🔥COMO FAZER MASSA POBRE E MASSA RICA DE PIZZA - AULA 1

Convidei meu amigo o Chef Tiago Moreira da Pizzaria Pede Bis para ensinar como fazer a Massa Pobre e Massa Rica para pizzas, com essa excelente técnica você irá fazer uma massa macia e suave e pizzas deliciosas!
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Aula 4: Pizza Hot Dog: goo.gl/Y5BJBe
Aula 5: Pizza de Frango Catupiry com Borda Coxinha: goo.gl/8UMRMzA
Aula 6: Pizza de Chocolate com Morangos + Arte na Pizza: goo.gl/13wift
Ingredientes Massa Pobre:
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1 kg de farinha
5 de fermento
25 de sal
50 de açúcar
50g de óleo
500 ml de água
Ingredientes Massa Rica:
1 kg de farinha
1 ovo
5 de fermento
25 de sal
50 de açúcar
50g de óleo
500 ml de água
1 gema
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