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MARQUISE DE CHOCOLATE (Paz Baker)
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- Опубліковано 5 гру 2018
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Una delicia de la repostería francesa. Si sale bien, realmente es un manjar. Piensen que la marquise de chocolate es un postre frío, bien cremoso que lleva partes de crema inglesa, chocolate y manteca.
Paz, en este caso hizo la versión argentina, que a nuestro criterio, tiene muchísima más onda que el postre original con ese dulce de leche irresistible y el merengue.
Recuerden que el protagonista INDISCUTIDO es el CHOCOLATE. Es un cremoso de chocolate. NO ES UN BROWNIE. NO ES UN BIZCOCHUELO. NO ES UNA GALLETA.
Un postre hecho torta. Un manjar hecho joya. Háganlo!!
Ingredientes para un molde de 22 cm:
200 gr manteca
150 gr chocolate semiamargo
200 gr azúcar
10 gr cacao
4 huevos
Decoración:
500 gr dulce de leche repostero
Merengue:
3 claras
180 gr azúcar
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Conté 30 segundos... Eso fue lo que tardaste en putear tu primer producto industrializado. La escuela de Marcos da frutos.
Igual nadie supera al maestro por ahora
Muy suave, intenta pero no le sale jaja
Denle espacio a esta cocinera, muy bien explicado, simple y realista no hace falta quemarse la cabeza buscando justo el chocolate que pedia la receta pero te avisa que no compres una cagada de las muchas que hay en el súper. Solo le falta confianza y soltarse un poco más. Éxitos y a seguir sumando contenido y para los pelotudos que bardean, el canal no es sólo Marcos, sepan respetar y entender el contenido, fuera de lo piola que es Marcos es un canal de comida, así que si quieren que los puteen vayan a hacer cualquier cosa que seguro no sirven para nada.
EHHHHHHHH RE HIRIEEEEEEEENTEEEEEE!
Mucho texto
Exactamente...Se acabaron las Marus Botana...chanta de 4ta...
Amé. Totalmente de acuerdo.
y vos quien sos pelotudo, la mama de la cocinera? porque no te vas a poner orden a otro lado que aca nadie te lo pidio... Ademas te pones a hablar como si fueras Marcos, me gustaria saber para que carajo servis vos...comprate un estilo propio...
Esa referencia a Maru Botana a último momento se ganó mi like
Por?
Se nota que la referencia estuvo super guionada.
@@nicolasgarcia253 Por que en el canal se bardea o se bardea. 2+2 papu
Jajajajaj estuvo genial la bardeada final.
@@matiasfilippa8694 Tal cual!! Jiji
Bueno gente recien acabo de finalizar mi primer incurción en pastelería con ésta receta respetando los ingredientes y cantidades. Jamás hice un merengue italiano en mi rep.. vida.
No lo puedo creer. Gracias Paz!!!
Bien ahí vieja
Sos totalmente simplista y no salis con ingredientes caros o sino le buscas el lado accesible por si no nos da el piné jaja, te felicito por tu forma de cocinar y de enseñarlo...saludos genia!
Que genia violeta, para cuando los increibles 3?
21 peso esta el bondi, le parece bien???
Jajajajajjajaja
@@marion2330 En cordoba esta a 70
Que bajón Claudio. En Argentina cuesta 21
Genio, estaba buscando este comentario
Receta: 10/10
Explicacion: 10/10
Inproperios: 4/10 no me sentí lo suficientemente ofendido
Ese soplete de colocador de membranas jajajaa
Si xq los sopletes de cocinero q te muestran en la tv son basura y ese es uno original posta de masa madre traído de Italia jaja
Jajajaja
Un video de como hacer una Sopa do macaco uma delicia kkkk por favor
Apoyó la moción
Kkkkkk
No da risa virgo
Increíble 😊
Muy bueno. Me gusto mucho. Tiene muy bue a pinta. 😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍🔔🔔🔔🔔🔔
Excelente explicacion! clara, concisa y con un cierre sarcástico que me encantó jajajja!!! Intentaré hacerla !!! jijiji
Jajajaaj! Sos una genia! Te re banco. Estaba haciendo una Marquise con otra receta y pensé que no se cocinaba más hasta que encontré tu vídeo. Voy a empezar a hacer tus recetas.
Lo único que me gustaría de tus videos es que mejoren las tomas cuando hacés las preparaciones. A veces sólo se ve el bowl y no lo que tiene adentro y cómo lo tiene. El resto, impecable!
Genial...!!!!!! Estoy segura que no se ahorra ningún secreto...pasa la receta en forma rápida...simple...concisa y concreta...👏👌👏
ese soplete de colocador de membrana va como 👊👊 tengo uno para quemar el merengue que parece un aerosol de grueso y es mi amigo fiel en la cocina... mi Like lo tenés
Jajaja no soy rubia con rulitos y tengo 20 hijos 😂 la amo! Muy buena explicando
La dientuda tiene envidia aunque lo disfrace de trauma.
Esta chica es la Mejorrrrrrrrr...
La chica me hace acordar a la niñera de Jack Jack de Los Increíbles 🤣🤣🤣🤣
Muy bien explicado amo como explica esta chica
Wauuu no conocía la Marquise 😍🤩la voy hacer, gracias por compartir tu conocimiento!
Che excelente explicando la piba y se nota que razona lo que dice en vez de ejecutar una receta que no entiende o entiende a medias.
Me encantó??? La voy hacer..Gracias!!!
Que barderos que son.. me encanta, además muy buena receta, se ganaron mi like
Gracias por la explicación sobre el chocolate, coincido con el tema de la calidad! Estoy buscando una buena receta así que la voy a probar!!!!!!
Paz que querés q te diga te salió muy fachera la marquis lo voy a intentar más q seguro
Buscando una receta facil de marquise me tope con esta! Es re facil, no conocia tu canal! Muy practica para explicar, me suscribo sin dudas! Gracias por compartir tu receta!! 😊😁
La acidez de tus comentarios y lo dulce de la receta forman un equilibrio perfecto.
Busca fama.
En tu caso, lo consigue.
Sos una masa wacha! tremenda torta me salió, hasta el merengue italiano que nunca me tuve fe funcionó
Excelente receta y excelente el trabajo de la Chancha, el toque cuando se rompió la kitchen aid quedó genial.
Excelente receta, gracias te felicito!!
Queremos el vídeo de fin de Año de Marcos puteandonos a todosssssss
Lo que va a ser ese video
Cumplieron tu deseo
Buenísima! Sin harina y sin boludeces. La voy a hacer ♥️♥️.
Gracias por compartir todos tus conocimientos, aprendo mucho con tus videos
Una belleza de receta. Grande, maestra!!
Cuando no tenía soplete lo metía en la parte de abajo del horno y va como piña
El horno a gas de los pobre'
Me encanta esa manera sería y divertida de ser jajajaja estoy enamorado xD
Me encanta porque No da vueltas hablando pavadas como hacen casi todos...
Hola Paz! me encantó el dato de la cocción, voy a volver a animarme al brownie que siempre lo paso de tiempo y lo hago verga. Me re tentaste a hacer esta marquise. Sos una artista de la pastelería mal, ví tu instagram y te re admiro. Gracias de nuevo por compartir!
Genia
Jajajaja me encantó el palo a maru botana!! Merecido like
Hermoso escucharte, ya estaba re contra podrida de cocineros que gritan y piden cosas que normalmente en la casa no hay o como es mi caso, no encuentro en donde vivo.
Felicitaciones Paz!
Esa sonrisa al final meeeeeeee Amoooooooorrr 😍😍😍😍
Ay te ame!!! La explicación del horno fue fundamental para ganar mi corazón ❤ 😅
Espectacular el vídeo y el final me encantó sos una genia
Me encantó como explicas, te quedó preciosa, la voy a preparar!
Gracias pro tu receta tan bien explicada. Saludos
Nah, me enamoré, es hermosa, muy muy perfecta... Quiero una docena en mí heladera!
Saludos a la pastelera, también es linda.
NOOOO AMIGO LA ENCUENTRO RE LINDA
Ella es lo mejor de este canal. Mis respetos.
Pedazo de canal este! Amor eterno a ustedes! Saludos de Chile💖
Joder realmente este canal se está volviendo uno de mis favoritos
Genia! Gracias
Muy bueno la verdad 👏👏
Excelente esta chica...va directo a.lo.esencial...no.NECESITA NINGUN SHOW...EXCELENTE....EXPLICA PERFECTO SIN CANSAR NI ABURRIR...MARAVILLA
ELLA NO NECESITA HACERSE LA PAYASA...NI SALIR EN RIDICULOS PATINES...MOSTRANDO SONRISA FALSA CON RULITOS HORRIBLES...
Super bien explicadooo !!
1:04 MMMMMMMMMMMMMMMMMM
Jajajjajajaja
una GENIA esta chica
Es una genia!!
Sos una grosa Paz... !!!!!!!!!!!
Me encanto!!!!!gracias por compartir
Genia d la vidaaa! Nueva suscriptora! l❤you! Por mas recetas con vos!
El Bardeo a Maru botana
Fue la frutillita del postre!!! 😂👏👏👏
La tienen con la Maru Botana.
Porque es rubia, provida y llora a su hijo.
Me parece cobarde, decadente y ruin.
Hola 👋 Preciosa el chocolate que compramos para comer se puede usar?
Excelente!! Top 3 de la chancha
Espectacular
Sale Paz Baker ya tenes mi me gusta♡
Holiiii que Rico por Dios. quería saber cómo puedo aumentar la masa ya que mi aro es de 24cm
Mi boluda favorita
Gracias o r la receta
Hola Paz! La acabo de hacer y me quedó completamente adherida a la base, como una pasta… le faltará cocción? Estuvo 16’. Gracias!
esta bien hacer solamente la Marquise (sin el merengue y sin el dulce de leche) un día antes ??? Por favor!!!
Excelente video Paz
Cuando suben más videos de paz? Alguno con la torta matilda!!! Please, explica todo muy claro. ❤️
Genia total, encontré mi canal de UA-cam
Jajjaa me reí con lo de los rulitos y los 20 hijos, me alegra haberte descubierto
Sos una genia pas. Todo estubo genial y tu ultimo de de maru redondeo todo tu trabajo y te ganaste mi like jaja 11 puntos todo
Me gustó cuando se enmantecó el aro!
en defensa de la rubia de rulos y con 20 hijos, solo digo que da buenas clase de cocina mexicana, hasta le hicieron promoción en diarios y noticieros, muy buenos sus videos saludos
Ufff, sí, fabulosas deben de ser esas clases de cocina mexicana, tanto, como sus “tortillas” cocidas con todo y prensa…
te amo
Me estoy empezando a enamorar de esta minusa.tome mi like de arrastrado.
Sos todo lo que esta bien
Sale Paz ya tenes mi me gusta♡
La cancha de paz para hacer la torta tremendo. Asi nomas la hizo en un toque y le salió perfecta.
Genia por el último mensaje
Me encanto! Posta que odio cuando dicen marquise y es un brownie! Son 2 cosas distintas!
Tengo una duda Paz! Si compruebo con el palito como debe salir? Gracias y un beso!
Pasado es mi cumpleaños y la voy a hacer, deseame suerte jaja!
Muy buenoo.
excelente!
Tal cual, todo el mundo confunde brownie con marquise y no es lo mismo. Los ingredientes y pasos difieren uno del otro además a la marquise se le hace un pozo en el medio después de salir de la cocción. Igual es la mejor receta que circula por UA-cam.
Hola, para un molde de 24 cm, cuanto más hay que agregarle ? Muchas gracias
La amo 😍😍😍
Me encanta como quedo, voy a probar hacerla
Me hizo reír lo ultimo: dejen de comprar Exquisita 🤣🤣
Tiene razón, no hay que ser vagos jaa
se puede dejarla madurar y usarla como masa madre?
PAZ BAKER TE AMO
Hola chicos! que marca de horno usas Paz? gracias!
Que dulce de leche recomiendas?
La explicación de la srita Paz está tan bien, que lo haré y a mi no me gustan los postres. Gracias por su TIEMPO y dedicación. (Me encantó el remate; esa maru es una mierda)
sos crack
Muy buena receta . Tambien la cocinera 😅
un video de repostería de paz junto ah mascos seria genial
Estoy junto a Maria y Juana listos para preparar esta Marquise Imponente haber que tal sale 😏
Paz hice essta marquise la primera vez que la hice salio re bien pero la segunda no, use el mismo chocolate cobertura (colonial) exactos los ingredientes 😟