก😂😂😂
ใช้ไฟประมาณไหนครับเวลาตุ๋น