Recette de Tarte Abricot Pistache
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- Опубліковано 29 вер 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte abricot pistache qui se compose d’une pâte sablée et d’une crème amande pistache généreusement garnie d’abricots, une tarte estivale facile à réaliser à déguster sans retenue !
● Ingrédients pour la recette (pour une tarte de 20cm) :
1 pâte sablée maison (la recette en vidéo sur ma chaîne UA-cam : • [ Recette de base n°1 ... )
500g d’abricots au sirop (ou abricots frais)
50g de beurre
50g de sucre
30g de poudre d’amande
20g de poudre de pistache
1 œuf
20g de pâte de pistache (la recette en vidéo sur ma chaîne UA-cam : • Recette de la Pâte de ... )
1 pincée de sel
+ Confiture d’abricot pour napper
+ Pistaches concassées
+ Codineige (maïzena + sucre glace)
● Je vous souhaite un bon appétit !
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● A bientôt ! ♡
Bravo, travail d'un chef grand chapeau. Justine
Tes recettes sont magnifiques.... mercii
Merci ça me touche beaucoup! ;-)
Super recette pour l’été🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹merci🥰✌️✌️
Merci beaucoup! ;-)
J'ai testé .c'est délicieux .
bonjour Justine, j'en ai déjà fais avec des abricots frais . le problème c'est que , la tarte est plus acide . bravo pour ta recette toujours au top !
En effet c'est au choix, soit des abricots frais et la tarte sera dans ce cas plus acidulée, soit les abricots au sirop pour plus de douceur ;-) Merci en tout cas, ça fait plaisir! ;-)
Merci Justine tu as assurée ma belle 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰
Tu es adorable, justine. Et tes recettes marchent super bien.
Continue de nous inspirer et de nous apprendre à mieux vivre notre gourmandise.
Merci pour ton message ça me fait plaisir! ;-) Je vais continuer ainsi, bon week-end, à très bientôt ;-)
J'adore merci
tu es genial
merci pour les recettes par quoi je peux remplacer les abricots
Par des pêches par exemple ;-)
Bonjour. Si j'ai bien compris il faut cuire la pâte sablée 2 fois 15 et 30mn. Ce n'est pas beaucoup car j'ai l'habitude de faire des pâtes sablée bretonne et j'ai bien peur que 45 mn fassent trop ?
Bonjour Justine et BRAVO ,
Vous êtes EXTRAORDINAIRE .
J’aimerais savoir par quoi je peux remplacer la PÂTE DE PISTACHE ?.
Merci encore .
Sylvie 🎂
Merci encore! ;-) On peut faire sans la pâte de pistache tout simplement, la crème sera moins parfumée ;-)
😋😋😋😋
Pourquoi vous avez mélangé le sucre glace à la maïzena ?
Merci c'est superbe comme d'habitude.
Le codineige, mélange sucre glace/maïzena résiste mieux à l'humidité, ainsi il ne va pas fondre sur la tarte ;-) Merci encore! ;-)
Et voilà un vrai conseil de professionnelle, merci
Délicieuse, malheureusement j'ai pas tout les ingrédients
je fais la tarte pour la deuxième fois je l'ai faite la première fois pour l'anniversaire de ma petite fille et tout le monde à bcp aimé, ma fille l'a faite avec des abricots frais et moi même avec des abricots aux sirop, elle est plus goûteuse avec des abricots frais, du coup j'en refais une aujourd'hui avec des abricots frais pour l'amener chez des amis, je suis certaine qu'elle plaira !!! merci justine
Very very beautiful work! Спасибо!
Bonjour Justine merci beaucoup tu et la meilleure beravô
Merci beaucoup! ;-)
Pourquoi un mélange sucre glace maïzena ?
Je nai pas de pate pistache au portugal puis je remplacer par autre chose ou ne pas inserer ?
Merci Justine, encore une belle recette ! Que je vais tester, en variante je pense que l'on peut la garnir de pêche ou nectarine,?où est ce ces fruits rendent trop de jus,. bisous 😘
Merci beaucoup ! ;-) Oui bien sûr on peut tenter une variante avec des pêches ou nectarines ;-) Belle soirée, bientôt ;-)
Bonjour bien réalisé avec l'élégance
Waoww super pro et delicieuse j'ai l'impression, a faire sans faute!!
Que peut on faire avec l excédent de pâte ?
تسلمين على ايدي الحلوين والله اتشهي شكراً لكي...
Je ne regardais que des vidéos de mécanique sur UA-cam.
Mais, c’était avant.
Cela, je vais l’essayer. Je dit bien essayer.
Bravo Justine.
Merci de me suivre ça fait plaisir! J'espère que vous vous régalerez, à bientôt ;-)
muchas gracias por su información y transmitir sus conocimientos
Merci beaucoup pour la vidéo!
شكرا على الوصفة اعجبتني كتيرا
Quelle hauteur pour le cercle svp ?
Brava giustin che meravigliosa torta sei proprio brava a presto la prossima tesoro
Merci justine superbe recette ! J'ai une question : si on utilise pâte du commerce on la cuit moins ? Et la pâte continue t elle de cuir quand tu mets la tarte avec la crème + abricot au four ? D'ailleurs tu utilises ton four chaleur tournante ? Merci !
Merci beaucoup! En effet les pâtes du commerce sont généralement plus fines, tout dépend de l'épaisseur choisie, une fois garnie, la pâte à tarte continue de cuire très légèrement, elle va dorer tout doucement avec la garniture, mais elle ne cuit pas totalement c'est pourquoi la précuisson est tout de même importante ;-) Pour le four en effet il est en chaleur tournante ;-) à bientôt et belle soirée ;-)
👏👏👏👏👏🥇👩🍳🌹
👍👍👍🤗🤗🤗🔔🔔🔔🌹🌹🌹
Tiens, je viens de faire ta recette de la tarte bourdalou, je viens de la sortie du four, dommage que je ne peux pas t envoyer la photo , il y a une bonne odeur dans la cuisine, je te laisserai un commentaire après l avoir déguster 😉
J'espère qu'elle était bonne à savoir que tu peux partager la photo sur mes réseaux sociaux! ;-) Belle soirée, à bientôt ;-)
@@JustInCooking elle était très bonne, je la referai inchalah sans doute 😉
Autant pour moi. Je n"avais pas fait attention aux descriptifs
Merci
Merci beaucoup ❤
les pistaches GRRR impossible a réaliser les pistaches :mon péché -mignon
Justine bravo prépare nous la mouss au chocolat
bonjour. vraiment c'est magnifique merci beaucoup
Tout le bien qu'il fallait dire de la tarte a été dit par les autres commentateurs, je n'y reviendrai pas, mais je voudrais ajouter que le t-shirt est très joli, aussi!
Merci beaucoup! ;-)
Bonjour , merci pour cette superbe tarte ! Bon weekend.
ca fait un moment!contente d'avoir de vos nvlles a travers votre recette qui est👌
Les vidéos sont tellement agréables, c'est super bien expliqué, c'est professionnel et tellement intuitif, bravo je me suis abonnée :-) continuez comme ça. Contente de voir que je ne suis pas la seule à vous féliciter.
Merci pour ces beaux compliments qui m'encouragent à continuer ça fait plaisir! ;-) Belle soirée à vous, à bientôt ;-)
comme toujours un bjg merci pour cette delicieuse recette
Bonjour Justine
Super blog, une vraie mine des délices
Pour cette recette , si je prends des abricots frais, je suis la même recette?
Merci beaucoup! C'est au choix pour les abricots, soit on peut les pocher dans un sirop de sucre, soit les mettre directement dans la crème amande/pistache, s'ils sont pochés on obtient une tarte plus douce, s'ils sont frais la tarte sera plus acidulée ;-)
Bonjour Justine
Très belle tarte, félicitations !!!
Ton cercle a l'air plus haut que la normale, quelle est sa hauteur.
Merci pour le partage
MICHEL31
Merci beaucoup ! Mon cercle fait 2.5cm de hauteur ;-) à bientôt, belle soirée ;-)
❤️♥️♥️👍🙏🏻
Tes recettes sont vraiment magnifique Justine bien présenté et propre
Miam en plus c'est le moment des abricots .. Combien de temps peut on garder la pâte à la pistache maison que tu fais ? Merci Justine . Tu es la meilleure . Gros bisous et bonne fin de semaine
On peut la conserver environ 1 mois et demi au frigo dans un bocal hermétique ;-) merci encore et belle soirée, à bientôt ;-)
Merci ma belle :) bisous @@JustInCooking
Merci justin j'aime
Bonjour, est-ce qu'on peut la préparer 24h, voir 48h à l'avance ? Si oui mieux vaut la conserver au frigo ou température ambiante (assez chaude en appartement 🙈) ?
Merci beaucoup pour vos recettes !😊
Rien à dire
Merci j ai beaucoup d abricor je ne savais pas koi en faire. Je vais essayer cette recette
J'espère que tu te régaleras, à bientôt et belle soirée ;-)
Merci beaucoup Justine.Vs êtes adorable .je testerai demain.bonne soirée 🥰🍀🍀🍀
manifek est très belles Merci chef
Délicieux
Merci
Superbe! Celle-là je vais l'essayer, mais avec des abricots frais.
Merci ! un délice aussi avec des abricots frais, à savoir par contre que la tarte sera plus acidulée ;-)
Merci
yummmmmmy👌👌👌👌👌👏👍💕
Bonjour si l on prend des abricots frais doit on les pocher au sirop? Merci pour la recette
C'est au choix, on peut les pocher pour un résultat plus doux, moins acidulé ou mettre les abricots frais directement dans la crème, dans ce cas la tarte est beaucoup plus acidulée ;-) Belle soirée, à bientôt ;-)
Tarte faite hier avec des abricots frais super avec vos explications aucun soucis merci pour cette recette
Un grand merci pour ce retour, ça me fait plaisir! ;-)
Stp est ce que vous pouvez me dire la référence de votre four bosch?merci
Bonsoir, il s'agit d'un four Bosch HBA76B350F ;-)
Merci énormement Justine ! cette recette doit être et même sur excellente le mélange
pistache abricot super une bonne continuation continue j'adore tes recettes !! bisous !!
Merci pour ton petit mot ça fait plaisir! bises et belle soirée ;-)
Waw top👌
Merci Justine pour tes recettes :-) avec ta chaîne UA-cam faire de la pâtisserie maintenant c’est un jeux d’enfant pour moi. Bravo bravo et encore merci
Your recipes are so gorgeous and adorable 🤩
Thank you so much ! ;-)
bravo Justine c'est sublime
J’ai vue quelque recette vraiment une tueries je suis une nouvelle esque je suis la bienvenue 🙏 👍👌👨🍳💐❤️
Merci beaucoup! Bien sûr vous êtes la bienvenue ;-)
buen dia hágame el favor de decirme a que temperatura debe de estar el aceite para las donuts, muchas gracias
Bonsoir, la température de l'huile est à 170/180°C :-)
♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
💞😍😍😘😘💞
Je vais m'empresser de réaliser cette tarte ce week end. Merci pour tes nombreuses recettes
J'espère que tu te régaleras ! merci pour ce petit mot, à bientôt ;-)
Encore un superbe dessert
Merci! ;-)
bonjour Justine peut on mettre des abricots frais?
Oui bien sûr c'est possible je l'ai dit dans la vidéo ;-)
Merci beaucoup Justine pour cette magnifique tarte. Bonne journée.🌺
Avec plaisir, belle soirée ;-)
Merci pour tes recettes. Elles sont superbes.
Peux tu me dire la hauteur de ton cercle a tarte stp ? Merci
❤❤❤❤
Bonjour, peut on remplacer la pistache par de la pâte à pistache ? Merci
Bravo Justine top j'ai essayé pas mal de recettes le résultat c'est du top merci
Humm 😋😋 à réaliser de suite 😉. Merci pour tout ce partage de gourmandise.
J en bave hummm
Miam je vais la faire avec des abricots frais de saison 👍👍
C'est très bon aussi, à savoir que la tarte sera par contre plus acidulée ;-)
🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍
A essayer de sûr!😉
Comme d'habitude Justine sa donne envie gros bisous Marie de Belgique
Vraiment top !
Une merveille !!!!! Merci
muuum ;)
Bonjour supper recette une question quelle est la ht du moule merci
Merci justice grase a vous j'ai appris beaucoup de choses .
Merci justine.
Pourquoi utiliser du Codineige?
Bonjouuurr!!!!J'ai tester votre recette de A à Z et je confirme une tueeerriiieee!!!!!J'ai même fait votre pâte sablée!Tout s'est super bien passé et tout est réussi (oui parce que des fois y'a la recette et le résultat perso qui diffère 😂😂) Merci beaucoup pour votre recette, votre manière d'expliquer super simple et votre enthousiasme 😘😘😘😘😘
Un grand merci pour ce retour, j'en suis vraiment ravie! ;-) Belle soirée à vous, à très bientôt ;-)
Posible podemos tener la receta tambien en español o ingles?
Elle est délicieuse merci Justine on s'est régalés.
Hi Justin, this apricot tart looks yummy, and so attractive to eyes and stomach too. Great work Justin. Thank you. 👏 👏 👏 👍 👍 👍 💜 💜 💜 💜 💜
Thank you so much! ;-) Have a good evening ;-)
Bravo, belle tarte!!!
Cependant étant en pleine saison des abricots, pourquoi n'avoir pas privilégié les fruits frais? merci d'avance pour votre réponse.
;)
Merci beaucoup! Il s'agit d'une recette que j'ai tourné il y a quelques semaines, il n'y avait malheureusement pas encore d'abricots frais, c'est pour cela que j'ai indiqué dans la vidéo qu'on peut aussi utiliser des abricots frais, à savoir également qu'il n'y en a pas dans tous les pays donc les abricots au sirop peuvent servir de substitut ;-)
magnifique recette mais je n'ai pas compris la valeur ajoutée du mélange sucre glace maïzena à la fin ?
Moitié sucre moitié maizena
Pour une tarte de saison comme tu dis tu aurais pu mettre des abricots frais.
Bonjour, j'ai déjà tourné la recette il y a quelques semaines maintenant et il n'y avait malheureusement pas encore d'abricots frais, c'est pour cela que je l'ai précisé en vidéo que l'on pouvait remplacer par des abricots frais, à savoir par contre que la tarte sera plus acidulée :-)