BANHA DE PORCO É MELHOR QUE ÓLEO VEGETAL? Veja isso!

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Será que cozinhar com banha de porco faz mal ou é mais saudável que cozinhar com óleos vegetais? Saiba o que é banha do porco, qual é sua composição, como usar e que cuidados ter. Me conta nos comentários se você cozinha com a gordura do porco. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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КОМЕНТАРІ • 818

  • @NutricionistaPatriciaLeite
    @NutricionistaPatriciaLeite  2 роки тому +76

    RECEITAS E DICAS ABAIXO. Será que cozinhar com banha de porco faz mal ou é mais saudável que cozinhar com óleos vegetais? Saiba o que é banha do porco, qual é sua composição, como usar e que cuidados ter. Me conta nos comentários se você cozinha com a gordura do porco. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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    • @arleteaparecidavendruscolo2222
      @arleteaparecidavendruscolo2222 2 роки тому +1

      ok llj
      Li

    • @MarcosVinicius-qg5mb
      @MarcosVinicius-qg5mb 2 роки тому +3

      Olá Dra Patrícia, eu tô precisando de uma ajuda, já fiz de tudo para tentar engorda mas não consigo de jeito, nenhum vc sabe algum remédio ou vitamina para mim indicar ??

    • @leivaribeiro2315
      @leivaribeiro2315 2 роки тому +2

      Eu faço eu mesma frito toucinho...faço no fogo médio...e para minha nora TB...nada de exagero...pois somos só em 2...qdo faço feijão gordo... não acrescento gordura nenhuma,frito tudo antes de acrescentar ao feijão...fica ótimo... ATÉ NO MEU BUFFET PREFIRO NÃO Usar ÓLEO...SALADAS DEIXO OS CONVIDADOS TemperarEM SUAS SALADAS...MOLHOS SEMPRE FEITO VOM AZEITES.
      MATÃO SP VIZINHA ARARAQUARA 🇧🇷😘

    • @nezelialvesalves8960
      @nezelialvesalves8960 2 роки тому

      ,

    • @ivonetegoncalves6769
      @ivonetegoncalves6769 2 роки тому

      Cinto muito cancaso durante o dia em pode cer por colesterol alto

  • @adeildeaparecida3947
    @adeildeaparecida3947 2 роки тому +610

    Eu fiz cirurgia bariatrica e estava com intestino muito preso e sofria demais e usava sempre azeite e óleo de girassol, comecei a usar a banha de porco e nunca mais tive problemas com meu intestino, eu compro o toucinho no açougue e eu mesma faço a banha. E detalhe meus exames de trigliceridios,colesterol todos estão maravilhosos, meu colesterol bom superou até a expectativa do meu médico.

    • @estercard
      @estercard 2 роки тому +12

      Pode ensinar como faz?

    • @sheilafernandes1672
      @sheilafernandes1672 2 роки тому +9

      @@adeildeaparecida3947 show

    • @CristianaMartins5689
      @CristianaMartins5689 2 роки тому +20

      Eu também comecei a utilizar a banha do porco, tô me sentindo bem

    • @laerciolopes3463
      @laerciolopes3463 2 роки тому +13

      500 gramas de banha de porco custa 13 reais aqui ,se comprar o tocinho e fazer fica mais barato?

    • @adeildeaparecida3947
      @adeildeaparecida3947 2 роки тому +28

      @@laerciolopes3463 eu gosto de comprar o toucinho, pois eu uso o torresmo para fazer feijão tropeiro, mas você pode comprar a banha, mas veja na embalagem os ingredientes, se for só o tecido adposo a banha é pura. Eu quando estou sem tempo para fazer, eu compro da marca AURORA.

  • @geraldotech6848
    @geraldotech6848 Рік тому +43

    OLÁ PATRÍCIA, PARABÉNS POR TUDO!
    EU SOFRI TRÊS INFARTOS, PASSAEI A USAR A GORDURA DE PORCO POR RECOMENDAÇÃO DO MEU CARDIOLOGISTA, NÃO NÃO SEI SE EU USO EM EXCESSO, MAS A SAÚDE MELHOROU ASSUSTADORAMENTE.

  • @danielgonzagadasilva5862
    @danielgonzagadasilva5862 2 роки тому +57

    Eu compro o toucinho
    Tiro a banha pra cozinhar
    E como o torresmo,
    Pra mim faz muito bem

  • @samanthafox3124
    @samanthafox3124 2 роки тому +145

    Minha vó mineira morava na roça e sempre tinha um potinho de alho socado com sal e banha de porco. Com isso temperava o feijão feito no fogão à lenha. Meu deus, que delícia 😋

    • @Brasileiro222
      @Brasileiro222 Рік тому +4

      É bom no pão com sal e cebola

    • @acioliclemente1485
      @acioliclemente1485 Рік тому

      A melhor para tudo ! O azeite de oliva extra virgem também! O azeite é o veneno para inflamação e destrói a saúde!

    • @kleydealfano5574
      @kleydealfano5574 Рік тому +5

      Corri pra fazer, pq tenho a banha o alho descascado e sal. Faço, ou melhor, fazia só o alho triturado para facilitar... vou fazer igual sua vó. 🎉

    • @Tonne_7
      @Tonne_7 10 місяців тому +1

      A banha de porco ajuda o Intestino preso ?

    • @JuliaSantos-kz4wk
      @JuliaSantos-kz4wk 7 місяців тому +1

      Sim , exatamente eu tbm sou mineira ... Alho socado com sal e banha de porco me lembra mt infância.

  • @joelmahlyns2544
    @joelmahlyns2544 Рік тому +123

    Eu usava óleo de coco, mas é caro e o sabor fica muito forte. Já a banha de porco não deixa sabor forte, eu estou amando!!

    • @jeffersonalmeida3310
      @jeffersonalmeida3310 11 місяців тому +4

      Existe o oleo de coco sem sabor.

    • @izaalves7661
      @izaalves7661 11 місяців тому +11

      ja ouvi dizer que o óleo de coco nao faz bem pra saúde 😂😂😂😂😂😂 ta difícil viu. Deus é mais.

  • @pernambucanoefamiliaaventu8246
    @pernambucanoefamiliaaventu8246 2 роки тому +176

    A cada dia eu oro a Deus. Por você , pela sua família e por mim. E por todos. Pedindo dias melhores. Deus proverá.👍🙏🙆😀🇧🇷♥️

  • @rafaeltodaka190
    @rafaeltodaka190 Рік тому +121

    Finalmente uma nutricionista que fala a vdd. Já vi umas aberrações condenando o uso de manteiga e banha e incentivando o uso de margarina. Achei um absurdo, mas qdo a gnt fala isso é cancelado na Internet

    • @joseneto1994ago
      @joseneto1994ago Рік тому +5

      E aquela Maíra card

    • @dopaminewizard7133
      @dopaminewizard7133 11 місяців тому +15

      Acabei de comentar justamente num vídeo de um "médico" que listou óleo de soja como mais saudável que a banha de porco, por exemplo. Foi uma atrocidade ouvir isso de um profissional da saúde.

    • @pablojosephmaziolisalvador
      @pablojosephmaziolisalvador 8 місяців тому +1

      Ouvi dizer que mudaram os ingredientes da margarina e está mais saudável que manteiga mesmo.

    • @desguisedtoast5656
      @desguisedtoast5656 8 місяців тому

      @@pablojosephmaziolisalvador Puro marketing.
      As unicas gorduras vegetais que são boas são de coco, oliva e abacate.
      O resto é lixo.
      Banha de porco e margarina seguem incomparaveis.

    • @paulodasilva2691
      @paulodasilva2691 8 місяців тому +4

      ​@@pablojosephmaziolisalvador😂

  • @ACORPRA
    @ACORPRA Рік тому +24

    Olá, Patrícia Leite. Fui criado na fazenda e até os anos inniciais da década de 1970, praticamente só existiam a banha de porco e os óleos de semente de algodão, amendoim e de arroz. Mas com a introdução dos grandes produtores agrícolas no País, a soja começou a dominar a produção de óleos, por ser mais lucrativa e de muita competição do mercado intermacional. Mais tarde, para piorar ainda mais a qualidade desse óleo, bem como para aumentar a produção percapta das lavouras, surgiu a FAMOSA TRANSGENIA, que não é nada saudável para o organismo humano. Gostei muito de mais essa sua dica sobre o consumo moderado da banha de porco. Concordo com situação de sedentrismo da atualidade.

  • @daysearaujo9669
    @daysearaujo9669 2 роки тому +68

    Confesso que eu sempre tive muito preconceito com a banha de porco, mas sua explicação foi excelente! Estou viciada nos seus vídeos! Muito obrigada pelos esclarecimentos! Você é nota 1000!!!!!

    • @ricardopereira1991
      @ricardopereira1991 7 місяців тому

      Assista o vídeo: gorduras artificiais do canal super nutridos! Fala sobre os óleo$ vegetai$

  • @neuzamoura1533
    @neuzamoura1533 Рік тому +40

    Estou adotando a banha novamente. Fui criada sem nunca ter visto óleo vegetal. Meu pai tem 86 anos, come só com banha, toma leite gordo sem ferver e os exames dele são perfeitos.
    Só não posso utilizar em tudo porque minha filha é vegetariana, mas meu bife será feito com banha. Sem contar que não deixa aquela camada de gordura na superfície dos móveis da cozinha e da casa

    • @mirian593
      @mirian593 Рік тому +4

      Bom saber dessa questão de não deixar essa camada de gordura nos móveis da cozinha, vou fazer uso da banha de porco também ❤.

    • @patriciapaes9674
      @patriciapaes9674 2 місяці тому

      Leite de vaca sem ferver 😢que nojo

  •  2 роки тому +88

    Aqui em casa uso banha de porco pra tudo e direto do pequeno criador de porcos!!!! Ninguém fica doente há décadas!!!! Patrícia, você é excelente em suas dicas e ensinos nutricionais! Obrigada por esse trabalho! E seu cabelo nesse tom está lindo!!!!

    • @aubenizalima1902
      @aubenizalima1902 2 роки тому +3

      Onde vc compra ? Vc mora onde? Gostaria muito de compra em pequeno produtor .

    •  2 роки тому +4

      @@aubenizalima1902 eu moro em Juiz de Fora-MG mas compro em Manhumirim-MG, onde tenho parentes que me mandam ou trazem quando vêm a JF! Geralmente em cidades pequenas é que encontramos banha de porco pura, sem acrescimos de conservantes etc. Veja uma perto de você! Com certeza há de ter!

    • @aubenizalima1902
      @aubenizalima1902 2 роки тому +3

      Obrigado moro em São Paulo capital muito difícil encontrar.

  • @sandraeliazar3570
    @sandraeliazar3570 2 роки тому +49

    Conheço um senhor aqui em Minas que tá com 90 anos e anda de bicicleta por toda a cidade. Ele usou gordura de porco a vida toda, ele pega a concha de caldo e espalha por cima no prato. Bem caipira mesmo!

    • @crisv.8396
      @crisv.8396 Рік тому +7

      Meus bisa avós nunca usaram óleo vegetal, sempre usou e nenhum dos dois teve problemas cardíacos.

    • @big4960
      @big4960 9 місяців тому +2

      Aqui perto de casa tem um Sr vegetariano de 95 anos, e ainda trabalha. Uma saúde de dar inveja.

    • @marcelojc1
      @marcelojc1 7 місяців тому

      ​@@big4960 🤡

  • @selmasouza5794
    @selmasouza5794 2 роки тому +19

    Gente eu amo essa mulher que profissional excelente ❤️ sucesso milll

  • @rosemarypereira5091
    @rosemarypereira5091 2 роки тому +27

    Uso, gosto muito.
    No feijão, couve. Fica muito bom.

  • @andreapessego92
    @andreapessego92 2 роки тому +74

    Muito bom, a Dra quebrando o " mito" sobre a banha de porco 👏👏👏. Eu moro em Portugal e o azeite bom (muito bom mesmo, porque compro direto do produtor) é acessível para nós e eu tbm cozinho com banha de porco. Até porque tbm vários pratos aqui seguindo a tradição são feitos com banha de porco. Parabéns ótimo conteúdo. Beijinhos 😘🇧🇷🇧🇷🇵🇹🇵🇹.

  • @euniceeckert7226
    @euniceeckert7226 2 роки тому +27

    Adotei a banha de porco aqui em casa faz um ano. Já tive benefícios como baixar o colesterol e aumentar o bom colesterol. Estou adorando. Adorei o vídeo.

  • @palomafacini5776
    @palomafacini5776 2 роки тому +139

    Oii, você poderia dar dicas de lanches saudáveis para crianças por favor? te adoro. ❤️❤️

  • @Carla.2011
    @Carla.2011 2 роки тому +35

    Muito bom saber disso, minha mãe foi criada na roça e conta que minha vó usava banha pra tudo... 😊❤️

    • @neuzamoura1533
      @neuzamoura1533 Рік тому +3

      Minha mãe usava banha de porco não apenas para cozinhar. Qualquer ferimento, ela tacava banha de porco; filho com tosse, amornava a banha e sapecava um papel embebido nas costas da criança. Kkk

  • @raquelbrito3522
    @raquelbrito3522 2 роки тому +29

    Olá, Patrícia. Tudo bem?
    Sou do Maranhão, mas atualmente moro em Goiânia.
    Patrícia, na minha região do Maranhão nós usamos muito o azeite de coco babaçu.
    Babaçu é um fruto típico do Maranhão, a quebra dele era a fonte de renda principal alguns anos. Qurbra-se ele é tira uma bage semelhante a castanha, daí dessa bage torra, pisa e apura pra fazer o azeite.
    É uma delicia, sem contar que é super saudável pois não adiciona nada nele pra extrair o azeite.
    Queria tanto mandar um pouco pra você experimentar e fazer um vídeo sobre ele 😍😍😍
    Quando vice tiver um tempinho, procure por quebradeira de coco de Lago do Junco-MA, lá tem os vídeos explicando tudinho.

    • @vilmafarias7525
      @vilmafarias7525 2 роки тому +2

      Sou de Imperatriz-Ma. Minha mãe foi quebradeira de côco no Pindaré. Moro em MG à 34 anos, e fui à S. Paulo em janeiro e trouxe azeite de côco.Amoooooo...😋

    • @CASOCOMENTADO
      @CASOCOMENTADO 2 роки тому +1

      😍😍😍😍😍

  • @luzianelanes2864
    @luzianelanes2864 2 роки тому +23

    Perfeito! Eu amo cozinhar com a banha de porco. Dá um cheirinho muito delicioso e diferenciado em qualquer prato!

  • @fabinhoaventurasaleatorias1765
    @fabinhoaventurasaleatorias1765 2 роки тому +28

    Pra fazer pipoca fica maravilhoso o sabor

    • @Simonepereira1989
      @Simonepereira1989 2 роки тому +7

      Obrigada pela dica, uso a banha de porco pra quase tudo, mais para pipoca sempre usei óleo de soja. Vou testar com a banha.

    • @evelinepadilha1948
      @evelinepadilha1948 2 роки тому +6

      @@Simonepereira1989 com oleo de coco fica muito bom tambem a pipoca

    • @katiaalvesfonseca8071
      @katiaalvesfonseca8071 2 роки тому +5

      Eu já gosto de fazer sem óleo mais saudável!

    • @Simonepereira1989
      @Simonepereira1989 2 роки тому +4

      @@evelinepadilha1948 obrigada pela dica, não me adaptei bem ao sabor do óleo de coco. Acho muito forte. Além do preço que é bem mais caro 😁👍😘

    • @Simonepereira1989
      @Simonepereira1989 2 роки тому +3

      @@katiaalvesfonseca8071 bem mais saudável realmente. Mas como não tenho pipoqueira, faço em panela comum mesmo, no fogão. Aí acho que não tem como sem usar algum tipo de gordura (óleo). 😘

  • @osmarfreire4091
    @osmarfreire4091 Рік тому +16

    Enfim uma pessoa de saúde, que pesquisa e busca resultados das novas pesquisas para ensinar.

  • @kelzmar5439
    @kelzmar5439 2 роки тому +99

    Meu bisavó só usava a banha de porco, viveu 115anos.

    • @caioaquiS2
      @caioaquiS2 2 роки тому +5

      Eita!

    • @NandaSGRJ
      @NandaSGRJ 2 роки тому +13

      A médica acabou de explicar que as pessoas viviam mais tempo antigamente pq eram mais ativos, e a pessoal vem e reforça a ideia que era graças a banha 🙈🙉🙊

    • @carlacp8230
      @carlacp8230 2 роки тому

      Como se o porco de hoje em dia, fosse o mesmo de 100 anos atrás e não se alimentassem de sementes transgênicas ou modificadas geneticamente.

    • @Tricolorchin
      @Tricolorchin 2 роки тому +1

      Caraca 😂

    • @May12324
      @May12324 2 роки тому +8

      @@NandaSGRJ mas a alimentação incentiva muito também,se vc só vive de besteira a pessoa não chega nem nos 60.
      Se vc se alimenta bem e prática exercícios físicos vc pode viver mais .
      Não é só ser ativo é a alimentação também.

  • @mkassis713
    @mkassis713 2 роки тому +17

    Minha mae usava oleo de milho na cozinha.Atualmente tenho usado oleo de coco,e' muito bom pra saude,mas ja' ouvi falar que banha de porco e' mais saudavel que oleos vegetais.

  • @reginabidu7450
    @reginabidu7450 2 роки тому +25

    Patrícia, você é uma benção em nossas vidas, e muito competente também 👏 Deus continue te abençoando e te dando sabedoria.
    Comecei usar banha de porco há alguns dias
    Bjss

  • @tone2300
    @tone2300 8 місяців тому +9

    Dois alimentos que foi dicriminado por muitos anos foram: Ovos e Banha de porco , hoje está voltando esses alinentos e seus benefícios .O problema atual está mais no sedentarismo que nos alimentos naturais.

  • @estercabraldeoliveira7916
    @estercabraldeoliveira7916 2 роки тому +85

    Qdo eu era criança minha mãe criava porco e nós comíamos carne de porco que era conservada na própria banha. Eita carne boa!

    • @washingtonmalufpinto6855
      @washingtonmalufpinto6855 2 роки тому +7

      Famosa Carne de Lata! Não tinha geladeira...conservava Na banha de porco! Até hoje , aqui em BH, é encontrada!

    • @Gustavo-tw3kk
      @Gustavo-tw3kk 2 роки тому +1

      Aqui tbm e assim criamos ,matamos e guardamos nos caldeirão juntos com a banha

    • @idemurad4763
      @idemurad4763 2 роки тому

      A deliciosa carne de lata. Eu tenho aqui em casa. Comprei em Tiradentes. M G

    • @divacorrea3102
      @divacorrea3102 День тому

      ​@@washingtonmalufpinto6855muito comi carne de 🐷 em conserva na banha

  • @flavioaugusto5100
    @flavioaugusto5100 2 роки тому +35

    Amei esse vídeo, saber de tudo isso foi fantástico sempre uso banha de porco obrigado por tudo Patrícia e todo esforço, gratidão eterna.

  • @andlucarr
    @andlucarr 2 роки тому +48

    Que legal. Perdi 70kg e certamente meu processo foi muito auxiliado por seus videos. Faço uma low-carb saudável e vou adicionar banha de porco (moderadamente) na minha dieta. Obrigado.

    • @sanjhuan4117
      @sanjhuan4117 2 роки тому

      Cabo hidrato e vida, cuidado pra n ferrar com seu metabolismo
      Dieta flexível e melhor

    • @lucashenriquebuzon7647
      @lucashenriquebuzon7647 2 роки тому +1

      @@sanjhuan4117 carboidrato é tudo junto, e não tem h 🤦‍♂🤦‍♂

    • @yaramadeiro4398
      @yaramadeiro4398 2 роки тому

      @@lucashenriquebuzon7647 kakakakaka

    • @yaramadeiro4398
      @yaramadeiro4398 2 роки тому

      Que viagem é essa?

    • @user-zl3ly5rj3e
      @user-zl3ly5rj3e 2 роки тому +1

      @@sanjhuan4117 Se ele perdeu 70kg provavelmente estava muito acima do peso, low carb é bom nesses casos. Depois vc equilibra sua dieta

  • @ELMAGlamcookingbrasil
    @ELMAGlamcookingbrasil 2 роки тому +23

    Quando o meu pai traz o porco, fritamos o toucinho e utilizamos a gordura resultante para cozinhar. Me sinto mais saciada do que quando utilizamos óleo de soja e o meu pai gosta mais. Feijão com um pouco de gordura de porco é muito ótimo para quem gosta. O importante é ter equilíbrio e consciência.🙂💃

  • @joaosilveiramilhomem77
    @joaosilveiramilhomem77 10 місяців тому +6

    O meu avô faleceu com 101 anos, e só comia abanha de porco; eu já tenho alguns anos que só como banha de porco; ótimo vídeo...

  • @GX7869
    @GX7869 2 роки тому +22

    Nutri vc é maravilhosa vontade de por vc em uma caixinha e claro aqui em casa rsrrsr ... Parabéns pelo conteúdo 👏😁😁

    • @olenkamoura
      @olenkamoura 2 роки тому +1

      🥰🥰🥰🥰🥰😘

  • @luziamathiasdosreis
    @luziamathiasdosreis 2 роки тому +9

    Olha, eu pensava justamente o contrário 😄😄😄adorei as dicas.
    Conselheira e uma super nutricionista. Valeu nutri 👍😉😉.

  • @perpetuapereira4218
    @perpetuapereira4218 2 роки тому +5

    Amei seu vd. Eu só consumo banha de porco e fiquei feliz em saber que ela tem vitamina D.amei.Deus te abençoe sempre 💋💜

  • @alinev2924
    @alinev2924 2 роки тому +3

    Virei fã deste canal!!!! Co.o está me ajudando , nossa! Parabéns pela clareza, simplicidade nas informações! TOP!!!

  • @KatiaBarga
    @KatiaBarga 2 роки тому +11

    Obrigada pelo vídeo! Tenho usado banha e azeite, evito qualquer outro óleo, as vezes o de côco. Muito necessário quebrar esses mitos.

  • @zulmirabossi9527
    @zulmirabossi9527 2 роки тому +9

    Consumo desde sempre eu mesmo faço ,e ainda tem o torresmo que é uma delícia,

  • @odetevolz
    @odetevolz 2 роки тому +36

    Oi Patrícia, adoro seus vídeos 👏👏👏 eu sou Veterinária e uso banha pra preparar meus alimentos , claro, com moderação, e acho mesmo que é muito saudável. Parabéns por sua explicação! Um abraço!

    • @alcinaramiranda
      @alcinaramiranda 2 роки тому +4

      Vegetariana, usando gordura animal 🤔

    • @edwelmasilva8752
      @edwelmasilva8752 2 роки тому +10

      @@alcinaramiranda ela disse q é VETERINÁRIA e não vegetariana.

    • @alcinaramiranda
      @alcinaramiranda 2 роки тому +2

      @@edwelmasilva8752 😂🤣🤣 perdão

    • @edwelmasilva8752
      @edwelmasilva8752 2 роки тому +2

      @@alcinaramiranda 😅 acontece né! O cérebro acelera vemos uma palavra e entendemos outra! 😅

    • @michelecamargo1031
      @michelecamargo1031 2 роки тому +2

      @@edwelmasilva8752 né kkk

  • @DeniseFerreira-zg5dj
    @DeniseFerreira-zg5dj 2 роки тому +6

    Bom dia Patrícia. Quando consigo comprar do interior, conheço o pró prio produtor,pois somos enganados. O sabor, aqui em Minas com banha,e comum,no interior, e por isto que a culinaria mineira tem sabor diferenciado. O feijão, então, mais saboroso. Sem contar que comprar azeite extra virgem, esta 30 reais não é acessivel ora todos...ja banha é. PARABENS. Precisamos abrir olhos de nosso povo . Este oleo (supermercado) é a treva.Pois aprendi que refinado,nas gondolas, nem pensar. Este é excelente conteúdo. Na roça, não fica parado. Minha avó tava certa...ha 90 anos atras. Viva saúde.

    • @carlacp8230
      @carlacp8230 2 роки тому

      Como se o porco de hoje em dia, fosse o mesmo de 100 anos atrás e não se alimentassem de sementes transgênicas ou modificadas geneticamente.
      Sinto ser estraga prazer, mas tenho tanta desconfiança com os óleos de sementes trans, quanto os porcos que hoje se alimentam dessas sementes. Dificilmente vc vai encontrar um criador de porcos que alimente seus animais somente com sementes que não sejam modificadas, por que?
      Porque hoje, qlq semente, soja ou milho, sofre modificação pelo simples polinizar das plantas modificadas, o seu vizinho planta um milho da monsanto e vc um milho natural, se a abelha ou o vento que dissemina o pólem do milho trangenico tocar sua plantação, seu milho todo está comprometido.

  • @adautomancini6095
    @adautomancini6095 2 роки тому +20

    minha mae de 83 anos cozinha arroz e fejao com banha ate hoje, o cheiro da banha fritando eh delicioso. ao menos pra quem gosta de porco

  • @morissette83
    @morissette83 2 роки тому +29

    As minhas tias que vivem no campo, criam um porco e na matança, fazem a sua própria banha e torresmos. Na panela onde fazem a banha, deitam temperos: ervas aromáticas e um pouco de especiaria. É a melhor do mundo! Raramente uso, mas quando o faço é muito pouco. Obrigada pelo vídeo, por acaso já me tinha perguntado sobre essa gordura. Saudações portuguesas.

  • @verarodrigues8373
    @verarodrigues8373 2 роки тому +7

    Bom Dia, desde criança que minha mãe usa banha de porco 🐷....ela tem quase 80 anos e meu pai 85 pensa na saúde que eles tem E eu tbm adoro faço TD com banha menos a salada😋

  • @karmemmendes8137
    @karmemmendes8137 2 роки тому +7

    Boa noite Patrícia, doi sua fã, eu uso a banha de porco pra tudo, sou muito naturalista, gosto de fazer suas receitas rpidas são muito boas. Obrigada por tudo!
    (Além de fazer a gordura de porco, comemos um pouco dos torresmos)

  • @krusses9051
    @krusses9051 7 місяців тому +1

    Obrigado pela excelente informação. Embora consuma banha de porco desde criança (tenho 81 anos), desconhecia o valor nutricional dessa gordura.

  • @franaraujo4986
    @franaraujo4986 Місяць тому

    Deus te abençoe, pela sinceridade e bondade de nos.passar algo
    Para nossa saúde com.tantas explicações!

  • @rosianebarcelosloyolaabadi9404
    @rosianebarcelosloyolaabadi9404 2 роки тому +8

    Oi Patrícia. Sim, uso banha de porco e azeite 🤗. Um forte abraço no coração e Deus abençõe 🍁🌻🙌🏽

  • @elieneminiguite4492
    @elieneminiguite4492 2 роки тому +10

    Uso sempre na preparação dos alimentos como temperar feijão. A quantidade sempre bem pequena. Bastante azeite no preparação que não precise ir ao fogo. E eu mesma faço a banha de porco. Parabéns adorei 👏👏

  • @cindamarques103
    @cindamarques103 2 роки тому +4

    Obrigada, eu própria faço a banha de porco, antes eu não usava, mas há algum tempo atrás eu escutei mais ou menos isso que você falou, então agora eu uso às vezes , em casa dos meus pais sempre tinha, mais uma vez obrigada pela sua partilha, desde Portugal, bjs

  • @valdivafernandes3233
    @valdivafernandes3233 2 роки тому +14

    Aqui em casa eu uso mais no arroz e feijão! Em dias de almoço especial exagero um pouquinho no arroz por que o sabor é bom demais 😋😂

  • @sueliaparecidacoutodeolive5766
    @sueliaparecidacoutodeolive5766 8 місяців тому +1

    Faz uns 10 anos que deixei de usar óleo e passei a usar banha para temperar feijão e arroz, frito frango, bolinho de carne, batata na Airfrayer, salada e refogados uso azeite Extra Virgem, meu colesterol e triglicérides melhorou bastante, não costumava olhar no rótulo se continha gordura hidrogenada, a partir de agora vou ler antes de comprar, obrigada pela dica, que Deus te abençoe por nos esclarecer e informar tudo qye é melhor para nossa saúde 🙏

  • @raquelbarros6647
    @raquelbarros6647 Рік тому +2

    Amei mei sua explicação sobre banha de porco , morei na roça muito tempo e criamos porcos a carne era na banha e éramos todos saudável,
    Parabéns por essa explicação
    Deus abençoe vc e sua família !!!

  • @lin_7442
    @lin_7442 2 роки тому +5

    Aqui em casa tem . minha avó faz muito banha de porco e maravilhosa . Eu excluí por conta da dieta . Acho que vou voltar a usar aos poucos pois eu tô com boms resultados na balança ❣️❣️

  • @rosanaoliveira7822
    @rosanaoliveira7822 2 роки тому +3

    Eu amo cozinhar com banha de porco agora ouvindo de uma ótima profissional vou amar mais aínda obrigada querida patricia por nós ajudar sempre

  • @vansantos6441
    @vansantos6441 2 роки тому +11

    Receitas para crianças por favor. Amo seu canal!! Amo as receitas.

  • @miriammiranda114
    @miriammiranda114 2 роки тому +8

    Sempre desde quê eu entendo. Sempre tenho certeza que é melhor. Só agora que algumas pessoas ver que é bom. É melhor na verdade. 🙏🙏

  • @angelapaula7631
    @angelapaula7631 2 роки тому +4

    Parabéns e obrigada pelo seu vídeo Patrícia! Eu me criei usando somente banha de porco 🐷 no preparo dos alimentos ,e hoje passo isso p/minhas filhas e graças a Deus somos muito saudáveis tudo com muito cuidado.

  • @rosildamartins4188
    @rosildamartins4188 2 роки тому +3

    Eu uso banha que eu mesmo faço e sempre do porco caipira é incomparável muito boa

  • @romildosantana8829
    @romildosantana8829 Місяць тому

    Boa tarde a tds!
    Pois é nossos avós usava a banha de porco no sítio e tinha saúde .
    Não se usava os carboidratos simples e farinha refinada eu acho q isso ajudou a ter menos doenças cardíacas, quando se usava mais gordura.

  • @coala896
    @coala896 2 роки тому +12

    Esperei muito por esse video. Obrigada Dra, vc arrasa. Agora estou esperando vc ensinar fazer o óleo de Abacate. Aqui onde moro perde muito Abacate. Tem varios pés e não damos conta de consumir.

  • @joseanybatista1102
    @joseanybatista1102 2 роки тому +8

    Mais um vídeo maravilhoso; estou amando e aprendendo muito contigo.
    Patrícia Leite, muito obrigada!

  • @JoseNilton-pi5bo
    @JoseNilton-pi5bo Рік тому +1

    Obriga goste fasso uso da banha de porco mesmo tendo algumas duvida mas agora estou satisfeito com a esplicaçao

  • @marizianoronha4131
    @marizianoronha4131 2 роки тому +6

    Boa noite querida nutre!
    Eu costumo usar banha de 🐷...rs
    Gosto muito para o feijão para um picadinho 😋 enfim uso para fazer quase tudo. Amooooo ❤️ vc é maravilhosa.
    Ótimo final de semana pra vc 😘😘🌹🌹

  • @sueliferreira315
    @sueliferreira315 16 днів тому

    Amei da dica, Deus abençoe ❤

  • @dirleigoncalvespereira8927
    @dirleigoncalvespereira8927 Рік тому +1

    Obrigado 🫂 MUITO RICO E IMPORTANTE SEU TRABALHO 🙏🙌💖💙❤️

  • @juniorninho1008
    @juniorninho1008 2 роки тому +6

    Estou fazendo uso ja a alguns dias e de uma coisa sei; a banha deixa tudo mais saboroso!!! Adoro!!!

  • @diogo.petsvestidoskerlin1498
    @diogo.petsvestidoskerlin1498 2 роки тому +7

    Ótima explicação, Patrícia!! Obrigado pela aula, e parabéns!!🙏

  • @valdircosta9355
    @valdircosta9355 8 місяців тому +1

    Bom dia Patrícia. Muito bom essa dica.

  • @gleicesantiago
    @gleicesantiago 2 роки тому +3

    ❤️❤️ minha referência em boas práticas para uma alimentação mais saudável.

  • @elianefernandes846
    @elianefernandes846 2 роки тому +1

    Amei esse vídeo uso banha de porco a muitos anos mas eu que faço, compro o toucinho e faço a banha, uso em tudo mas com moderação ..

  • @bahbah1657
    @bahbah1657 Місяць тому

    Ótimo vídeo, muito didático e esclarecedor. Obrigada!

  • @rosanasalome8355
    @rosanasalome8355 2 роки тому +6

    Uso na minha casa com moderação, é uma delícia.adoro vc Patrícia!

  • @dandyberro
    @dandyberro 2 роки тому +2

    Adorei o vídeo, aqui em casa já vai fazer 4anos que só cozinho com banha de porco, e nunca sai nada alterado nos meus exames. Adoro o gostinho no arroz branco.

  • @terezinhacunha3653
    @terezinhacunha3653 2 роки тому +1

    Obrigada Patrícia tá querendo muito saber mais sobre a banha de porco.

  • @AnaPaula-nw1xh
    @AnaPaula-nw1xh 2 роки тому +2

    Tava super ansiosa por esse vídeo aqui Maringá parana compro em um açougue que tira banha na hora do torresmo eu amo banha 1 litro dela dura horrores de tempo aqui em casa amooo obrigada Patrícia

    • @kelycalais8752
      @kelycalais8752 2 роки тому +1

      Oi moro em sarandi pr e gostaria de saber aonde fica esse açougue...amo cozinhar na banha de porco tbm.

  • @janainaalvesalves6549
    @janainaalvesalves6549 2 роки тому +10

    Eu mesmo faça a minha banha de porco,vou no açougue compro e faço em casa,e acrescento alho fica uma delícia
    Uso com moderação, não faço frituras em casa,apenas um ovo 😍

    • @sheilafernandes1672
      @sheilafernandes1672 2 роки тому +1

      Faço ovo no óleo de coco, fica uma delícia!!!! Recomendo!!!! Um abraço

    • @marciabalbino4759
      @marciabalbino4759 2 роки тому

      Como faz?

    • @janainaalvesalves6549
      @janainaalvesalves6549 2 роки тому

      @@marciabalbino4759 boa tarde Márcia,eu compro a banha,corto em pedaços menores ponho na panela e deixo derreter,mexo de vez em quando
      E quando vc vê que que derreteu tudo,coloca em outro recipiente e deixe um pouco, depois coloca uma ou duas colheres de alho naquele banha que ficou na panela,da uma doura e depois mistura com o restante 😍

  • @bichinhosanjinhos
    @bichinhosanjinhos 2 роки тому +1

    Uso banha de porco.Trago do sítio! Foi muito bom ouvir esse vídeo.Eu Já imaginava ser melhor do que óleo de soja.

  • @erikacassia8154
    @erikacassia8154 2 роки тому +12

    Estava esperando esse vídeo!

  • @silasvenceslau9639
    @silasvenceslau9639 8 місяців тому

    Ja usei muito na minha infância e costumava fritar ovos com a banha de porco e ficava muito delicioso
    Parabéns pelo vídeo

  • @ramofontes1926
    @ramofontes1926 2 місяці тому

    Amo seus vídeos, você me ajuda muito na minha vida.
    Gratidão 🙏

  • @lucianaferreira8428
    @lucianaferreira8428 2 роки тому +1

    Amei saber de tudo isso, pois faço uso da banha há muito tempo. Criamos os porcos e eu mesma preparo a minha. 😍😘

  • @lilianbastospimentel5820
    @lilianbastospimentel5820 2 роки тому +18

    Estava ansiosa para Patrícia falar sobre esse assunto. Gratidão Patrícia!!! 😘

    • @MariaGorete-nh2hq
      @MariaGorete-nh2hq 2 роки тому +2

      Eu ja ouvi falar muito bem da banha de porco pra cozinhar;vou começar a usar Tambem

  • @rosanadoretto6993
    @rosanadoretto6993 4 місяці тому

    Excelente conteúdo. Obrigada Patrícia. Eu consumo banha de porco,com moderação e essas dicas foram ótimas.

  • @marivaldoconceicao637
    @marivaldoconceicao637 2 роки тому +2

    PARABÉNS PATRÍCIA AMEI SUAS INFORMAÇÕES SOBRE A BANHA DO PORCO 👏👏👏👏👏👏👏👏👍❤️❤️❤️

  • @cleosilva139
    @cleosilva139 Рік тому +1

    Esses dias fiz três latas de porco acho muito bom conzinha com a banha de porco a camisa fica uma delícia

  • @lias666
    @lias666 2 роки тому +11

    Ninguém entende vcs ,uns nutricionistas falam que quem tem triglicérides não podem comer banha, outros falam que tem que comer moderado,já outro pode comer a vontade 🤔

  • @josepereiradasilvapereira3253
    @josepereiradasilvapereira3253 2 роки тому

    falou tudo a banha de porco e muito boa pra saude la no meu pernanbuco as pessoa de 70 80 anos comia a banha de porco com jirimu e nuna teve doenca nemuhma valeu patriçia vc falou tudo obrigado pela dica

  • @veronicasilva9206
    @veronicasilva9206 2 роки тому +5

    Vídeo perfeito parabéns Nutri maravilhosa❤

  • @user-sz1gn9fp3k
    @user-sz1gn9fp3k 8 місяців тому +3

    Hoje em dia não, Patrizia, porco criado no pasto nunca existiu, apesar de quando solto, coma algumas ervas (não gramíneas) suinos não são herbívoros.
    Saludos desde Brasil.

  • @Cassia-ng5zj
    @Cassia-ng5zj 2 роки тому +5

    Banha e vida! Eu faço minha própria banha, uso SÓ pra refoga passa um ovo.

  • @kuruminlinux7955
    @kuruminlinux7955 9 місяців тому +1

    Concordo com tudo que foi dito nesse vídeo.
    Eu só uso 3 tipos de gorduras: banha de porco, banha de pele de galinha e manteiga artesanal pura da minha cidade.
    No passado eu só usava óleos como óleo de coco, azeite de oliva, azeite de gergelim etc etc e tive muitos problemas, o motivo? Metais desprendidos nos alimentos, eu tenho sérios problemas com algum componente desprendido do inox e pouco se fala sobre isso. Também não posso usar utensílios de inox pra cozinhar etc.
    Mas acredito que pelo processo brutal de conseguir esses óleos vegetais na indústria pode haver mais componentes que eu tenho problemas.
    Só pra deixar registrado: Meu exame de colesterol nunca se alterou depois que comecei a usar banha de porco etc, mas concordo com a Patrícia, sempre é bom ter cuidado com a quantidade.

  • @lidiapassos7849
    @lidiapassos7849 2 роки тому +2

    Ah vou começar a consumir a banha de porco mto obrigada pela ajuda valeu mesmo adoro seus vídeos 😘😘💚

  • @mateusfonseca3105
    @mateusfonseca3105 5 місяців тому

    Legal, gostei das dicas eu uso o (azeite lá cocinheiro) mais para dar uma diminuição de gasto de precisar, eu pouco mesmo. Bou comprar para testar.

  • @fabinhoaventurasaleatorias1765
    @fabinhoaventurasaleatorias1765 2 роки тому +2

    Pra fazer massa podre fica top tbm

  • @andrearodriguesdosreis3675
    @andrearodriguesdosreis3675 2 роки тому +2

    Vc é ótima profissional, bjosss

  • @nathanalmeida9162
    @nathanalmeida9162 2 роки тому +1

    Dra. CANOLA GIRASOL SOJA ETC. DÁ LICENÇA PREFIRO A BANHA.

  • @ustanemaria8504
    @ustanemaria8504 2 роки тому +1

    Olá Patrícia! Eu uso em pouca quantidade e tb o azeite. Bjs

  • @evanirvieira1811
    @evanirvieira1811 2 роки тому +2

    Só uso banha de porco 🐷 faço meu arroz integral com Banha, fica uma delícia 😋😋 e faço minhas saladas com azeite de oliva 👍👍👏👏👏👏

  • @conceicaocarolina2681
    @conceicaocarolina2681 2 роки тому

    Gostei da dica da gorduras eu uso mais tem vez que eu misturo o óleo obrigada 👏👏😋❤️❤️🥰🌹🌷

  • @ritamarques5044
    @ritamarques5044 2 роки тому

    Gostei muito dessas informações
    faço uso diario de banha de porco porem em pequena quantidade