Recette Boucherie Charcuterie Artisanal - Paupiettes de Veau façon Fifi

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 263

  • @cornelius131
    @cornelius131 4 роки тому +5

    Comment j'ai trop l'eau à la bouche!!! Je suis au paradis! C'est magnifique!!! T'es génial! Change rien! C'est un plaisir à chaque seconde. Je vais tester avec du mouton, je pense que ça va déchirer!!!

  • @claireveilleux2100
    @claireveilleux2100 3 роки тому +4

    Que je suis contente! Toute ma vie, j'ai entendu paupiettes de veau, mais sans avoir su exactement ce que c'était. Hé bah tu viens de m'instruire Fifi merci beaucoup !!

  • @salimsakhri6088
    @salimsakhri6088 4 роки тому +1

    une présentation avec beaucoup d'humour, l'art et la manière, et encore un nouveau fan musulman, algérien. merci fifi.

  • @gillesvacanza3099
    @gillesvacanza3099 6 років тому +14

    une personne comme je les aimes,avec beaucoup de savoir faire , clair dans ces explications et qui est resté simple , que du bonheur , merci

  • @macile3688
    @macile3688 4 роки тому +1

    Un grand bonjour de l'Algérie je veux vous dire que je vous suis depuis quelques temps et à chaque fois j'apprends et j'apprécie beaucoup vos vidéos de la part d'un boucher de l'Algérie

  • @samirhamrouche7859
    @samirhamrouche7859 4 роки тому +1

    Fifi .je vous félicite .vraiment vous êtes le star de la boucherie

  • @fredfred7386
    @fredfred7386 4 роки тому

    Çà fait plaisir de voir un artisan philosophe, bien dans son territoire, qui profite avec simplicité des choses et des gens de son pays, loin des salons parisiens (la plupart des médias). Pourvu que çà dure ! Un pouce bleu s'impose !

  • @tyanned7659
    @tyanned7659 5 років тому

    Vous êtes d'une gentillesse et d'une générosité à couper le souffle et votre vidéo, en plus de nous mettre l'eau à la bouche, nous donne du baume au cœur ! Merci !

  • @benbinoblues
    @benbinoblues 7 років тому +48

    Fifi tu mérites le prix du boucher le plus sympathiques de la planète ! je te l'ai déjà dit , on devine tes qualités d'homme dans ton humour ! Merci pour ta pensée au sujet de tes fans musulmans ( tu en as beaucoup) ! Ne change Rien ! Merci Fifi

    •  7 років тому +5

      BENBINO ;-) quel plaisir de lire ton com !! et oui tu le sais le RESPECT de chaque etre humain est primordial à mes yeux et à mon cœur ;-) NON JE NE CHANGE PAS et celui qui m'aime pas tant pis pour lui moi je l'aime ;-)

  • @pesticide6441
    @pesticide6441 6 років тому +2

    Excellent!!! Les bonnes recettes ! Le professionnalisme, le souci du détail ! Et la sympathie en bonus, merci grand chef !

    •  6 років тому

      Avec plaisir ;-)

  • @MrHYPOCRAS
    @MrHYPOCRAS 5 років тому

    Ce que je retiens c'est le geste de ficelage propre net clair et semblant si facile. Merci super FIFI

  • @edwigejacquet-wacogne1284
    @edwigejacquet-wacogne1284 4 роки тому

    je vous ai découvert depuis peu, plusieurs recettes adorées dans la famille .je vais rajouter les paupiettes. grâce a vous je suis une "star"de plus j adore votre franc parler je continu de "dévorer" vos vidéos grand merci FIFI

  • @latifaelmadani922
    @latifaelmadani922 3 роки тому +1

    Coucou Fifi je suis musulmane merci beaucoup pour tes petits conseils merci de penser à nous merci merci merci bientôt je ferai cette recette

  • @gargamel3135
    @gargamel3135 6 років тому

    Un homme altruiste avec un grand savoir faire a suivre !!!

  • @JustMe-ku6wj
    @JustMe-ku6wj 3 роки тому +1

    Mais il est génial ce mec ! Merci fifi tu réponds dans cette vidéo à toutes mes questions ! Et j'adore ton humour !!! Merci beaucoup !!!

  • @aliyildiz3599
    @aliyildiz3599 4 роки тому +1

    Tu es super je m abonne
    Merci pour ta pensée aux musulmans

  • @ericklein9559
    @ericklein9559 3 роки тому

    Impayable Fifi..ah le coup du gode !! Non non te voir œuvrer avé la bonne humeur tes paupiettes de veau, une splendeur. Je t'embrasse mon Fifi.

  • @joliemamandu59
    @joliemamandu59 4 роки тому

    Gros bisous Fifi , les ch'tis te remercient de cette bonne humeur permanente et de ton accent qui chante ! 😘

  • @gallotwilliam
    @gallotwilliam 7 місяців тому

    Une bien belle recette de paupiettes .......merci FIFI ?, c'est autre chose que les paupiettes en grande distribution .........celle ci sente l'amour du bien fait .😘

  • @94500pascal
    @94500pascal 6 років тому

    Salut Fifi
    Je tiens à te remercier pour tes explications ta bonne humeur et ton humour à chaque fois que je regarde tes vidéos tu me donnes la dalle, je vais me lancer dans la préparation de saucisses paupiettes etc. au moins je saurais ce que je mange.
    Et entre nous ton gode Qui n’en est pas un ! Tu pourrais oblitérer la tronche des cons qui viennent te les cassé !
    Merci pour tous

  • @christineduygu7419
    @christineduygu7419 6 років тому

    FIFI est son accent chantant toujours un plaisir de regarder tes video je suis cuisinier et j apprend beaucoup avec toi continue comme ca l ami

  • @franckcoulmeau7897
    @franckcoulmeau7897 Рік тому

    Merci Fifi c'est toujours un plaisir de revoir t es vidéos j espère les voir de nombreuses années
    Bonne journée Fifi ❤🎉🎉🎉🎉

  • @lysouc9079
    @lysouc9079 3 роки тому

    De cévenole à cévenol , merci pour vos recettes !

  • @hassanhassan-xv9tg
    @hassanhassan-xv9tg 4 роки тому

    Grand respect et considération pour vous noble artisan

  • @paradisevert278
    @paradisevert278 3 роки тому

    Je me suis abonnée à votre chaîne vous expliquez vachement bien et surtout vous visez tous les gens 🇲🇦🇳🇱👍

  • @lineb.4851
    @lineb.4851 2 роки тому

    J’ai appris quelque chose aujourd’hui : le Rabelais 😉 Merci pou cette démo très intéressante. Je m’abonne.

  • @papibadoumichel2512
    @papibadoumichel2512 Рік тому +1

    Bravo et merci pour la démonstration, mais aussi pour le respect apporté à la communauté musulmane , par les temps qui courent, cela mérite d'être souligné ...

  • @jocelynefabre9331
    @jocelynefabre9331 2 роки тому

    Bravo fifi. Merci de nous apprendre pleins de petites astuces

  • @benjaminperrie3840
    @benjaminperrie3840 4 роки тому +3

    Salut fifi. Je ne suis pas boucher mais j'adore regarder tes vidéos. Je vais pouvoir m'improviser apprenti boucher :)
    Merci pour tes vidéos continu :)

  • @salaheddine2277
    @salaheddine2277 6 років тому

    Un grande respect pour vous fifi👏👏 💖💖 .. Je musulman donné des recette come cordon blue , grenadin ... Etc et merci beaucoup monsieur .

  • @lamarilamari908
    @lamarilamari908 Рік тому

    Chapeau bas fifi pour votre tolérance. Sinon quel professionnalisme vous méritez médaille d'or

    •  Рік тому

      Bonjour Merci !
      voici ma dernière vidéo 😉🤝
      ua-cam.com/video/_-J8aJjNZ2o/v-deo.html

  • @etiennebiernat5555
    @etiennebiernat5555 6 років тому +2

    Elles on l’air trop bonne ! A tester rapidement !!
    Merci fifi pour toutes tes vidéos et recettes , elles sont toutes excellente et super bien expliqué !
    Merci de partager tout ça !
    Bonne continuation !

  • @jane-yvettelample71
    @jane-yvettelample71 5 років тому +1

    merci beaucoup Fifi , on a pu améliorer notre table grace à vous . Bisous de Bretagne

  • @samir.algeria
    @samir.algeria 4 роки тому +1

    Top merci je suis musulman et je test aujourd’hui avec du veau haché

  • @denisetienne9489
    @denisetienne9489 6 років тому

    Merci Fifi.
    Toujours un plaisir de te voir travailler.
    Reste à essayer de faire la même chose que toi!
    L'important reste de donner du plaisir à tes convives

  • @letableauetlacraie1356
    @letableauetlacraie1356 3 роки тому

    Merci beaucoup vous prenez en compte les différents goût et circonstances vous êtes paisible et passion🤗🌹

  • @PARRAMARIADELPILAR
    @PARRAMARIADELPILAR 4 роки тому +7

    Bonsoir,c est quoi le rabelais?ça se compose de quoi?merci pour la vidéo,bonne soirée

  • @jimmy14260
    @jimmy14260 7 років тому +9

    Ça c'est cool fifi , je vais pouvoir faire des paupiettes de veau à ma femme . Elle va être contente , vu que la futur maman a des envies de paupiettes de veau , ah les femmes enceintes et leurs envies . Encore un grand merci .

    •  7 років тому +1

      Salut Jimmy content de voir que vous agrandissez la famille ;-p régal Madame ;-) bises à vous TOUS

  • @Baal93Ash
    @Baal93Ash 6 років тому

    Z'auriez du être prof ! Merci Chef Fifi pour cette recette délicieuse ! En tant que parfait débutant, vous m'avez donné envie de test !

  • @mathisraphael1337
    @mathisraphael1337 7 років тому +2

    Ya pas a dire tes vraiment quelqun de top fifi autant pour le coter humain que pro. Merci pour tout

    •  7 років тому

      MERCI BEAUCOUP !! avec plaisir ;-)

  • @clementpoulnais9424
    @clementpoulnais9424 7 років тому +2

    Merci fifi tu est vraiment extra merci énormément de prendre le temps pour nous montrer et surtout de nous expliquer aussi bien. Oui un vrai copain et c'est une recette qui va aller dans le Nord car je vais la faire pour avoir l'odeur
    Et le goût aussi
    Merci fifi continue a faire rêver nos papille a ta façon qui est vraiment cool
    Bonne soirée a bientôt

    •  6 років тому

      Salut Clément ;-) pas de soucis MERCI !! ;-)

  • @maxtropel8013
    @maxtropel8013 6 років тому

    Bravooos Fifi!! J'en ai l'eau à la bouche!! Et pis alors qu'elle dextérité dans ton ouvrage ( et oui ce que tu fais c'est une œuvre et non un travail lol )!! Je suis admiratif!! A plus Fifi!! Bises à toi et Madaaaaame !!😀😀😚😍

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 7 років тому +3

    Je suis contente ce soir ont A regarder en famille. Tu est vraiment super .merciiii mon Fifi.

    •  7 років тому

      GÉNIAL Stéphanie !! BISES a vous TOUS ;-)

  • @ouzvig
    @ouzvig 4 роки тому

    Bonsoir
    Je vous découvre ce soir, vous avez le geste aussi généreux que la parole, je repasserai
    Merci

  • @patrickbouton9965
    @patrickbouton9965 7 років тому +1

    Y'a plus qu à passer dans la cuisine pour essayer les paupiettes et les tartares de Fifi on va se peter le ventre cette semaine.
    Merci Fifi, on admire et on aime

    •  6 років тому

      Salut Patrick MERCI ;-)

  • @patves8605
    @patves8605 7 років тому +1

    A BISTO DE NAS tu es le meilleur Fifi ! Merci de prendre le temps de nous expliquer ton savoir et ta passion du bien fais ... adesias companh ! ;)

    •  7 років тому +1

      MERCI Pat !! avec plaisir ;-)

  • @jeanpauldiep2460
    @jeanpauldiep2460 Рік тому

    Merci pour ce moment et ce joli travail

    •  Рік тому +1

      Bonjour Merci !
      voici ma dernière vidéo 😉🤝
      ua-cam.com/video/_-J8aJjNZ2o/v-deo.html

  • @pascalbrigliozzi2814
    @pascalbrigliozzi2814 10 місяців тому

    Les vidéos, que du bonheur ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ktur26
    @ktur26 6 років тому

    T’est un bon mon gars en te suivant j’apprends beaucoup dans ce domaine ! Merxii

  • @PatrickVajda
    @PatrickVajda 4 роки тому

    Merci Fifi, pas pu passer à Genolhac cette année , mais j apprend en regardant et merci encore

  • @racimenaili263
    @racimenaili263 2 роки тому +1

    Bonjour Mr Fifi
    vous m'etes tres sympathique, j'ai beaucoup d'estime pour vous.
    je vous souhaite du plaisir .

  • @attoulaura5979
    @attoulaura5979 6 років тому

    Très bonne explication. Vous ete un homme de bonne foi merci

  • @yaminbenallal51
    @yaminbenallal51 5 років тому

    Abonne depuis longtemps
    J’aime beaucoup regarder tes vidéos
    Étant moi même boucher j’apprécie ton travail et je te remercie de nous faire partager tes recettes et tes techniques MERCI au plaisir de se voir sur Nîmes :)

  • @MarieMillescamps83120
    @MarieMillescamps83120 5 років тому

    Le meilleur boucher du monde

  • @fyemma
    @fyemma 7 років тому +2

    Super les paupiettes de veau
    Bravo et bonne semaine

    •  7 років тому

      MERCI Laurence content que ça t'es plus !! bonne semaine ;-)

  • @patriciadolbleskin2748
    @patriciadolbleskin2748 7 років тому +3

    Tu es trop sympa... garde ta bonne humeur tu es un rayon de soleil! Et dire que certains prétendent que manger de la viande rend agressif 🤣 bonne journée à toi😀

    •  6 років тому

      Salut Patricia ;-) non c'est pas la viande qui rend agressif ;-p alcool , drogue , société etc....... la oui ;-p
      MERCI BEAUCOUP

  • @jeanbaptisteblanes7520
    @jeanbaptisteblanes7520 5 років тому

    A "Vista de nas " , mais pas seulement , les vidéos et l'homme sont extraordinaires,....Merci 👍

  • @abdellahelazmani2644
    @abdellahelazmani2644 6 років тому +1

    Merci Fifi !
    Continue comme ça
    Tu déchire tout !

  • @bbrahim6973
    @bbrahim6973 4 роки тому

    Merci et bravos Fifi pour ce que tu fais pour nous tu est un vrai attisant ❤💪👍🥰

  • @kadkader8220
    @kadkader8220 4 роки тому +1

    Super les paupiettes...

  • @aliguinko6506
    @aliguinko6506 5 років тому +1

    C'set super fifi que dieu et donne longé vius et beaucoup de santé Merci merci pour tous

  • @titouh315
    @titouh315 6 років тому

    Merci 🙏 chef pour tout se que vous fait.

  • @loulouloulou1279
    @loulouloulou1279 5 років тому

    Merci fifi pour le partage moi ca va vraiment me servir car ds mon pays les paupietes n' existent pas.🌸🌸🌸

  • @krimoooas9994
    @krimoooas9994 6 років тому +2

    Merci fifi d avoir pensé a ceux qui sont musulman et continue force a toi !!!👍👍

    •  6 років тому

      Normal ;-) avec plaisir !!

  • @jeanpierre-hy6or
    @jeanpierre-hy6or 6 років тому

    ha FIFI t'est vraiment GÉNIAL !

  • @pierrebruel1882
    @pierrebruel1882 4 роки тому

    Merci FiFi. Bonjour de Laval au Québec. J'adore...

  • @jalal1649
    @jalal1649 7 років тому +1

    Bravo comme d'habitude en apprend des petits détails qui coûte de l'or

    •  7 років тому +1

      Salut mekawanes tant mieux c'est pour ça que je partage ;-)

  • @acteur08
    @acteur08 6 років тому +1

    ci pas grave vous ete le meilleure dans ce que tu fait et tu le fait avec amour yn grand respect pour toi king of food ..............;)

    •  6 років тому

      MERCI ;-)

  • @lucasfontaine7511
    @lucasfontaine7511 6 років тому

    Bravo franchement ta du courage moi je voulais le faire se métier

  • @binamick
    @binamick 7 років тому +1

    Ha be mon Fifi moi je les fait exactement comme toi sauf bien sur le "Rabelais" introuvable (pour l'instant) en Belgique,et, moi je met du persil frais et je confirme elles sont délicieuses, avec le petit salé autour , c'est Impec, merci pour les explications parfaites

    •  7 років тому

      Salut Marcel ;-)
      Je te mets un lien du net en dessous clic dessus..........
      www.epices-rabelais.com/

    • @binamick
      @binamick 6 років тому

      Hé Ho Fifi, Merci pour ton lien, mais bon pour 1X 50 gr + les frais d'envoi en Belgique ça reviens quand même à pas loin de 35 euros, de plus les frais d'envois sont plus cher que les épices, je trouve ça un peu chéro mon ami, hé ho suis un petit pensionné ;-) , dommage qu'on ne sait pas ce qu'il y a comme épice j'aurai essayé de la faire moi même, enfin merci quand même pour ce lien, peut être que je prendrais quand même un jour prochain

  • @davidfrancois1868
    @davidfrancois1868 7 років тому +1

    Hola buenos dias mon fifi parfait t'es paupiettes avec des champions de la crème et du riz sa donne envie de mangé sa pour ce week-end merci fifi PS ma recette du pâté foie 😀

    •  6 років тому +1

      Hola buenos dias David ;-) Mdr :D je te le ferais ce pâté ;-p

  • @stellamaca9475
    @stellamaca9475 6 років тому +1

    Belle générosité fifi, quedieu te bénisse et merci.stella.belgique

    •  6 років тому

      MERCI Stella ;-) que Dieu te bénisse aussi ;-)

  • @tet2brikneme693
    @tet2brikneme693 6 років тому

    pour l'instant tes vidéos sont les meilleures...
    mais... j arrive concurrence saine et respect à ton talent et à la qualité de tes videos

  • @Pix36
    @Pix36 6 років тому

    bientôt les 20 000 abonnés bravo Fifi !!

  • @bernardpagnieau7099
    @bernardpagnieau7099 5 років тому

    superbe vidéo merci pour les explication

  • @chriscoolTV
    @chriscoolTV 6 років тому +7

    Ça c'est un bon boucher charcutier je mabonne ! 😉

    •  6 років тому

      BIENVENU PARMI NOUS ;-)

  • @geraldgentet1780
    @geraldgentet1780 7 років тому +1

    Salut fifi
    Jolie travaille et comme toujours tes petits clins d’œil pour les autres 👍🏻👍🏻

    •  6 років тому

      Merci Gérald ;-) toujours une pensée pour TOUS dans mes journées et mes vidéos ;-)

    • @geraldgentet1780
      @geraldgentet1780 6 років тому +1

      De rien fifi
      Je suis passionné de cuisine et de charcuterie même si je suis menuisier mais surtout j’aime les produits authentiques sans saloperie est ce qu’il y a de bien dans ton travail ce que tu fais de bons produits ça c’est important car maintenant plus personne ne sait manger correctement bravo pour ton travail et bonjour à Patricia

    •  6 років тому

      TRES TRES VRAI !! MERCI Gérald bonne continuation dans ton beau metier ;-)

  • @hichamslihi488
    @hichamslihi488 6 років тому

    Merci chef Fifi pour la recette .

  • @acteur08
    @acteur08 6 років тому +1

    un grand LIKE fifi tu me donne envie de manger vous ete un magicien ;)

    •  6 років тому

      MERCI BEAUCOUP et bon appétit ;-)

  • @cabo4071
    @cabo4071 7 років тому +2

    Ces jolis ça fifi j aime bien bonne semaine à toi et ta conjointe .

    •  6 років тому

      MERCI !!

  • @stephaneviallet
    @stephaneviallet 7 років тому +2

    À c'est génial merci fifi toujours au top

    •  7 років тому

      Avec plaisir Stephane ;-)

  • @walligassama4409
    @walligassama4409 7 років тому +3

    Fifi tjr au top merci beaucoup bonne continuation et long vie à toi 👏👏👏👏👏👏👏 👏👏 👏

    •  7 років тому

      MERCI BEAUCOUP Walli !!

  • @cyrillechalancon6616
    @cyrillechalancon6616 4 роки тому

    bravo pour tes vidéos, continue t'es super

  • @iceslidericeslider5503
    @iceslidericeslider5503 5 років тому +1

    Super fifi

  • @lexile8967
    @lexile8967 7 років тому +4

    Salut fifi Super vidéo comme d'habitude bien expliquée belle recette de paupiette ou d'oiseau sans tête comme on dit par chez moi ! à déguster sans modération elles à l'air délicieuses à souhait allez à ta prochaine vidéo bonsoir de la catalogne ..A++...

    •  7 років тому +1

      MERCI L'exilé bonne nuit pour toi et bon courage pour le boulo!!
      BISES des CÉVENNES ;-)

  • @armandfrederic3292
    @armandfrederic3292 7 років тому +1

    Bon ben y a plus qu a .bien sympa cette petite vidéo. C est comme ça que je fais les miennes. A part que je fais ça en la façon melon.tu doit savoir ça aussi fifi.sur ce bonne soirée. Bye fifi.😜

    •  7 років тому +1

      GENIAL !! c'est beau aussi ;-) a + Armand ;-)

  • @claudeporras881
    @claudeporras881 2 роки тому

    t'es trop fort Fifi!

  • @marc5520
    @marc5520 6 років тому

    j'en ai vue des video mais des comme celle que tu fait , pas beaucoup !!! en un mot genial si si genial non seulement le boulot est fait dans les regles de l'art mais en plus tu semble prendre du plaisir a les faire
    continue et moi je m'abonne
    tu me fait penser a un autre youtuber qui est le chef michel dumas (pour sont coté decalé et unique )
    merci merci merci

  • @feridarikiki5263
    @feridarikiki5263 6 років тому +12

    Je suis musulmane et je suis tres contente de ce que vous avez dit et je vous remerci enormement et je vous souhaite tout ce qui ya de bon sur Terre et non courage

    •  6 років тому

      MERCI BEAUCOUP Ferida !! si je le dis c'est que je le pense ;-) beaucoup de bonheur pour toi aussi Amitiés

  • @zlife2557
    @zlife2557 8 місяців тому

    top du top fifi !!

  • @djulianaziz5572
    @djulianaziz5572 6 років тому

    Bravo très instructif..merci

  • @martin85407
    @martin85407 6 років тому +3

    Exellent ce partage ...... ! comme dab.
    j'ai appris 2 choses...
    faire les paupiettes ... et comment..... être de bon humeur .

    •  6 років тому

      GÉNIAL !! MERCI JP ;-)

  • @lwidviktt1275
    @lwidviktt1275 7 років тому +1

    et avec le coeur "anche" on le dira jamais assez mais "Merci Fifi !!"

    •  7 років тому

      MERCI BEAUCOUP tu le sais c'est avec plaisir ;-) Amitiés

  • @oussamazeghli3009
    @oussamazeghli3009 6 років тому

    Vous êtes trop imable un grand merci pour vous

  • @cavallinigerard1702
    @cavallinigerard1702 6 років тому

    Mdr , Fifi tu ais super sympa et au top ne lâche rien j'aime ton humour

  • @jossdunord-est749
    @jossdunord-est749 6 років тому

    Bonjour à vous M. FIFI je vous suis depuis peu et votre humour est parfait merci à vous, la question que j'aimerais savoir est-ce que vous faites du traiteur ? si vous préférez les bonnes recettes de votre région .

  • @guynicolas4021
    @guynicolas4021 2 місяці тому

    trop bon quelle est la marque de votre persil merci .

  • @lhorlogeracontretemps6679
    @lhorlogeracontretemps6679 7 років тому +1

    Mais bordel c est qui donne faim avec ses paupiettes le fifi !!

  • @christophedubourg2907
    @christophedubourg2907 6 років тому

    Je suis cuisinier c'est cool les cours de boucherie

  • @samproelia98
    @samproelia98 6 років тому

    Un grand salut de 🇨🇭