Dinkelbrot mit Möhren - Fitnessbrot schnell backen, schnell genießen | Brotrezept
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- Опубліковано 2 лип 2024
- Heute habe ich ein Dinkelbrot mit Möhren, Leinsamen und Sonnenblumenkernen für Euch. Ein tolles Rezept für ein saftiges Fitnessbrot mit Möhren. Schnell, einfach und unglaublich lecker! Unser Vollkornbrot backen wir wieder einmal im Topf, anstatt in der Backform. Dadurch wird das Brot richtig schön weich und bekommt eine tolle Kruste. Unser Dinkelbrot ist genauso lecker wie vom Bäcker.
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Zutaten
250 g Weizenvollkornmehl
250 g Dinkelmehl Typ 630
15 g Salz
14 g Trockenhefe
40 g Leinsamen
40 g Sonnenblumenkerne
2 EL Apfelessig
400 ml lauwarmes Wasser
100 g Möhren
Etwa 60 min bei 200°C Ober. und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
sandras-backideen.de/dinkelbr...
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#brot #brotbacken
Kapitel
0:00 Trailer
0:15 Was backe ich heute?
0:39 Wie bereite ich den Teig zu?
2:30 Backen
4:17 Rezept zum Dinkelbrot mit Möhren
Liebe Sandra, ich habe das Brot gebacken, wir lieben es ❤
Ich bin total begeistert! Dankeschön liebe Sandra ❣️ Sehr gesund wenn selber gebacken 👍🏻👍🏻‼️Liebe Grüße 😊❤
Leka 👍 😋 Brot Dankeschön für die recept
Das Brot ist ja ein Träumchen....herzlichen Dank für das tolle Rezept ❤
Sehr gerne 😊
Das wird sicher ein super leckeres Brot...Danke für das Rezept....wird gebacken ❤❤
Sehr gerne 😊 Das Brot ist wirklich lecker. Versprochen.
Liebe Grüße
Sandra
WoW liebe Sandra ,genial......gerne mehr davon ❤
Wirklich herrliches Fitnessbrot😉😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍
Brava Sandra ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Dankeschön 🤗
Hallo liebe Sandra. Das Brot sieht sehr lecker und saftig aus. Vielen lieben Dank für dein tolles Rezept. Liebe Grüße Katja ❤️ ❤️😊😊😊😊
Meine Familie fand das Brot sehr lecker. 😋🙋🏼♀️
Hallo Sandra,es braucht keine Worte. 😋 Es sieht lecker aus. Danke fürs Rezept. GLG Helga 🙋👌👌👌👌🤗💚
Vielen lieben Dank 😊🙋🏼♀️
Schönes Rezept! Wird ausprobiert. Danke und liebe Grüße ❤
Dankeschön und viel Spaß beim Backen.
Liebe Grüße
Sandra
Super Brot. Selbst gemacht immer gut 😄 schönen Tag.
Dankeschön 😊👍
🥕🥕🍞🍞
Hallöchen das sieht echt lecker aus werde es auf jeden Fall nach backen habe aber noch eine Frage kann ich auch nur Dinkelmehl nehmen LG Ilona
Ja das geht natürlich auch. Viel Spaß beim Backen.
Liebe Grüße
Sandra
Hallo Sandra, ein wirklich leckeres Brot. Man kann doch bestimmt statt des Weizenvollkornmehl auch Dinkelvollkornmehl nehmen, oder? Ich vertrage Weizen leider nicht so gut. LG Andrea
Ja das geht auch. Viel Spaß beim Backen.
Liebe Grüße
Sandra
Vielen Dank für die schnelle Antwort.😊
Hallo Sandra , kann man dieses Brot auch in einer 30er Kastenform backen???
Hallo Sandra,das Frage ich mich auch
Das geht natürlich auch, aber dann muss noch eine Schale mit Wasser in den Ofen gestellt werden.
@@SandrasBackideen hallo Sandra, Dankeschön für den Tipp
Dankeschön 😊
Liebe Sandra, könnte ich da auch einen Römertopf nehmen?
Liebe Grüße
Angela
Ja natürlich, solange die Gefäße ofenfest sind. Viel Spaß beim Backen.
Liebe Grüße
Sandra
Wie groß muss die Form sein❤
Kann man die Karotten auch wegg lassen😊
Schaut lecker aus❤
@@SandrasBackideenDanke, liebe Sandra 👍!
So viel Hefe im Rezept 😨ist das gesund?
...wirklich ungesund ist es zwar nicht , aber es muss nicht soo viel sein. Bei 500 g Mehl sind 14 g Trockenhefe bzw 1 ganzer Würfel Frischhefe deutlich zu viel. Habe das Rezept mit knapp 20 g frischer Hefe ausprobiert.....klappt auch super!!
Liebe Grüße aus HH und Sandras Rezepte sind klasse!!
@@uldizanner669Stimmt - und wenn man den Teig über Nacht gehen lässt, braucht man noch weniger Hefe😊